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文档简介
1、 细胞的基本结构细胞的基本结构第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构植物细胞动物细胞光镜下未染色的动物细胞 光镜下并不能观察到细胞膜的存在。科学家只有用电子显微镜才能看到细胞膜。科学家怎样确定细胞膜的存在? 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞?伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?此实验说明了什么?材料材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统,它有边界3.1 系统的边界细胞膜本节聚焦 细胞膜的细胞膜的主要成分主要成分是什么?是什么? 怎样获得怎样获得细胞膜?细胞膜? 细胞膜具有哪些细胞膜具有哪些功能功能?一、
2、细胞膜的成分一、细胞膜的成分1.制备细胞膜的方法制备细胞膜的方法材料:哺乳动物成熟的红细胞材料:哺乳动物成熟的红细胞(没有细胞核和细胞器没有细胞核和细胞器)原理:吸水涨破原理:吸水涨破正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分2.细胞膜的成分细胞膜的成分材料材料2发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜。细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。你从以上材料中能得出什么结论?细胞膜的组成成分中含有细
3、胞膜的组成成分中含有脂质和蛋白质脂质和蛋白质。细胞膜的主要成分脂质 大约占50%蛋白质 大约占40%糖类 大约占2%10%(磷脂最丰富)二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分开将细胞与外界环境分开2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流细胞膜的功能细胞膜的功能将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流细胞膜的结构细胞膜的结构决定决定细胞壁成分:纤维素和果胶功能:支持和保护1下列哪一项不属于细胞膜的功能?下列哪一项不属于细胞膜的功能? A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素,
4、分泌到细胞外将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:细胞膜的组成,是因为: A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到容易观察
5、到基础训练基础训练科研上鉴别死细胞和活细胞,常用科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排染色排除法除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法染色排除法”的原理吗?的原理吗? 拓展题拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力,染色剂无法进入细胞内,所以活细胞不会被染色;当细胞死亡后,细胞膜随之失去控制物质进出的能力,染色剂进入细胞,细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。激素分泌传递信息过程激素分泌传递信息过程细胞之间的直接接触高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜请从下面细胞中选出
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