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文档简介

1、内容提要草莓为什么要施肥氮、磷、钾的作用施肥技术草莓施肥需注意的几个问题第1页/共55页一、种草莓为什么要施肥?新鲜植株烘干轻了干物质105%水9095%灼烧烟! C、H、O、N(部分P和S)灰分:P、K、Ca、MgS、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Al-Ag、Au等70余种第2页/共55页经过分析下面1717种是必需的 【 C、H、O 】N、P、K、Ca、Mg、S大量元素 Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni微量元素三要素水、空气叶片起皱果实籽多生长点坏死、花生长点坏死、花小、果小而畸形小、果小而畸形土壤供应少作物需要多第3页/共55页二、氮、磷、钾的作用(一)氮1.长茎叶

2、2.使叶片变绿-叶绿素 组分原生质原生质蛋白质蛋白质N细胞细胞第4页/共55页第5页/共55页(二)磷1.长根2.促进糖份形成糖P蔗糖(草莓、西瓜等)甜第6页/共55页缺磷缺磷叶片小,暗绿无光泽上部叶片呈金属色下部叶片微红变紫果实小果实小,软软,无光泽无光泽不耐储运不耐储运货架寿命短货架寿命短第7页/共55页第8页/共55页(三)钾1.长秆2.改善品质品质元素 因为钾是许多酶的活化剂,促进一系列代谢过程。 草莓: 糖蔗糖K第9页/共55页第10页/共55页三、每吨草莓果实含有多少氮、磷、钾? 据研究,一吨丰香草莓果实含:氮(N ) 磷(P2O5 ) 钾(K20) 6.28.2公斤 0.9 2.

3、1公斤 6.18.4公斤 可见,草莓对氮、钾的需求量较大,对磷的需求量较低。约为 氮钾的6分之一。 在施肥过程中均用45%(N、P、K各15%)的 复合肥是不合理的。第11页/共55页草莓增施磷钾肥,不仅能促进植株健壮,而且能增加草莓果实糖分,改善品质。另外,草莓虽然也需要较多的氮,但氮肥过多不仅会造成植株徒长,还会影响磷钾肥的吸收,减少产量,降低品质。施氮时应考虑这一因素。第12页/共55页生产优质草莓的基础生产优质草莓的基础 保证草莓植株各生长阶段健康保证草莓植株各生长阶段健康l茎叶生长健康的叶片对果实品质有重要影响. .l新叶生长必须健康浓绿新叶生长必须健康浓绿, ,无黄叶症状无黄叶症状

4、. . l花芽分化,开花,坐果影响产量w果实膨大期果实膨大期营养决定果实品质营养决定果实品质 如:果实大小如:果实大小, ,果色和硬度果色和硬度 第13页/共55页u 叶片浓绿u 花芽分化务必均匀而强壮. . 第14页/共55页花芽分化与早期茎叶花芽分化与早期茎叶磷磷, ,锌锌, ,硼硼- -新茎和新叶生长关键养分新茎和新叶生长关键养分磷磷, ,锌锌, ,硼如何补充硼如何补充? ?- -叶面补充效果最好叶面补充效果最好- -在花芽分化前喷施在花芽分化前喷施- -每批果收获后喷施每批果收获后喷施第15页/共55页良好的坐果良好的坐果: :果实数量果实数量果实个大小果实个大小果实潜在外观果实潜在外

5、观开花开花-坐果坐果第16页/共55页坐果期营养决定果实品质坐果期营养决定果实品质坐果期营养决定坐果期营养决定: :- 果实个头果实个头- 果实硬度果实硬度抗碰撞与抗裂果能力抗碰撞与抗裂果能力能否减少灰霉病发生能否减少灰霉病发生货架寿命货架寿命钙和磷是关键养分钙和磷是关键养分! !第17页/共55页草莓常见的缺素症状及诊治第18页/共55页缺锌导致缺锌导致如何补锌既补锌又防病第19页/共55页第20页/共55页缺镁叶片发育不良缺镁叶片发育不良, ,影响光合作用影响光合作用缺镁首先从老叶上看到烧灼状缺镁首先从老叶上看到烧灼状叶边变褐色而干裂叶边变褐色而干裂. .果实颜色浅而软果实颜色浅而软第21

6、页/共55页第22页/共55页缺硼导致缺硼导致Boron deficientBoron sufficientu新叶裂开新叶裂开u顶部呈烧灼状顶部呈烧灼状u次生根生长不良次生根生长不良u花小花小u授粉不好授粉不好, ,坐果坐果少少u果实小而变形果实小而变形Healthy flower第23页/共55页缺硼怎样矫治? 可以喷施水溶性的硼肥,如0.1%的无水硼砂等。 然而,目前在生产上有许多农户用硼砂作叶面肥,这是不可取的。 因为,硼砂含量低,在冷水中溶解性差,喷在叶面易结晶,导致其效果不好。第24页/共55页缺钙症状缺钙症状顶部烧焦状生长点损坏小果果实籽多果实籽多,排列紧密排列紧密叶片起皱,叶色浅

7、叶边变黄第25页/共55页第26页/共55页第27页/共55页第28页/共55页, , 及时灌排水, 保持土壤湿润. 病田可喷硫酸亚铁,细雾喷匀, 不宜在中午喷雾,以防药害第29页/共55页硼素的生理作用 硼素不是作物体内各种有机物的组成成分,但能加强作物的某些重要生理机能。硼对作物生长发育影响可归纳为以下几方面: 细胞伸长和组织分化。酶代谢和木质素形成碳水化合物运输和蛋白质代谢。根生长发育。 作物抗逆性。第30页/共55页最明显的是 硼能刺激花粉萌发,特别是花粉管伸长。硼能促进作物生殖器官的正常发育,有利于开花结实。第31页/共55页第32页/共55页由于硼肥推广应用是在油菜上开始的,而在其

8、它作物上使用较少,时间一长,许多农民甚至农技人员心目中便产生了这样的误解,硼肥只在油菜上有作用。而事实上,硼肥对几乎所有作物都有增产效果,尤其对作物的生殖生长能起到至关重要的作用。近年来,根据国内土壤站试验结果表明,硼肥于油菜、棉花、花生、葡萄、水果、板栗、蔬菜、豆科作物等农作物上应用的增产效果十分显著。硼肥只对油菜有作用第33页/共55页硼肥主要采取基施方式 早先在农业生产中引进推广的硼肥品种是工业用硼砂,硼砂不能叶喷,所以农民们就在种植油菜时,基施入土。 其实,叶面喷施效果最好。因为硼肥主要对农作物的生殖生长起作用,也就是在作物的生长后期起作用,一般喷施时间宜在花期以前,叶面喷施一方面可使

9、硼肥很快吸收,在作物生长的关健时期起作用。第34页/共55页硼肥理想品种是硼砂 硼砂是一种难溶性化学物质,它必须在40温水时才能慢慢溶解,难以被农作物吸收利用 因为以前没有速溶性无水硼砂第35页/共55页硼镁肥可取代硼肥 自1999年始,市场上一些肥料经销商为贪图高额利润,不惜采取挂羊头,卖狗肉的不法手段,即用产自东北的硼镁肥来替代硼砂。硼镁肥主要成份为硫酸镁,其中含不到0.6 %左右的硼素仅为生产硫酸镁而产生的副产品,因此硼镁肥无法补充作物所缺的硼素。 第36页/共55页硼重要性不如N、K、P肥 硼肥促进作物生殖生长专一性较强, 重要性与N,K,P肥相同。在氮、磷、钾施用增加的今天,硼越来越

10、成为作物增产改质不可缺少的重要营养因素 第37页/共55页施用硼肥增加成本 硼是很多经济类、果树类、蔬菜类作物优质、高产的必备条件,在缺硼土壤上,施用硼肥可增收相当于投入成本的515倍。 第38页/共55页施用一次,多年不用在施 农作物每年从土壤中带走大量硼素;土壤干旱、土壤酸性盐碱化、土壤过沙或过粘等土壤因素都决定需要定期向植物或土壤补硼元素。 第39页/共55页多种元素叶面肥好于单元素硼肥 作物对8种微量元素并不是均等需求。除了硼、锌等微量元素外,其他微量元素一般均可从土壤中获得。硼作为最为重要的微量元素,多数经济类、果树类、蔬菜类作物对其需求量较大。因此,对于缺硼作物单补硼好于多种元素肥

11、。 第40页/共55页 购买硼肥时不看纯硼含量。按国家规定,硼肥产品必须标出纯硼含量。因此,购买硼肥时不能光看硼肥产品纯度,更应看产品含纯硼量。 第41页/共55页果实硬度果实硬度 n钙和磷钙和磷直接与果实硬度有关直接与果实硬度有关n增加果实中的增加果实中的钙和磷钙和磷可提高可提高果实硬度果实硬度. .果实硬度提高能果实硬度提高能: :- -延长保鲜期延长保鲜期- -预防裂果预防裂果- -减少采果碰伤减少采果碰伤/ /贮运损失贮运损失第42页/共55页果实硬度果实硬度= =贮存期贮存期= =货架寿命货架寿命钙和磷是提高果实硬度关键钙和磷是提高果实硬度关键第43页/共55页五、施肥技术五、施肥技

12、术 第44页/共55页 (一)施肥量(一)施肥量 根据草莓营养特点,土性,土壤供给量和肥料利用率,其施肥量如下:第45页/共55页 钾(K2O)13-16公斤(相当硫酸钾26-32公斤) 按亩产2000公斤丰香草莓计算:每亩约需施:氮 (N)13-16公斤(相当尿素28-35公斤)磷(P2O5)2-3公斤(相当钙镁磷肥13-20公斤) N:P2O5:K2O=10:2:10第46页/共55页 至于何时用:基肥一般占30-40%,追肥70%左右,分多次施用。 一般在移栽前10101515天亩施腐熟有机肥10001000公斤或生物有机肥100100200200公斤+45%+45%硫酸钾复合肥2525

13、公斤+ +尿素1010公斤,然后按畦宽9595100cm100cm(包括沟303035cm35cm)将畦面整成龟背形。事实证明,增施有机肥不仅能增加产量,而且能明显提高品质。第47页/共55页 第一次追肥约在10月中旬顶花序现蕾后(叶色转黄)施,亩施尿素10公斤+硫酸钾10公斤。第48页/共55页u第二次追肥于顶花序顶果达母指大时,一般在11月中旬,第三次于顶果开始采收时,一般在12月上旬12月中旬,第四次追肥于顶花序采收盛期,一般于12月底1月上旬。u以后追肥都于各花序开始采收时酌情进行(一般年内20天一次,年外15天一次)。追肥一般结合灌水进行,肥水通过滴管渗入土中,肥料的浓度控制在0.30.4以内,切忌过浓伤根,亩灌水量15002000公斤。肥料以速效N、K肥为主。第49页/共55页 常用:磷酸二氢钾0.2%0.3%或喷施浙江勿忘农生物有限公司生产的埃施得TM钾12次,可明显提高品质,增加糖度1度以上,以全株喷湿为度。此外,在果实发育期间可追施叶面肥。第5

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