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文档简介

1、老年公寓各项规章管理制度公寓员工职业道德规范公约一、热爱党,热爱祖国,热爱老年事业;二、以公寓为家,视老人为父母,视家属为亲人;三、爱岗敬业,精益求精,无私奉献;四、尊重老人,关心老人,爱护老人 ;五、举止文明,仪表端庄,礼貌待人;六、文明用语,道德规范,遵纪守法 ;七、互相帮助,相互团结,共同进步; 八、钻研业务,提高素质,奋发进取服务员工作职责一、工作时间一律穿工作服,佩戴工作证。二、做好老人房间、公共区域的及时清扫和卫生保持三、服务要热情诚恳、 使老人感到亲切温暖, 主动与老人沟通,了解老人的生活习惯更好的地为老人服务。四、日常工作中要保持环境的安静,走路要轻,说话 声 音 要放 低 ,

2、 对扰乱空间安静的行为要婉言劝止。五、进入老人房间时举止要文明,站坐姿要端正,和老人谈话时不用手或手中物品指着对方。六、遇陌生人应主动询问,严禁陌生人进入老人房间。严禁私自翻看老人的物品七、接受老人委托购买物品时,必须财物两清(最好有第三者在场)。凡老人送给的礼品应婉言谢绝。八、发现突发事件,按应急预案处理,及时通知负责人九、热情与家属交流,把老人的情况反映给家属,做好沟通。十、树立爱心、耐心、诚心的工作态度;手勤、嘴勤的工作方式。 各楼层服务员要互相帮助,团结一致做好自己的本职工作。公寓院长(副院长)职责1、认真贯彻执行党和国家政策、法律、法规,各负其责管理全 公寓工作。2、热爱老年事业,无

3、私奉献,搞好老年公寓各项工作。制定好 公寓长远规划,工作目标,调动各种积极因素,组织实施。3、教育员工树立一切为了老人的服务宗旨,加强政治思想和业 务技能学习,提高服务质量。定期检查督促各项指标的落实。4、加强自身学习,不断提高管理水平和应急处理问题能力。严 防各种事故的发生。5、勤政廉洁,以身作则,团结员工,勇于创建一只服务于老年 公寓的思想好,业务精、优质高效的团队。6、经常对员工进行各项安全防范教育,防火、防盗、防止一切 事故发生。7、创办学习型老年公寓, 办出自己的特色。 不断完善入住环境, 使入住老人享受高品质的生活餐饮人员职责1、负责全公寓餐饮膳食工作,一日三餐,就餐准时。2、根据

4、老人饮食特点,注意营养,科学合理配餐。3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁,无异味。4、加强卫生安全防范意识,防止食物中毒及意外事故发生,一 旦发生食物中毒要立即报告,保留、保护好现场,封存可疑食品,以 待查清原因。5、保护食堂财产,注意节约,杜绝浪费。6、加强学习,不断提高烹饪技能。餐饮工作安全管理制度1、食 堂 人 员 和 参 与 的 工 作 人 员 , 必 须 定 期 体 检 , 身 体 状 况 不 符 合 要 求 者 , 一律不得从事食堂工作。2、严 格 执 行 食 堂 有 关 操 作 规 范 , 切 实 做 好 消 毒 工 作 。 按 岗 位 责 任 制 要 求 , 搞好环境和个人卫生,消灭厨库、仓库和配 食间的害虫。3、严 禁 采 购 和 加 工 腐 烂 、 变 质 的 食 品 原 料 , 严 格 把 关 , 防 止 疾 病 传 染 、 食 物中毒。保卫人员职责1、着装规范,举止文明2、加强工作责任心,坚守工作岗位,按要求开锁大门,确 保公寓安全。3、做好来客接待

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