第五章第一节植物种子的萌发

1、 本节目标：本节目标：描述植物描述植物种子种子主要由种皮、胚等组成。主要由种皮、胚等组成。说出说出植物植物种子种子萌发萌发的过程及其萌发的过程及其萌发需要需要的外界的外界条件条件。一、认识种子想一想：想一想： 从图片上看，从图片上看，这些种子有什么不同之处？这些种子有什么不同之处？形状、大小、颜色不一样形状、大小、颜色不一样那它们的内部结构是怎样的呢？那它们的内部结构是怎样的呢？二、认识种子的结构二、认识种子的结构 自学：自学：对照课本图对照课本图5-1，辨认种子的，辨认种子的结构，并试着说出其结构名称。结构，并试着说出其结构名称。分组讨论：分组讨论：大豆种子的子叶有什么特点？为什大豆种子的子

2、叶有什么特点？为什么？其作用是什么？么？其作用是什么？其它种子其它种子的结构又是怎样的呢？的结构又是怎样的呢？观察：蚕豆种子的结构观察：蚕豆种子的结构以小组为单位，以小组为单位，观察浸泡过的蚕豆观察浸泡过的蚕豆种子。先观察外形，然后轻轻剥去种子。先观察外形，然后轻轻剥去外面的薄皮，外面的薄皮，注意不要弄掉上面的注意不要弄掉上面的小突起小突起。按照从外到里的顺序仔细。按照从外到里的顺序仔细观察种子的内部结构。观察种子的内部结构。观察观察：大豆：大豆种子的结构种子的结构 子叶子叶（两片）（两片）胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚大豆种子的结构大豆种子的结构种子种子种皮种皮大豆种子的大豆种子的子叶两片，子

3、叶两片，肥厚肥厚，贮藏贮藏着大量的着大量的营营养物质养物质，为种子的萌发，为种子的萌发提供营养。提供营养。观察：玉米种子的结构观察：玉米种子的结构思考：思考：玉米种子的结构与大豆种子玉米种子的结构与大豆种子一样吗？它们有没有像大豆一样吗？它们有没有像大豆的两片肥厚的子叶？那它们的两片肥厚的子叶？那它们的营养物质主要贮存在哪？的营养物质主要贮存在哪？观察：玉米种子的结构观察：玉米种子的结构 果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根 子叶子叶（两片）（两片）种皮种皮胚乳胚乳 果皮和种皮果皮和种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根大豆种子结构大豆种子结构玉米

4、种子结构玉米种子结构大豆种子大豆种子（双子叶植物）（双子叶植物）玉米种子玉米种子（单子叶植物）（单子叶植物）相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存营养子叶储存营养胚乳储存营养胚乳储存营养无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳种子萌发的必要条件：种子萌发的必要条件： 具有完整的、有生命力的胚具有完整的、有生命力的胚种子萌发还需要其他的条件吗？种子萌发还需要其他的条件吗？云南大旱，农民无法播种云南大旱，农民无法播种探究实验种子萌发需要的外界条件种子萌发需要的外界条件提出问题提出问题: :作出假设作出假设: :推荐器材推荐器材: :设计实验设计实验: :影响

5、种子萌发的外界条件有哪些影响种子萌发的外界条件有哪些? ?种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。培养皿、吸水纸、标签、水、小麦种子。培养皿、吸水纸、标签、水、小麦种子。每组选择其中一个或多个条件进行实验每组选择其中一个或多个条件进行实验设计，设计设计，设计对照实验对照实验。种子萌发的外界条件种子萌发的外界条件1 12 23 34 45 56 6处理方式处理方式探究条件探究条件水水空气空气温度温度预期效果预期效果实验结论实验结论置于置于室温下室温下置于置于冰箱中冰箱中不加不加水水适量适量的水的水隔绝空隔绝空气气置于空置于空气中气中1号发芽号发芽3号发芽号发芽5号

6、发芽号发芽足够的水足够的水充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度变量变量得出结论得出结论: :实验记录实验记录: :连续进行实验一周，每天定时观察，连续进行实验一周，每天定时观察，并且记录种子萌发的情况。并且记录种子萌发的情况。 培养时间培养时间/d/d1 12 23 34 45 56 67 7实验组实验组种子的发芽数种子的发芽数对照组对照组种子的发芽数种子的发芽数种子萌发记录表种子萌发记录表种子萌发需要的外界条件是足够的水、种子萌发需要的外界条件是足够的水、充足的空气和适宜的温度。充足的空气和适宜的温度。种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？种子只要有适当的外界条件就一定都能萌发吗？

7、具有完整的、有生命力的胚，具有完整的、有生命力的胚，是种子萌发的必要条件。是种子萌发的必要条件。1.种子的哪一部分结构先发育？2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的 哪一部分？3.子叶发生了什么变化？想一想:胚根胚根逐渐消失逐渐消失结构结构主要功能主要功能萌发萌发时的变化时的变化种子种子萌发的过程：萌发的过程：胚胚种皮种皮胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚芽胚芽脱落脱落保护保护贮藏营养物质，贮藏营养物质，为种子萌发提供为种子萌发提供营养营养是新植株的是新植株的幼体幼体逐渐消失逐渐消失发育成茎和叶发育成茎和叶发育成根发育成根发育成连接根和发育成连接根和茎的部分茎的部分想一想：想一想：1、将大米播种到地里，不能萌发的主要原因是（、将大米播种到地里，不能萌发的主要原因是（ ） A.地里的水不足地里的水不足 B.外界温度太低外界温度太低 C