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文档简介
1、星星之火第一部分策划书摘要(负责人-姓名: 冯小号/01110232Y29 )本公司的主要产品是制作个性蛋糕盒。在物质不断丰富的现代化发展下,人们更加追求精神层次的享受,由此我们想出了个性蛋糕盒的想法。在做这项产品制作前,首先我们进行了产品的设计以及专利的申请,同时做了大量的市场调查,确保了我们有很大了市场潜力,由于是我们自己创新的作品,还没有竞争对象,前期的优势比较大,在销售蛋糕盒的同时也提供优质服务,只有两者并重,才能更好地赢得市场。 我们可以通过背景音乐选取,个性化声音的选取,以及个性化的祝福语设计,为消费者提供合适的售前、售中、售后服务的方式来赢得我们的客户,建立并促进我们与客户间的良
2、好关系。宣传方面,我们做出了海报宣传,网络宣传以及蛋糕店代为宣传。我们的销售方式主要为和实体蛋糕店合作,让他们代我们销售,我们也会在网上开设网店,进行定做卖家需要的个性蛋糕盒。我们公司前期的资金主要是来自大学生创业的政府补助,银行贷款以及创业团队成员的出资,产品的制作,销售等方面都会做出相应的分配。成员的工资分配,主要看每人所处的工作而做出具体的安排,这方面我们会做具体的财务管理。最后希望我们公司在大家的努力下能发展成一个强大的公司。第二部分公司描述(负责人-姓名:冯小号/01110232Y29)A.公司的名称及宗旨公司名称:星火创意有限公司宗 旨:让属于你的日子变得无可替代B.公司背景及结构
3、 21世纪的市场经济正在急速变化中,它除了促使大部分消费者普遍改变节省时间即是节省金钱的生活习惯外;也形成消费者追求高效率,高品位生活的趋势,为零售行业带来了更多新的革命性服务概念。因此,自从“生日蛋糕”进入中国市场迄今不过短短十几年,消费者在日常生活中安排生日派对、春节串门、情人节或圣诞节等大都习惯以各式各样的蛋糕。作为庆祝活动的贺礼。国内各地目前属于烘焙行业的消费市场已经呈现强劲成长势头,在未来的消费市场上有必要提升“生日蛋糕”的营销技巧。 中国目前已成为世界第二大经济体,国家经济实力逐渐强大,随着人们物质文化生活水平的提高,人们的精神文化生活也达到了一定的水平,不在以温饱作为自己生活的标
4、准,追求更高的生活质量也成为了人们的追求。生日已逐渐成为人们一个重要的节日,生日蛋糕作为人们用来庆祝生日的方式,已经成为了一种习惯。传统的蛋糕产业,停留于以前的产品中,未能产生一种新的想法。人们现在愿意体验新的产品,愿意接受一种更有品位,更有特色的产品来,来满足他们的精神需求。因此,我们的这种语音式蛋糕底座对于目前的蛋糕行业将会是一次创新,改变传统的观念,蛋糕盒只能作为一个装东西的器皿,而不能传达祝福。这种语音式的蛋糕底座。作为我们青年群体来说,每个人一年都要过一次生日,每次生日聚会都将会给大家的成长留下深刻的记忆。并且我们在生日过程中希望能够达到一种氛围,而不是单纯的为了吃蛋糕。因此生日蛋糕
5、需要有创意,这种语音式蛋糕能够带给人一种全新的体验随着人们的工作越来越繁忙,不管是生理还是心理上的压力都很大。父亲节,母亲节以及好友的生日很有可能被忘记,如果能够通过这种蛋糕盒传递你的祝福话语何乐而不为呢。而传统的蛋糕底座一直只是当做一个支撑功能,不能够增添生日气氛,没有装饰效果。于是我们设计一种多功能的蛋糕底座,它具有录音功能,在父母或是朋友生日期间可以将内心想说的话通过这种浪漫的方式传递给对方,表达自己的一份挂念,表达自己的一份祝福,增添一种生日气氛。C公司经营策略 1、市场定位和目标市场选择策略该产品作为一种创新性的产品,在成长初期面对的是对本产品缺乏充分认识的目标客户,对市场的初次定位
6、是我们深思熟虑的成果,既要力求一炮打响,又要小心谨慎,认真体会与把握市场席位变化。 先小范围的推广,选择销售量最好的蛋糕尺寸,以及追求个性化、高品位的高知识人群是我们在进入市场初期的定位原则。由于我们的产品在创新性上有明显的优势,在对市场进行细分后采取差异化的优势,选择从主要竞争者为占领的市场领域切入,运用自己的营销策略,直接获得相应的目标客户。这样的定位是以我们产品的创新性优势为基础的,同时也是突出我们的优势的最直接的方法。鉴于以上所分析的原因,和对潜在客户的调查,我们将目标市场定位在武广和光谷地区(主要是人流量大,高知识人群所占份额大的地区)的口碑好的蛋糕店入手,从发展有一定规模的较大的客
7、户开始争取我们的市场。这些地区集中了大量的目标客户,华科,地大等高校都在附近。这块市场的容量和发展前景完全符合我们初、中期市场定位的要求。当我们在这些地区打开并稳定我们的武汉地区的市场之后,我们将重新定位市场,以技术合作等形式将产品推广到国内的厂商,使我们的产品能够走上其他省份。在目标市场的选择策略上,希望采用差异化营销,虽然我们针对客户的不同需求推出不同背景音乐的产品,针对不同的人选择不同的个性化声音。这个营销策略有利于区分出我们产品和普通产品的差别,满足消费者追求个性化的要求,以及品位上面的需求。2、营销策略n 代销由于产品本产品的特殊性,作为一个创新性产品它还未被市场认可,不具备大规模量
8、生产销售的能力,需要通过小范围的推广来实现产品的销售。需要借助一些国内知名或地区知名的中高档蛋糕店来来进行产品的推广,以获得相应的目标客户为目的,而尽快获得市场认可,我们从销售的产品中获得提成。n 差异化营销由于本产品的语言式蛋糕底座与普通的蛋糕底座有很大的区别,应该该产品需要拥有自己的特点,需要做的和普通蛋糕有一定的区别,这样才能更好的体现这类创新性产品的竞争力和市场价值。该产品能够由预先定制好相应的背景音乐以及祝福话语,也可以让用户体验个性化服务,用户自己选取相应的背景音乐,自己设计自己想说的话,来实现一款针对自己的个性化的蛋糕底座,能够更好的满足消费者的需求。我们可以从产品中提成,同时可
9、以从个性化祝福语设计以及背景音乐选择中获得一定的利润。n 体验营销产品可以依托于大的蛋糕品牌店和资金充足的个人投资者建立相应的主题蛋糕店,蛋糕店采用一体化服务,从蛋糕底座内部声音的设置,到蛋糕的选取全套服务,消费者可以通过主题蛋糕店的电子触摸屏选择合适的蛋糕套餐:如送情侣,送朋友等个性化的套餐。可以针对不同的套餐选择相应的背景歌曲和祝福话语,当然用户可以根据自己的喜好来自己设定背景歌曲,自己设计祝福话语。这样能够带给目前蛋糕销售领域一个新的体验。能够针对那些追求品位,追求个性化,拥有一定消费水平的人选择,提升自己在生日祝福过程中给别人带来的新意与心意。我们可以从产品中获得利润,同时可以通过其附
10、属服务,数据库的更新与维护中收取主题蛋糕店的相应的费用。n 传统渠道 1 与蛋糕盒生产厂商联系,订立买卖合用协议 在销售普通蛋糕盒的同时推广本产品给予一定的广告补助。 2在大型百货店做推广由于大型百货商店人流量大,而且密集,所以在产品投放初期可以在百货商店做大型推广活动,使顾客对该商品的了解和认知更加深入,比如针对武汉,可以选择市中心人流密集,有影响力的大型百货商店,如光谷广场,具体活动中,可用形式多样的互动,帮助大家进一步了解产品。 3海报宣传 在一些口碑好,消费者认可度比较高的蛋糕店中,张贴产品的海报,注重宣传产品的核心竞争力,个性化定制的特色,已达到吸引消费者的目的。4相对价值增值 本产
11、品主要是为了让消费者能够有一个比较有意义的生日,增加家庭间的幸福感,亲朋间的友谊。第三部分产品/服务(负责人-姓名:王志光/01110232Y05 )一、产品介绍1、外观结构 本专利为圆形底座,它包括一底座盘,还有一个语音电路。语音电路包括设置于底座盘侧部的话筒、扬声器、电源开关、录音开关、播放开关,以及安装于底座盘内部的电路板和电池组。话筒、扬声器、电源开关、录音开关、播放开关接于电路板,电路板与电池组相接。2、使用方法使用时,按下电源开关和录音开关,向话筒说话录音,当按下播放开关时,扬声器会自动播放所录制的语音;生日祝贺者可以录下心声或生日歌曲,依托其语音功能间接表达,增添生日气氛。使用简
12、单方便,便于各种层次的消费者使用。3、产品特色录音播放音乐的功能,增添生日的气氛,并且能够表达自己的心声;个性化的定制音乐。消费者根据自己的要求选择相应的背景歌曲;小巧能够嵌入底座,可以给收到的人一份惊喜;使生日祝福的表达更加的多样化。二、产品的品牌和专利1)专利名称:语音式蛋糕底座 2)专利号:200920289398 3)专利类型:实用新型专利 4)发明人所在单位:湖北工业大学电子信息工程2班 5)专利背景:普通的蛋糕底座,仅有支撑功能,无法增添生日气氛, 人们需要一种多功能的蛋糕底座,它可以代替祝贺者表达心声,增添生日气氛,本专利应运而生。三、产品的研究开发过程 中国目前已成为世界第二大
13、经济体,国家经济实力逐渐强大,随着人们物质文化生活水平的提高,人们的精神文化生活也达到了一定的水平,不在以温饱作为自己生活的标准,追求更高的生活质量也成为了人们的追求。生日已逐渐成为人们一个重要的节日,生日蛋糕作为人们用来庆祝生日的方式,已经成为了一种习惯。传统的蛋糕产业,停留于以前的产品中,未能产生一种新的想法。人们现在愿意体验新的产品,愿意接受一种更有品位,更有特色的产品来,来满足他们的精神需求。因此,我们的这种语音式蛋糕底座对于目前的蛋糕行业将会是一次创新,改变传统的观念,蛋糕盒只能作为一个装东西的器皿,而不能传达祝福。这种语音式的蛋糕底座。作为我们青年群体来说,每个人一年都要过一次生日
14、,每次生日聚会都将会给大家的成长留下深刻的记忆。并且我们在生日过程中希望能够达到一种氛围,而不是单纯的为了吃蛋糕。因此生日蛋糕需要有创意,这种语音式蛋糕能够带给人一种全新的体验随着人们的工作越来越繁忙,不管是生理还是心理上的压力都很大。父亲节,母亲节以及好友的生日很有可能被忘记,如果能够通过这种蛋糕盒传递你的祝福话语何乐而不为呢。而传统的蛋糕底座一直只是当做一个支撑功能,不能够增添生日气氛,没有装饰效果。于是我们设计一种多功能的蛋糕底座,它具有录音功能,在父母或是朋友生日期间可以将内心想说的话通过这种浪漫的方式传递给对方,表达自己的一份挂念,表达自己的一份祝福,增添一种生日气氛。 四、市场竞争
15、力和前景预测1.消费者调查结果及分析l 调查人群分布:大学生职员公务员自由职业其他57%12%4%19%8%图1我们的调查工作主要在光谷附近随机调查,上面的数据可以显示光谷地域高知识人群的密度是很大的。l 调查人群送蛋糕的对象:图2我们通过调查发现接近五分之二的人会将蛋糕送给朋友(含情侣),父母和兄妹都有接近五分之一。因此为我们设计蛋糕底座音乐和个性祝福语提供了一定参考价值。l 调查人群对该产品的认可度:图3通过以上调查结果可以很明显发现,接近五分之四的人认为该创意有趣,同时接近五分之四的人愿意购买我们的产品。可以明显的看出该产品在用户心中是一款值得期待的产品。还有超过五分之二的人期望购买普通
16、蛋糕可能出于蛋糕价格的影响,以及该款语音式蛋糕底座的性能考虑,一些消费者还未能接受该款产品。l 消费者认可价位: 图4通过以上调查发现超过五分之二的人认为该产品价位在1030是一个可以接受的价位,这对产品的最终选材,制作,以及宣传花费等财务方面提供了一定的参考依据。l 消费者蛋糕消费水平:1到2个2到3个3到4个5个及以上63%25%7%5%图5通过以上结果可以发现超过一半的人只购买1个左右的蛋糕,因此这一个蛋糕将会是他今年在这上面的投入,只要价格合理,提供语音式蛋糕底座,提升产品档次,营造良好的氛围,还是可以接受的l 调查人群服务选择:图6 图7 通过以上图表的结果可以明显发现消费者期望该产
17、品适合在质量有保障并且普通用户能够接受的蛋糕店销售。这样不仅对产品的质量和产品的宣传推广以及产品的销售都能够带来一定的促进作用,因此这个调查数据对我们的产品推广提供了很好的参考作用。超过九成的人愿意体验个性化的定制服务,他们期望自己能够为自己录制声音,选择相应的个性化的音乐。这对我们以后制定相应的营销策略,以及产品销售和推广的思路产生一定积极的影响。大部分人每年送一个左右的蛋糕,并不只是为了吃蛋糕,而且为了更好表达自己的祝福,这种语音式的蛋糕底座不仅能给消费者带来视觉上享受,更重要的是带来听觉的享受,带来心与心的交流,能够营造良好的氛围,这一点非常重要。2.蛋糕店销售者调查结果及分析我们的蛋糕
18、店的市场调查分为校内和校外两部分:l 校内主要调查华冠和帝冠蛋糕店: 表3.1.2-1 校内调查情况汇总蛋糕销售量(个/月)产品期望价位(元/个)普通蛋糕盒售价(元/个)畅销蛋糕盒尺寸(寸)蛋糕盒材质华冠蛋糕店300多10155108寸、10寸纸质帝冠蛋糕店200多20以内5108寸、10寸纸质l 校外调查皇冠、仟吉、罗莎蛋糕店三家蛋糕店均表示未听说过该类产品以及其同类产品。认为这个产品的想法非常新颖。我们选取皇冠蛋糕店作为主要调查对象 表3.1.2-2 校内调查情况汇总 推荐销售人群推荐销售范围产品认可价位推荐销售区域适合产品推广的蛋糕店皇冠蛋糕(鲁磨路)青年人小规模推广产品价格10%光谷口
19、碑较好中高档皇冠蛋糕(光谷)青年人小规模推广20元以内光谷口碑较好中高档皇冠公司某部门经理高知识人群、有钱的中年人小规模推广8寸含蛋糕在115元左右光谷、武广中高档通过以上调查结果显示,该类创新性产品适合先在销量比较好的地区、销量较好的蛋糕尺寸、能够接受该类产品的人群开始做起,核心在产品的价格以及音质效果上面能否经受市场的考验。第四部分行业及市场情况(负责人-姓名:王志光/01110232Y05 )自己产品的竞争力l 普通蛋糕盒这种产品价格低廉,已获得认可,但不能传递声音。l 贺卡能够传达祝福,价格低廉,但不能传递声音l 音乐蜡烛价格低廉,多次使用,但只能播放歌曲,不能录制我们从有形和无形两个
20、方面分析和认识产品,发现其价值。我们对产品竞争力的分析:A、产品的核心使用价值本产品的明显优势是:n 创新性n 比普通的蛋糕底座,更能表达祝福n 个性化B、产品的形体具体形态的实物造型,主要包括:质量、材质、器件、包装C、产品的外延消费者购买产品时获得的服务 在销售蛋糕盒的同时也提供优质服务,只有两者并重,才能更好地赢得市场。 我们可以通过背景音乐选取,个性化声音的选取,以及个性化的祝福语设计,为消费者提供合适的售前、售中、售后服务的方式来赢得我们的客户,建立并促进我们与客户间的良好关系。价格竞争分析价格合理,能够为普通人所接受,在创业初期价格只在普通蛋糕基础上适当小幅增加,让消费者感觉到真正
21、的实惠,在价格相差不多的情况下相比普通蛋糕盒消费者更愿意选择本产品品质竞争分析产品的质量一定要有保障,保证音质,保证设备正常工作。定制音乐简单、易用。本产品在外壳纸材料上要适当选择较好质量的。认可度竞争分析产品销量较好,口碑好,获得消费者的好评,服务周全第五部分行业及市场情况(负责人-姓名:吴勤飞/01110232Y28)一、市场背景及描述随着国内民众生活水平的提高,对蛋糕的质量要求和营养要求越来越高,据调查统计显示,市场对于以下几类需求强烈:1.方便、快捷的旅游蛋糕 现在旅游已成为人们放松自己,愉悦心境的绝好方式,由此带动了方便食品的急速发展,所以市场需要更方便快捷的蛋糕2.低糖、低脂、清淡
22、和营养平衡的蛋糕,将更为人们所重视。 对于高糖、高脂的饮食,被现代人视为烘水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展,如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的蛋糕,可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养蛋糕。这将是二十一世纪最具诱惑力的产品之一。3.个性化、特色化、形象化的服务是消费者对蛋糕消费提出的新要求。 随着消费水平的提高,业界人士要重视消费者的具体要求,对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑
23、造出符合顾客需要的企业形象,开辟特色鲜明的消费场景,如音乐蛋糕店、情人蛋糕屋、儿童乐园蛋糕屋等。使人们不仅消费到商品本身,而且也能享受到商品的文化内涵。另一方面传统蛋糕行业在市场上缺乏竞争力,主要表现在:1、在经营模式方面目前我国的糕点企业绝大部分是前店后厂,中央工厂的连锁经营很少。使企业投资大,生产成本高,产品质量不够稳定,不易连锁,很难产生品牌效应。随着消费水平的提高,糕点食品朝着满足居民个性化、时尚化、多样化和品牌化连锁经营方向发展,而现在多数企业仍沿用传统管理模式,现代企业制度和全面质量管理没有得到全面推行。随着港、台地区及发达国家的企业介入,我国那些小本经营的前店后厂如何抗击风险,参
24、与有着国外财团支持的大规模、高品质、低成本、安全卫生的连锁企业的竞争,实在令人堪忧。2、花色品种较少,大部分为西方传统的糕点样式,不能满足消费者多元化需求;目前市场上蛋糕使用的原料多是高糖分、高脂肪、高胆固醇,不符合现代人追求健康的理念3、工艺技术和装备总体水平落后,除部分外资企业外,国内大多数企业仍是采用传统的生产技术,一些新技术如两次发酵工艺、两次搅拌技术、连续发酵工艺和高热连续烤炉及自控设备等尚未得到普遍推广。发达国家已经普遍的保鲜面团、冷冻面团技术在我国虽然有较深入研究,但未形成规模生产能力。国内企业只能得到微薄的加工费和服务费,不利于壮大民族工业4、缺乏专业人才由于糕点行业介入门槛较
25、低,从业人员学历普遍偏低,技术人员大都是经过短期培训后上岗,没有经过系统的专业学习。据专家介绍,我国糕点业从业人员都是只有经验,没有理论,这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术。随着行业竞争的加剧,产品和技术不断地推陈出新,糕点行业的人才问题日益突出。5、管理混乱、质量不能得到保障 管理层人员素质不高,质量意识淡薄,片面追求眼前利益,不考虑企业长远发展,致使企业内部管理体制不健全,管理制度落实不到位,未形成一整套食品安全科学管理体系,内部管理相对混乱;二是食品从业人员食品安全意识较差,企业自检状况不理想;三是食品及其原料购进渠道不规范,索证索票不全,未落实进货台帐
26、制度6、中小企业比例高,精细加工的程度比较低,同质化严重,价格竞争激烈,利润空间狭小,国际化竞争力偏弱。正是因为如此更多的商家将核心精力集中在蛋糕盒的研发与工艺上面。为紧随全球消费者需求变化的快速步伐,包装产品制造商们总是要保持创新性,以确保他们能够在激烈的市场竞争中拔得头筹。消费者习惯的不断改变,都促使先进技术为包装企业保持创新性提供了充分条件。全球印刷包装行业知名调研机构史密瑟斯派诺公司对包装行业的制造商、供应商和品牌商进行了一系列实际调查,归纳出未来包装业最可能吸引消费者的五大创新趋势。l 传统风格重获生机2012年的伦敦奥运会、英国威廉王子与凯特米德尔的婚礼仪式、皇后皇冠加冕仪式,如上
27、事件都使整个世界感受到了英国民众的爱国心和自豪感。随后,英国包装行业为此也发生了相应的变化,商品在外包装设计上更加注重体现传统风格和怀旧设计理念,因为老品牌更能体现出英国的成熟稳重感。古老风格的商品包装不仅在潮流中扮演着重要角色,而且给人传递出可靠感。正基于此,许多品牌商和商品才能更容易获得消费者的眼球,因为知道自身可以被大众所信任,而包装则恰巧可以传递这一关键信息。我们公司生产的个性包装盒,在一定程度上秉承传统风格的延续,例如设计含有中国风的盒子。当然,最主要的是顾客的个性化要求。l 个性包装开始盛行当前,数字印刷包装技术越来越受到市场的认可,短版印刷品层出不穷,个性包装印刷品已经成为品牌商
28、用来吸引客户的有效工具之一。将其投入实际应用,通过为不同包装瓶印刷个性化的标签扩大了市场份额,很好地提高了企业品牌影响力,会获得了市场的高度认可。现在市场上已经有许多品牌商都开始为消费者提供个性化包装。譬如绝对伏特加,酒品标签选用400万个独特的个性化设计,令其成为消费者的挚爱。 品牌供应商们开始通过网络和社交媒体以提升企业影响力,消费者对“私人定制”一词的理解要比之前更加深刻透彻。举例来讲,在美国脸谱上特别流行的以个人名字为标签的亨氏番茄酱大受欢迎,原因是你可以将它作为礼物送给你的朋友、爱人。同时,技术的进步使得商品创意更丰富、成本更低廉,个性包装的兴起则很好地体现出了包装业的勃勃生机。l
29、分装包装被强调为了能够获得市场成功,品牌商们需要了解消费者的潜在需求。譬如,便捷包装适用于路途中的消费者,因为他们没有时间去打开大型复杂的包装盒。新型便捷的包装,例如软体扁形包装可以将果酱挤出后分给不同的人,这就是非常成功的案例。简单包装同样可以入围“可爱型包装”之列,其重点在于打开方式简洁。此外,通过商品包装也可以实现帮助消费者在不知用量多少的情况下分辨出具体的定量,这些都使得商品包装看起来更加“可爱”。l 创意包装受欢迎对于品牌商来说,一个好的包装最终目的是能够在超市货架上第一时间赢得消费者的注意,促使他们最终选购,即所谓的“一见钟情”。为了达到这一目的,品牌商们在打广告时必须传递出产品的
30、独特性。许多品牌商的产品能够做到与众不同的原因在于传递了所见即所得的理念。同样,一些酒类品牌商选择采用老式设计理念为消费者传递可信赖的信号,忠诚、简洁和清洁等都是品牌商想传递给客户的重要信息。此外,消费者也非常关注绿色环保,所以品牌商们同样需要在商品包装上体现出商品的环保性。褐色材料、整齐的包装和简单的设计字体都能够使消费者联想到环保。l 技术正不断进步现在,技术创新在包装行业已产生了巨大推动力。本公司公司在产品外包装上都力争为消费者传递出正能量,在打开包装时呈现出柔和的亮光等。尽管当前包装业正在竭力采用新技术,但仍旧会存在不可实现的事物。例如,在线商店售卖的商品包装就很难区分,快递员在发货时
31、总是很难辨别出包裹有何不同。如果品牌商能够将售出的商品包装与其他电商的包装有所区分,那结果将会大不一样。我们将这些创新技术应用到具体的包装之中。怀旧感会一直存在,自然简洁的设计、富含绿色环保理念的包装盒总会赢得消费者的肯定,强调功能性的包装也会使消费者获得意外惊喜。我们公司从个性蛋糕盒的设计制造为切入点,打入到当前包装行业的大环境当中。目前,人们比较忽视蛋糕盒的个性化设计,这将是本公司打进市场的重要突破。同时这个切入点也有十分巨大的市场前景。现如今,平平淡淡的蛋糕早已经满足不了当代社会人们对于浪漫的追求,本公司的个性化服务,将重新点燃蛋糕的浪漫。二、目标市场本产品市场定位为应用于中高档蛋糕店的
32、蛋糕底座这一市场利基。基于前期的市场调研,对目标市场分析如下:(1)目标人群 高知识人群、有钱的中年人(2)目标地域 光谷、武广高校密集区,人流量较大地区(3)销售者选择 中高档,口碑好,销售量大的蛋糕店。三、顾客购买准则(1)价格价格合理,能够为普通人所接受。(2)品质产品的质量一定要有保障,保证音质,保证设备正常工作。定制音乐简单、易用。(3)认可度产品销量较好,口碑好,获得消费者的好评,服务周全四、销售战略l 与实体的蛋糕店合作在我们开业的初期,我们将于一些知名的蛋糕店合作。良好的包装对于产品的销售是有良好作用的。大约63的消费者是根据商品的包装和装璜进行购买决策的,正是因为这样,现在的
33、市场经济被称为眼球经济,只有吸引到消费者的注意,品牌才能被消费者接受,产品才能被消费者购买。包装已经决定着消费者购买于否的消费行为, 一个老练的经销商拿起新产品看看包装就能判断出其前期的市场表现如何,因此,企业必须利用包装的影响才能完成自己的产品推广和品牌树立。 啤酒企业在完善产品包装方面做的比较欠缺,更注重后期的市场运作,更多的是利用广告宣传、促销活动等营销技巧来打动消费者,认为可以让消费者在未看到产品之前就能够产生购买的决定,在这种思路的影响下,使产品包装与后续的营销活动脱节,形成单调的啤酒包装:玻璃啤酒瓶占有绝对优势,容量和样式一直是640ML标准在一统天
34、下,只是个别在颈部和底部多了一些花纹;商标总算是摆脱掉颈标加身标的呆板形象,由铝箔标在统领时尚,这种国内呈现主流的包装方法在国外已是被淘汰的包装方式,包装的落后成为国产啤酒与进口啤酒最大的差距。所以我相信,根据我们公司的设计和制作能力,蛋糕店是很愿意跟我们合作的。而我们在初期,也会降低提成的比例来降低门槛。l 租赁店面我们公司将在市中心找一家店面作为初期的公司总部。后期将开连锁店。正式的店面,将提高本公司的知名度和信誉度。让顾客和合作商对我们更加满意。l 开设网店 本公司也将在网上开设店面,淘宝,京东等大型的网络平台都将有本公司的店面。开设网店将扩大本公司的市场,起到良好的宣传作用。同时网上开
35、店门槛低,无租金。可以缓解本公司的资金压力。 (1)投资少,回收快从启动资金看,传统地面开店,门面租金加装修费还有首批进货资金,得有一定的资金。二网上开店所需的资金很少。从流动资金看,网上商店不需要压资金,完全可以有了货单再去制作。同时,网上商店进退植入,没有包袱。特别适合小团体创业。销售时间不受限制,无需专人看守却可以时时营业。(2)销售地点不受限制,小公司也可做大生意。(3)网上商店人气旺,赚钱没上线。第六部分 组织与管理(负责人-姓名:吴勤飞/01110232Y28)企业基本情况: 公司名字:萤火创意科技有限公司 公司成立时间:2014年6月1日 企业主要股东情况:公司初期投入资产300
36、000元。股东成员及持股比例:股东成员成员持股比例吴勤飞14.5%冯小号14.5%王志光14.5%吴兆恒14.5%刘军14.0%孙伟14.0%吴检14.0%企业内部部门设置情况: 董事会 总务人事部 采购部 市场部 技术部 生产部 财务部 共七个大的部门。 总务人事部:魏国荣 崔鑫 为人事部经理。负责企业的日常行政与人力资源管理等,比如人员招聘,工资发放,后勤服务等; 采购部:李扬为采购部经理。负责企业原辅料等的采购等; 市场部:杨兴为市场部经理。负责企业产品销售及售后服务等; 技术部:汪泽辉为技术部经理。负责企业的产品研发,生产技术改造等; 生产部:张涛 董迈克为生产部经理。负责企业产品的生
37、产制造等; 财务部:王臣为财务部经理。负责企业的账目,财务管理。资产评估等; 企业员工的招聘与培训: 一 、总则 第一条 为进一步提高人力资源部及各相关部门的办事效率,规范公司招聘与培训流程 ,为企业招聘高素质优 秀人才,为人才成长营造良好的发展空间,经公司研究批 准,制定本制度。 第二条 本招聘与培训流程每年执行一次,股份公司及各分公司之间相互配合,以减少不必要的费用支出。第三条 本制度适用于负责招聘与培训工作的人员以及招聘与培训对象,广大员工有监督执行的权力。二、招聘制度: 招聘人员:熟悉公司的历史沿革及发展现状,熟悉公司的产品及市场状况,熟悉公司的各项规章制度、企业文化 等;语言表达能力
38、强,仪表大方,有一定的工作经验;为人耐心细致,热情周到乐于解答应聘人员的问题。招聘途径:校园及人才市场招聘会、网络招聘、报刊及电台广告招聘、学校及教育合作伙伴推荐、猎头公司及其它公司转介绍等。 招聘材料:公司及产品的宣传资料(小型宣传文件);包括招聘岗位人数、资历及其它任职要求介绍的招聘启示;岗位职责介绍等。 招聘程序: (一)招聘申请:各用人部门依本部门第二年发展计划在每年10月份作出次年用人需求计划,填写招聘申请,上报人力资源部。 (二)招聘审批:人力资源部在每年11月份汇总各用人需求部门的申请,调查核实后,填写招聘审批表,上报党委副书记及公司总经理审批,签属意见。 (三)招聘准备:HR在
39、接到审批单以后即行准备招聘材料,联系招聘地点,发布招聘信息。 (四)初步筛选:应聘人员需有个人简历或个人资料介绍,招聘人员对应聘者作初步筛选。初步筛选基本标准:热爱本职工作;具有良好的心理素质;积极进取,有创新意识;专业知识和职业背景能胜任本职工作。 (五)二次筛选:招聘人员与主管领导初步筛选后将参加二次面试人员的个人资料及评分.送达各用人部门,请 用 人 部 门 作 好面试准备,并与用人部门协商二次面试的时间,最后由HR招聘专员在最近一个工作日内将已定时间通知有关应聘人员。 (六)签 订 就 业 协 议:二 次 面 试 结 束 以 后 ,人 事 部 工 作 人 员 汇 总 面 试 情况 ,在
40、 最 近1-2个工作日内通知录用人员前来签订就业协议。 (七)发放报到通知书:公司在明确当年的报到时间后,向被录用的新员工发放正规的书面报到通知书。 (八)报到及培训安排: 1、报到时间: 新员工必须遵从当年公司的安排前来报到,如遇极特殊情况不能按时报到者需及时向公司讲明事由,获公司批准后方可,否则延迟15日未报到者,公司将依法追究法律责任。 2、报到手续:新员工在报到时须携带本人派遣证、户口 本 ,同 时 领 取 员 工 登 记 表 ,次 日 连 同 本 人 身 份 证复印件一张、一寸免冠照片三张一并交到公司人事部。 3、全体新员工体检。 4、军训及入司培训 5、岗前实习三、培训制度:所有新
41、毕业的新员工均需参加公司两个阶段,为期6个月的培训和实习,培训期间新员工必须遵守厂规厂纪,完成各阶段公司布置的各项任务,接受公司和部门领导的考核,凡考核不合格者一律降级使用或除名。入职培训: (一)培训目的:使新员工在最短的时间内了解公司历史背景、发展现状、前景规划、规章制度以及企业文化等情况;帮助新员工确立自己的人生规划明确自己在企业未来的发展方向;加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通等。 (二)培训时间:一个月(一般为7月初-8月初) (三)培训形式:以授课为主,结合座谈、讨论、参观、录相教学、以及丰富多彩的户外培训。 (四)培训内容:公司历史、行业前景、产品介绍、生产 运作、企业文
42、化、管理制度以及职业规划等。 (五)培训考核。岗前实习: ( 一)实习目的:使新员工从工作流程运作的角度和公司整体生产的高度系统的了解本部门的工作情况;对企业的生产及管理流程增加一些直观的感性认识;学习企业目前的生产及管理经验,增加自身的实践能力。 (二)实习主管部门:入司培训结束后新员工即行分配,各用人部门负责岗前实习期间新员工的管理,按实习考核标准考核后将考核结果报人力资源部。 (三)实习时间:一般为5个月;各阶段实习均表现优异并能提前完成各阶段实习任务者,可提前转正。 实习考核:转正。 实习奖惩:与培训考核结果进行综合评定,分优、良 、中 、可、差五等,五等生辞退,四等生降级使用,一等优
43、秀生推荐用人部门予以重用。第七部分营销策略及销售(负责人-姓名:吴兆恒/01110232Y20)n 1、产品销售成本的构成及销售价格制订的依据:销售成本 原材料成本+人员成本+工时+附加费用作为蛋糕包装盒,这个本来就没有价格优势的产品,我们主要以量和个性的定制产品来获得利润。根据产品的不同类型和所加入的设计工时还有不同档次的材料我们定有不同的价格。n 2、在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:在刚起步时我们不存在知名度与优势,分散的小糕点店,小糕点厂商是我们的主要目标,主动上门推销我们的产品,提供价格诱人服务体贴的包装盒。等取得一定客户是我们会就地取材材,客户就是我们的
44、分销渠道,与客户达成协议提供提成或价格优惠帮我们向其他商户介绍推广产品。总结归来就是 前期发展小型商户和分散的商户,后期去掉代理和中间环节为客户降低成本,采取客户发展客户的方法,这样的客户我们抓的更紧。(注意这不是传销,这是口碑)。n 3、在广告促销方面的策略与实施: 广告方面介于我们是小个体,我们的广告对象都是我们精心挑选主动上门推销和协商的,至于促销前面也说了,我们没有价格优势,再促销就真的显得我们是靠价格打牌的产品,只有在取的固定客户后我们才会提供更适合客户的产品和价格。n 4、在产品销售价格方面的策略与实施:价格前面有提到,亲民。不同的产品有不同的价格,这个完全是客户选什么就有什么样的
45、价格。当然我们也为那些不愿意费脑筋的客户提供了我们调查市场后已设计好的包装产品,价格是绝对走亲民路线的。n 5、在建立良好销售队伍方面的策略与实施:销售队伍,我们是只有八个人的小团队,每个人都附有销售的任务,我们会事先将要推广的地方划分成区域,不同的成员负责不同的区域。事后我们会在一起交流心得,根据不同的情况对安排作出适时的改变。n 6、产品售后服务方面的策略与实施:作为小团体,售后售前服务是我们很重视的,这是抓住客户的主要方面,一旦确定客户,我们会为客户做市场分析和调查,来制定出更适合客户的包装产品。一句话跟踪服务。n 7、其它方面的策略与实施:蛋糕包装是个夹在蛋糕卖家和买家的产品,是除了蛋
46、糕外最能吸引买家的东西。一方面我们要做出吸引人的外形包装,一方面我们又要对商户提供满意的服务。在产品之余我们的产品给人的定位感很重要,所以我们要不断的关注现在市场上流行的元素凡在我们的产品中去。还要主动去研究商户和买家的心理。这些都是我们要额外学习的东西。n 8、对销售队伍采取什么样的激励机制:因为我们是小团队,初期资金困难时期不存在什么激励机制,只存在处罚机制,和价值观的不断统一。在后期会有根据业绩来提成奖励的机制,并且我们会根据个人的业绩来做对比并公布出来相互激励。与其说我们做的是产品不如说我们是在做理念和服务,我们要卖给客户的是通过外包装体现出来的品质。第八部分 产品制造(负责人-姓名:
47、刘军/27;吴兆恒/20) 产品是企业自建厂生产产品,企业在学校居民区租用一个100200平方米的生产房.由于居民楼位于西区食堂旁边,可以保证交通、运输、通讯的方便情况下,由于长期租用,也可以保证房租的价格。由于生产机器都是小型机器,噪音不大,也不用担心居民区的噪音污染问题。 企业使用的是通用设备设备,先进程度一般,在保证生产质量的同时也确定的生产效率。每天最多生产400个,在足够提供货源的情况下,可以多联系多家蛋糕店,来保证产品销售增长。蛋糕盒的制造流程蛋糕礼品盒较常见的有纸盒, 木盒, 金属盒, 毕竟各种材料都有其不同制造流程,拿最常见的纸盒制作工艺来说吧1、制版,现在的蛋糕盒讲究外观美丽
48、漂亮,所以制作的版颜色也是五花八门,通常一种款式的礼盒不仅有4个基本颜色还有几专色,比如金色,银色这些都为专色.2、选纸,一般的蛋糕盒包纸都是用双铜和哑铜纸来做,克重一般也是125G,105G,157G,很少礼盒的包纸会有200G以上,因为包纸太厚裱出来的礼盒容易起泡,而且外观看起来也很呆板。裱纸就是根据客户需求选择适当的双灰纸,俗称灰板纸或者灰卡纸。3、印刷,蛋糕盒是只用印刷包纸的,裱纸是不会印刷的,最多也只是染色,因为礼盒是外包装盒,所以印刷要求工艺很高,最忌讳颜色差异,墨点,烂版这些影响审美的缺点.4、表面处理,礼盒的包纸通常要做表面处理,常见的就是过光胶,过哑胶,过UV,过光油,过哑油
49、。5、啤,啤是印刷工艺里比较重要的环节,要啤准就必须刀模要做准,如果啤不准,啤偏,啤不断这些都会影响后续加工。6、裱,通常的印刷品都是先裱后啤,惟独礼盒是先啤后裱,一是怕弄花包纸,二是礼盒讲究整体美观,礼盒裱纸都必须是手工制作,这才能到达一定的美观。7、在纸盒内部安装一个拥有录音功能的便宜的小型播放器。8、最后就是该打孔的就打孔,不打孔的就擦试表面的胶水,蛋糕盒就这样完成了,可以打包交货了。 生产成本 由直接材料、直接人工和制造费用三部分组成。直接材料是指在生产过程中的劳动对象,通过加工使之成为半成品或成品,它们的使用价值随之变成了另一种使用价值;直接人工是指生产过程中所耗费的人力资源,可用工
50、资额和福利费等计算;制造费用则是指生产过程中使用的厂房、机器、车辆及设备等设施及机物料和辅料,它们的耗用一部分是通过折旧方式计入成本,另一部分是通过维修、定额费用、机物料耗用和辅料耗用等方式计入成本.纸盒的成本价格需要3元,带有录音功能的小型播放器需要3元。 工人完成每件产品的手工费0.5元,产品的价格可以比一般的蛋糕盒略贵一点,一般的蛋糕盒卖12块钱左右,而我们的产品只卖20元。在保证产品新颖的情况下,价格也足够便宜,才能让别人选择我们的产品毛利率(20-6)/20=70%,由于机器耗损,水电费,员工工资(20-10)/20=50%。第九部分 融资说明(负责人-姓名:刘军/27) 为了满足公
51、司的正常经营活动,合理调配资金,防范公司经营中可能遇到的风险,依据财务报表分析,本公司第一年度资金主要来源有: 本公司处于创业阶段,部分资金通过风险投资者获得; 响应节能减排政策,获得政府支持; 大学生自主创业,获得学校学员支持; 部分资金通过创业者自筹获得; 通过寻求担保公司向银行贷款。公司创立初期拟筹资30万元。考虑因大学生自主创业,社会经验较少,应以少量低风险为首要前提,简单易懂为基本思路进行筹资,经讨论选择最为简单稳妥的筹资方式: 政府鼓励政策的小额担保贷款5万元;银
52、行的短期贷款10万元;合伙人筹资15万元 (按投资比例入股) 。总计筹资30万元。项 目利率2008年10月09日2008年10月30日一、短期贷款 六个月以内(含六个月)6.126.03 六个月至一年(含一年)6.936.66 关于银行借贷利息计算:中国人民银行公布的贷款利率短期贷款年利息:10*6.66%=0.666万元投入资金的用途 厂房的装修、租金费用及设备购置费:按国内制造的现行出厂价计,并根据实际情况计取运输费、备品、备件、配工器具等费用; 购买原料:公司生产需要大量原料,这部分资金应
53、占较大比重; 公司及产品宣传:我们公司处于初步阶段知名度不高,需要对公司及产品进行大量的宣传,为此我们得投入大量资金; 技术创新:用于够买设备、研发新技术和新产品,增强公司的竞争力; 另外公司员工工资、团队建设、公司管理、产品储存及运输等。 净资产收益率 净资产收益率是企业实现的净利润与所有者权益的比率,反映股东享有权益所获得的报酬,其计算公式为: 净资产收益率=净利润/平均净资本×100% 该指标越高,说明能给所有者投资带来的收益越高,企业资本的赢利能力越强,反之,说明企业资本的赢利能力就越弱。 根据我
54、公司的利润预测表和资产负债表计算得: 第一年:净资产收益率=5.39% 第二年:净资产收益率=7.45% 第三年:净资产收益率=13.21% 第四年:净资产收益率=19.35% 第五年:净资产收益率=32.75% 从以上计算可以看出,净资产收益率逐年上升,说明所有者投资带来的收益不断的增加,公司资本的赢利能力在增强。政府提供的优惠 大学生只要是 自主创业,国家都是有相关的政策扶持的,比如在税收上有优惠甚至减免,而且有些还可以申请创业基金。大学生创业完全手册政策关注大学生创业优惠政策近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了
55、许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。对打算创业的大学生来说,了解这些政策,才能走好创业的第一步。根据国家和上海市政府的有关规定,上海地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。 综上,从各项政策的发布都表明有利于我们大学生创业的公司发展。因此,我公司有信心在盈利的前提下,将公司做大做强。第十部分 财务计划(负责人-姓名:孙伟/11)Ø 前期项目资金预算 初期的资金投入主要包括
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