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文档简介

1、学校食堂的调研报告关于学校食堂的调研报告范文2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等4、研究方式：问卷调查、实地调查5、活动过程：如下表时间2, 3周4, 5周6、7周8, 9周阶段任务完成开题报告设计发放调查问卷实地考察，访谈筛选，结题阶段目标按照时间，具体，详细地进入研究 进一步了解老师和学生在食堂就餐情况主要研究法 资料查询法调查问卷法访谈法资料查询法二、调查笔记本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食 堂。研究时间： 20xx 年 1月 20日到 2月20日研究方式：问卷调查、实地调查1、菜品方而： 对于菜品价格， 40% 的学

2、生认为能够承受。 60% 的学生认为价格 偏 高，其中， 20% 的学生认为荤菜的价格太高。 食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天 中 经常出现菜品重复的现象。 菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色 ; 菜 色不好看。2、效劳方面：在对食堂各方而的效劳状况的调查中， 60% 的学生对效劳工作表 示认 可和接受， 40% 的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为 : 效劳人 员微笑少， 表情僵硬；语言冷漠， 缺少热情；耐心差； 打菜 量度不准确， 偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打 错菜等问题。3、卫生方面：关于食堂整体卫生满意程度的调查显示： 50% 的学生认为食堂卫 生状 况有待于进一步改良， 30%的学生认为一般， 10% 的学生认为满 意，10% 的学生认为很差。其中问题有：1 食堂卫生管理不标准，责任心不强，清洗力度不够。特别是中午六年级吃完饭后对餐桌和椅子的破坏没有及时清理，导致之后的 八年级用 餐无较好

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