3植物组织学习课程

1、 Organs(器官) Roots(根), stems(茎) leaves(叶) flowers(花) . Each of these organs is composed of tissues.第1页/共63页第一页，编辑于星期五：四点 二十六分。植物组织（tissue）的概念 具特定结构的细胞，以一定方式排列，形成具特定功能的细胞群。 Groups of cells performing a similar function. 简单组织：由一种类型的细胞构成的组织称为简单组织。 复合组织：由多种类型的细胞构成的组织称为复合组织。 植物组织可分为： 分生组织、保护组织、输导组织、薄壁组织、机

2、械组织、分泌组织等第2页/共63页第二页，编辑于星期五：四点 二十六分。植物体内的三大组织系统 皮组织系统（dermal system） 维管组织系统（vascular system） 基本组织系统（ground system）组织系统在植物体内的分布模式A-根；B-双子叶植物茎；C-单子叶植物茎第3页/共63页第三页，编辑于星期五：四点 二十六分。皮组织系统（dermal system） 覆盖于植物体表，是与环境的接触面，包括表皮和周皮。 作用：减少水分散失，控制物质交换，防止紫外、病虫害及机械损伤等。第4页/共63页第四页，编辑于星期五：四点 二十六分。维管组织系统（vascular sy

3、stem） 贯穿植物体的所有器官，根、茎、叶、花、果 功能：输送水分及养分 木质部：运输水分和无机盐 韧皮部：运输有机养分第5页/共63页第五页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织系统（ground system） 广泛分布于皮系统和维管系统之间。 功能多样：光合、贮藏、分泌、横向运输等第6页/共63页第六页，编辑于星期五：四点 二十六分。第二节第二节 植物组织的类型植物组织的类型 按发育程度不同植物组织分为两大类： 1、分生组织 2、成熟组织第7页/共63页第七页，编辑于星期五：四点 二十六分。1.分生组织 具有持续性或周期性分裂能力的细胞群，称为分生组织。 特征： 细胞代谢活跃，有旺盛

4、的分裂能力； 细胞排列紧密，体积小，壁薄，核相对较大，细胞质丰富，一般没有大液泡和质体的分化。分生组织顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织原分生组织初生分生组织次生分生组织按分布位置按来源或分化程度第8页/共63页第八页，编辑于星期五：四点 二十六分。顶端分生组织(apical meristem)位于根、茎的顶端，使根、茎不断伸长，并形成侧枝。居间分生组织(intercalary meristem)为顶端分生组织在某些区域的保留，并不普遍存在。侧生分生组织(lateral meristem)包括维管形成层和木栓形成层，使根茎增粗生长。第9页/共63页第九页，编辑于星期五：四点 二十六分。原表皮

5、基本分生组织原形成层初生分生组织原分生组织(promeristem)位于根、茎及其分枝顶端的生长点，由胚性细胞构成，分裂能力持久而强烈。Primary meristem：由原分生组织衍生的细胞组成。第10页/共63页第十页，编辑于星期五：四点 二十六分。次生分生组织(secondary meristem) 由已经分化成熟的薄璧细胞恢复分裂能力（反分化）转变而成的分生组织。 包括：木栓形成层、束间形成层。第11页/共63页第十一页，编辑于星期五：四点 二十六分。2、成熟组织 (mature tissue) 细胞在形态和功能上已分化成熟的组织。 按主要功能不同分为五类：（1）保护组织(protec

6、tive tissue)： 位于体表，减少水分蒸腾，防止机械损伤和病虫侵害,如表皮和周皮。（2）基本组织(ground tissue)： 由薄壁细胞组成，分化程度较低，有潜在分生能力，起吸收、光合等作用。（3）机械组织(mechanical tissue)： 细胞壁局部或全部加厚，甚至木化，对植物体起机械支持作用。（4）输导组织(conducting tissue)： 在各器官间形成连续的输导系统，担负长途运输职能。（5）分泌结构(secretory structure) ： 产生分泌物质。第12页/共63页第十二页，编辑于星期五：四点 二十六分。保护组织 覆盖在器官表面，分为两种类型：（1）

7、表皮（2）周皮第13页/共63页第十三页，编辑于星期五：四点 二十六分。（1 1）表皮( (epidermis)epidermis) 为初生保护组织，由原表皮分化而来；常为一层细胞，只有少数植物具有复表皮。 表皮细胞表皮 气孔器 表皮毛或腺毛等。角质层第14页/共63页第十四页，编辑于星期五：四点 二十六分。第15页/共63页第十五页，编辑于星期五：四点 二十六分。气孔器叶表皮细胞蚕豆叶表皮第16页/共63页第十六页，编辑于星期五：四点 二十六分。保卫细胞 气孔下室气孔表皮细胞气孔器图解第17页/共63页第十七页，编辑于星期五：四点 二十六分。气孔器的开闭规律第18页/共63页第十八页，编辑于

8、星期五：四点 二十六分。表皮毛（1-3）腺毛（4）1234第19页/共63页第十九页，编辑于星期五：四点 二十六分。第20页/共63页第二十页，编辑于星期五：四点 二十六分。第21页/共63页第二十一页，编辑于星期五：四点 二十六分。第22页/共63页第二十二页，编辑于星期五：四点 二十六分。（2）周皮木栓层木栓形成层栓内层 是木栓层、木栓形成层、栓内层的总称， 是代替表皮的次生保护组织。 其中木栓层细胞壁高度栓化，不透水，不透气。第23页/共63页第二十三页，编辑于星期五：四点 二十六分。第24页/共63页第二十四页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 植物体中最多、分布最广的组织。 存

9、在于根、茎、叶、花、果实和种子中。 特征： 细胞壁薄、液泡较大，细胞质少；细胞排列较疏松，胞间隙明显，分化程度低。 按功能可分为： 吸收组织 同化组织 贮藏组织 通气组织 传递细胞第25页/共63页第二十五页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 （1）吸收组织 位于根尖的根毛区，包括表皮细胞与根毛。 吸收水分和营养物质。第26页/共63页第二十六页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 （2）同化组织 叶肉内最多，幼茎、发育中的果实和种子中也有存在； 含大量叶绿体，液泡化明显；进行光合作用。绿色组织第27页/共63页第二十七页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 （3）贮藏组织 常见

10、于根和茎的皮层、髓部，果实和胚乳或子叶，以及块根、块茎等贮藏器官中。 细胞中含有丰富的贮藏营养物质，主要是淀粉、脂肪和蛋白质淀粉粒糊粉粒油滴第28页/共63页第二十八页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 （4）通气组织 在水生和湿生植物的器官中，胞间隙特别发达，形成气腔或气道。气腔第29页/共63页第二十九页，编辑于星期五：四点 二十六分。基本组织 （5 5）传递细胞 是特化的薄壁细胞，其细胞壁向细胞内突入生长形成许多不规则的突起。第30页/共63页第三十页，编辑于星期五：四点 二十六分。机械组织 其细胞壁不同程度的增厚，在各种器官中主要起支持作用的组织。 分为厚角组织和厚壁组织两类。

11、厚角组织： 由生活细胞组成；其细胞壁常在角隅部分增厚（不均匀），为初生壁性质。 厚壁组织：由死细胞组成；其细胞壁均匀增厚并木化，为次生壁性质。 纤维：细胞呈长纺锤状 石细胞：细胞近等径或呈不规则形状 第31页/共63页第三十一页，编辑于星期五：四点 二十六分。厚角细胞 厚壁细胞VS第32页/共63页第三十二页，编辑于星期五：四点 二十六分。苜蓿茎的厚角组织第33页/共63页第三十三页，编辑于星期五：四点 二十六分。第34页/共63页第三十四页，编辑于星期五：四点 二十六分。纤维第35页/共63页第三十五页，编辑于星期五：四点 二十六分。第36页/共63页第三十六页，编辑于星期五：四点 二十六分

12、。各种形态的石细胞山楂五味子梨第37页/共63页第三十七页，编辑于星期五：四点 二十六分。第38页/共63页第三十八页，编辑于星期五：四点 二十六分。输导组织(conducting tissue) 植物体中专门担负长途运输的长管状结构。 有两大类： 导管和管胞： 输导水分和无机盐； 筛管和筛胞： 输导有机养料。第39页/共63页第三十九页，编辑于星期五：四点 二十六分。导管(vessel) 由许多长管状细胞纵向连接而成； 每个细胞称为一个导管分子。 特点： 分化成熟时，导管分子的原生质体消失，横壁形成大的穿孔，侧壁有不同方式的增厚并木化。 类型：根据侧壁的增厚方式，将导管分为5 5种类型： 环

13、纹导管 螺纹导管 梯纹导管 网纹导管 孔纹导管第40页/共63页第四十页，编辑于星期五：四点 二十六分。导管的类型第41页/共63页第四十一页，编辑于星期五：四点 二十六分。导管的发育 在导管分子幼时：直径狭小，是生活细胞，含原生质体（可见微管、内质网、高尔基体等细胞器）； 在成熟过程中：细胞直径增大，出现大液泡，形成各种花纹的次生壁； 成熟后：发生胞溶现象，液泡膜破裂，释放水解酶，原生质体被分解，细胞质与核消失，横壁消失，形成穿孔；第42页/共63页第四十二页，编辑于星期五：四点 二十六分。导管的一些特点 各种类型的导管在植物个体发育中出现的时期不同 环纹导管和螺纹导管： 出现较早，常发生于

14、生长期的器官中，主要分布在原生木质部中 直径较小，输导能力较弱，初生壁可随器官的伸长而延伸。 梯纹导管、网纹导管和孔纹导管： 出现较晚，多在器官停止伸长后出现，主要分布在后生木质部和次生木质部中。 直径大，输导效率高。 各种导管类型之间有过渡类型 导管长度：几cm1m左右，某些藤本可达5m。 水在导管中的运输速度：几十cm/1min第43页/共63页第四十三页，编辑于星期五：四点 二十六分。侵填体 在双子叶植物和裸子植物中，较老的导管由于侵填体的形成而丧失输导功能，由新的导管代替其行使输导功能。 作用：增强抗腐力、防止病菌侵害，增强木材的坚实度和耐水性。第44页/共63页第四十四页，编辑于星期

15、五：四点 二十六分。管胞 是一种狭长而两端斜尖的细胞，与导管的主要区别是： 端壁不形成大穿孔而为具缘纹孔，彼此不连接成长管。 在蕨类植物和裸子植物中，管胞是唯一的输水结构； 在被子植物中，管胞和导管同时存在。 第45页/共63页第四十五页，编辑于星期五：四点 二十六分。管胞螺纹加厚（光镜）第46页/共63页第四十六页，编辑于星期五：四点 二十六分。纹孔塞纹孔膜第47页/共63页第四十七页，编辑于星期五：四点 二十六分。（2 2）筛管和伴胞 筛管： 由长管状的生活薄壁细胞纵向连接而成，每一个细胞称为一个筛管分子。 特点： 壁为初生壁性质端壁及部分侧壁上有许多小孔，称为筛孔。筛孔常成群聚集于稍凹的

16、区域，形成筛域。 分布有筛域的端壁，称为筛板（单筛板、复筛板）。分化成熟的筛管分子没有细胞核， 通过筛孔连系着上下两个筛管分子的细胞质索称为联络索。 伴胞： 紧贴筛管分子旁边有 1 1至数个小型的薄壁细胞，与筛管分子是由同一个母细胞分裂而来的，称为。筛管伴胞筛板第48页/共63页第四十八页，编辑于星期五：四点 二十六分。第49页/共63页第四十九页，编辑于星期五：四点 二十六分。筛管 筛管分子是生活细胞，具有生活的原生质体。 在成熟过程中，细胞核解体，细胞器退化，液泡膜破裂，仅剩一些与物质运输有关的结构： 退化的质体和线粒体、内质网及含蛋白质的粘液体（P蛋白体）。筛管的发育第50页/共63页第

17、五十页，编辑于星期五：四点 二十六分。胼胝体 较老的筛管由于胼胝体的形成而暂时或永久地丧失输导能力。联络索胼胝质胼胝体胼胝质 胼胝体筛管成熟老化第51页/共63页第五十一页，编辑于星期五：四点 二十六分。筛管 筛管分子的长度为 0.1-2mm 同化产物的运输速度 10-100cm/h 运输方向 由营养物质丰富的部位向含量较低的部位运输， 可向上运输也可向下运输第52页/共63页第五十二页，编辑于星期五：四点 二十六分。筛胞 筛胞是一种长形的、两端尖斜的薄壁细胞； 与筛管的主要不同点是： 端壁不特化成筛板，而是以筛域相通， 是较原始的输导结构。 裸子植物和蕨类植物中没有筛管，只有筛胞。 第53页

18、/共63页第五十三页，编辑于星期五：四点 二十六分。分泌结构 (secretory structure) 是植物体中产生、输导或贮存分泌物质的细胞或细胞组合的总称。 也称为分泌组织（Secretory tissue） 分泌物质： 蜜汁、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等。 分泌结构的分类：根据分泌物是否排出体外 （1 1）外分泌结构 （2 2）内分泌结构第54页/共63页第五十四页，编辑于星期五：四点 二十六分。（1 1）外分泌结构将分泌物排到体外的结构称为；如腺毛、腺鳞、蜜腺、盐腺、排水器等。第55页/共63页第五十五页，编辑于星期五：四点 二十六分。（2 2）内分泌结构将分泌物

19、积聚在植物体内的分泌结构称为；如分泌细胞、分泌道、乳汁管等。 分泌道树脂道分泌细胞第56页/共63页第五十六页，编辑于星期五：四点 二十六分。裂生型分泌腔溶生型分泌腔第57页/共63页第五十七页，编辑于星期五：四点 二十六分。无节乳汁管有节乳汁管第58页/共63页第五十八页，编辑于星期五：四点 二十六分。20132013年诺贝尔奖生理学或医学奖 10月7日，2013年诺贝尔奖生理学或医学奖在瑞典卡罗琳医学院揭晓， 获奖者为三人： 美国科学家詹姆斯.罗斯曼和兰迪.舒克曼、德国科学家托马斯-C.苏德霍夫因， 他们的研究成果是细胞运输系统的膜融合。 第59页/共63页第五十九页，编辑于星期五：四点 二十六分。 诺贝尔奖评选委员会在声明中说，这