中日両国の茶文化の比较资料

1、苏州大学成人教育本科毕业论文外国语学院成人教育本科毕业论文学生手册2013 年5 月论文正式封面式样外国语学院成人教育本科毕业论文题 目（日文） 班 级： 专 业： 学 号： 学生姓名： 指导教师： 论文提交日期： 年 月 日内封面式样苏州大学外国语学院成人教育20XX届学士学位论文中日両国茶文化比較中日两国茶文化比较专 业：××日语学 号：××××××作 者：××× 年 月中日文论文摘要式样摘 要本研究以分析研究中日两国的茶文化关联和差别以及一系列问题为目的。论文首先对中国茶的起源和

2、茶文化的发展等进行论述，在此基础上通过追寻有关中日两国各个时代茶文化交流的历史过程，说明日本茶文化是由中国茶文化发展而来的事实。其次，通过日本茶道文化与禅文化关联、从日本茶道看日本人的“和”精神等来表现出日本与中国茶文化的差别。最后，对现在两国茶道的形式差异产生的原因进行探求。关键词: 茶文化 关联 差别 交流历史 禅文化 “和”精神要 旨本研究、中国日本両国茶文化関連差別及生出一連問題課題分析目的。中国茶起源茶文化発展論述。基、中日両国各時代茶文化交流歴史的経過追、日本茶文化歴史中国茶文化歴史発展沿発展来事実説明。次、日本茶道文化論禅文化関连、日本茶道見日本人和精神言、日本中国茶文化差別。最

3、後、現在両国茶道形式差異生原因探求。：茶文化 関連差別交流歴史禅文化和精神日文目录式样目 次（1）第一章茶起源（2）第二章中国茶（5） 2.1中国茶文化発展 （5） 2.2中国茶道 （6）第三章日本茶（9） 3.1茶転入 （9） 3.2日本茶道 （10）第四章中日両国茶道比較 （13） 4.1茶葉種類 （13） 4.2茶道規則過程（14） 4.3国民性格 （14） 4.4茶道中美意識 （14） （16）参考文献 （17）謝辞 （18）中国茶木最早発見、利用国、茶故郷言。茶飲中国人生活習慣一種、人日常生活中不可欠必須品。茶早中国日本至全世界伝。日本、茶日本人最親深飲物、日常茶飯事言葉示、茶日本人

4、日常生活重要構成部分。茶道、日本伝統文化宗教結、日本民族独特気質風格備日本特有総合的文化。今、日本茶道厳格規範独特精神、世界茶文化主流。，我茶起源中日茶文化発展異同対比観客的事実探求思。不足、指導幸思。、茶起源飲茶中国長歴史古記録。茶之為飲，発乎神農氏陸羽茶経。紀元前2700年頃事、中国古伝説中帝王炎帝神農医術神言、人火使方、食物採方教。日神農釜水沸、数枚木葉釜入、一緒煮出香良、水色美、飲味良、人教。実、茶葉言。茶関最古資料、前漢宣帝時代王褒奴隷売買契約書基著僮約(前59年)書物、武陽買荼(武陽荼買)、烹荼尽具(荼煮道具整頓)記載、時茶飲活動次第王候貴族一般庶民広。中国茶木最早発見、利用国。茶

5、者，南方之嘉木也紀元200年頃、尔雅野生茶木関与記載。茶樹起源関、近年来研究進歩、大体中国原産地異論。中、橋本実氏茶樹起源中心地雲南、四川特定。中国茶命名、茶知識，茶木栽培、茶葉加工技術世界伝、世界茶直接間接中国茶緊密連係。、中国茶2.1中国茶文化発展三国以前茶文化啓蒙。茶物質形式他人文科学込、茶文化形成出現。晋代、南北朝茶文化萌芽。統治階級文士茶利用、素朴生活習慣提唱、士大夫茶礼、茶関連詩詞歌賦多出、茶文化発展促進。唐代茶文化形成。唐代封建社会繁盛期、経済発展、消費普及、茶文化形成推進。780年陸羽茶経著、唐代茶文化形成。茶自然人文科学二重性含、飲茶芸術研究、儒、道、仏飲茶中入、中国茶道精神

6、創造。唐代形成中国茶道宮廷茶道、寺茶礼、文士茶道分。唐代茶文化成形禅勃興関連、寺院飲茶提唱、寺周囲茶木植、茶礼制定、茶堂設、茶端選、専茶活動行。宋代茶文化栄。宋代茶大発展、茶文化発展推進、文士中出専門飲茶社会団体顕。役人組成社、仏教徒幹人社。宋太祖特好、宮廷茶機関設立。茶貴重品国外使節与賜。下層社会、茶文化活発、民間斗茶風起、茶煮、採集、加工変化起。当時、唐代団茶成代、碾茶（）挽茶（）呼抹茶主流、匙混、茶筅状竺副師道具点飲。明、茶文化普及。茶品種増加、茶入芸事以前違、茶器様式、素地、紋様。清朝茶輸出正式業界発展、茶書、茶仕、茶詩数切。2.中国茶道茶道言葉中国千年以上使。中国人茶飲最初薬用。唐代

7、、茶専門家陸羽我国製茶、飲茶、茶道精神形成基礎築茶経書著。即、中国茶文化薬用引用、実用精神文化転換点。茶経中、精、行、倹、徳四字中国茶道本質提出。中国茶文化儒、道、仏精華吸収、中庸、禅茶合一、天人合一重視、自分精神形成、茶道。道言葉茶飲煩悩払、得道至、考。中国文化儒家思想中庸基礎、人人、心心、人自然関係調和強調。、民族精神茶道中表現。、中国茶道自然美高評価、人主体、和提唱、身心享受追求。茶道茶仲立、生活中儀礼、精神修養一種方式思、茶入、評価、飲茶通、友誼増進、審美心納得、礼儀作法学上、役立一種睦楽芸術。、日本茶茶転入唐代茶道形成期、時代日本中国大量遣唐使派遣、茶道日本伝。最初、奈良時代日本僧侶

8、最澄弘法大師空海唐留学仏教研究、帰国時、中国団茶法移入、時、喫茶習俗始謂。宋元時代中日交流頻繁。大势日本人中国行日常的実践的中国茶文化深理解。武士間闘茶行、茶民間普及。時中日茶文化交流、中国高僧栄西話。栄西中国見聞、時抹茶点茶法記録。1214年栄西著喫茶養生記日本最初茶本栄西自身茶開祖。日本茶道創立基礎打立。日本茶道日本茶道主中国禅宗思想反映。禅文化日本伝統文化中重要内容。敬寂思想禅宗。敬真如前平等地位持意味。茶室入身分言互尊敬。茶室中平和世界。寂静寂時動静心持意味。茶禅一味思想室町時代五山僧間次第定着。日本茶道形成仏教関係。清思想仏教清来。千利茶道“中全”、“1多”禅宗思想基礎提唱、人為的装

9、飾取除、至簡至素情趣求。日本“茶禅隠”言方、茶道修行積精神交際礼儀道。一方、日本人精神、和精神。和、妥協人。、真和精神、生命宇宙法則現。日本茶道精神、人人間和、人大自然和、人茶道具和含。日本茶道観、茶道具生、人尊重。茶道具作者名前場合。.中日両国茶道比較.1茶葉種類中国茶二大分。一基本的茶、一再加工茶。基本的茶緑茶、紅茶、青茶、白茶、黄茶、黒茶、六。再加工茶前六茶原料再加工後茶。中花茶、圧縮茶。日本茶道用茶主緑茶。茶産地、栽培方法、茶摘時期、茶作方法煎茶、茶、玉露茶名前付。.2茶道規則過程茶道中規範人生道徳心涵養重要内容、茶道活動各方面含。茶道修行人過程中礼儀、姿勢、順序、位置、服装規範守。茶

10、道活動茶道種類違。日本茶道規則禅宗寺菓子食規則来。僧侶朝晩御飯食、腹空茶飲始。現代日本茶道面積小優雅茶室行。茶室中珍骨董掛軸壁掛。真中湯沸、器具置。茶室飾方違。.3国民性格中国茶文化中華民族伝統影響中華民族性格反映。中国礼儀重視国言茶文化友達同士友情家族同士愛情体現。茶飲形友達一般庶民中普及集団国礼儀用。日本庶民化持礼儀形拘、実用性大切。日本反対、厳形式守道徳養成茶道活動行。日本民族発展深関係。個人生周環境悪我慢。苦状況中人間関係、仕事自分我慢。最後、日本厳身分制度実行規範礼儀重視。茶会中厳格守形式的話言。点見、日本茶道本当茶飲、人間礼儀教育行道徳修養儀式。.4茶道中美意識中国茶道中美意識茶道

11、活動中、対称、対比、異同、自然、対応比例通表。対称美中国古典美学規則、安定性持美学。茶道活動中静態物事対称動態物事対称。人位置茶器並方中心線基準並。、茶入動作体姿対称的行通観賞側目心楽効果出。自然美人類自然対追求表。日本茶道美意識主旨素朴。禅本質。村田珠光素朴美重視茶飲時日本産器具使主張。千利休既成美意識拘小茶室造朝鮮陶器導入茶道庶民化。終本論文中日茶文化発展差別、中国茶文化日本茶道影響各自文化特色述。茶文化中国起源、中国発展続、今国民日常生活中融合、文化飲茶活動中表現、現代大衆茶芸形成。日本茶道中国茶文化補足、東方文化中茶道文化大影響力与。日本茶道中国茶文化同源、表現形式違。差異生原因社会効果探求研究行価値思。11参考文献1 牧田成一.2003.文化能力基準作成可能日本語教育.118号.2 益岡隆志.2000.日本語文法諸相.出版.3 冯昭奎.2005.日本经济.高等教育出版社.4 赵刚.2010.<日语元话语标记的用法与功能>日语学习与研究.第4期.5 大河内了義.1995. 異文化理解原点.第4期. 法蔵館.6 倉澤行洋.1992.日本茶道文化概論. 淡交社.7 陳香白.2002.中国茶文化. 山西人民出版社.8 鄭培凱.2009.茶與中国文化. 広西師範大学出版社.9 謄軍著.2004.中日茶文化交流史. 人民出版社.10