畜牧兽医专业建设典型案例

1、畜牧兽医专业建设典型案例:三”工学结合培养模式实施方案随着国家对中等职业教育的高度重视，政府对中等职业教育的投资逐年加大，从而使 中等职业教育蓬勃发展，人才培养模式的改革也进入攻坚阶段。工学结合是职业教育的根本 特点，是屮等职业教育人才培养模式改革的切入点。工学结合是一种办学模式，这种人才培 养模式的主耍内容是学习与工作的相互结合为渗透，即学习中有工作，工作中有学习。是利 川学校与企业两种不同的教育环境和教育资源，采取课堂教学与参加实际工作冇机结合，來 培养适应用人单位盂要的应用型人才的教育模式，其主体是学生。这种教育模式是以适应职 业岗位需求为导向，以提高学生就业创业竞争能力为fi的，以市场

2、需求为运作平台。冃前我国中等职业教育对工学结合的办学模式还没冇真止建立起相应的运行机制和氏 效机制。我校畜牧兽医专业近儿年在教学改革中一直探索工学结合的培养模式，“以就业为 导向，以服务为宗旨，以学牛为中心，以能力为本位”为指导思想，构建“三三三”工学结 合人才培养模式：分别是三个实训平台（基本技能实训平台、专业技能实训平台、上岗实训 平台）；三轮循环（第一轮循环是企业见习、第二轮循环是到企业教学实习、第三轮循环是 顶岗实习）；三大技能（动物疾病防治技能、动物生产技能、畜产品与饲料营销技能）。一、充分发挥三个实训平台（基本技能实训平台、专业技能实训平台和上岗实训平台） 的作用，加强工学结合的教

3、学模式，强化学生专业能力的训练。1. 校内专业实训室是训练学生基本专业技能的实训平台。在学校的整体部署下，畜牧 兽医专业特别重视校内实训室建设。在原冇校内实训室的基础上2008年投资专项资金建成 1500平方米的畜牧兽医专业实训室，投资600多万元购置了研究型显微镜、原了吸收分光 光度计、牛化分析仪、血液检测仪、细菌检测仪等先进的实训设备。有遗传繁育、动物微牛 物检验、兽医基础、解剖生理打病理、临床兽医、畜牧生产和动物营养等实训室7个。在教 学过程中加强“学中做、做中学”，体现学生主体的工学结合模式，充分发挥校内实训室的 作用。专业基本技能如畜禽的大体解剖、病理剖检、常见病原微生物的检验、临床

4、基本检查、 兽医基本诊疗技术、饲料的识别及配方等实验实训项口进行强化训练，使学住学会畜牧曾医 专业基本技能的操作，为专业技能的学习奠定坚实的基础。2. 固原农校动物医院、学校“引厂进校”的企业和科研棊地是畜牧兽医专业技能实训 平台。固原农校动物医院与我校畜牧兽医专业同龄，创办于1958年，目前由我校“双师型” 教师高级兽医师、高级讲师于利子坐诊，已成为固原市及周边地区畜禽疾病防治的带头兵。 2010年投资200万元建成700平方米的动物医院，购置大型动物手术床、动物血液检测仪、 动物细菌诊断仪等先进设备。学校动物医院具冇对外经营和对内教学的双重职能，在运营的 过程中，只要有病畜到动物医院就诊，

5、学生及吋到动物医院参与疾病防治工作。通过两年不 间断的在动物医院就动物疾病的诊断和治疗的训练，学生毕业时基本掌握了动物常见病的诊 断方法和治疗牯施，为学生的就业和创业奠定了坚实的基础。根据学校创新建设实训基地思 路的指导，学校“引厂进校”建设畜牧兽医专业实训基地。2007年通过考察和协商，固原 市呱呱蛋养鸡场及饲料加工厂入住我校老校区，2010年引进一-养猪企业家在老校区创办养 猪场。在运行过程中始终坚持相互理解、互利双赢的原则，备牧啓医专业为养殖场及饲料加 工厂提供技术服务和培训员工，养殖场及饲料加工厂为畜牧曾医专业学生提供实训基地。畜 牧兽医专业充分利用上述金业集屮强化学牛训练鸡的孵化、育

6、维、鸡的饲养与管理、鸡病防 治；仔猪、商品猪、种猪的饲养少管理及猪病防治；饲料营养分析、饲料配方及加工技术。 学生毕业时基木能够胜任养鸡场、养猪场及饲料加工厂岗位工作，深受用人单位的好评。实 践证明，“引厂进校”是工学结合人才培养模式的更要途径。随着职业院校对“双师型”教 师的要求逐步提高，我校畜牧兽医专业教师积极申请科研课题，结合当地畜牧业经济发展的 现状和前景，近几年先后中请到宁夏口治区科技厅科技支撑项口固原市肉牛骨质疏松症病 因探讨及防治措施研究、母猪繁殖障碍性疾病病因及防治措施探讨、固原地方鸡的 保种及研究三项；b治区科技厅创新屮心基础建设项目固原鸡保种基础设施建设一项; 白治区科技厅

7、自然科技基金项口三项；白治区科技厅、财政厅、扶贫办三部门项目三项。在 项目实施的过程中，一方面利用项口资金进一步充实了校内实训基地的建设，更重耍的一面 是在项冃实沌中让学生充分参与到其中，很好的提高了学生的专业知识和动手操作能力，是 产学研紧密相结合，成为职业院校培养技能型人才的一种途径。3. 生产企业是畜牧兽医专业上岗实训平台。为探索工学结合人才培养模式，搭建校企 合作人才培养平台，学校在广泛征求企业的基础上制定了固原市农业学校校企合作管理办 法，成立校企合作委员会。牧医专业成立畜牧兽医专业校企合作专业指导委员会，与宁夏 夏进乳业集团股份有限公司奶牛场、宁夏九三零种鸡有限公司、宁夏泾源县清苑

8、牧业有限公 司等行业企业共同组成。在合作的过程中使企业深度参与畜牧兽医人才培养方案制定、参与 教学过程及评价考核、专业教师到企业兼职锻炼、聘请金业能工巧匠为专业外聘教师，形成 了学校开放、企业参与的校金共建、共管、共赢的合作机制。我们在教学屮利丿ij生产企业某 一-项牛产集小进行的特点，讣学住参与其中。如我们和宁夏泾源县清苑牧业有限公司合作, 让学生直接参与企业的青贮饲料的生产。在参加生产前教师就青贮饲料加工相关知识加强训 练，在生产中由金业技术人员指导学牛牛产加工，经过一周的强化训练，学生就学会了青贮 饲料的加工和制作；和固原市呱呱蛋养鸡场合作，让学牛直接参与金业的孵化牛产，经过三 周的孵化

9、住产，学牛就学会了鸡孵化的整个过程的操作；和固原市原州区兽医站合作，让学 生参与畜禽的集中免疫，通过一轮集中免疫训练，学生学会了畜禽常见传染病的免疫接种和 疫苗的使用。积极开展订单式人才培养，在2012年通过校企双方多次协商，我校畜牧兽医专 业和宁夏上陵集团公司联合，纽建了 “上陵畜牧兽医班”，为企业定向培养一线所需要的技 能人才，开辟了校企联合办学的新天地。在订单培养办学运行的过程中，宁夏上陵集团公司 畜牧兽医专业人士参与教学计划的制定及学生的考核评定，学生定期在公司的奶牛养殖企业 就奶牛的饲养管理、疾病防治及饲料营养分析进行实训，由企业技术人员和学校专业教师共 同指导学牛的学习。学牛通过学

10、校和企业的联合培养，到学牛毕业时就能胜任奶牛金业的相 应岗位工作，为学生的就业和创业开辟了一条新路。二、加强三轮循坏（第一轮循环是金业见习、笫二轮循坏是到金业教学实习、第三轮 循环是顶岗实习）实习，逐步学会畜牧兽医岗位能力。1. 笫一轮循环是企业见习。为提高学生专业兴趣，激发学生学习专业的积极性，通过 工学交替使学住在第一学年进入企业见习2周。根据教学安排，在第一学年安排学生到畜牧 兽医相关行业企业进行见习，如到固原杨郎奶牛养殖园区见习3到4犬，在专业教师带队指 导下，由金业技术人员就奶牛的饲养管理、疫病的的预防和诊治、饲草的加工进行讲解，使 学牛对奶牛的牛产和管理有初步的认识，对今后的学习屮

11、要学会的技能有了初步了解；到固 原市呱呱蛋养鸡场及饲料加工厂见习3到4天，在专业教师带队指导下，由企业技术人员就 鸡的饲养管理、疫病的的预防、饲料的加工进行讲解，使学生对鸡的生产和管理冇初步的认 识，对今后的学习小要学会的技能有了初步了解；到隆徳方圆养猪场见习3到4天，在专业 教师带队指导下，由企业技术人员就猪的饲养管理、疫病的的预防和诊治、饲料的加工进行 讲解，使学生对猪的生产和管理有初步的认识，对今后的学习中耍学会的技能有了初步了解。 学牛通过笫-学年进入企业见习，了解自己所学专业的主产川途及需要学会的专业技能，明 确了学习的方向和目标，提高了学习专业的兴趣和动力。2. 笫二轮循环是到企业

12、的教学实习。为强化专业技能和适应企业环境的工作及生活， 第二学年进入企业教学实习2刀。根据教学安排，牧2001级2012年6刀15日-2012年8 月15 fi进行工学结合实训。经联系确定宁夏夏进乳业集团股份有限公司、宁夏晓鸣农牧股 份有限公司和内蒙雨ed种养殖发展有限公司为本次工学结合实训的企业。牧2011级有学生 36人，分三组，每纽12人。其中一个组在宁夏夏进乳业集团股份有限公司实训2个刀，刃 2个组在宁夏晓鸣农牧股份冇限公司和内蒙雨出种养殖发展冇限公司对调实训各1个刀。实 训内容为奶牛和鸡的饲养管理与疾病的预防治疗。实训前对学生提出了严格的要求，实训期 i'可要严格服从企业和带

13、队教师的管理。特别强调确保安全，没有重大事情，实训期间一律不 准请假。同时强调实训期间带队教师为学牛安全笫一责任人。对带队教师也做了动员并提出 要求，和学生同吃同住同学习。实训期间以师傅带徒弟模式进行，3到4个学生由1个企业 技术人员指导，并轮岗实训。在实训的后期，部分学牛可以独立完成牛产任务。通过实训学 生将专业理论知识和实践充分结合起來，即掌握了牛产知识也提高了学生学习的兴趣。本次 实训期间，学生较多的接触了我校牧医专业的毕业生，特别是在实训企业工作的我校优秀毕 业生对学住的触动很大。使学生看到只要学好专业知识是大有前途的。实训期间的管理完全 是企业管理模式，分工明确，责任到人，奖罚分明。

14、学生通过实训初步适应了企业的管理和 生活，为学牛将來的就业做好了有力的铺垫。3. 第三轮循坏是顶岗实习。顶岗实习是学生完成本专业学习任务的重要坏节和组成部 分，通过顶岗实习使学住更好地掌握专业理论知识，增强实践操作技能，逐步培养和提高独 立上岗的综合能力，使学生毕业后能胜任牧医行业笫一线丄作。根据教学安排，第三学年进 入企业顶岗实习1年。顶岗实习前，专业教师负责考察顶岗实习单位，选择生产技术在当地 有示范引领作用，管理规范并有利于学牛就业和创业的养殖场、饲料加工营销企业、动物医 院为顶岗实习企业。根据顶岗实习企业的牛产特点，安排顶岗实习内容：学会牛羊、猪、鸡 的饲养管理技术；学会牛羊、猪、鸡的

15、常见病的诊断及防治技术；学会金业经营管理技术。 顶岗实习期间由企业技术人员负责学生的口常管理和技术指导，学校定期派专业教师进行检 查和指导，协调解决相关问题，确保顶岗实习顺利完成。顶岗实习结束后，学牛要交回学校 由企业填写考核情况并盖章的固原农校顶岗实习手册、顶岗实习总结和专题报告，由专 业教师批改打分按比例给出顶岗实习成绩，顶岗实习成绩不及格不得毕业。顶岗实习期间的 管理完全按企业管理进行，分工明确，任务到人。部分学生在顶岗实习结束前就能独立进行 生产，有的学生还提前在顶岗实习企业就业。通过顶岗实习的锻炼，学牛将所学专业知识和 牛产实践有机的结合，同时接受企业文化的熏陶和教育，为学牛的就业和

16、创业奠定坚实基础。三、学会三大技能（动物疾病防治技能、动物生产技能、畜产品与饲料营销技能）， 为学牛的就业和创业奠定基础。通过三个实训平台（基本技能实训平台、专业技能实训平台、 上岗实训平台）和三轮循环（第一轮循环是企业见习、第二轮循环是到企业教学实习、第三 轮循环是顶岗实习）的训练，使学生学会了常见动物牛羊、猪、鸡的疾病诊断、治疗和预防 技能；学会了常见动物牛羊、猪、鸡的生产和管理技能；学会了畜产品与饲料加工和营销技 能。三大技能的掌握使我校畜牧兽医专业的毕业生冇了就业和创业的坚实基础，近些年我校 畜牧兽医专业的毕业生普遍受到社会和企业的欢迎，部分毕业生已成长为企业的管理人员和 技术骨干，展现了畜牧兽医行业人的风采。四、存在的问题及建议。1. 由于行业特点，畜牧兽医生产企业不太愿意接收学生工学结合实训。实训期间的安 全是最大的问题，金业担心学住实训期间发住安全意外，给金业带來经济损失和麻烦。其次 工学结合实