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文档简介
1、酒店管理公司管理人员岗位职责一、管理公司总经理的岗位职责1、认真执行管理公司董事会的各项决议和指令,定期向董事会报 告酒店的经营情况。2、抓好行政管理,团结、协调好各总监工作,做到分工而不分家, 互相尊重,经常沟通,团结合作做好管理。3、根据各酒店的实际情况,确定各酒店的经营方向、管理目标、 经营策略及下达各酒店经营任务。4、每刀主持召开管理公司总监会议,听取各总监及各酒店总经理 的工作报告,研究下月酒店管理工作。5、定期与部分总监参加各酒店的行政会议,听取汇报,了解各酒 店的经营管理情况,并及时发出指引。6、抓好各酒店部门主管管理交流活动,不断地总结和推广先进的 管理经验,纠正偏差。7、努力
2、控制酒店每刀三个营业收入指标(客房、餐饮、娱乐)和 三个控制指标(成本、费用、毛利率)。8、深入调查研究,与总监一起制定、推行各种开源节流措施,确 保各酒店完成经营指标。9、带领各总监用三年时间主持编写、补充、完善、定稿金凯悦 酒店管理一书。二、行政总监的岗位职责1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在总经理的指导下, 抓好各酒店的行政管理工作。2、以身作则,维护团结,沟通、协调各酒店及各部门的工作,消 除矛盾,维护各酒店的团结和合作。3、协调酒店总经理研究娱乐部经营策略、经营方式方法,掌握运 作分寸。沟通有关政府部门领导,随时掌握社会娱乐新动向, 确保娱乐部经营正常运作。4、与人力资源总监
3、一起,协助酒店总经理抓好人事招聘工作和员 工培训工作,制定各种奖励制度,培养各种可造人才,为酒店 各部门提供高素质的员工。5、研究酒店各部门行政管理,不断积累行政管理经验,进行资料 记录,主持编写金凯悦酒店管理行政管理篇章部分。三、财务总监的岗位职责1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在总经理的指导下,抓好各酒店的财务管理工作。2、辅导下属酒店财务总监编写财务预算及实施预算的计划。3、掌握酒店财务运作规律,深入下属酒店财务部了解财务运作情 况,组织交流,总结经验,并及时推广。4、发挥指导作用,制定各种财务管理制度,加强对下属酒店资金 管理、财产管理、财务资料管理、电脑管理。5、发挥其监察作
4、用,定期检查下属酒店财务制度执行情况,严肃 财务纪律。防止套汇、挪用、贪污、盗窃行为;严格控制采购 物料和费用支出,发现问题,及时堵塞漏洞。6、认真研究国家税法税规,正确指导下属酒店财务总监依法纳 税,合法避税。7、认真研究酒店财务运作与管理,不断积累酒店财务管理经验, 进行资料记录,主持编写金凯悦酒店管理财务管理篇章部 分。四、营运总监的岗位职责1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在总经理的指导下, 抓好各酒店的营业部工作。2、认真研究酒店本地旅游资源、客源,以及酒店竞争对手,实施 目标管理,指导各酒店制定整体销售策略,开拓客源市场。3、熟悉酒店客房部、餐饮部、娱乐部的运作,了解各酒店客
5、源情 况特点辅导各酒店营业总监制定切实可行之销售计划。4、深入下属酒店营业部了解营销运作情况,督导执行营销计划, 特别总结下属酒店之店内公关、营销与店外公关营销的成功经 验,组织交流及时推广。5、针对营销人才奇缺,制定培训计划,选择可造之才重点培养, 训练出一支有素质的营业队伍,提高金凯悦酒店整体销售队伍 水平。6、认真研究酒店营业部的运作与管理,不断累积酒店营业部管理 经验,进行资料记录,主持编写金凯悦酒店管理营业部管 理篇章部分。五、人力资源总监1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在总经理及行政总监 的领导下,抓好各酒店的人事招聘及培训工作。2、掌握酒店人事及培训工作的运作规律,深入下
6、属酒店人事及培训 部了解运作情况,总结人事与培训工作的成功经验,组织交流, 及时推广。3、根据社会上人才竞争互相挖角严重情况,指导下属酒店制定人事 及培训计划,并督导坚持实施员工在职培训,不断提高酒店整体 员工素丿贞水平。4、熟悉金凯悦酒店管理,在酒店各部门中挖掘、训练、培养一 批懂得金凯悦酒店管理的管理人员。让他们在酒店管理中不断成 长,为新酒店培养源源不断的管理人才。5、指导下属酒店人事及培训部做好关心员工生活,提高员工福利、 娱乐,做活员工思想工作,提高员工士气,培养酒店团队精神。6、认真研究酒店人事及培训工作,不断积累管理经验,进行资料记 录,主持编写金凯悦酒店管理人事及培训部管理编章部分。%1. 项目经理、总工程师1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在董事会的领导下,抓 好各酒店项目开发,改造维修工作及下属酒店工程部管理工作。2、努力学习业务,不断总结经验,提高自己在酒店项目开发、改造、 维修方面的水平。经常向董事会提交合理化的建议或方案,确保 酒店项目开发。改造维修高质量,低成本。3、掌握酒店工程部各种设备运作数据,维修方法;熟悉酒店工程部 运作与管理。指导各酒店工程部制定能源节约控制计划及实施方 案,装修与设备维修,保养计划及实施方案。4、深
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