餐饮业燃气安全使用制度_第1页
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文档简介

1、餐饮业燃气安全使用制度 为切实加强餐饮业燃气管理，保障人民生命财产和社会公共安全，根据燃气管理条例等法律法规的规定，特制定燃气安全使用制度及规定： 1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定，正确使用瓶装液化气或管道天然气； 2、应当落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。操作维护人员应当受过安全生产教育和培训，掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识； 3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家建筑设计防火规范、高层民用建筑设计防火规范、城镇燃气设计规范和建筑内部装修设计防火规范等有关技术规范，所使用的燃气、设施必须符合

2、国家和行业有关质量标准，不得擅自拆改或超期使用； 4、餐厅、厨房内的燃气设施（钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等）必须每日检查，发现泄漏、阀门堵塞、失灵，胶管老化、破损等情况，应及时关闭阀门。检修时，不得在火险隐患未消除前使用明火； 5、餐厅、厨房和存放液化石油气的钢瓶的库房必须保持空气流通。不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放； 6、液化石油气瓶应定期检查，应定期查看液化石油气瓶阀下的检验标志环，不应使用超期未检或报废的钢瓶。对于一般民用，ysp-35.5型（15公斤）液化石油气瓶每四年应检验一次，ysp-118型（50公斤）液化石油气瓶每三年应检验一次，对于使用期限15年的钢瓶应做报废处理；天然气计量调压装置应定期检测； 7、不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或者颜色标记。严禁将气瓶内的液化石油气向其他气瓶倒装；严禁自行处理气瓶内的残液； 8、燃气会导致橡胶和塑料老化，应使用专为液化石油气或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换； 9、停止使用燃气后，应及时关闭阀门，切断气源； 10、按规定配置防火、灭火器材，并逐步推行安装燃气泄漏报警装置； 11、与供气单位签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导； 12、遇到燃气泄露的紧急情况，应立即消除所有明火，不要操作或动用任何电器或电子设备，打开

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