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文档简介
1、一、从乙醇的结构看其发生化学反应时键的断裂位置和方式乙醇与钠反应:2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONaH2 处断裂,发生置换反应:乙醇与HX反应:CH3CH2OH + HX CH3CH2X + H2O 处断裂,发生取代反应乙醇分子内脱水制乙烯: CH3CH2OH CH2CH2+ H2O处断裂,发生消去反应浓硫酸170乙醇催化氧化制乙醛:2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O处断裂,发生催化氧化Cu或Ag乙醇分子间脱水生成乙醚:CH3CH2OH + HOCH2CH3 C2H5OC2H5 + H2O 一个分子在处,另一个分子在处断裂,发生分子间脱水,发生取代反应
2、。浓硫酸140C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O所有键都断裂,发生完全燃烧,发生氧化反应:点燃二、由乙醇的结构分析推出醇二、由乙醇的结构分析推出醇类的化学性质类的化学性质(1)都可以和活泼金属反应生成氢气都可以和活泼金属反应生成氢气2RCH2OH + 2 Na 2RCH2ONa + H2醇钠醇钠(2) 氧化反应氧化反应 A、均可以燃烧均可以燃烧2CnH2n+2O + 3nO2 2n CO2 + (2n+2) H2O B、羟基所在的碳原子上含有氢原子羟基所在的碳原子上含有氢原子 的醇可被催化氧化的醇可被催化氧化 2RCH2OH + O2 2RCHO +2H2O 2RCHOH + O
3、2 2RCR + 2H2O点燃Cu或AgROCu或Ag(3) 羟基所在的碳原子的相邻的羟基所在的碳原子的相邻的碳原子上含有氢原子的醇类可以发碳原子上含有氢原子的醇类可以发生消去反应生消去反应RCH2CH2 RCH=CH2+H2OOH浓硫酸(4) 分子间脱水生成醚分子间脱水生成醚ROH + ROH ROR + H2O(5) 和氢卤酸和氢卤酸(HX)取代生成取代生成卤代烃卤代烃ROH + HX RX + H2O浓硫酸三、练习三、练习1、乙醇分子中的化学键如图所示:、乙醇分子中的化学键如图所示:关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说法不正确的是关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说法不正确的是( ) A、和
4、金属钠反应,键断裂和金属钠反应,键断裂 B、和浓硫酸共热,在和浓硫酸共热,在170时键和断裂时键和断裂 C、和浓硫酸共热,在和浓硫酸共热,在140时键或断裂时键或断裂 D、在在Ag或或Cu催化作用下和催化作用下和O2反应,键和键断裂反应,键和键断裂 E、 和氢溴酸反应时,键断裂和氢溴酸反应时,键断裂D、E2、下列醇类能发生消去反应的是(、下列醇类能发生消去反应的是( ) A、甲醇 B、1丙醇 C、2,2二甲基1丙醇 D、1丁醇3、下列醇可氧化生成醛的是(、下列醇可氧化生成醛的是( )A、CH3CH2CH2OH B、CH3CHCH3C、 D、(CH3)3COHOHB、D A、C4、饱和一元醇饱和一元醇C7H15OH,发生消去反应时,若可发生消去反应时,若可以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式为(以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式为( ) A、 B、 C、 D、D5、A、B、C三种醇同足量的金属钠反应,在三种醇同足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为种醇的物质的量之比为3:6:2,则,则A、B、C三种醇分子中羟基数之比为(三种醇分子中羟基数之比为( ) A、3:2:1 B、2:6:3 C、3:6:2
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