打造富硒特色产业推动县域经济发展

1、    打造富硒特色产业推动县域经济发展    摘要：随着对硒知识的普及与推广，国内外市场对富硒产品需求量大，因此发展富硒产业是顺应市场需求、发挥特色产业优势、加快产业结构调整的有效措施，同时也是增加农民收入、促进县城农业经济增长的重要途径。针对市场及本溪县发展现状，本文分析了硒产业的发展前景，以期推动特色县域经济发展。关键词：富硒产业；富硒农产品；纳米硒： f326.12 ： a doi编号： 10.14025/ki.jlny.2017.19.031为了促进农业稳产增收，加快农业产业结构调整，实现精准农业脱贫致富，确保农村商品经济全面发展，经多方市场调

2、研与考察考证，本溪县开展了以富硒农产品综合开发为重点，开发应用富硒农产品技术推广，富硒有机肥配制加工投放，富硒农产品生产试验、产品质量检测等基础性工作。经过一年的试验，取得了可喜的成绩，为全县农业转型找准了方向。1发展现状1.1富硒产品生产情况为了有效降低农民种植成本，2016年本溪县建立纳米硒有机肥生产基地，全年共生产有机硒肥510吨。配制和引进纳米硒叶面喷施肥800公斤。经国家权威机构随机采样检测，有机硒含量达到每公斤41.5毫克，达到了高硒标准肥。2016年，全县推广种植总面积达到2545亩，占全县土地总面积的0.845%，其中玉米891亩、大豆30亩、水稻200亩、小米150亩、马铃薯

3、379亩、大白菜139亩、蓝莓60亩、黑木耳10万棒、大榛子100亩、水果350亩（其中苹果100亩），其他蔬菜 126 亩（共9个种类）、山野菜120亩。饲喂富硒蛋鸡6000只，对8个富硒农产品进行了14个批次抽样检测，均达到了富硒农产品标准，部分品种还达到了高硒标准。目前，开发比较好的有：富硒黑木耳、富硒系列水果、富硒小米、富硒鸡蛋等产品已被市场认可，为今后该县富硒产品的开发提供了经验。1.2富硒农产品综合开发情况为了使富硒农产品真正成为优质商品进入市场，按照检测标准要求进行了产品精包裝设计和市场开发建设。目前，已开发了黑木耳等7个富硒农产品包装，通过电商平台和超市等销售渠道对外销售，普遍

4、得到了广大消费者的欢迎。特别是富硒系列水果和富硒小米、富硒大米、富硒鸡蛋、富硒猪肉、富硒蔬菜等农产品，已逐步被旅游商品市场认可，为全县今后富硒农产品销售提供了可借鉴经验。为了推进广大消费者科学、安全利用有机农产品，提高市民补硒健康意识，专门成立了硒营养科学研究小组，通过网络查询、聘请硒专家来县指导，开展了硒营养技术研究开发，提出了可行性分析意见，为科学利用富硒产品提供了科学依据。2富硒农产品的经济效益情况通过12个乡（镇）多个地块试种、样品采样测产和产品销售价格分析来看，所有试验开发的农产品全部实现了增产增效。其中：玉米种植面积 891亩，平均亩产672公斤，高出对照地块37公斤（对照地块平均

5、亩产635公斤），富硒玉米加工出的商品平均市场价格达到每公斤12.40元，高出常规玉米30%。891亩总增经济收入117.5 万元，按2015年玉米价格比每亩净增收入131.8元；马铃薯种植379亩、总产量16.5万公斤，平均每亩产量1580公斤，高出对照地块46公斤，每公斤售价高出常规马铃薯0.4元，110亩马铃薯总创经济收入83.72万元；种植富硒木耳10万棒，每棒产量达548克，净增48克，总产富硒木耳54800公斤，总增经济效益657万元；饲喂富硒蛋鸡6000只，饲喂日期200日龄，平均产蛋率达到84.2%，饲喂期内总产蛋100多万枚，每枚富硒鸡蛋超市售价1.50元，总计创经济收入15

6、1.5万元；种植富硒水果、蔬菜、水稻、小米、山野菜等概算经济收入115万元，概算2016年富硒农产品开发共创社会经济收入1124.72 万元。3发展前景3.1硒的重要性硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”“抗癌之王”“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，却决定了生命的存在，对人类健康的起着巨大的作用，是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫力下降，临床医学证明，缺硒会导致17大类40多种威胁人类健康和生命的疾病，如肠道、前列腺、乳腺、卵巢、肺的癌症及白血病、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统等疾病都与人体缺硒有关。同

7、时，硒也是重金属的解毒剂，能与铅、镉、汞等重金属结合，使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。随着硒知识的了解与普及，人们对硒的重要性越来越重视，现在已在世界范围内相继开展补硒行动，例如美国、日本、芬兰等国家早已掀起补硒热潮，我国现也已开展。3.2市场前景广阔目前，缺硒区域广泛，硒产品市场潜力巨大。我国是一个缺硒大国，72%的地区人口处于缺硒和低硒生态环境，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。我国居民对食品的营养要求日益提高，开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在国内兴起。我国人均硒摄入量仅为36微克/天，明显低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值每日5060微克，不到日本、美国的1/3，营养专家呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。世界上富硒地区很少，任何人都可能缺硒，每天必须摄入足够量的硒，但补硒过量会产生毒性。人体科学补硒是世界性难题，补无机硒不易被人体吸收，且容易中毒；药物补硒，价格太贵，一般消费群体承受不起。人们食用富硒农产品进行补硒，称为生物源补硒，变药补为食补，最安全，最方便，最经济。所以说，富硒农产品的成功培育，解决了人们科学补硒的难题。富硒产业成为最具特色、最具发展潜力、市场前景广阔、经济效益良好的产业。富硒农产品具有极高的经济价值，能够促进区域经济发展。富硒农业是特色农业，其产品品质高，具有较高的经济附加值。天然富硒农产品与普通农产品生产方式