邵阳县花生高产创建实践与思考

1、邵阳县花生高产创建实践与思考（邵阳县农业局粮油站 颜高祥 徐富华）摘 要：通过对邵阳县花生高产创建实践、成效的探析，具体分析了花生品种、栽培 制度、培管方式及病虫害等对高产创建的影响，提出可行性的解决途径，为 今后花生高产创建活动的顺利实施提供技术参考。关键词 ：花生 高产创建 实践 对策 邵阳县一、我县花生高产创建活动简要回顾1、基本概况邵阳县是湖南省花生主产县之一， 花生在全县油料作物和经济作 物中占有极其重要的地位。自 2012 年开始，我县在省农业厅粮油处 的指导下，连续 2 年实施花生高产创建活动，按照“以科学发展观为 指导， 以提质扩面为目标， 创新和完善工作机制， 全力推广优良品

2、种 和新型实用高产栽培技术”的工作思路，结合本县土壤、气候条件和 农民种植习惯、 生产技术水平等实际情况， 因地制宜示范推广花生高 产优质新品种及“四增、两改、两防、一调”绿色优质高产高效栽培技 术，在花生规划布局重点乡镇广泛开展高产试验示范活动， 有力推动 了全县花生生产快速发展，全县花生种植面积呈现出稳定增长态势， 年均播面由 2011 年的 9.65 万亩，扩大至 2013 年的 10.4 万亩，面 积扩大 0.75 万亩，增幅达 7.8% 。截止 2013 年，全县花生平均亩产 达到 216 千克，总产达到 22464 吨，总产值达到 20217.6 万元。2、初步成效2.1 大面积示

3、范效果明显。 我县 2012 年圆满完成花生高产创建 示范面积 1.12 万亩，辐射带动全县花生种植面积达到 10.2 万亩，较 上年扩面 0.55 万亩。经省、市测产验收专家组田间实地测产验收， 平均亩产达 308.9 千克，项目区比当年全县大面积花生平均单产提高 78.9 千克，增加总产 883.68 吨，新增总产值 662.76 万元； 2013 年 完成花生高产创建示范面积 1.1 万亩，辐射带动全县花生种植面积达 到 10.4 万亩，较上年扩面 0.2 万亩。尽管遭遇自 6 月底以来持续 50 多天的特大高温干旱天气， 但通过技术人员指导落实防旱耐旱栽培技 术措施， 示范片花生经省、

4、 市测产验收专家组田间实测， 平均单产仍 达到了 284.7 千克，项目区比当年全县大面积花生平均单产提高 68.7 千克，增加总产 755.7 吨，新增总产值 604.56 万元。通过 2 年的高 产创建活动，项目区共落实示范总面积达到 2.22 万亩，与全县当年 花生平均单产相比， 累计增加总产 1639.38 吨，新增总产值 1267.32 万元，社会效益和经济效益十分明显。2.2 高产攻关成效显著。 县农业局粮油站在全县大力示范推广 花生新品种、 新技术的同时， 积极开展花生高产竞赛攻关活动， 2012 年选定在谷洲镇湾里村农户杨国强家的 1.26 亩二塝田进行核心示 范，主推湘花 2

5、008 新品种，经湖南农大李林教授等测产验收专家组 测定，亩产干果达到 421.1 千克，创全省露地栽培花生单产最高纪录； 2013 年选定在谷洲镇长远村农户袁海斌家的 2.23 亩塝田，全程按照 超高产攻关预定方案和标准化栽培技术进行高产攻关试验， 经省、市 测产验收专家组测定， 亩产干果达 356.3 千克（因我县在花生插针壮 籽期间遭遇特大旱灾，严重缺水，导致产量较上年有所下降） ，比示 范区平均亩产高出 35.8 千克，增产幅度达 11.17%2.3 试验研究成果广泛适用。 为提高花生单产，摸索和掌握适宜 于我县花生的栽培方法、 微肥应用等增产技术， 近年来， 我县和国家 花生产业技术

6、体系湖南综合试验站开展技术合作，在谷洲镇湾里村、 长远村建立了 100 亩试验示范基地，先后进行了花生与玉米最佳间 作方式（密度） 及应用效果试验、 花生不同季节繁殖种子生产力对比 试验、花生不同微肥应用效果试验、 花生不同栽培密度应用效果试验、 花生地膜覆盖与露地栽培对比试验、花生不同播期对产量的影响等 10 余项试验研究，试验成果广泛适宜于全县大面积生产，为全县大 面积应用推广提供了实用的理论依据和技术储备， 有效推进了全县花 生可持续发展。2.4 区域布局逐步优化。 我县花生在上个世纪 90 年代以前主要 集中在黄亭市镇、蔡桥乡、长乐乡、金称市镇等老区种植，由于连年 种植， 导致病虫害发

7、生严重， 近几年来面积有所滑坡。 为加速扩大栽 培面积，一是以黄亭市镇、金称市镇、蔡桥乡等西部老区为主，逐步 恢复种植面积， 巩固产量； 二是调整布局， 加速发展东南部高产优势 区，通过选择在我县辐射效果较好的谷洲镇、 诸甲亭乡等进行花生高 产创建办点示范， 带动花生种植新区如谷洲镇、 诸甲亭乡、 郦家坪镇、 五峰铺镇、罗城乡、白仓镇、小溪市乡、黄荆乡、塘田市镇、河伯乡 等乡镇种植面积近年来迅速扩大， 且有逐渐超越老区的态势， 确保了 我县花生在全省的优势地位得到持续稳定与上升。2.5 产业化发展起步良好。 抓住我县进入全省油料生产及产业大 县项目扶持的有利契机， 大力发展油料作物生产， 积极

8、引进粮油加工企业投资创业。 充分运用“企业+基地+农户”、“企业+合作社 +农户”等生产经营模式， 采取以奖代补的办法大力扶持企业建立生产基地， 打造 油料品牌，拉长产业链条。通过 2 年的努力，先后建成了省、市、县 级规模植物油油脂加工企业 6家以上，油脂年加工能力达到 3.0 万吨， 如长江粮油集团、 盈成油脂、 华强粮油有限公司、 兴隆粮油实业有限 公司、三强粮油实业有限责任公司等一批油脂加工龙头企业， 新增农 民专业合作社 6 家，全县花生产业布局区域化、 生产标准化、 经营产 业化、 销售品牌化格局已基本形成， 市场竞争力显著增强， 综合效益 大幅提升，有效促进了农民增收致富和县域经

9、济的健康发展。3、具体做法3.1 组织管理到位。 县里成立了以县委常委、县长袁玉华为组长 的粮油高产创建工作领导小组，县政府办、农办、发改局、财政局、 国土局、水利局、粮食局、统计局、农机局、农业局等为成员单位， 统筹部署、 督导督查全县粮油高产创建工作， 研究解决创建工作中的 重大问题。各乡镇（场）成立相应的领导班子，组建强有力的工作机 构，实行县领导联片联乡镇（场）制度，落实乡镇（场）高产创建工 作责任制， 确保领导力量到位， 管理措施得力。 县粮油高产创建工作 领导小组办公室设立高产创建技术指导专家组，实行“四定四包”责任 制，即县农业局技术指导小组人员和乡农业站技术人员实行“定人、 定

10、村、定责、定效，包进村入户宣传发动、包高产栽培技术指导、包 病虫预报准确及时防治、 包创建目标实现”，责任落实到人， 技术落实 到田， 严格督查考核验收， 确保圆满完成高产创建工作目标任务， 确 保粮油增产、农业增效、农民增收。3.2 资金投入到位。 2 年来，县财政共计从农发资金、粮食生产 奖励资金、农业综合开发资金、水利建设资金中安排 4000 万元建立 粮食生产发展基金，其中先后配套 400 万元资金用于粮油高产创建 （花生高产创建经费近 50 万元），实行专户储存，专款专用，专账 管理， 全部用于高产创建免费种子、 肥料发放等生产发展投入， 有力 保障了高产创建工作活动的顺利开展。3.

11、3 技术指导到位。 针对当前花生栽培技术中的瓶颈问题及薄弱 环节，我县建立了高产创建技术模式图， 大力推广高产优良品种及适 期播种、一播全苗、合理密植、科学施肥、病虫统防统治、适时收获 等配套栽培技术， 创新组织及服务机制， 进一步提高关键增产技术覆 盖率，利用农闲季节组织专家成员深入示范村开展技术培训， 确保示 范区技术入户率达 100% ，有效推进了全县花生生产更大面积、更大 范围平衡增产。二、问题探析从 2 年花生高产创建的实践来看， 在抗灾能力、 耕作管理、 良种 推广、病虫害防治等关键技术以及机械化生产、 产业化发展等因素直 接影响我县花生产量和经济效益的提高。具体表现在：1 、立地

12、条件差，防灾抗灾能力弱。 我县花生多在山坡旱地和部 分高岸和缺水田种植，土壤耕层较浅、结构较差、有机质含量少，肥 力偏低， 蓄水保肥能力差， 防灾抗旱能力弱。 再加上我县处于衡邵干 旱走廊地带， 80% 左右的年份均有规律性秋旱或严重秋旱发生， 而我 县旱地一般都缺乏抗旱条件，难以保障花生抗旱要求和高产稳产。2 、投工投肥少，耕作管理粗放。 受传统农业重水稻轻旱作思想 的影响，同时，我县旱土又多为坡地和半坡地，有的甚至坡陡路远， 生产上费工、费力、费时，劳动强度增大，再加上目前在家务农劳力 严重不足，且多属中老年弱体力劳动者，因此，在花生生产上，自然 普遍存在耕作管理粗放、投工投肥少、重种轻管

13、、广种薄收的思想， 这在很大程度上严重地制约着我县花生产量优势的发挥。3 、良种更新速度慢，制约单产水平再提高。 良种不仅本身高产 优质，也是配套栽培技术的有效推广载体， 花生良种推广慢对科技的 规模效应起到很大的限制。据调查，我县现有当家花生品种有湘花 2008 、宝花 2 号、湘花 2 号、湘花 3 号、奥油 51-116 、芙蓉花生等 近 10 多个，其中 80 年代推广的湘花 2 号、湘花 3 号、奥油 51-116 、 芙蓉等花生品种播面达 65% 以上，单产均在 200 千克左右，存在着 一定的老化、退化趋势，且一区多品、一村多品现象广泛存在，同时 全生育在 130 天左右的中晚熟

14、品种较多；以大籽粒果仁、专用型花 生品种湘花 2008 等高产优质新品种为主的仅占全县花生播面的 35% 左右。加之没有企业进行种子市场运作，农民自行留种的较多， 老品种仍占主导地位， 良种更新速度慢。 从现有品种结构及农户盲目 用种习惯来看， 这直接影响着我县花生产量与效益， 花生进一步增产 增收难度较大。4、老区病虫害严重，防控水平偏低。 我县花生种植历史悠久， 特别是老区如黄亭市镇、蔡桥乡、长乐乡、金称市镇等乡镇，几十年 以来由于大面积常年连作，以及重化肥轻基肥，导致土壤肥力退减、 微生物群落失衡、土壤养分失调、酸化等，花生茎腐病、根腐病、褐 斑病、叶斑病、锈病、白绢病以及蛴螬、地老虎等

15、病虫严重发生，特 别是花生前中期的茎腐病、 根腐病， 中后期的白绢病等病害死苗率严 重，部分丘块死苗率达 50-60% 以上，花生后期的蛴螬危害往往造成 荚果空壳率达 23% 左右。而农户往往不注重花生病虫害的预防，等 到病虫害大规模发生时才临时用药， 错过了最佳防治时间， 且用药单 一，影响防治效果。 另我县处于丘陵山区地带， 各家各户种植比较分 散，在病虫害防治上， 很难做到机械化统防统治作业， 全县每年因病 虫害造成的损失约在 12% 左右。5 、机械种植程度低，产业化发展滞后。 由于受农民种植习惯、 面积规模及山地丘陵地貌的影响， 全县花生种植机械化作业程度非常 低，据对 2011-2

16、013 年农户花生调查问卷情况分析，其中机耕、机 播面积占全县花生种植面积的 10% 以下，机收作业面积目前还是一 片空白。同时全县花生加工以小型作坊式为主，加工产品形式单一、 档次初级，且主要是以原始产品外销广东、广西、浙江等地，产品未 能实现深层次加工转化增值， 附加值低， 加之市场价格波动大， 专业 种植大户少，导致规模化种植、产业化生产程度不高。三、解决对策 随着油料生产及产油大县项目建设的纵深推进，我县应抢抓机 遇，加快对花生高产创建活动中所存在的问题一一加以破解， 确保花 生在我县的农业经济中发挥更大作用。1、加大新品种新技术推广，提升种植效益 大力推广优质高产新品种和实用增效配套

17、新技术是实现花生增 产提质的重要手段。 结合我县花生生产现状， 确保良种应用及关键高 产配套技术在全县大范围加快普及推广，应注重把好“五关” ：1.1 品种关。 良种是增产的重要基础，全县应大力推广高产、抗 逆（耐渍、耐旱、耐瘠） 、抗病、生育期适中、综合性状优的新品种， 如湘花 2008 等耐旱、高产、高油新品种。1.2 补贴关。目前我县实施良种补贴的农作物主要有水稻、 玉米、 油菜等， 对花生尚未进行补贴， 为激发农户对花生种植的积极性， 我 县应努力争取上级财政对花生实施良种补贴制度， 给予种植农户更多 惠农政策，以加快花生良种更新换代的速度。1.3 示范关。我县应以花生高产创建为有力推

18、手， 创新联动机制， 参照水稻高产创建做法，采取点、片、面结合，县、乡、村三级广泛 开展“万、千、百”办点示范活动，并运用统一品种、统一耕作、统一 施肥、 统一施药的集约化管理方式， 全面推广专业化统防统治、 绿色 植保控防、测土配方施肥等节本、增效、轻简栽培技术。通过示范样 板，宣传良种种植和高产配套技术对花生增产的潜力， 从而引导农户 加速对良种及高产配套栽培技术的应用。1.4 布局关。 我县应以高油高质良种花生为发展重点，进一步巩 固完善黄亭市镇、金称市镇、蔡桥乡等西部老区，加速开发谷洲镇、 九公桥镇、 郦家坪镇、 诸甲亭乡等新区， 充分利用当地农民的种植习 惯，在全县重点推行“一乡一品

19、”、“一村一品”区域布局，逐步引导农户 进行轮作换茬、平衡施肥、间套复种、深耕改土、及早防控防治等方 式种植。1.5 指导关。 我县应结合阳光工程培训，送科技下乡等活动，定 期组织专家组通过办培训班、技术讲座、发放资料、进村入户指导、 到田间地头现场指导等形式开展面对面、 手把手的技术服务， 全面做 到高产创建技术方案落实不漏一丘， 技术指导不缺一户， 确保高产新 技术应用率大幅提升。2、拓宽产业渠道，提升产业化经营水平 一是要通过各种惠农政策的出台， 积极培育种植大户， 加速土地 流转， 扩大花生生产规模， 引导农民适度规模经营， 实行农机和农艺 配套， 提升花生机械化作业水平； 积极发展订

20、单生产， 改变农民自产 自销的局面，走出“小农低水平发展困境” 。二是要尽力实现花生多层 次加工转化， 延伸产业链， 增加附加值， 即要进一步加大花生产业专 业合作社和合作经济组织培育， 以及引进、 建立花生精深加工龙头企 业，搞活花生运销流通组织， 鼓励扶持油脂龙头企业建立“企业 +基地 +农户”、“企业+合作社 +农户”等绿色、无公害农产品原料生产基地， 对 农民实行统一供种、 技术服务和订单收购， 从而促进我县花生产业的 组织化、规模化、产业化水平得到全面提升。3 、强化防控防治，减少病虫害损失 针对我县病虫害对花生造成的严重损失以及农户的田间管理习 惯，应强化以下关键防控防治措施。 第一，要抓好花生病虫测报工作， 在花生生长的各个时期， 准确搞好病虫测报； 第二， 要做好中耕除草 工作，在花生播种盖土后于土壤表面喷施乙草胺防治前期杂草， 并在