生物：《细胞呼吸》ppt课件

1、1 1、细胞呼吸及其原理的运用、细胞呼吸及其原理的运用B B研讨一：关于细胞呼吸的两种方式研讨一：关于细胞呼吸的两种方式有氧呼吸的概念是什么？有氧呼吸的概念是什么？ 有氧呼吸过程中的每个阶段反响物、产物、场所和有氧呼吸过程中的每个阶段反响物、产物、场所和ATP产生产生 量分别是什么？量分别是什么？ 如何用反响式表示有氧呼吸全过程及各个阶段？如何用反响式表示有氧呼吸全过程及各个阶段？概念：细胞在氧的参与下，经过酶的催化作用，把糖类等概念：细胞在氧的参与下，经过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程量能

2、量的过程 。1.1.有氧呼吸过程图解有氧呼吸过程图解C6H12C6H12O6O62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热能热能能能2ATP2ATP热能热能酶酶6H2O6H2O20H20H12H2O12H2O6O26O2酶酶能能34ATP34ATP热能热能线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质C6H12O6 + 6H2O + 6O2酶酶6CO2 + 12H2O + 能量能量有氧呼吸的总反响式有氧呼吸的总反响式三个阶段的反响式三个阶段的反响式 阶段阶段项目项目 第一阶段第一阶段 第二阶段第二阶段 第三阶段第三阶段场所场所反应物反应物 生成物生成物 ATP产生量产生量 有氧呼

3、吸的三个阶段有氧呼吸的三个阶段细胞质基质细胞质基质H2OCO2+H 丙酮酸丙酮酸+H丙酮酸丙酮酸+H2OH+O2葡萄糖葡萄糖线粒体内膜线粒体内膜线粒体基质线粒体基质大量大量 少量少量 少量少量 思索：思索：1、线粒体中的呼吸过程所利用的底物是？、线粒体中的呼吸过程所利用的底物是？2、发生在线粒体中的阶段？、发生在线粒体中的阶段？3、水参与反响和生成的阶段分别是？、水参与反响和生成的阶段分别是？4、有、有ATP产生的阶段是？产生的阶段是？5、CO2生成的阶段是？生成的阶段是？6、有、有H生成的阶段是？生成的阶段是？1如图是有氧呼吸过程图解，请据如图是有氧呼吸过程图解，请据图回答以下问题：图回答以

4、下问题：(1)在长方框内依次写出在长方框内依次写出1、2、3所所代表的物质。代表的物质。(2)在椭圆框内依次填出在椭圆框内依次填出4、5、6所所代表的能量的多少代表的能量的多少(“大量能量大量能量 或或“少量能量少量能量)。(3)有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所_，进入该场所的呼吸底物是进入该场所的呼吸底物是_。(4)假设假设O2供应缺乏，那么人体内供应缺乏，那么人体内C6H12O6的分解产物是的分解产物是_，释放的能量释放的能量_，反响场所是，反响场所是_。丙酮酸丙酮酸H2OCO2普通是指细胞在无氧条件下，经过酶的催化作用，把葡萄糖等普通是指细胞在无氧条件下，经过酶的催化作用，把葡萄糖等

5、有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程 无氧呼吸的概念是什么？无氧呼吸的概念是什么？无氧呼吸每个阶段的反响物、产物、条件和场所分别无氧呼吸每个阶段的反响物、产物、条件和场所分别是什么？如何用反响式表示有氧呼吸全过程及各个阶是什么？如何用反响式表示有氧呼吸全过程及各个阶段？段？无氧呼吸的总反响式两个无氧呼吸的总反响式两个呼吸方式呼吸方式有有 氧氧 呼呼 吸吸无无 氧氧 呼呼 吸吸不不同同点点场所场所是否是否需氧需氧最终最终产物产物释放释放能量能量相相同同点点联系联系实质实质全部在细胞质基质全部在细胞质基质主要在线粒体第一主要在线粒

6、体第一步在细胞质基质，第步在细胞质基质，第二、三步在线粒体二、三步在线粒体需氧需氧大量大量二氧化碳和酒精或乳酸二氧化碳和酒精或乳酸二氧化碳和水二氧化碳和水不需氧不需氧少量少量第一阶段的反响完全一样，并都在细胞质基质中进展第一阶段的反响完全一样，并都在细胞质基质中进展分解有机物，释放能量，构成分解有机物，释放能量，构成ATP，为生命活动供能，为生命活动供能1 1如图表示有氧呼吸过程，以下有关说法如图表示有氧呼吸过程，以下有关说法正确的选项是正确的选项是( () )A A中数值最大的是中数值最大的是B B代表的物质称号是氧气代表的物质称号是氧气C C产生的场所是线粒体产生的场所是线粒体D D某些原

7、核生物能完成图示全过程某些原核生物能完成图示全过程D2 2用含用含18O18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，氧原子，18O18O的转移途径是的转移途径是( () )A.A.葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸水水B.B.葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸氧氧C.C.葡萄糖葡萄糖氧氧水水D.D.葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸CO2CO2D课堂检测：课堂检测：1、酵母菌在有氧和无氧条件下，呼吸作用的反响式。、酵母菌在有氧和无氧条件下，呼吸作用的反响式。2、有氧呼吸三个阶段发生的场所分别是？、有氧呼吸三个阶段发生的场所分别是？3、乳酸菌和醋酸杆菌的呼吸方式分别是什么？它们的呼吸方、乳酸菌和醋酸

8、杆菌的呼吸方式分别是什么？它们的呼吸方式的区别是什么缘由呵斥的？式的区别是什么缘由呵斥的？ 4、有氧呼吸过程，产物、有氧呼吸过程，产物H2O和和CO2中的氧元素分别来自于？中的氧元素分别来自于？答案：略答案：略答案：细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜答案：细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜答案：乳酸菌：无氧呼吸答案：乳酸菌：无氧呼吸 醋酸杆菌：有氧呼吸醋酸杆菌：有氧呼吸缘由：细胞中呼吸酶的种类不同缘由：细胞中呼吸酶的种类不同答案：答案： H2O中氧来自于反响物中的中氧来自于反响物中的O2 CO2中氧来自于反响物中的中氧来自于反响物中的H2O和葡萄糖和葡萄糖为什么说有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式？

9、为什么说有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式？乳酸菌和醋酸杆菌的呼吸方式分别是什么？它们的呼吸方乳酸菌和醋酸杆菌的呼吸方式分别是什么？它们的呼吸方式的区别是什么缘由呵斥的？式的区别是什么缘由呵斥的？ 酵母菌的呼吸方式及呼吸产物是什么？酵母菌的呼吸方式及呼吸产物是什么？ 高等动物和植物都能在缺氧的条件下进展短时间的无氧呼吸高等动物和植物都能在缺氧的条件下进展短时间的无氧呼吸阐明什么？呼吸产物不同又阐明了什么？阐明什么？呼吸产物不同又阐明了什么？有氧呼吸是大多数生物特别是人和高等动植物获取能量的主要途径有氧呼吸是大多数生物特别是人和高等动植物获取能量的主要途径乳酸菌：无氧呼吸乳酸菌：无氧呼吸 醋酸杆菌：有

10、氧呼吸醋酸杆菌：有氧呼吸缘由：缘由： 酶的种类不同酶的种类不同既能进展有氧呼吸又能进展无氧呼吸，既能进展有氧呼吸又能进展无氧呼吸，有氧呼吸产物：有氧呼吸产物：CO2和和H2O 无氧呼吸产物：酒精和无氧呼吸产物：酒精和CO2阐明生物对不良环境有一定的顺应性。阐明酶的种类不同阐明生物对不良环境有一定的顺应性。阐明酶的种类不同 不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接缘由在于催不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接缘由在于催化反响的酶种类不同，其根本缘由是遗传信息不同。化反响的酶种类不同，其根本缘由是遗传信息不同。 原核生物无线粒体，有些原核生物仍可进展有氧呼原核生物无线粒体，有些原核生物仍可进展有氧呼吸。例

11、如，硝化细菌虽不含有线粒体，但具备与有氧呼吸。例如，硝化细菌虽不含有线粒体，但具备与有氧呼吸有关的酶，可进展有氧呼吸。吸有关的酶，可进展有氧呼吸。 3 3、将酵母菌研磨、离心分别后，得到上清夜含细胞质基质、将酵母菌研磨、离心分别后，得到上清夜含细胞质基质和沉淀物含细胞器。把等量的上清夜、沉淀物和未经离心和沉淀物含细胞器。把等量的上清夜、沉淀物和未经离心酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，分别进展酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，分别进展四个实验，分析各试管反响的最终产物。四个实验，分析各试管反响的最终产物。(1)(1)向三只试管内分别参与等量的葡萄糖液，甲向三只试管内分别

12、参与等量的葡萄糖液，甲为为 ， 乙为乙为 ，丙为，丙为 。(2)(2)向三只试管内分别参与等量的丙酮酸，甲向三只试管内分别参与等量的丙酮酸，甲为为 ， 乙为乙为 ，丙为，丙为 。(3)(3)在隔绝空气条件下反复实验在隔绝空气条件下反复实验2 2，甲为，甲为 ， 乙为乙为 ，丙为，丙为 。(4)(4)向三只试管内分别参与等量的萤光素从萤火虫尾部提取的向三只试管内分别参与等量的萤光素从萤火虫尾部提取的可以发光的物质分别反复实验可以发光的物质分别反复实验1 1和和2 2。从实际上讲，。从实际上讲，发出荧光最强的是发出荧光最强的是 。理由是。理由是_。丙酮酸丙酮酸C6H12O6CO2和和H2O丙酮酸丙

13、酮酸CO2和和H2OCO2和和H2OC2H5OH + CO2丙酮酸丙酮酸C2H5OH + CO2实验一中丙实验一中丙实验一中丙发生有氧呼吸全过程，实验一中丙发生有氧呼吸全过程，释放能量最多释放能量最多细胞呼吸学案：第七题细胞呼吸学案：第七题OO2浓度浓度%CO2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸FCECO2的总量的总量GKHJIDAB(2021(2021上海卷，上海卷，30)30)在在a a、b b、c c、d d条件下，测得某植物种子萌条件下，测得某植物种子萌生时生时CO2CO2和和O2O2体积变化的相对值如表所示。假设底物是葡萄糖，体积变化的相对值如表所示。假设底物是葡萄糖，那么

14、以下表达中正确的选项是那么以下表达中正确的选项是( () )CO2释放量释放量O2吸收量吸收量a100b83c64d77A. a条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸Bb条件下，有氧呼吸耗费的葡萄糖比无氧呼吸多条件下，有氧呼吸耗费的葡萄糖比无氧呼吸多Cc条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱Dd条件下，产生的条件下，产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体D1 1、内部要素、内部要素遗传要素遗传要素研讨四：影响呼吸速率的要素有哪些？细胞呼吸的原研讨四：影响呼吸速率的要素有哪些？细胞呼吸的原理在消费和生活中有哪些详细的运用，如何根据细胞理在消费和生活中有哪些

15、详细的运用，如何根据细胞呼吸的原理来储存粮食或蔬菜。呼吸的原理来储存粮食或蔬菜。细胞呼吸有关酶的种类和数量细胞呼吸有关酶的种类和数量2、外部要素、外部要素环境要素环境要素温度、氧气、温度、氧气、CO2、水、水外部要素温度、氧气、CO2、水 温度：温度能影响呼吸作用，本质是影响呼吸酶的活性。 运用：低温储存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽运用：低温储存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。培过程中夜间适当降温。原理：抑制呼吸作用，降低有机物的耗费，提高产量。原理：抑制呼吸作用，降低有机物的耗费，提高产量。OO2浓度浓度%CO2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸FDABCECO2

16、的总量的总量GKHJI氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。 运用：中耕松土添加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或运用：中耕松土添加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的松软的“创可贴可以抑制厌氧病原菌的繁衍；适当降低氧气创可贴可以抑制厌氧病原菌的繁衍；适当降低氧气浓度可延伸蔬菜、水果的保鲜时间。浓度可延伸蔬菜、水果的保鲜时间。CO2：运用：在蔬菜水果的保鲜中，添加运用：在蔬菜水果的保鲜中，添加CO2的浓度也具的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地域常用地窖来贮

17、有良好的保鲜效果。在冬天北方地域常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。藏大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的添加而加强。随着含水量的减少而减弱。添加而加强。随着含水量的减少而减弱。运用：种子在贮藏时应处于风干形状，使呼吸作用运用：种子在贮藏时应处于风干形状，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的耗费。降至最低，以减少有机物的耗费。思索：思索： 储存水果和储存粮食如何区别？储存水果和储存粮食如何区别？水分：水分：答案：果蔬保鲜：零上低温、低氧高答案：果蔬保鲜：零上低温、低氧高CO2、保湿；、保湿； 粮食储存：低温、低氧高粮食储存：低温、低氧高CO2、枯燥减

18、少自在水、枯燥减少自在水含量含量从化学平衡的角度分析，从化学平衡的角度分析， CO2浓度添加，浓度添加，呼吸速率下降呼吸速率下降消费实际中，常根据需求采取一定措施促进或抑消费实际中，常根据需求采取一定措施促进或抑制呼吸作用以提高作物产量制呼吸作用以提高作物产量促进呼吸作用：促进呼吸作用：抑制呼吸作用：抑制呼吸作用：采用中耕松土，防止土壤板结等措施，促进根细采用中耕松土，防止土壤板结等措施，促进根细胞的有氧呼吸胞的有氧呼吸为添加有机物的积累，往往采取加大昼夜温差的为添加有机物的积累，往往采取加大昼夜温差的方法提高白天光协作用强度、降低夜晚呼吸作用方法提高白天光协作用强度、降低夜晚呼吸作用强度温室

19、栽培时如遇到延续的阴雨天，白天也强度温室栽培时如遇到延续的阴雨天，白天也应适当降低温室内的温度应适当降低温室内的温度【例】【例】 (2021深圳九校联考深圳九校联考)两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进展了如下的探求实验。请据题分析作答：呼吸方式进展了如下的探求实验。请据题分析作答：(1)甲兴趣小组想探求的详细问题是：酵母菌能否在有氧、无氧条甲兴趣小组想探求的详细问题是：酵母菌能否在有氧、无氧条件下均能产生件下均能产生CO2。现提供假设干套。现提供假设干套(每套均有数个每套均有数个)实验安装，实验安装，如图如图(AD)所示：所示： 探求酵母菌在有氧无氧条件

20、下均探求酵母菌在有氧无氧条件下均产生产生CO2实验安装实验安装安装安装安装安装序号序号装置中红色液滴的移动装置中红色液滴的移动现象现象结论结论装置装置装置装置1ab不移动不移动只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸2c不移动不移动d只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸3ef既进行有氧呼吸，又进行无氧既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸呼吸左移左移左移左移右移右移右移右移； mianbao0/ 面包网 vag03wdv 瞬间涌上了大家的心头少顷，耿老爹拿起扁担，对耿正兄妹三人说：“走吧。估计等着渡江的人不少呢，我们得赶早。耿老爹挑起箩筐，耿正兄妹三人各背起一卷行李，踏着坑坑洼洼的泥泞路，异常困难地一步一步朝着汉口镇东南方向的长江渡口走去当日头缓慢地挪动到中天时，耿家父子四人终于来到了长江渡口上。到了这里才发现，渡口上排队等待过江的人非常多，全部都是锅碗瓢盆拖家带口的，但次序尚好。父子四人顺序排到队尾，疲惫地靠在行李上休憩着。此时，久违的正午艳阳不适时宜地放射着炙热的光线，更让逃难的人们感到异常的心力交瘁。江面上，几艘渡船不断地往返送客。前面的人们陆续上船了，后面的人们就顺序往前挪一点儿。疲惫不堪的人们有的靠在自家的行李上打盹，还有的干脆就铺一点儿草席什么的躺在潮湿的岸边睡着了。不远处，官府正在组织几百号人的队伍在前几天发生决口的地方重