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文档简介

1、肯德基接待员工作职责 资深接待员工作描述 工作名称:肯德基资深接待 所属部门:公关部 直接上级:接待组长 工作代码:* 工资等级:* 工作目的: ·工作要点 工作要求:1、负责公司前台接待及电话接转等前台事务;2、负责800电话的登记处理;3、公司的日常行政工作,收发快递、资料管理等。4、完成上级交代的其它工作。 一、店内亲善活动 欢迎顾客 帮助顾客 与顾客交谈 分送赠品 儿童游乐区 正确对待特别顾客的需求 店内广播 店内参观 二、协助营运 1.娴熟的岗位操作 2.沟通工具的运用 3.维持大厅及店内应有的清洁 4.供应顾客額外的自助品 5.进行日常意见的调查 6.巡察大厅,走固定路线

2、 7.适当的音乐与温度 8.保证游乐设施的正常运行 9.舒解拥挤现象 10.处理顾客埋怨 三.儿童生日餐会 四.吉利物表演 五.全国性促销活动 六.地区性行销 七.社区公关(社区关系的代表) 八.市场调查 九.行政工作 十.培训 ·衡量标准: 接待员日常工作检查表 接待员日常工作要领,快速检查表,接待员职责考核,这三种表格是为了帮助新进接待员能够更快,更好地熟识及把握接待员日常工作执掌。详细如下: 1.接待员日常工作要领 给新进接待员做日常工作的样本。 2.快速检查表(接待员日常执掌用品明细) 新进接待员可利用此表格更快地熟识接待员日常工作的所需工具。 3.接待员职责考核(餐厅内日常

3、工作项目) 是接待员工作考核标准。 ·工作难点:能够带动儿童及一般顾客与全部年龄层,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运状况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象,并促使顾客日后再度光临本餐厅。 ·工作禁忌:仪表着装不合要求,不使用礼貌用语,不能准时清洁,不能较好的引导顾客,无法处理般的紧急顾客埋怨。 ·职业发展道路:经理或店长 资深接待员工作规范书 工作名称:资深接待员 所属部门:公关部 直接上级:接待组长 工作代码:* 工资等级:* 生理要求 年龄:20-30 身高:165以上

4、 健康状况:身体健康,无传染病 外貌:形象气质好,具有亲和力。 学问和技能要求 1、一年以上相关工作经验,大专及以上学历。2、熟识前台工作流程,娴熟使用各种办公自动化设备;3、为人热忱、性格开朗、亲和力强、擅长沟通;4、相貌端正。 综合素养 良好的沟通技巧(平凡话及方言,口齿清楚) 好的倾听者,能舒解火爆场面. 好的训练者.组织能力. 领导能力.销售经验及技巧. 能在公开场合唱歌跳舞.擅长写美术字体 工作分析方法: 对肯德基资深接待工作分析使用的是方法分析法。它侧重于对自身接待工作本身特征的分析和研究。用于对资深接待工作及其一般职责、完成工作职责的环境、拥有的权利等级、所需的工作技能等方面的详细描述。主要目的时研究如何尽可能有效的完成工作。肯德基资深接待属于接待工作,它的特征与一般接待工作基本相同,但又有肯德基快

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