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文档简介

1、学校食品卫生工作总结自查报告范文学校食品卫生工作总结自查报告范文为确保学生食品卫生安全，控制食品中毒在校园发生, 我们针对上级文件精神，针对上级下发的xx市农村学校 食品卫生评价细则，我校组织相关领导及教师重点就饮食、 卫生防疫进行了全面检查，现将具体检查情况汇报如下：一、加强领导、强化责任，增强安全防范意识。学校首先成立了以校长为首、各班主任为辅的安全管 理机制，把食品卫生安全的管理纳入学校工作的重中之重。 加强领导、强化责任，增强安全防范意识。学校建立、完 善了一系列校园安全制度：学校安全制度、值班制度、教 室安全管理规定、食品卫生制度等，以制度来保障学校安 全与食品卫生工作的开展。学校建

2、立了卫生检查办法、卫生评比标准等一系列卫生评比的标准与检查措施, 坚持每天一小扫，每周一大扫，定期和不定期检查相结合, 评分随即公布，发现问题即时整改，对学生个人及校园卫 生随时监督。同时，学校卫生工作与加强学生自主教育相 结合。二、饮食安全问题为了确保学校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大师生的身心健康，维持正常的教学秩序, 我校组织学校安全领导小组人员，重点对学校伙房进行了 检查，严格做到了离食堂25米处无污染源，无闲杂人等进 入食堂。食堂内部环境整洁，无老鼠、苍蝇、嶂螂及其它 有害昆虫侵入食堂。但学校周边饮食摊点较多，上、放学 期间，一些摊点向学生兜售“三无”小包装食品和

3、不洁净 的油炸食品，不安全隐患严重存在。学校领导对学校周边 的饮食摊点进行了 “劝阻”。同时学校已责成班主任对学生 加强食品安全知识教育，禁止学生在校门口购买不卫生的 食三、卫生防疫问题传染病的防治是学校工作中的重要一项，我校坚持以 书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长，取得了良好 的效果。去年以来，甲流等一些传染性疾有传播蔓延的趋 势，我校已经将相关知识发送到家长手中，此外学校还组 织老师们学习有关传染病防治知识；坚持晨检制度；每天 对教室及学生活动较为频繁的场所进行消毒；对患病的学 生实行跟踪式管理等，有效的预防了传染性疾病在我校的 传播。四、严把食品进货渠道关。食品有专人采购并建有台帐

4、，不采购腐烂变质、过期、 未经卫生检疫的肉类食品及制作品。严格食品分类存放保 管，不使用腐烂变质的原料加工食品；不向学生出售无生 产日期、无保质期、无生产厂家中文地址的食品和未经检 验和检验不合格的食品。五、我校今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生 安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今 后的工作中，我们打算：1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学 校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及 自我保护能力。2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识, 服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫 生环境，不断构建人民满意及和谐校园。3、

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