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文档简介

1、草莓草莓基本介绍基本介绍 学名：Fragaria x ananassa Duch 别称：凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等 目名：蔷薇目 科名：蔷薇科 属名：草莓属 原产地:南美洲，欧洲 花期：4-5月 果期：6-7月草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。生长环境生长环境 温温度：度：草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30，适温15 -22，茎叶生长适温为2030，芽在-15-10

2、发生冻害，花芽分化期温度须保持515，开花结果期440。草莓越夏时，气温高于30并且日照强时，需采取遮荫措施。 光光照：照：草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。 水水分：分：草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。 土土壤：壤：草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培。根根 根的组成和分布：草莓植株根系属茎源根系，由短缩茎上发生的初生初根及初生根上发出的侧生根组成。一般健壮植株可发出20-50条初生根，多的可有100条以上。初生根上生长无数条侧生根。草莓根系在土壤中分布很浅，一般分布在距地表20厘米深的表土层内。 茎茎多年

3、生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。 叶叶叶三出，羽状网脉，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。 花花聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。花期4-5月 果果聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。可食的肉质部分为花托发育而成，表面形似芝麻

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