北师大版八年级 上册物理第一章 物态及其变化 二、熔化和凝固第2节 熔化和凝固教学课件

1、第一章 物态及其变化第2节 熔化和凝固1. .了了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点不同。能同。能说出几种典型的晶体说出几种典型的晶体和非晶和非晶体。体。 2. .掌掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。义。3. .能能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。能体。能说出硫代硫酸钠和冰的熔说出硫代硫酸钠和冰的熔点。点。4. .能能根据实验数据，作出晶体和非晶体根据实验数据，作出晶体和非晶体的熔化图的熔化图像，根像，根据图据图像知道晶体和非晶像知道晶体和非晶

2、体的熔化特体的熔化特点点, ,能能根据液体凝固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图根据液体凝固的特点，大致作出晶体和非晶体的凝固图像。像。浇铸零件浇铸零件美丽冰挂美丽冰挂流泪蜡烛流泪蜡烛一、熔化、凝固1. 1. 物质从固态变成液态的过程叫做物质从固态变成液态的过程叫做熔化熔化。固体液体熔化2. 2. 物质从液态变成固态的过程叫做物质从液态变成固态的过程叫做凝固凝固。固体液体凝固不要混淆熔化和溶化不要混淆熔化和溶化, ,前者表示物质从固态变成液前者表示物质从固态变成液态的过程态的过程, ,而后者表示一些物质溶化在另一种物质中的而后者表示一些物质溶化在另一种物质中的过程过程, ,如食盐溶于水变成盐

3、水。如食盐溶于水变成盐水。二、熔化的特点【提出问题】【提出问题】固体的熔化需要什么条件呢固体的熔化需要什么条件呢? ?熔化时有什么特点呢？熔化时有什么特点呢？【猜想与假设】【猜想与假设】(1)固体熔化时固体熔化时, ,需要吸热需要吸热, ,温度保持不变温度保持不变; ; (2)固体熔化时固体熔化时, ,需要吸热需要吸热, ,温度一直升高温度一直升高1.1.探究固体熔化的特点探究固体熔化的特点【探究方法】【探究方法】(1)我们采用我们采用海波海波和蜂蜡进行实验探究。和蜂蜡进行实验探究。 (2)如图所示如图所示, ,在两个分别盛有海波和蜂蜡的试管中各插在两个分别盛有海波和蜂蜡的试管中各插入一支温度

4、计入一支温度计, ,再将试管放在盛水的烧杯中再将试管放在盛水的烧杯中, ,用酒精灯对烧杯缓缓加热用酒精灯对烧杯缓缓加热, ,注意观察海波和蜂蜡的变化情况注意观察海波和蜂蜡的变化情况, ,并仔细观察温度计示数的变化。并仔细观察温度计示数的变化。(3)待温度升高到待温度升高到40 左右时开始计时左右时开始计时, ,记录海波和蜂蜡的温度记录海波和蜂蜡的温度, ,在记在记录时应每隔录时应每隔0.5 min记录一次记录一次, ,直到全部熔化后再加热直到全部熔化后再加热2 min才停止加热。才停止加热。【数据记录】【数据记录】【分析与结论】【分析与结论】根据实验数据在坐标纸中利用描点法分别绘出海波和蜂蜡的

5、温根据实验数据在坐标纸中利用描点法分别绘出海波和蜂蜡的温度随时间变化的图线度随时间变化的图线, ,如图所示。如图所示。(1)由图像可以看出由图像可以看出, ,海波经过缓慢加热海波经过缓慢加热, ,温度逐渐升高温度逐渐升高, ,当温度达到当温度达到48 时开始熔化。在熔化过程中时开始熔化。在熔化过程中, ,虽然继续吸热虽然继续吸热, ,但海波的温度不变但海波的温度不变, ,直到全直到全部熔化后部熔化后, ,温度才继续升高。温度才继续升高。(2)由图像可以看出由图像可以看出, ,随着加热时间的延长随着加热时间的延长, ,蜂蜡的温度逐渐升高蜂蜡的温度逐渐升高, ,在此在此过程中蜂蜡先变软过程中蜂蜡先

6、变软, ,然后逐渐变稀然后逐渐变稀, ,最后熔化为液体。最后熔化为液体。松香、玻璃、蜂蜡、沥青等都是非晶体。松香、玻璃、蜂蜡、沥青等都是非晶体。海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。2.2.晶体和非晶体晶体和非晶体(1)固体分为晶体和非晶体。固体分为晶体和非晶体。(2)像海波那样像海波那样, ,在熔化过程中虽然吸热在熔化过程中虽然吸热, ,但温度保持不变但温度保持不变, ,这个温这个温度称为它们的熔点。像这样具有确定熔化温度的固体叫作晶体。各种度称为它们的熔点。像这样具有确定熔化温度的固体叫作晶体。各种金属、食盐、明矾、

7、冰等都是晶体。金属、食盐、明矾、冰等都是晶体。(3)像蜂蜡那样像蜂蜡那样, ,在熔化过程中只要不断吸热在熔化过程中只要不断吸热, ,温度就会不断升高温度就会不断升高, ,即没有确定的熔化温度即没有确定的熔化温度, ,这种固体叫作非晶体。沥青、松香、玻璃等这种固体叫作非晶体。沥青、松香、玻璃等都是非晶体。都是非晶体。松香松香沥青沥青(4)固体熔化过程中要吸热。固体熔化过程中要吸热。(5)晶体熔化的条件晶体熔化的条件: :温度达到熔点；继续吸热。温度达到熔点；继续吸热。熔化吸热熔化吸热 凝固放热凝固放热 三、凝固的特点对已熔化的海波和蜂蜡对已熔化的海波和蜂蜡, ,撤去酒精灯撤去酒精灯, ,使海波和

8、蜂蜡的液体冷却使海波和蜂蜡的液体冷却, ,记录它们随冷却时间增加时温度的变化记录它们随冷却时间增加时温度的变化, ,同时认真观察它们状态的同时认真观察它们状态的变化。变化。根据记录的数据根据记录的数据, ,利用描点法绘图利用描点法绘图, ,如图所示。如图所示。从描绘出的图像上容易看出从描绘出的图像上容易看出, ,随着冷却时间的增加随着冷却时间的增加, ,海波的温度降海波的温度降低低, ,当温度降到当温度降到48 时时, ,海波开始凝固海波开始凝固, ,虽然它继续放热但温度却保持虽然它继续放热但温度却保持不变不变, ,直到全部凝固后直到全部凝固后, ,温度才继续下降。随着冷却时间的延长温度才继续

9、下降。随着冷却时间的延长, ,蜂蜡的蜂蜡的温度持续降低温度持续降低, ,逐渐变硬成为固体。逐渐变硬成为固体。(1)晶体在凝固过程中放热晶体在凝固过程中放热, ,但温度保持不变但温度保持不变, ,这个温度称为它们这个温度称为它们的凝固点。的凝固点。(2)同种晶体的凝固点与熔点相同。同种晶体的凝固点与熔点相同。(3)非晶体没有凝固点。非晶体没有凝固点。(4)物质在凝固过程中放热。物质在凝固过程中放热。(5)晶体凝固的条件晶体凝固的条件: :温度达到凝固点温度达到凝固点; ;继续放热。继续放热。深度剖析深度剖析四、熔化、凝固的应用(1)利用冰等固体熔化时吸热进行降温。如利用冰等固体熔化时吸热进行降温

10、。如: :利用冰块获得低温环境利用冰块获得低温环境; ;利用冰袋为高烧病人降温利用冰袋为高烧病人降温; ;夏天向饮料中加冰夏天向饮料中加冰, ,使饮料的温度迅速降低。使饮料的温度迅速降低。(2)利用液体凝固时放热来保温。如利用液体凝固时放热来保温。如: :北方的冬天寒冷北方的冬天寒冷, ,在菜窖中放几在菜窖中放几桶水桶水, ,可以防止菜被冻坏。可以防止菜被冻坏。(3)熔制物品。生产和生活中熔制物品。生产和生活中, ,常常将一些固体材料加热熔化成液体常常将一些固体材料加热熔化成液体, ,然后浇入一定形状的模子中然后浇入一定形状的模子中, ,重新凝固重新凝固, ,形成一定形状的物品。如形成一定形状

11、的物品。如: :金属制金属制品、玻璃制品、塑料制品、蜡制品等。品、玻璃制品、塑料制品、蜡制品等。小结1.1.熔熔化：物质由固态变成液态的过程。化：物质由固态变成液态的过程。2.2.凝凝固：物质由液态变成固态的过程。固：物质由液态变成固态的过程。3.3.晶晶体：有一定熔化温度的固体。体：有一定熔化温度的固体。4.4.熔熔点：晶体熔化时的温度。点：晶体熔化时的温度。5.5.非非晶体：没有一定熔化温度的固体。晶体：没有一定熔化温度的固体。6.6.凝凝固点：晶体凝固时的温度。固点：晶体凝固时的温度。1阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同温度时阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同

12、温度时所呈的状态：所呈的状态：40 的水银的水银 _。115 的酒精的酒精 _。237 的锡的锡 _。700 的铝的铝 _。90 的萘的萘 _。80 的萘的萘 _。固态固态液态液态液态液态液态液态液态液态可能是固态、液态或固液共存可能是固态、液态或固液共存2用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，下用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，下面说法正确的是（面说法正确的是（ ） A试管中的冰不能达到熔点，可能熔化试管中的冰不能达到熔点，可能熔化 B试管中的冰可以达到熔点，可以熔化试管中的冰可以达到熔点，可以熔化 C试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化试管中的冰不能达到熔点，所

13、以不能熔化 D试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化D3甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（未完全熔化，那么（ ）A甲盆水的温度比乙盆的高甲盆水的温度比乙盆的高B乙盆的水温可能比甲盆的高乙盆的水温可能比甲盆的高C两盆水温度相同两盆水温度相同D不能判断，必须用温度计测量后才能知道不能判断，必须用温度计测量后才能知道C实验中的比较观察法实验中的比较观察法比较的思想是通过对两个事物、两种现象的对比或把实验现象比较的思想是通过对两个事物、两种现象的对比或把实验现象发生变化的前、后情况进行比较来实现的。通过对实验中的一些物发生变化的前、后情况进行比较来实现的。通过对实验中的一些物理现象及相关物理规律的比较理现象及相关物理规律的比较, ,达到异中求同和同中求异的探究目达到异中求同和同中求异的探究目的的, ,这样能提高实验效率这样能提高实验效率, ,使学习达到事半功倍的效果。使学习达到事半功倍的效果。学生课堂行为规范的内容是：按时上课，不得无故缺课、