2021年公立普惠性幼儿园通用幼教教师课程教学指南食物的味道教案反思

1、幼儿园食物的味道教案反思幼儿园食物的味道教案反思这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看幼儿园食物的味道教案反思！（1）小班科学优质课教案尝尝食物的味道含反思【活动目标】1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的。3、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。4、激发幼儿对科学活动的兴趣。【活动准备】布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。【活动过程】1、出示各种味道的食物，通过给凡凡小朋友过生日，来引出课题：尝尝食物的味道。今天是我们班凡凡小朋友的生日，我

2、们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的小朋友。2、讨论食物的味道：（1）请小朋友说说，你刚才吃的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的？你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的？你还吃过哪些东西像花生味一样是香的？（2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。（3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？（4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类）（1）凡凡请我们吃东西，我们也送好吃的东西给凡凡吃好吗？凡凡要我们把礼物放在三个篮子里

3、。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。（2）凡凡说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。4、活动结束：今天凡凡给我们带来了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，谢谢凡凡嘛，那让我们唱歌跳舞来祝贺凡凡的生日吧！活动反思活动的幼儿的积极性很高，收获也很多。只是幼儿在做实验中急于想动手操作，没听清老师的注意事项，活动纪律比较混乱。可见幼儿的探索和发现离不开教师的引导，幼儿是学习的主体，他们选择探索活动的方法是多种多样的。教师不可直接控制，而应以尊重和支持，

4、引导幼儿用自己独特的方式进行探究活动。所以，教师应该为幼儿提供一定的环境来鼓励幼儿积极探索。（2）大班语言优秀教案食物的味道含反思活动目标1、能用感官辨别出不同味道的食物，并用语言描述自己的感受。2、尝试用“abb”结构的词语来描述味道的特征，如：香喷喷、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。3、根据已有经验，大胆表达自己的想法。4、能分析故事情节，培养想象力。5、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。过程与方法用情景导入激发幼儿对食物味道的描述，引导幼儿初步接触“abb”结构的词语。接着让幼儿体验食物和调料的味道再引导幼儿学习描述它。在幼儿有了这些体验后让幼儿用儿歌的方式来整理学到的“abb

5、”结构的词语。情感态度与价值观愿意感受不同食物的味道并尝试描述。活动重点能用感官辨别出不同味道的食物，并尝试用“abb”结构的词语来描述自己的感受。活动准备饼干、辣椒、盐、白糖、柠檬、西瓜、橘子等食物。活动过程一、情景导入。师：今天老师给小朋友带来了可多好吃的，小朋友们想不想尝一尝?但是老师在让小朋友们尝这些食物之前想了解一下小朋友都喜欢什么样的味道好吗?二、老师引导幼儿说说食物的味道，启发幼儿用“abb”的结构词语来描述。师：食物的味道可以怎么说?比如有小朋友说他可喜欢吃糖了，那糖的味道可以怎么说?(引导幼儿学习：甜滋滋、香喷喷等词语。)三、组织幼儿品尝食物，并让幼儿交流品尝的结果。1、师：

6、现在小朋友们可以品尝老师为大家准备的食物了，但是尝过之后要想一想这个味道该怎么说呢?2、老师让幼儿在组内先交流。老师巡视并观察，同时跟幼儿交流食物的味道，引导幼儿大胆讲述自己的感觉。四、集体交流品尝结果。1、师：请小朋友回忆一下刚刚自己都尝到了那些食品?你还记得它的味道吗?2、老师依次出示食物，引导幼儿用“abb”的结构词语来进行描述。五、引导幼儿编儿歌记忆“abb”结构的词语。1、今天我们尝到了好吃的食物和调料，我们还学会了好多新的描述味道的词语对吗?我们来讲它们编成儿歌，好不好?2、引导幼儿编儿歌。香喷喷的饼干，甜滋滋的西瓜;酸溜溜的柠檬，甜滋滋的橘子。辣乎乎的辣椒，咸津津的盐巴，麻乎乎的

7、花椒，甜滋滋的白糖。活动延伸：小朋友们回家和妈妈一起看看家里或者厨房还有什么食物或者调料，在妈妈的允许下尝尝它的味道再和妈妈讨论一下它的味道好吗?活动反思：1.活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。2.食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题，3.在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子能选择更多的食品，值得欣慰。4.延伸活动设计合理，能更进一步促进

8、幼儿养成良好的饮食习惯。（3）大班语言教案食物的味道含反思【活动目标】1、能用感官辨别出不同味道的食物，并用语言描述自己的感受。2、尝试用“abb”结构的词语来描述味道的特征，如：香喷喷、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。3、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。4、萌发对文学作品的兴趣。【过程与方法】用情景导入激发幼儿对食物味道的描述，引导幼儿初步接触“abb”结构的词语。接着让幼儿体验食物和调料的味道再引导幼儿学习描述它。在幼儿有了这些体验后让幼儿用儿歌的方式来整理学到的“abb”结构的词语。【情感态度与价值观】愿意感受不同食物的味道并尝试描述。【活动重点】能用感官辨别出不同味道的食物，

9、并尝试用“abb”结构的词语来描述自己的感受。【活动准备】饼干、辣椒、盐、白糖、柠檬、西瓜、橘子等食物。【活动过程】一、情景导入。师：今天老师给小朋友带来了可多好吃的，小朋友们想不想尝一尝？但是老师在让小朋友们尝这些食物之前想了解一下小朋友都喜欢什么样的味道好吗？二、老师引导幼儿说说食物的味道，启发幼儿用“abb”的结构词语来描述。师：食物的味道可以怎么说？比如有小朋友说他可喜欢吃糖了，那糖的味道可以怎么说？（引导幼儿学习：甜滋滋、香喷喷等词语。）三、组织幼儿品尝食物，并让幼儿交流品尝的结果。1、师：现在小朋友们可以品尝老师为大家准备的食物了，但是尝过之后要想一想这个味道该怎么说呢？2、老师让

10、幼儿在组内先交流。老师巡视并观察，同时跟幼儿交流食物的味道，引导幼儿大胆讲述自己的感觉。四、集体交流品尝结果。1、师：请小朋友回忆一下刚刚自己都尝到了那些食品？你还记得它的味道吗？2、老师依次出示食物，引导幼儿用“abb”的结构词语来进行描述。五、引导幼儿编儿歌记忆“abb”结构的词语。1、今天我们尝到了好吃的食物和调料，我们还学会了好多新的描述味道的词语对吗？我们来讲它们编成儿歌，好不好？2、引导幼儿编儿歌。香喷喷的饼干，甜滋滋的西瓜；酸溜溜的柠檬，甜滋滋的橘子。辣乎乎的辣椒，咸津津的盐巴，麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。活动延伸：小朋友们回家和妈妈一起看看家里或者厨房还有什么食物或者调料，在妈

11、妈的允许下尝尝它的味道再和妈妈讨论一下它的味道好吗？活动反思：1.活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。2.食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题，3.在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子能选择更多的食品，值得欣慰。4.延伸活动设计合理，能更进一步促进幼儿养成良好的饮食习惯。（4）小班教案食物的味道含反思活动目标：1.能用看一看，闻一闻，尝一尝

12、等方法辨别不同食品的味道。2.喜欢观察，大胆表述，乐意与老师同伴交流分享。3.养成良好的饮食习惯，知道好吃的食物不能多吃。4.发展幼儿的动手能力。5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。活动重难点：运用多种感官感知食物的不同味道。正确辨别不同食物的不同味道，并能正确表述。活动准备：1.山楂冰糖苦瓜辣条咸菜2.果盘小勺手偶3.有吃东西前洗手擦手的经验。活动过程：一、导入活动，激发兴趣师：“小魔术变变，变出一只小熊来。小熊今天给小朋友带来了许多好吃的东西，你们想尝一尝吗？小朋友要仔细品尝，说一说你尝的东西是什么味道。”二、品尝食物，感知不同的味道1.幼儿品尝山楂。提问：“你们尝的是什么？”“它是什么味

13、道？”你还吃过什哪些酸的东西？教师引导幼儿表述食物的味道。同样方法依次出示冰糖、苦瓜、辣条、咸菜，请幼儿品尝尝，引导幼儿表述食物的味道。2.说一说自己品尝的食物的味道。会使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容词描述不同的味道。三、选择食品，看看自己喜欢吃哪种食物。出示图片，幼儿选出自己喜爱吃的食物。四、教育幼儿要养成良好的饮食习惯1.师：“小朋友都有自己喜欢吃的食物，好吃的东西吃多了好不好？”引导幼儿大胆讨论，了解糖果、山楂等食品对身体的利与弊，知道好吃的东西不能多吃。小结:许多食物小朋友虽然喜欢吃，但是吃多了对身体会有伤害。苦瓜味道虽然很苦，但是吃些苦瓜对身体有好处。小朋友要吃各种蔬菜、水果，做个不挑食的好孩子，这样我们的身体才会长得更棒！2.渗透吃过甜食后保护牙齿的方法。活动延伸:谈话活动宝宝不挑食活动反思：1.活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。2.食品都是孩子们熟悉的，并且孩子们亲自感受参与性强，课堂讨论气氛热烈，幼儿能根据自己已有的知识经验进行扩展回答问题，3.在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在