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2、 蔬菜类及制品】抱子甘蓝的营养成分表小贴士:下表提供100克可食用抱子甘蓝中的营养素含量利用率:100.00水分:0.00克酒精:0.00克能量:22.00千卡蛋白质:1.50克脂肪:0.20克碳水化合物:4.60克纤维:1.00克FoodCh:0.00维生素A:12.00毫克维生素B1:0.03毫克维生素B2:0.03毫克尼克酸VPP:0.40毫克维生素C:40.00毫克维生素E:0.50毫克钙:49.00毫克磷:26.00毫克钾:124.00毫克钠:27.20毫克镁:12.00毫克铁:0.60毫克锌:0.25毫克硒:0.96毫克嘌呤:0毫克草酸:0毫克血糖:0.00毫克胆固醇:0.00毫克

3、大豆异黄酮:0.00毫克【抱子甘蓝的时令季节】:【抱子甘蓝的中药作用、中药属性】: 【抱子甘蓝的适宜疾病】:【抱子甘蓝的食物性质Phy】:【抱子甘蓝的营养属性】:高维生素C,【抱子甘蓝的单位】:【抱子甘蓝的介绍】:russels prouts(rassica oleracea,spp.)孢子甘蓝,是甘蓝的一个变种,中片杓子形,表面有皱纹,叶柄长。茎高35-100厘米。茎顶端不生叶球,叶腋间能抽芽形成小叶球,叶腑间能抽芽形成小叶球,叶球直径1-4厘米,黄绿或紫红色。英国、法国、比利时等国栽培较多,我国有少量栽培,订要供西餐使用。抱子甘蓝的品质要求是:外形整齐,大小均匀,新鲜洁净,无病虫害者为佳。

4、烹煮时间以能保有一点硬度及辣味为佳。从夏未到仲春皆能购得。可以和栗子或胡桃一起烹煮,或煮后加奶油调味,或煎炒,或加入汤里【抱子甘蓝的营养价值】:暂无资料。【抱子甘蓝的食物功效】:孢子甘蓝味甘,性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。 【抱子甘蓝的适宜人群】:暂无资料。【抱子甘蓝的忌用疾病】:白粉桃的营养及功效腐乳(白)的营养及功效味全每日好蔬好果葡萄果蔬混合汁的营养及功效猪肺的营养及功效素大肠的营养及功效肉豆蔻的营养及功效金钱萝卜的营养及功效金钱酥的营养及功效酸奶(调味)的营养及功效火鸡腿的营养及功效田鸡的营养及功效娃娃菜的营养及功效宁河大曲(52.5度)的营养及功效阿拉斯加康力士乳清蛋白粉(香草味)的营养及功效金龙鱼食用调和油的营养及功效枣仁的营养及功效黑麻香酥的营养及功效阿拉斯加康力士谷物提取物复合片(B族维生素)的营养及功效白瓜的营养及功效枇杷的营养及功效猪小肠的营养及功效黄酒的营养及功效无蔗糖酸奶(桶装,光明)的营养及

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