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文档简介

1、第四章 细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布1、菌落就是由一个 或 繁殖后形成的肉眼可见的集合体。2、看图5-40填空,细菌的菌落比较 ,表面 或 。3.真菌的菌落一般比细菌菌落 。4.真菌中的霉菌形成的菌落常呈 状、 状或 状,有时还呈现出 、 、 、 、 等不同的颜色。5.从菌落的 、 和 可以大致区别细菌和真菌。6.细菌、真菌培养的一般方法:首先是配制 ,然后是 , 冷却 、 ,最后 进行恒温 。 接种是指 的过程。7.细菌和真菌的生存需要一定 条件 、 和 。 第二节细菌1世界上最先发现细菌的人是 国家的 。2.被称作“微生物学之父”的人是 国家的 。他通过著名的“鹅颈瓶实验”向世人证明了

2、 肉汤变质 是由来自 造成的。实验结果,向世人证实 ,而是 。3、巴斯德还发现了 、 ,提出了 法,后人称他为“ ”。4、对照课本彩图,认识不同形态的细菌,并且描述出细菌有哪些不同的形态。(1)、细菌的个体十分微小,只有用 或 观察,但每个细菌都是 生活的。所以说细菌都是 的。(单细胞或多细胞) 按照细菌的形态可分为 形、 形和 形细菌。5、观察“细菌结构示意图”,并思考教材中出现的讨论题。6(1)右图是细菌的基本结构: 54 321 4、细菌的基本结构从外到内依次是 、 、 和 。有的细菌外面还有可以运动的 ,有的细菌外面还有起到保护作用的 。6细菌结构与动、植物细胞的结构主要区别:细菌虽有

3、 ,但没有 。属于 核生物。 大多数细菌只能利用 生活,是生态系统中的 。7、细菌是靠 生殖, 是细菌的休眠体。8、细菌的营养方式一般是( )A 含叶绿体,自养 B 不含叶绿体,异养 C 含叶绿体,异养 D 不含叶绿体,自养 7细菌分布广泛的原因是: 和 的特性。 第三节 真菌 1、观察酵母菌:在高倍镜下可看到一个 形的小细胞,细胞中有明显的 , 这就是酵母菌,经染色后可看到棕褐色的 。酵母是 细胞生物。 4、填写下图中的结构名称 2. 酵母菌和青霉等真菌都有 、 、 和 等结构,都属于 核生物,是因为他们的细胞里都有 ;细菌的细胞里没有这个结构,所以它属于 生物;细菌和真菌都没有 ,不能自己

4、制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式都是 养。3. 酵母菌是 (单或多)细胞真菌,生殖方式有 生殖。4. 青霉菌 菌丝的顶端部长有成串的     ,是靠产生  颜色的  进行繁殖的,其着生状态像 状。组成它的菌丝有两种:长在营养物质表面的菌丝叫 菌丝,长在营养物质内部的菌丝叫 菌丝。第四节细菌和真菌在自然界中的作用1、 在自然界中,植物体内含有叶绿体,是2、 者,动物是 ,大多数细菌和真菌是 者。细菌和真菌能够把动植物的遗体分解成 、 和 。这些物质又能被植物 和 ,进而制造 。可见,细菌和真菌

5、促进了 2. 大多数细菌和真菌营养方式是 ,引起动植物和人患病的是 生活,与动植物和人共同生活的是 生活,引起动植物遗体腐烂的是 生活。3.手足癣是由于 (填细菌或真菌)寄生引起的。地衣是 与 共生在一起形成的, 菌与豆科植物共生。 第五节人类对细菌和真菌的利用1.制作酸奶和泡菜需要的微生物是 ,它含有的酶将 转化为 。2.制作馒头和面包需要的微生物是 ,它能将 转化为 并产生 ,气体,使面食变得松软多孔。制醋要用 , 制酱要用多种 。 3.制作米酒需要的微生物是 。糯米饭压实后,中间挖一个凹坑,有利于 。容器密封的原因 ,制作米酒时,尽量少打开容器,防止 。酿好的甜酒表面有一层气泡是 气体。

6、4. 食品的腐败主要是由 和 在食品中生长和繁殖,导致食品的腐败。所以,食品保存中重要的一个问题就是 。5.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的 和 杀死或 他们的生长和繁殖。6.保存食品的方法有哪些?7.有些 能够产生 或 的物质,这些物质称为 。青霉素是从真菌 中提炼出来的。8.(1) 在没有氧气的时候, 菌利用有机物生成 (2)有氧时,利用 来净化生活污水或工业废水。第五章病毒1. 国科学家 发现病毒。病毒都没有细胞结构,比细胞 ,需要用 才能观察到。2.病毒不能     生活。只能 在其他生物的 内。根据寄生的毒通常可分为_病毒、_病毒和_病

7、毒,后者也称为_。3.病毒的结构 ,由        外壳和        组成。病毒只能寄生在 里,靠自己的 中遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒,这是它的繁殖方式。病毒离开了活细胞,通常会变成 体。4.病毒种类 ,分布 ,又营 生活,给人类、动物和植物带来极大的危害。 、 、 、 等疾病都是由病毒引起的。人类一方面设法_和_病毒疾病,一方面利用_ 为人类造福。疫苗就是 的病毒。一、填空题(3分)。1. 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,叫 。2

8、. 细菌和真菌的生存也需一定的条件:水分、适宜的 、有机物(营养物质)、一定的生存空间等。3. 培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括:配制含有营养物质的培养基;接种; 高压灭菌;恒温箱中培养;将培养基平铺在培养皿中。请按照正确程序将它们 排序。                   二、判断题。(6分)判断下列说法是否正确。正确的画“”,错误的画“×”。4.(1) 细菌与藻类植物一样,它们的营养方式都属于自养。 ( &#

9、160;) (2) 细菌没有真正的细胞核,但有DNA。               (  )(3) 所有的真菌都是单细胞的个体。                          (  )&

10、#160;(4) 真菌与腐生细菌一样,在自然界的物质循环中起着重要作用。 (  ) (5) 蘑菇与霉菌一样,也是由大量的菌丝构成的。               (  ) (6)不同环境中的细菌和真菌分布的多少是不同的。                ( )三、识图题。5. 下图

11、为细菌结构的示意图,据图回答。(7分)图中A是 集中的区域。(1) F是 ,它使细菌能够 。 (2) 字母 所代表的 结构能够控制物质进出细菌细胞。(3) 与植物细胞相比,该细菌的结构中没有 ,也不具有能进行光合作用的场所 。6. 下图是电子显微镜下的几种细菌形态图,在横线上填写相应的名称:(3分) 从形态上看,细菌可以分为 A 、B 和C 三类。7. (8分)右图为细菌的模式图。据图回答: (1)细菌是单细胞个体,由 、 、 等基本 部分构成,但是与动植物的细胞相比, 它的细胞没有 ,只有一个 DNA集中的 核区(或区域)。 (2)有些细菌生有一些能够摆动的 ,因此,可以在水中游泳,有些 细

12、菌的外面有一层粘性的 ,对细菌有保护作用。 (3)细菌没有 ,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并将其分解为简单 的无机物,因此它是生态系统中的 者。细菌这样的营养方式叫做异养。8. (8分)右图是蘑菇形态结构示意图。请根据该 图思考有关的问题: (1)蘑菇的身体都是由       构成的。 它的每个细胞都具有         、细胞膜、 细胞质和       (按从外到内的顺序)。 所以蘑菇属于      核生物。(2)是从中散落开来的       , 它的功能是    。  (3)的作用是        , 所以蘑菇的营养方式是        。9.(4分)右图中的左侧是

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