巾帼文明岗申报材料

1、附件3：嘉兴市“巾帼文明岗”申报表岗位名称五芳斋连锁专卖管理部负责人姓名沈燕萍岗位职工人数55其中女性人数28单位名称五芳斋集团争创时间2011地址嘉兴市中山路2号五芳斋大厦联系电话82089086主 要 事 迹（150字左右）连锁专卖管理部是五芳斋集团浙江五芳斋实业股份有限公司下设部门之一,负责五芳斋260家连锁门店营运管理及新门店的选址开发工作。2011年连锁专卖管理部以优秀的业绩获得五芳斋集团优秀团队称号，总经理沈燕萍获得董事长奖励基金。2012年，连锁专卖部围绕公司创建目标及经营要求，以 “巾帼建功”为活动平台，将创建“巾帼文明岗”活动融于日常工作和管理中，提出了“以质量为保证、以信誉

2、求生存、以变革求新促发展”的服务宗旨，通过优质高效的服务打响五芳斋名片，促进餐饮行业规范化发展。所在系统单位意见 （盖章） 年 月 日或市属妇女组织意见县（市、区）领导小组意见 （盖章） 年 月 日市领导小组意见 （盖章） 年 月 日注：一式两份上报，并附详细事迹材料1500字左右。五芳斋连锁专卖管理部“巾帼文明岗”申报材料连锁专卖管理部是五芳斋集团浙江五芳斋实业股份有限公司下设部门之一,主要职责是负责五芳斋连锁门店开发及营运管理。现有55名工作人员，28名女同志， 2011年连锁专卖管理部以优秀的业绩获得五芳斋集团优秀团队称号，总经理沈燕萍获得董事长奖励基金。2012年，连锁专卖部围绕公司创

3、建目标及经营要求，以 “巾帼建功”为活动平台，以强调经营过程控制与体会顾客体验为工作出发点实施事业部整体工作安排，用女性特有的品质提高服务质量，创造经济效益，促进行业发展，在连锁管理这一天地里谱写了华美的乐章,展示着新时期妇女的新形象。一、 领导重视，精心组织为抓好创建“巾帼文明岗”工作，集团领导非常重视，结合五芳斋实际，制定了 “巾帼文明岗”创建规划，同时根据餐饮行业特点，拟定了创建目标，并将该项工作明确在目标责任制内，以确保创建活动有制、有序、有效地开展。巾帼文明岗领导小组以创建活动为载体，从各项基础活动的开展抓起，将创建“巾帼文明岗”活动融于五芳斋的日常工作和管理中，提出了“以质量为保证

4、、以信誉求生存、以变革求新促发展”的服务宗旨，通过优质高效的服务打响五芳斋名片。二、明确思想，措施得力连锁专卖管理部以党的十七大精神和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，以“努力为消费者提供优质的服务；舒服的环境；安全美味的食品”为服务目标，建立规范统一的终端服务体系，高度重视消费者利益，保证产品质量，为员工负责，为消费者负责，为企业负责。以迎接全国文明城市复评为契机，积极开展文明创建及巾帼文明岗的争创活动，立足岗位，有计划、有步骤，扎扎实实地按“巾帼文明岗”的标准开展各项活动。从硬件，软件各方面落实规范化的目标管理，优化服务措施和环境，以促进工作质量效率的提高，为客户提供更优

5、质的服务。三、 强化经营管理，树巾帼新形象为培养造就一支思想好、业务精、作风硬的女工队伍，充分体现新时代女性的特色，连锁专卖管理部一直在“深、实、细”上下功夫，为企业创效益，为员工谋福利。截止2012年三季度总体经济效益指标完成情况：销售净收入：3.15亿元，同比增加6500万元，增长26.05%；利润：832万元，同比增加418万元，增加115.78%，。 在铁娘子沈燕萍的带领下，连锁专卖部工作开展得有声有色。（一）连锁门店开发 围绕“紧抓高铁、扩展高速、抢占沪杭门店资源”的思路，达成专卖门店的区域规模效应。连锁专卖管理部全年计划新开门店40家，截止11月底已新开44家门店，其中嘉兴9家（直

6、营店2家，加盟店7家），上海加盟店1家，杭州直营店1家，外围6家，高速27家，已完成全年计划110%，其中中核广场店及嘉兴花园店预计在12月底前开出。（二）管理体系标准化，提高员工工作能力连锁专卖管理部不断完善更新营运手册，并完成督导手册，主以场景图片纠错的PPT版本为学习素材，成为行政管理人员的营运指南。2012年三季度，联合第五分工会开展了连锁门店标准化评优活动，有十家门店门列前茅。平时定期开展员工、店长座谈会，收集门店管理问题，及时解决问题；开展店纪店规的安全培训，提升员工食品安全操作意识与方法提升门店员工的服务质量；淡季进行门店全员培训工作，提升工作，加强员工服务意识；开展相关人员设备

7、操作安全方面的培训工作，以保障工作安全有序进行。（三）门店经营状态实时跟踪与提升作为过程控制重要的环节，连锁专卖管理部强调每月门店经营状态，及销售进度与年度目标实现的情况，根据门店的具体经营状态的不同开展有针对性的促销活动。处理好专卖门店快速发展与管理良性同步的关系，在内部基础管理体系的标准化、内部流程的良性运转形成较成熟模式。在专卖经营模式基本确定的前提下，由粗放的门店产品销售主导模式，逐步向门店品牌内涵、服务附加值提升转型。（四）、进行市场调研，提升产品通过产品联席会议，针对产品研发以及品质提升等方面进行推进。对市场上同行业进行市场调研，取得相应数据，从而了解市场，并做出相应调整。对门店进

8、行不定期抽检，对产品质量进行跟踪和处理。根据季节适时调整产品结构，及时跟进产品销售情况，做出调整。研究符合门店特点和定位的高品质、好口味的产品。 （五）、培养后备管理人才连锁专卖管理部继续培养后备管理人才，建立良好的考评及培训机制。配合人力资源部进行多渠道的人才引进，建立长效的培训机制，打造“学习”型的团队文化。制订合理的薪资、考核评价体系。在年初制定并签订各部门的绩效考核方案，每月、每季度对员工进行兑现，及时发现工作上的问题，并督促其解决问题，以此提高员工的工作积极性，努力达到良性竞争的目的。四、诚实守信，积极参与社会各项公益活动在搞好本职工作的同时，连锁专卖管理部组织人员开展“四自”精神的学习教育，制定了巾帼文明岗守则、巾帼文明岗细则，树立妇女职工自尊、自信、自立、自强的新女性意识。同时女员工积极参加工会组织的“员工糕点制作大赛”、“感动五芳征文演讲比赛”、“员工摄影大赛”、“五芳斋捐衣筑爱暖冬大行动”等活动，还积极投身各项社会公益活动，如端午社区空巢老人慰问、嘉兴市福利院和特殊学校献爱心、凤桥中心困难学子结对、重阳节爱心糕点等系列公益活动。目前全体人员都自愿加入“巾帼志愿者”的行列，开展业务服务、爱心服务、便民服务，坚持“外