大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集_第1页
大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集_第2页
大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集_第3页
大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集_第4页
大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、大三寒假酒店实习报告与大三暑假实习报告范文合集大三寒假酒店实习报告范文终于盼来了寒假,是可以解脱了?不,更大的问题还在后面呢!怀着期待与迷茫的 心情,全系学生都参与了院上组织的寒假实习活动。我因为各种原因被分配到和度假 酒店实习,*度假酒店是一家由*斥资*亿打造的由*酒店集团管理的五星度假酒 店。是西南地区最大的温泉水会酒店。2月5日晚很晚才到得酒店,简单的用过晚 餐,收拾行李之后就休息了,应该说酒店的员工宿舍总的还是不错的。2月5日七点 左右起床收拾,用餐之后人力资源部的培训主管给所有实习生做了简单系统的培训, 初步了解了该酒店之后,就分配岗位了。我不知道我是不是应该说我很不幸的被分配 到了

2、客房部,至少当时我是觉得我很委屈的。客房部的工作服很丑,并非因为个人形 象而是觉得员工的服装不好看,如果工作服丑,那么客人对酒店形象的打分也该会降 低吧。在部门还没有做培训就上楼层了,当时什么都不懂,上楼层能做什么呢。“拿 着钥匙,去拆布草吧。”好吧,原来我们是来做这种没技术的活的,ok,下午的时间 搞定。第二天,客房部经理露面了,挺年轻,大家有些高兴,似乎看见了我们的未 来,可是还是没有做培训。说是正式分配楼层,先打打杂吧,洗洗客用杯,刷刷马 桶,好,我忍。几天之后,终于进行培训,了解了整理房间的整个程序,开始单独作 业了,这不是一件易事,工作车很重,这需要很大的力气,貌似本人力道还不够。我

3、 喜欢为我的工作车减负,老员工喜欢给自己的工作车增重,都是为了方便工作,很 好。铺床也不容易,要求也挺多的,一张床得在三分钟之内完成,床单、被套、枕 套,整理好就大功告成了,说起来容易,做起来就苦了。有的老员工人很好,在工作 中会给与自己很多帮助,客房里的很多事情并非中心短短培训一段时间就能做完的, 很多时候都是发现问题,老员工会很耐心的告诉你这应该怎么做,在大姐们那里,我 觉得自己学到了很多,我想我会一直记得,谢谢,花水湾名人客房部的大姐们。在 酒店过了新鲜期之后,每天都在重复,机械一般的生活,开始厌倦,开始想逃避,却又不得不停留,学分啊,我亲亲的学分。每天都会感觉到很辛苦,即使在来之前就已

4、 经做好了心理准备,我们不是来度假的,我们是来锻炼的,但是,年轻的身体好像还 是承受不了这突如其来的负荷,工作车的分量可以减,我的压力谁来减,每天辛苦的 工作之后感觉身体都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的灵魂正在脱离我的身体。 想到还在无限量增加的工作量,想到自己微薄的实习工资,数着手指盘算着还有多长 时间可以结束这样的实习,就忍不住感觉到疲惫。偶有一日,梦到上班,梦到发工 资,竟像是做噩梦般的哭着醒来,满脸都是泪水和汗水那种感觉,至今仍然记忆犹 新,那般无助和忧伤,连哭喊与伤痛的力气也没有,一时间仿佛失去了所有依撑,颓 然倒地。我的期望从来也不高,人说我是一个极其容易满足的人,我会努力工作

5、,认 真吃饭,好好的对待身边的人,我会很好。我知道,酒店会有自己的要求和规定,我 理解酒店,理解酒店旺季的时候工作量增加是很正常的,可是你至少告诉我,我们工 作量的上限啊,至少心里会有个数,感觉上班的时候会有盼头,有动力。还有,生病 的时候请假就那么不能容忍吗,如果能当面到你面前向您请假,请您批准,那还有请 假的必要吗,如果有走到酒店的力气何必请假,何必受您的气。如果在上一个酒 店,只有员工忠诚,才会有顾客忠诚。如果一个酒店员工每天都想着跳槽,酒店管理 者每天都得烦恼怎样才能留住员工,想着怎样最大限度的利用劳动力,进行成本控 制,那么,这个酒店无疑是非常失败的,即使现在赢利,可是终有一天员工散

6、去,谁 来做一线,谁来为客人提供基本的日常服务,管理者,是您吗?所以,高高在上的人 啊,您垂耳听听基层员工的心声吧,一线服务人员每天兢兢业业的恪守在自己的岗位 上,才能维持一个酒店的正常运转,为酒店带来利润。而我们这些实习实习生,未曾 踏入社会,并非我们多么无知,我们有着良好的成绩,认真的念着大学酒店管理的课 程,一心以为我们真的可以成为一名管理者。当得知,一个管理者应该从基层做起, 更应该是一名优秀的一线人员时,我们那么努力的才在这个专业坚持下来,我们觉得 从基层做起也是应该的吧。得到通知要去实习时,我们至少是抱着期待的,我们知道 我们可以学到了。我们怀着虔诚的姿态加入酒店这个大家庭,谦虚、

7、谨慎、小心翼翼 的做着做基本的工作。我没觉得自己该有多大的抱怨,我只是想说,我们找的不是兼 职,是见习啊。的确,一个酒店成立的时间不长,管理上难免存在着漏洞,人是不 断学习成长的,一个企业也该是这样,好吧,大家一起加油。如果是人力资源的确缺 乏,多招聘几名员工难道就这么难么。“一个只剩下钱的企业,是没有生命力的,在 追求利益益的同时,更应该让自己的后方充实起来。”一个酒店在员工跳槽的时候, 应该做的不该是用暂时的金钱留住员工,而应该加强酒店自身的文化建设,培养员员 工的归属感,长久的留住员工。同时,管理者应该重视员工内心的想法,听取他们的 意见,人性化管理才是长久之计。总之,在酒店进行社会实践

8、见习这么长时间,学到了不少,更看到了不少,一句 话,我仍然怀着极大的热忱愿意加入酒店业,希望自己能够和酒店一起进步。*年3 月9日班的时候倒下不正好可以撒撒自己心里的火气。如果员工晕倒了,部门经理不 是应该要负责吗?12内容。大三暑假实习报告范文当我第一次踏进广东电视台生存大挑战办公室的门时,根本没有想到,在之 后的两个月,我会在这里收获一段快乐而难忘的时光。我不仅从同事们身上学到很多 东西,和他们成为朋友,更重要的是,我在实习过程中拿到了开启通往社会之路大门 的六把钥匙。第一把钥匙:真诚 你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚 的力量。第一天去电视台实习,我怀着惴惴不安的心情,之前听过

9、很多关于实习生 的传闻,说他们在单位要么被当成透明人,要么就净干些杂活,于是有点担心自己会 和他们一样。踏进办公室,只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天 起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”, 那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻 轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关 心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我担心变成“透明人”的事情根本 没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把 工作分配给我。其实,不仅待人要“真诚”,对事也要“真诚”

10、o节目组的摄像师 在制作生存大挑战主题曲的mtv时,有几个镜头总觉得不满意,但又想不出好的 修改方法。我于是把自己的意见诚心诚意的提出来。没想到,他竟欣然的接受了。在 他面前,我只是一个毫无经验的小字辈,但我觉得对待工作我们不应该论资谈辈,有 意见或建议,只要对工作有利,都应该诚恳的说出来,大家一起探讨。其实,只要你 是真诚的,谁会在乎你资历小,又有谁会小看你呢?从那以后,每次剪片,都会找我 去看片子提意见,她曾告诉我,我提的意见和建议很中肯,非常有用,把我心里美的 啊,因为我看到了自己的价值。真诚,让我走出了显示自身价值的第一步。第二把 钥匙:沟通你知道他,但你记住他的名字吗?你认识他,但你

11、了解他吗? “你能将人 和名字对上号吗了”导演从我手中接过生存大挑战集训人围选手的名单,劈头 一问。我被问了个哑口无言。天啊,30多名来报到的选手,怎么可能一一记住他们 的名字?而且导演让我负责的是选手的签到,又没我熟悉选手,我心里嘟脓 着。导演没再说什么,只见他把名单和选手熟练的对上号,还和他们天南地北的侃。后来 我了解到,其实导演和各位选手之前也只见过一次面而已。之后,我们带选手上阳 春集训。每晚我们都要开工作会议,对各个选手进行评价,讨论谁更适合进入决赛。 有时,对某个选手的看法,我和导演会有很大不同,但我总坚持自己是对的。回广州 后,导演写了一份对选手的性格囊括和总体评价,我总觉得其中

12、一两人的性格并非 他们说的那样。再后来,首发阵容踏上丝绸之路的征程,在比赛中,各人真面目显 露,我这才发现,导演看人真是看准了,每个人的表现正如他评价中所说的那样。我 不得不佩服他。我和他与选手的接触时间是一样多的,为什么他比我更了解选手呢? 答案很简单,他对选手进行了大量的采访,平常一有机会就与选手聊天。我终于明 白了:沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住 对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做。第三 把钥匙:激情与耐心激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰 撞出最美丽的火花。节目组一位读新闻出身的导演说,假设你从事报业投入的是 100%的精力,那么,若你从事电视业,就必须投入150%的精力。我见证了这种150% 的精力的投入。电视节目制作不是一件轻松的工作。就拿制作一集20分钟的生存 大挑战为例,首先要看前方拍摄的20盒带子合计600分钟;然后把镜头采集进电脑; 继而进行剪片的重大工作,这是创意的活,费脑力,镜头需要不停的修改:继而还要 音乐、配音、上字幕,做完这一集至少需要几天的时间,为了完成进度,节目组的 同事们有时每天就睡3小时,工作起来不知外面是白天还是黑夜,也忘了到底是星期 几。如果没有激情,他们不可能心甘情愿的付出如此巨大的精力,而且这种日夜颠 倒的日子要持续几个月;如果没有耐心,他们不可

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论