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文档简介
1、酒店总经理酒店管理先进事迹材料业界精英睿智的开拓者酒店管理是一门学问,而且还是实践性非常强的学问。有这样一句名言“酒店是社会中的社会,城市中的城市, 家庭中的家庭”。可见,酒店又是一个非常复杂的经济实体, 它以其特有的有形设施和无形的服务,构筑成以人为本, 和谐传情的服务主体。xx酒店xx总经理从事酒店服务业20多年,他文化基础扎实,管理领导能力强,曾先后在国内发达地区和香港 任职。具有视野开拓、思维敏捷、业务娴熟、营销推广的 能力,有独到的见解,同时又是一名实干家。xx年8月,xx酒店(原交安招待所)以租赁的方式由九里香花木有限公司经营,作为从未涉足酒店服务业的业 主,唯一可行的是聘请一位德
2、才兼备的能人。经过多方寻 觅,x x先生从深圳来到了梅州,担任起总经理。初来乍到,面对设施陈旧落后、声誉欠佳、服务质量和效益低下 的局面,林总在董事会的支持下,结合梅州的实际,制订 出切实可行的短期、中期、长期规划,从酒店硬件改造入 手,突出酒店发展的个性,以满足游客的需求,从而使酒 店实现脱胎换骨的转变。林总经过对梅州市场的详细调研分析,将酒店定位为 娱乐休闲型酒店。xx年8月开始对酒店进行首期的改造,一至七楼全面装修,加大休闲娱乐品种。经过四个月的装 修改造,一炮打响,引起了业界的轰动,收到预期的效果。xx年,随着梅州旅游市场的发展变化,将酒店重新调整为 以客房住宿为主导的商务旅游型酒店,
3、对酒店进行第二期 的改造,把8楼以上客房改造为个性特色鲜明、健康向 上、舒适的新概念客房。客房投入运营后,开房率超过九 成,获得圆满成功。xx年初,xx酒店又再次适时调整营业 布局,对酒店进行第三期的改造,对一楼海港城中餐进行 大规模改造,扩展为具有浓厚客家特色和现代气息,可容 纳380人就餐的豪华宴会大厅。xx广场公寓建设是酒店发 展的又一重点工程,它成为粤东第一家公寓式酒店,完全 以“家”的感受为主线,倡导绿色健康环保概念,再融入 现代新型酒店的元素,其风格保持了文化是灵魂的概念。四年来,酒店的大规模改造装修,从设计到施工,从施工到项目的验收,林总都事必躬亲,亲自策划、实施, 体现了新一代
4、职业经理人的敬业精神。林总常说道,市场 是公正的,谁取得先机占领了制高点,谁就为胜利奠定了 基础。在软件服务方面,林总深深懂得成败皆在人的道理,硬件是基础,软件的成功才是真正的成功。他从完善酒店 规章制度入手,以加强员工专业培训和营业推广为突破口, 四年来,林总授课超过1 50课时,面晤酒店全体员工10次, 并形成一系列行之有效的工作制度:每周召开部门主管行 政和业务沟通会议;每月召开一次酒店营销计划讨论会议、 一次酒店各级管理人员大会、授三课时的部门及酒店培训 课程、举行一次员工生日聚会、开展一次评选优秀员工及 礼仪大使活动等。积极派出员工参加政府相关部门举办的 各类培训班,使员工持证上岗率超过8 0%o同时积极参加各项社会公益活动,每年组织2次慰问孤寡老人及福利院 儿童,组织酒店员工献爱心捐助及献血活动。xx年,梅州 创建中国优秀旅游城市获得圆满成功,xx酒店作为必检单 位,受到了各级领导和检查评审验收组的高度评价,林总 被评为“创优“先进个人。回顾xx酒店的发展,从交安招待所交安大厦xx酒店所走过的路程,所取得的成绩,无不倾注了林总的心血和汗水。人们不会忘记林总给x
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