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文档简介

1、中国茶文化的核心内容中国茶文化的核心内容是茶道。中国文化，是和中国的各民族精神、民族性格的养成及民族的文化特征相一致的。同样，茶文化只是中华民族精神与中国文化精神的组成部分之一，同时又是这一大的背景下的分支。离开了中国的地方、历史及民族文化，茶文化便失去了其文化的根本。作为以茶为契机的综合文化体系，萘文化是以一定的环境氛围为基础，以种茶、采茶、制茶、吃茶、品萘、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言、动作、器具、装饰为体现，以饮茶过程中的思想和精神为内涵的，是一定社会的整套礼仪和个人修养的全面体现，是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。茶文化具有一定的时代性和民族性，涉及艺术、道

2、德、哲学、宗教以及文化的各个方面。如唐代陆羽强调“精行俭德”的人文精神，注重烹瀹条件和方法，追求恬静舒适的雅趣; 佛教茶礼讲求安寂，幽静是品茶、修禅的共同文化情韵 ; 宫廷茶道富丽多彩，政治色彩尤为鲜明 ; 因此中国茶文化呈现多元化走向，极具深刻的内涵。且不同时代又有不同的文化特征。仅以中国茶文化中的核心茶道为例，唐代茶道以文人为主体，至宋代文人茶道更系统化，有炙茶、碾茶、罗茶、候汤、熠盏、点茶等基本程序，追求的是借茶励志的操守和谈泊清尚的风度。宫廷茶道突出茶叶精美、茶艺精湛、礼仪繁缛、等级鲜明等特点，以教化民风为目的，致清导和为宗旨。民间还有以香斗味为特色的斗茶和“使汤纹水脉为物象者”的分茶

3、，明代朱权改革传统茶道，”取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成一家。”朱权晚年崇尚道家思想 . 认为茶发“自然之性”，饮者要“清心神”“参造化”“通仙灵”，追求秉于性灵，回归自然的境界明清时代，紫砂茶具兴起，饮茶法由煮向冲泡发展，茶道程序由繁转为简单，但茶道仍追求用水、茶具、茶叶俱佳。茶道是产生于特定时代的综合性文化，三有东方农业民族的生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐; 茶道基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫理想，借品茗倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神。一、重德摆正人与自我关系的准则重德，是中国茶文化精神中最基本的内容。讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现

4、自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立，既是茶的自然特性的显现，又是茶人精神的流露，同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。二、尚和协调人与他人关系的宗旨茶道中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等，其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动，创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想，又包括人们认识事物的态度和方法，同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。三、崇俭处理个人与民族及国家关系的基础崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。四、贵真沟通人与自然关系的要求贵真

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