简述情景剧茶艺表演《渡风》的创作设计理念

1、    简述情景剧茶艺表演渡风的创作设计理念    张晓菊刘斯林【摘 要】茶为国饮，体现中华民族的传统美德。五千年中华茶文化在今天的文化展示中异彩纷呈，茶艺表演在引导茶饮习俗、传播茶饮文化中起着重要作用。舞台茶艺表演创作不仅需要适应舞台演绎，还应将茶艺技能展示中所运用的茶叶、茶具等主要元素与礼仪、茶服、茶席、音乐、解说等元素密切配合，才能完美展现茶艺表演所体现的文化内涵和美学精神，以此开展茶艺创作就至关重要。该设计的主题定义为渡风，选用茶叶为百叠岭有机银毫茶，意在表达“相识茶山、共把茶盏、相望江湖、相惜入壶”的茶人友谊。其背景选在湖南蓝山百叠岭茶山。【关

2、键词】茶艺创作；茶文化；百叠岭：j617 文献标志码：a ：1007-0125（2018）13-0226-02一、情景剧茶艺表演渡风创作背景（一）武陵产茶史武陵多名茶，古丈毛尖、沅陵碣滩茶最佳。西晋成书的荆州土地记中记载，“武陵七县通出茶，最好”。唐·陆挚翰苑集所写序言中有记：“（沅陵）邑中出茶处多，先以碣滩产者为最”。唐·杜佑著通典载：“溪州等地均有茶芽入贡”。清同治十年沅陵县志载：“（碣滩茶）极先摘者名曰毛尖，今且以之充贡矣”。可见，武陵产茶区在唐、清时期都有贡茶记载。今天，作为“湖南有机茶第一县”的百叠岭，其所产银毫茶分布于茶山600-1000米的高山地带。自创制以来

3、，就连续多年荣获国家级荣誉，“高海拔、高起点、高品质”可谓百叠岭银毫茶的三大特色。（二）甄选百叠岭银毫茶俗话说，高山云雾出好茶。百叠岭银毫茶产区土地肥沃、富含丰富有机质，生态条件极佳，因其高海拔多丘陵的地理位置，使得茶区被高山密林所围绕，常年云雾缭绕，形成云雾雨露的滋润和漫射光照射的环境。其成品银毫茶色泽绿润光泽、外形卷曲成毫、香气清新淡雅、滋味鲜爽回甘、叶底黄绿柔韧，其水浸出物所含的氨基酸、茶氨酸、维生素等都远远高于普通有机绿茶。甄选百叠岭银毫茶无论在文化历史，还是品质口感，都是最佳。（三）情景剧场景设置在湘江之源的舜水河畔，有一个名叫雷家岭的古村落，相传该村落师祖香正二郎在北宋末年从贵阳锦

4、里迁徙至此，至今已有近千年历史，后因“峰峦重叠、绵亘广远”的独特地理外貌，故而取名“百叠岭”。茶艺师小鑫是一名习茶学子，秋日外出采风、游玩至此，偶遇柘溪村（古雷家岭村）采茶女小祺姐妹二人，因茶相会，共品山中银毫茶，故而结识相知，就此接下一段相识恨晚的茶友情故事。時光已逝难追回，往事只能回味，转眼三年别离后，再次相会于百叠岭，此情此景，唯有共把茶盏，共叙茶中情缘。牛背短笛声声入，相识偶然，相忘江湖；一苇江湖红尘入，相别江湖、相惜入壶。二、情景剧茶艺表演渡风的剧情设置情景剧通常是室内剧，在当今综合娱乐节目、艺术类节目中常被运用。情景剧舞台茶艺，是在特定营造饮茶场所中进行茶艺展示、茶艺表演等形式的一

5、类艺术类活动。以一年一度的广东省茶艺师职业技能竞赛为例，赛事要求在指定舞台中以团队或个人形式展开为时10-20分钟以内的茶艺技能展示，细观2006年至今的茶艺作品，不难发现，情景剧舞台型茶艺比重愈来愈多，渡风茶艺表演设计也属此类。（一）背景与场景设置湖南蓝山是汉族聚居、少数民族散居的城市，全县有汉、瑶、壮、苗、土家、回、藏、满、布依族、侗、黎、白等二十余个少数民族，其中瑶族聚集乡就有6个。该情景剧茶艺设计选用背景即为汉族习茶学子上山寻茶偶遇瑶族姐妹，共品茶语、共话知音的美好故事。在设计中，我们选择百叠岭一开放式的休憩茶亭，时节选择九九重阳节。阴历九月初九是湖南蓝山秋季采茶的最好时节，同时九九重

6、阳登高日，给寻茶游记的茶艺师和当地采茶姑娘的相逢营造时节背景。胜地忘怀、随心野逸更添惬意。该情景舞台剧的场景设置，选择以山谷、松柏、枫叶作舞台大背景，同时选用仿真竹林和松柏、枫树叶做铺陈，配以真实的盆栽菊花，点缀茶亭附近，更显真实情境。（二）事茶艺术设计茶境除了景、物之外，最重要是人事，也就是我们常说的事茶之人穿着打扮和言谈举止。在茶艺元素中，我们将茶服、妆容、礼仪和解说艺术归在此类。1.茶服选择茶服，即事茶之人所穿的服饰。茶服始于汉代，距今已有上千年的历史。而今，随着茶事活动的日益频繁，人们逐渐把事茶者所着的服饰称之为茶服，如舞台演义中常使用的仿汉服、小凤仙、中山装、禅服等。茶服伴随茶文化兴

7、盛而兴起，一方面，茶服把茶艺中所呈递的文化情怀展现出来，另一方面，茶艺展示通过茶服设计和装点，来映衬其所表达文化意境。茶服选择不仅要遵循茶艺之道所提出的“素净淡雅”，同时也要遵循少数民族独有的着装艺术。在女士茶服选择中，不能依据茶服禅韵古风、行云流水的着衣风格，还要遵照本土风俗和本土文化。因而女士茶服在选择上，应选用传统瑶族服饰，在服装的衣襟、袖口、裤脚镶边处都绣有瑶族代表性的挑花构图。男式茶服选择，则可遵循茶服的常规，选择素净整洁、线条明朗的重色中山装即可。2.礼仪运用从宏观角度考虑，茶艺礼仪，指茶事准备礼仪、茶事行为礼仪、茶事事后礼仪等多个角度的多个环节。这里所指礼仪为微观角度的舞台茶艺展

8、示礼仪，即候场礼仪、茶艺展示礼仪、请茶礼仪、谢幕礼仪等。茶艺师是集茶艺知识、茶艺技能、茶艺美学、茶艺宣传与指导于一身的综合型技术人员，茶艺师所展现博学多识的文化内涵和温文尔雅处事风格，需要通过茶艺师的肢体语言、舞台解说来一一呈现。3.解说的艺术茶艺语言解说在舞台茶艺中起主导作用，解说员形象生动解说配合茶艺师精湛的技艺和舞台唯美的画面传递出内在表达情感，让观赏者在舞台静态美、茶艺师的动态美中随着解说员阐述，慢慢产生联想，更加直接理解茶艺的真谛、舞台的美感。解说员在舞台诵读过程中，要做到解说与剧情相配合、与人物角色相配合、与沏茶阶段相配合、与音乐、音响、同期声相配合。与解说词和剧情配合，需要依据具

9、体的内容，与舒缓优美、亦或是激情高扬的音乐相配合时，需要适当调节解说员音调和音色。一场成功茶艺演绎离不开声画要素配合，解说、音乐、音响融会贯通对茶艺氛围营造和意境提升至关重要。（三）音乐设计1.音乐选择茶艺背景音乐选择对茶艺演绎十分重要，恰当的背景音乐不仅可以让观赏者在欣赏茶艺表演的过程中尽快进入角色，感受场景主题的寓意，同时音乐选择也可以对茶艺演绎进行更深层次解读。在剧情设计中，我们选择五个阶段来解读渡风的主题，这五个阶段分别是“重阳登高寻故友”“百叠岭茶亭再重逢”“共忆昔日山水游”“一壶茗香渡真情”“高山流水友谊长”。为了更好提升剧情的内涵，同时也可营造唯美舞台氛围，在设计中选用了具有蓝山

10、百叠岭茶园风情的特色名歌百叠岭茶歌，同时选择自然山水的轻音乐晨鸟之歌和江上春风游。在音乐选择中，还挑选了和剧情密切相关主题歌曲渡风和轻音乐高山流水等五首歌曲。2.音乐与剧情搭配在中国传统茶文化中，人与自然完美融合是茶人追求的最高境界，而最唯美音乐当属自然之声。晨鸟之歌选择不仅解读了清晨雨露時，九九重阳的自然风景，也衬托百叠岭茶山唯美的地理环境，为茶艺师相逢时心情做好铺垫。来自刘珂矣演唱的禅意歌曲渡风，唯美演绎了那份归隐山林、倚楼听雨的释然心境。有人在的地方就有江湖，而江湖也在人心。若能渡过一程惊涛骇浪、渡得一路坎坷崎岖后，真正相忘于江湖，那自然会心生坦荡、意如清风。渡风歌曲如此，茶艺主题亦如此

11、。五首歌曲类似的音调和音色，温柔抒情的情感基调，分别结合五个特色鲜明的主题，共同演绎整个情景，为茶艺主题呈递做好铺垫和渲染。（四）茶席设计茶席是供参与者泡茶、品饮以及交流的主要场所，茶席设计围绕既定主题，目的是使人们在冲泡或者演绎过程中，能够身临其境。茶席是一道风景、人们在茶席之上的活动亦是一道风景。随着舞台茶艺的日渐丰富和茶席设计不断发展，人们对茶席所体现的人文价值和艺术气质愈加推崇。茶席设计一般包含茶叶、茶具、茶席、布草、装饰物等元素，同时也配以音乐、灯光等元素。1.茶叶该情景剧茶艺演绎选择的茶品为百叠岭银毫茶，在茶叶加工分类中属于细嫩炒青绿茶，在干茶的仓储器皿和推介器皿选择中，色泽方面应

12、选择白色、银色等浅淡色，材质方面应选择锡质或瓷质。在该设计中，茶叶的密封性容器选择容量为100ml的锡罐，茶叶推介器皿选择白瓷茶荷。白瓷茶具素有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”美誉，在名优绿茶推介上，白瓷茶荷为最佳选择。在茶叶推介过程中，也配以茶刮、茶则等辅助器皿。2.茶具俗话说，“具为茶之父”，一个好的茶席，需配以合理且唯美的茶具组合。百叠岭银毫为湖南名优高档炒青绿茶，在湖南雅士茶会的品饮活动中，常以白色或浅色盖碗来冲泡，并以此来迎宾代客。在设计中，选择湖南株洲醴陵沩山村现代瓷器加工作坊所产的的“青花瓷盖碗”和“釉下彩瓷盖碗”茶具组合，在设计中选用这两类茶具搭配不仅能充分展现百叠岭的银毫茶

13、的色、香、味、形，而且在展示上也能彰显湖南茶具文化，可谓一举两得。3.茶席舞台茶席设计通常指代沏茶台面设计，沏茶台不仅有茶艺的三大要素茶、水、具，还要求有一定的布草、装饰物等。男式茶台设计选用木质茶台，配以桌布遮盖，同时点缀中式插画，彰显中华汉族神韵气魄，这和男式中山装相匹配；女士茶台则选用竹制茶台，配以藤蔓缠绕。瑶族同胞多以山寨聚集，其家具陈设多选用竹制，竹制茶台配以绿色藤蔓，加之瑶族传统的挑花构图服饰，更显瑶族风情。三、解说词设计与解说词赏析解说词设计不仅要和剧情相搭配，还要适当融入一定的诗词古文，以衬托其相应的文化背景。在该设计中，其解说词融入了百叠岭的三首诗词，蓝山山脉的两个神话传说，以及唐代陆羽茶经的两个文化知识点。三首诗词分别选用现代诗人对百叠岭风景的颂词。为了配合本文解说需要，对其进行了适当改编，改编后的三首诗分别是：“山中一入绝纷喧，就石倚风销闷烦。溪涧泠泠不宜谷，好教南北植茶园”“胜地忘怀欣尔同，随心野逸出樊笼。时人未有高深意，一贯闲游是惬衷”“结竹编丝负在身，茶鲜嫩芽入篓中。葇荑借得二三叶，最是清香未染尘”。两个百叠岭的典故，一个是“舜殿钟声”的故事，一个是“五行山脉盘绕祈福”故