安阳现代生态体验农业

1、姜家镇现代生态体验农业项目计划书-欧盟有机生态认证山茶油项目计划书ü 保密承诺：本项目计划书内容涉及商业秘密，仅对有合作意向的政府相关部门及合作企业公开。未经本人同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。一、姜家欧盟有机生态认证山茶油摘要1.1 项目简介 项目名称：姜家欧盟有机生态认证山茶油生产基地 承办单位：杭州元戎桑田科技有限公司 法定代表人： 项目建设内容和规模：本项目拟立足姜家乡优质原生态农业及野生山茶树规模资源，建立符合欧盟有机生态认证的新型互联网思维体验农业。现代农业六大功能：一是服务定制化的农业；二是宜居生态的农业；三是优质的高效农业；四是科技创新的农业；五是富

2、裕农民的农业；六是传承农耕文明的农业。 基于“服务、生态、优质、科技、富民、传承”互联网农业六大原则，本项目拟承包油茶生产基地110亩，建设厂房、仓库、办公用房等配套设施，安装2条生产线，日均产量0.3吨山茶油的浸出、压榨、精炼、检测等设备及水电、空调、净化等公用配套设施，形成年产19吨高级山茶油的生产示范基地。 投资构成及资金筹措方案：本项目为期三年总投资为1210万元，其中建设投资为500万元，油茶基地投资500万，流动资金为210万元，全部企业自筹资金。 生态农业品牌建设：以山茶油为契机，建立符合欧盟有机生态认证的现代农业种植，深加工，互联网体验的知名企业。带动姜家乡生态农业的品牌建设，

3、并摸索出符合自身特色有机生态种植生产规范，带动姜家乡的生态农业发展，真正的富裕农民，传承本地特色农耕文化。1.2 项目主要指标汇总表本项目主要指标汇总见表1-1。表1-1 主要技术经济指标汇总表序号项目名称单位数量备 注1建设规模及产品方案1.1茶籽果仁吨76姜家乡采购1.2一级山茶油吨19出售1.3茶粕吨60出售2项目定员人253总投资万元1210为期三年3.1建设投资万元5003.2流动资金万元7104资金筹措万元12104.1企业自筹万元12105主要财务计算指标5.1营业收入万元3305.2年总成本费用万元210正常年5.3年营业税金及附加万元330正常年5.4年利润总额万元120正常

4、年二、项目建设的必要性和当地农产品的品牌建设2.1 项目建设的必要性姜家乡历来注重传统农业的提升，全乡森林覆盖率高、水资源丰富，是淳安县沿湖地区的生态屏障。本乡农民素有油茶种植传统，百年茶树成林，品质上乘，据林业部门统计，全县油茶投产面积1万多亩。此外，附近乡镇的油茶资源也非常丰富。因此，在此投资生态茶油项目有充足的油茶资源保障。2.2 本项目实施是生态资源优势转化为经济优势的需要。姜家乡是全县生态农业大乡，油茶无论是在产量还是在面积、良种选育技术方面都位列首位。生态环境十分优越，生态资源十分丰富，是生产无公害食品和绿色食品的天然场所，油茶林比较适宜粗放管理，可不施用化肥和喷洒农药，在未被污染

5、的环境中生产的山茶油是一种有机绿色食品，发展山茶油产业是充分利用生态优势转化为经济优势的必然选择。2.3 欧盟有机标准品牌项目建设的意义本项目建成投产后，全部根据欧盟的有机生态农业标准建设，提升传统农业的科学化管理，建立现代化的生态农业品牌，对姜家乡的农业发展和社会发展带来积极的意义：（1） 拓宽了本地油茶籽的销售渠道，提高了茶农种植油茶的积极性和收入；（2） 油茶是退耕还林、保护水土的有效手段，并且不需施肥，不喷农药，既符合乡政府提出的生态农业目标，又能保证生态保持率；（3） 优质野生山茶油是有机食用油，可作为旅游产业的关联产品，为姜家的“生态农业”、“乡村旅游”、“现代农产品加工业”规划作

6、贡献；（4） 能吸纳一定数量的社会劳动力，缓解就业压力；（5） 为姜家带来可观的税收收入。 2.4 姜家农产品品牌建设和互联网的结合 “新流通+新营销+新信誉”，也是传统农业遇到互联网后可预见的未来。元戎桑田在互联网拥有丰富的品牌经验，希望在农业的互联网化，品牌化的道路上，凭借自身优势带动姜家农产品品牌化的发展，提供更多的工作机会。 三、市场前景与需求分析3.1 食品油市场行情茶油产量小，主要销往北京、上海、杭州、南京等城市，市场份额小。近些年虽有出些口，也受产量限制，增速慢。故市场中以深圳产“金龙鱼”牌、福建产“仙鹭、宝鹭”牌调和茶油为多，虽价廉但档次不高，无法与精制纯山菜油相比。3.2 茶

7、油市场前景近年来，世界消费圈内形成一种食用橄榄油新时尚，橄榄油已在国际上被广泛地推崇和喜爱。而茶油具有与橄榄油相似性能和特质，作为一种低价高质保健食用油必将很快在我国形成消费新时尚，这是一种真正适合东方人的最好的食用油。一是适应人们生活水平提高，厨房革命需要；二是顺应人们追求身心健康、要求保健，作为绿色食品需要；三是高品位低价格符合人们消费心理需要。只要锁定城市中高收入阶层居民，以上海为中心由华东而辐射全国，建立新的经销网点，并拓宽出口渠道、扩大出口量，年销售19吨完全可行。 四、建设规模根据资源拥有量、市场预测及经济合理原则，拟新建一条年产19吨茶油生产线，以壮大企业规模，提高经济效益，促进

8、农民增收，满足市场需求。4.1生产规模和产品方案 （1）生产规模产品围绕人们消费观念转变，基于“服务、生态、优质、科技、富民、传承”互联网农业六大原则。山茶油：产品执行欧盟有机产品质量认证。主要产品精制山茶油质量内控标准为：项目标准项目标准透明度澄清、透明酸价（mgKOH/g）0.2气滋味气味、口感好过氧化值（meg/Kg）5色泽（罗维朋比色槽133.4MM）黄10、红0.2不皂化物%1水份及挥发物%0.10烟点215杂质%0.054.2产品包装要求对小包装采取中小规格并举办法，全部采用欧盟认证油脂包装规范。按500ML、1L两种规模有机玻璃包装的同时，逐渐推行用户每月定制化用油用量，最终达到

9、“一等质量，一流包装”的竞争力要求。五、品牌营销策略 5.1市场细分：找到根据地市场    从市场地域选择上，由于进入时点的关系，根据 “区域根据地市场论”，上海作为中国第一大城市，中国的经济、金融中心，繁荣的国际大都市，拥有中国大陆首个自贸区“中国（上海）自由贸易试验区”上海的饮食文化是中国文化的重要组成部分，在我国东南沿海地区有着重要的影响力。我司在上海深耕多年，拥有完善的 社会，财经关系，在上海建立姜家生态农业品牌具有先天的人脉优势。我们把上海作为品牌建设的中心，利用互联网，传统纸媒，自媒体的影响力，从而把姜家生态农业品牌推广到江，浙，沪等经济发达

10、地区。    5.2 营销策略： （1）建立公司专业网站，a宣传公司政策信息，通过互联网，建立各地代理商网络；b组建消费者俱乐部网上平台，开展消费者教育、会员互动等活动；c山茶油贸易的平台，为国内外商家寻找合作商机，并提供一站式服务（进出口业务、物流业务、市场营销运作）。 （2）电子商务，天猫，一号店，生鲜电商网络推广。 （3）制定相关代理商政策，组建全国营销中心（初定上海），网络的扩张按照：上海-杭州-南京为试点，逐步推广复制全国。 （4）组建市场部（营销策划、电子商务、消费者俱乐部等职能），销售部（代理商的开发，零售、直营、餐饮渠道的建立，团购市场）；（5）渠

11、道推广：餐饮渠道的推广以菜品推广产品，使用山茶油制作菜品，原料创新是厨师创新菜品的三大原则之一，组织菜品推广交流会；同中国烹饪协会、东方美食等联手，推荐山茶油在餐饮界的使用。方案：a中餐菜谱b东美软文等；餐饮酒店的菜谱更新，着重推荐山茶油菜品；零售渠道的推广按照消费者分男性、女性、老人、儿童，同时结合橄榄油的健康功能，分包装设计，延长产品线，规划礼品盒的定位类别，三种以上主题，细分消费市场；专攻核心城市的核心买场，终端表现形式专柜、店中店，配备相应的导购人员。大客户渠道的推广专人团购业务的开展，建立客户业务档案；行业会展渠道的参与推广（6）服务保障体系A、管理支持体系：协助经销商终端建设，人员

12、跟进开展当地工作；B、培训支持体系：产品、促销、运营相关知识培训；C、公司企业文化识别系统的传播与共同发展：各地经销商依靠公司强大的管理运营体系，统一价值观念，统一店面设计，强化执行力，力争营业额、利润的不断增长。D、网络服务平台、客户服务热线、消费者会员系统。 茶油健康烹饪定制化 优美自然环境的观光体验 利用互联网的影响力，加强生态品牌建设 互联网体验生态农业 高端客户私人定制纸媒，自媒体的口碑相传图1 营销模式 六、环境保护及其它污染源项目因在生产过程中用煤会产生废渣和少量的二氧化碳，但是合格的锅炉已经符合国家排放标准，山茶油和山茶粕都是销售产品，炼油油脚也是制皂行业的原料，不产生工业污染和化学污染。（1）废水本项目废水主要为加温脱磷脂中产生的少量含油废水，以及职工生活污水。本项目产生的少量含油废水经污水处理站处理，与生活污水经室外化粪池处理达标