百山祖自然保护区野生弥猴桃种质资源调查研究

1、    百山祖自然保护区野生弥猴桃种质资源调查研究    毛昌福胡敬北杨龙摘要为了开发利用百山祖自然保护区野生猕猴桃资源，对该区猕猴桃进行了调查，经分类鉴定，有11种2变种，列出分种检索表，并就野生猕猴桃资源开发利用进行论述。关键词猕猴桃；种质资源；分种检索表；百山祖自然保护区猕猴桃科（actinidiaceae）猕猴桃属（actinidi）植物为落叶、半落叶至常绿藤本。世界上约有猕猴桃属植物66种，分布于马来西亚至西伯利亚东部的广阔地带。我国是优势主产区，有62种以上，集中产地是秦岭以南和横断山脉以东的地区1。浙江省有猕猴桃13种6变种2，全省各地均有

2、分布。为了开发利用百山祖野生猕猴桃资源，对该区猕猴桃进行了调查研究。1自然概况百山祖又名“万里林”，位于浙江省庆元县的东北部，1976年因百山祖冷杉（abies beshanzuensis）的发现引起世人的瞩目。1986年经批准建立省级自然保护区，1992年与凤阳山自然保护区合并扩建成“浙江凤阳山-百山祖国家级自然保护区”，位于东经119°353119°644，北纬27°405427°5013，总面积10 880hm2。区内最高峰百山祖，海拔1 856.7 m，为浙江第2高峰。地貌类型为深切割中山，以侵蚀地貌为主，山地坡度大多在30°以上2。保

3、护区年均温12.8，降水量2 341.8mm，相对湿度84%，无霜期187d。本区内土壤海拔800m以下为红壤，800m以上以黄壤为主，棕黄壤集中分布于百山祖南坡，地带性植被为亚热带常绿阔叶林。2野生猕猴桃资源与检索表经对百山祖自然保护区猕猴桃属进行调查，分类鉴定，有11种2变种2，3，列出分种检索表如下：1.植物体通常无毛或仅萼片和子房被毛，极少数叶的上面散生少量糙伏毛，或下面脉腋上有髯毛。2.果实无斑点，顶端有喙或无喙。3.髓片层状，白色至淡褐色；萼片46，花瓣5。4.叶下面不具白粉；边缘具细锐锯齿，齿尖常不内弯；聚伞花序有17花，花萼、花瓣通常5，绿白色。果圆球形至长圆状圆柱形。软枣猕猴

4、桃（a. arguta）。变种：紫果猕猴桃（var. purpurea），叶片纸质，干后多呈黑绿色，边缘具浅而常内弯锯齿，中脉、侧脉在下面隆起，果熟时紫色。4.叶下面具白粉；边缘通常具内弯的锯齿，聚伞花序具35花或单生，花绿白色，花萼、花瓣通常5，稀4或6，果椭圆球形至卵球形。黑蕊猕猴桃（a. melanandra）。变种：褪粉猕猴桃（var. subconcolor），叶下面灰绿色，不具白粉，或具少量脱落性白粉。3.髓实心，白色；花白色，萼片25片，花瓣512片。5.叶上面散生小刺毛或糙毛；花瓣、萼片通常5，果单生，圆柱状，无毛，无斑点，先端有喙，基部有宿存萼片葛枣猕猴桃（a. polyga

5、ma）。5.叶两面无毛或中脉上疏生软刺毛；花瓣59；果实卵球形或长圆状圆柱形，喙较显著，种子细小；花序有13花，花白色。对萼猕猴桃（a. valvata）。2.果实有斑点；顶端无喙异色猕猴桃（a. callosa var. discolor）。1.植物体毛被发达，芽、小枝、叶片、叶柄、花萼、子房、幼果等各部多数被毛，至少小枝被毛。6.植物体的毛为不分枝红棕色或黑褐色刚毛，叶卵状椭圆形，下面淡绿色而具白粉；聚伞花序13花，花淡红色。长叶猕猴桃（a. hemsleyana）。6.植物体除个别外，均为柔软的柔毛或绒毛；叶背的毛为分歧的星状毛。7.花序为23回分歧聚伞花序；叶背星状毛很短小，较难观察。

6、8.髓褐色；叶椭圆状披针形或倒卵状披针形，下面密被灰白色或灰褐色星状短毛，花序有37花，花淡绿色。小叶猕猴桃（a. lanceolata）。8.髓白色；叶椭圆状卵形或倒卵形，下面被较蓬松、淡白色的星状毛。花序有57花，花淡黄色，中央橙红色。安息香猕猴桃（a. styracifolia）。7.花序为一回分歧的聚花序；叶背星状毛较长，容易观察。9.叶下面星状绒毛宿存。10.植物体各部分的毛均为白色；叶卵形或宽卵形，缘具硬尖小齿，下面粉绿色，密被乳白色或带黄色星状绒毛。花序有13花，淡红色。毛花猕猴桃（a. eriantha）。10.植物体各部分的毛均为黄褐色或锈色，叶圆形或椭圆形，边缘具刺毛状齿，

7、下面密被棕灰色星状绒毛。花序具13花，初白色，后淡黄色。中华猕猴桃（a. chinensis）。9.叶片下面绒毛及分叉星状短绒毛，随叶片老化而脱落；聚伞花序13花，花粉红色。果长圆状圆柱形，外被糠秕状短绒毛及长毡毛。（11）浙江猕猴桃（a. zhejiangensis）。3野生猕猴桃资源利用与评价猕猴桃作为一种新兴水果，其成熟果实甜酸适中，柔软可口，多肉清香，不仅vc含量高，且富含各种人体所需的氨基酸，有“水果之王”的誉称。除鲜食以外，还可以加工成果酱、果汁、酒、脯、冻、罐头及配制成各种饮料。猕猴桃的果实、叶、根和根皮、藤子、种子可药用，有强壮、解热、收敛之功效，如软枣猕猴桃种子及根茎含有猕猴

8、桃碱、皂甙、黄酮类，葛枣猕猴桃可提取葛枣醇，药用价值较高。而野生猕猴桃具有很强的适应性，在杂交育种中是难得的原始材料，且以野生资源作砧木，嫁接栽培种接穗，对于提高种苗质量也是有价值的4。此外，茎可用来造纸。猕猴桃叶大、花香，还是良好的观赏植物和蜜源植物。可以说，猕猴桃是一种全身都是宝的植物，具有很高的经济价值。4开发利用野生猕猴桃资源建议为了更好地开发利用百山祖自然保护区野生猕猴桃资源，特提出以下建议。4.1提高认识，保护资源猕猴桃常与树木伴生，森林抚育时把它当作影响用材林生长的非目的树种砍掉，破坏了资源；有的群众为采果方便，甚至砍倒结果树，杀鸡取卵，进一步破坏了资源。因此，应广泛宣传教育，普及猕猴桃的科学知识，使人们对其价值有新的认识，以保护好野生资源，同时加强野生资源垦复利用工作。4.2加强果品加工技术研究对猕猴桃果实的生物学特性和药用价值、营养价值进行深入研究，开发出配套的贮藏加工技术，满足市场的需求，推动自然资源的开发利用。5参考文献1 梁畴芬，陈永福，王育生.中国植物志（第49卷第2分册）m.北京：科学出版社，1984.2 金孝锋，丁炳扬，郑朝宗，等，浙江百山祖自