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文档简介
1、第12单元 化学与生活单元综合测试卷2第卷(共45分)一、单项选择题(每小题有一个正确答案。每小题2分,本题共30分)1在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于( )a葡萄糖 b蛋白质 c脂肪 d维生素2人体内所含微量元素是指总含量不到万分之一,而质量总和不到人体质量千分之一的20多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素肯定不属于人体微量元素的是 ( )ai bo cfe dcu3在人体中缺乏某种维生素会使人患病。夜盲症患者缺乏 ( )a
2、维生素c b维生素a c维生素b1 d维生素b124多吃海带可以预防甲状腺疾病。这是因为海带中含有 ( )a钠元素 b钙元素 c锌元素 d碘元素5旧报纸不能用来包装食品,是因为旧报纸含有病菌和( )a铅 b汞 c油墨 d碳6人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。下列食物或物质不属于营养素的是( )a氧气 b鸡蛋 c食盐 &
3、#160;d水7某饮料的配料表:纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素c、维生素a、乳酸钙。此饮料不含有的营养素是( )a糖类 b维生素 c水 d油脂8小明到医院检查完身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,医生让他补充的是( )a水分 b蛋白质 c糖类 d维生素9制造下列物品所用的塑料,具有热固性的是( )a雨衣 b食品袋或包装袋 c浴帽 d电源插座10可降解塑料是指在自然界的条件下能够自行分解
4、的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是( )a节约制造塑料的原料 b便于加工塑料产品c解决“白色污染”问题 d扩大塑料的使用范围11近年来,电视、报刊等媒体对食品污染的问题报道很多。所谓的“食品污染”是指( )a食品没有清洗干净就食用 b所食的食品没有“绿色食品”标志c腐烂不能食用的食品
5、; d无益于人体健康的物质混入食品中12吸烟有害健康,下表是香烟燃烧时产生的某些物质及其对人体的影响,其中物质n为( )物质rmn对人体的危害诱发各种癌症刺激脑部神经,使人上瘾与人体血红蛋白结合,使血液携氧能力降低.a二氧化碳 b一氧化碳 c烟焦油 d尼古丁13有下列做法:在作物栽培时过多使用农药;用受到严重污染的水浇灌作物;进行加工时,使有毒或带菌的物质粘附在食品上;不注意食品的包装好坏。其中会导致“食品污染”的是( )a b
6、;c d14下列做法中正确的是( )a为了防止海产品变质,用甲醛水溶液浸泡它们b人体为了补钙,可长期饮用硬水,利用其中的钙元素c为了补充维生素,可以多食水果和蔬菜d为了少浪费粮食,由于储存不妥发生轻微霉变的大米也可以食用15有下列物品:尼龙袜;汽车轮胎;铝合金窗框;铅球;陶瓷浴盆;橡皮管;塑料袋;大理石。其中主要是由有机高分子材料制成的一组是( )a b c d二、多项选择题(以下各题,有一个或两个符合要求的答案。错选、多选不给分,有二个答案的,只选一个且正确,给2分。每小题3分,共15分)16随着
7、新材料技术的发展,新型工程塑料逐步取代钢、木、水泥三大传统建筑基本材料。工程塑料属于( )a无机化合物 b有机高分子化合物 c单质 d氧化物17可降解塑料是指在在自然界的条件下能够自行分解的塑料,研制生产可降解塑料的主要目的是( )a节省制造塑料的原料 b便于加工塑料产品c扩大塑料的使用范围 d解决白色污染问题18下列关于无机盐的说法,错误的是( )a无机盐能够调节人体新陈代谢 b某些无机盐是人体组织的重要材料c人体内的无机盐叫
8、做微量元素 d无机盐亚硝酸钠是人体必须的营养素之一19被污染的空气会严重影响人体健康。下列物质不会造成室内空气污染的是( )a吸烟产生的一氧化碳、尼古丁等 b石材释放出的有害放射性气体氡c劣质装修释放出的甲醛、苯等 d水烧开时产生的大量水蒸气20大米、花生等粮食在温度为20 38 、相对湿度达到8085以上时最容易发事变,产生一种叫做黄曲霉素(化学式为c17h12o6)的真菌霉素。黄曲霉紊在280 以上才芝破坏。人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而转变为肝癌。下列有关说法错误的是 (相对原
9、子质量:c-12,h-1,o-16)( )a黄曲霉素是一种有机物 b霉变花生绝对不能食用c霉大米可以清洗、蒸煮后食用 d黄曲霉素分子中碳元素的质量分数为654 第卷(共55分)三、填空题(本题共23分)21(4分)有下列食物:花生油;馒头;鸡蛋;鱼肉;猕猴桃;番茄;肥肉;马铃薯。如果你要有目的地分别摄取下列营养素,应分别选择食用什么?。请把它们的序号填在相应空白处。(1)蛋白质:
10、160; ;(2)糖类: ;(3)维生素: ;(4)油脂: &
11、#160; 。22(2分)“垃圾是放错地方的资源”。请你将下列生活垃圾按要求将序号填在横线上。鱼骨 果皮 碎玻璃 废电池 废旧金属制品 废报纸(1)回收后可进行填埋处理的是
12、0; 。(2)回收后可再利用的是 。23(4分)“××牌酱油”瓶上标签的部分内容如右图所示:(1)该酱油是
13、60; (填“纯净物”或“混合物”);(2)苯甲酸钠、谷氨酸钠属于 ,水属于 (填“有机物”或“无机物”);(3)面粉中含量最高是营养物质是
14、60; 。24(3分)“学做营养师,我来配食谱”我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外,右表食谱中,含有的营养素主要有_;_等,我认为小明列出的食谱中缺乏一中人体必须的营养素,“我的补充”是_(填写获取该营养素的一种食物名称)。25(4分)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无 机盐和水等六大类营养素。下图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构。其中谷类富含的营养素是 ;蛋、奶、鱼、肉富含的营养素
15、是 ;主要提供人体所需维生素c的食物是 ;油脂对人体的作用是 。26(6分)
16、下表是某食品包装上的说明,请仔细阅读后填写下面的空白,将各种营养素的名称填写在方框中,将配料中的物质名称填在相应的横线上。品 名 配 料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、柠檬汁、食盐、水保质期240天生产日期标于包装上四、实验探究题 (本题共17分)27(4分)维生素c,又名抗坏血酸,化学式为c6h8o6。某同学设计了两个实验来证明维生素c药片中含碳元素并具有酸性。请代他完成下列实验报告。实验操作步骤实验现象结论 维生素c药片中含碳元素 维生素c药片具有酸性28(6分)鉴别下列各种物品,填
17、写相应的实验内容。(1)羊毛纤维和合成纤维。操作过程现象结论 (2)热固性塑料和热塑性塑料。操作过程现象结论 29(7分)下图所示装置是用燃烧法来确定有机物组成的常用装置,这种方法是在电炉加热时用纯氧氧化管内样品,根据产物的质量确定有机物的组成。(已知:c中的氧化铜可确保有机物中的碳元素完全转化为二氧化碳a中的反应为2h2o22h2o +o2)回答下列问题:(1)a装置中a仪器的名称为
18、 ,b中盛放的物质是 。(2)若去掉b装置会对什么元素的测量结果有影响? 。(3)e装置中所盛放的物质最好选用
19、; (填序号)。氢氧化钙溶液;氢氧化钠溶液;水。(4)若准确称取1.12 g样品(样品只含c、h、o三种元素中的两种或三种)经充分燃烧后,d装置增重1.44 g,e装置增重3.52g,则该有机物样品中含的元素为 。五、计算题 (本题共15分)30(7分)医生给病人输液时,常用葡萄糖注射液。右图为葡萄糖注射液的部分标签图,请根据下图回答问题:(相对原子质量:h-1 c-12 o-16)(1)葡萄糖的化学式为c6h
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