杨浦五角场恒高一对一细胞中的无机物

1、第6节细胞中的无机物学习导航1阅读教材内容，明确水在细胞中的存在形式和作用。2. 结合教材“思考与讨论”，总结无机盐在细胞屮的存在形式和主要作用。重难点击1.自由水的功能。2.无机盐的作用。【课堂导入】方式一：当你在跑步机上狂奔了几十分钟，或者酣畅淋漓地打了一场篮球后，会感觉口渴，想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢？方式二2009年美国“宇宙神一5”运载火箭第二级与“月球坑观测和传感卫星” lcross先后高 速撞击了月球南极陨石坑，以此探测月球上是否有水分子存在，11月，美国宇航局宣布，月球上有着数量惊人的水。这 使人们在月球上建立空间生活基

2、地的梦想成为可能。为什么人们一直把水和生命的存在相联系？水 在生命活动屮有哪些作用？、细胞中的水fl知识梳理 夯实基础突破要点1. 水的含量(1) 不同生物体内含水量不同,一般水生生物体内的含水量比陆生生物多。(2) 同一生物体内，不同器官的含水量不同,一般代谢旺盛的组织、器官含水量较多。(3) 生物体在不同的生长发育时期含水量不同。2. 水的存在形式及作用(1) 结合水 概念：与细胞内其他物质相结合的水,约占细胞内全部水分的45%o 功能：是细胞结构的重要组成成分。(2) 自由水 概念：在细胞中以遊离的形式存在的水。 功能：细胞内的良好溶剂;参与生物化学反应;为细胞提供液体环境;运送营养物质

3、和代谢废物。【合作探究】1. 自由水和结合水对生物体都具有重要的作用，请分析：(1) 刚刚收获的鲜种子一般要放在阳光下暴晒，种子变干，重量减轻，鲜种子失去的主要是哪种形式 的水？种子还有活性吗？答案 失去的主要是自由水，种子仍保留活性。(2) 将干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠产生，这种情况下，干种子失去的主要是 哪种形式的水？种子还有活性吗？答案失去的主要是结合水，种子丧失活性。2. 自由水和结合水的含量比例对生物的代谢和抗逆性有看重要的意义，请分析：(1) 晒干的种子能够长久保存，浸泡吸水后能够萌发，据此推断自由水和结合水的比值与细胞的代谢 强度之间有什么关系？答案 在一定范

4、围内，自由水和结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。(2) 越冬的植物、干旱地区植物的细胞中，结合水含量升高。这表明自由水和结合水的含量与生物的 抗逆性有何关系？答案一般情况下，自由水和结合水的比值越大，细胞的抗逆性越差。活学活用即时训练巩固提升1. 下列有关水的叙述中错误的是()参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 生物体内化学反应离不开水 水是细胞结构的 组成成分z 人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 自由水与结合水的比例与新陈代 谢的强弱关系不大 不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大a. b.c. d.解析 自由水的比例越大，细胞的代谢强度越强，代谢旺盛的细胞内自由水的比例较大，而干

5、种子 的细胞内自由水的比例较小。【一题多变】幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水 比值不断减少时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是()结合水是构成植物细胞结构的一部分结合水参与某些代谢反应自由水是各种代谢活动的 介质 自由水参与某些代谢反应a. b.c.d.解析 自由水是良好的溶剂，营养物质和代谢废物在水中运输，自由水又参与一些代谢反应，因此 自由水/结合水的比值增大时，代谢加快。2. 卷柏有“九死还魂草”之称，它在干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是()a. 失去的水为自由水 b.失去的水为结合水c.此生物有待殊的结构

6、 d.干枯的卷柏中，结合水/自由水的比值会减小解析结合水是构成生物体的重要成分，当失去结合水时，则细胞的结构被破坏而死亡，即使再补 足水也不能复活。卷柏属于蕨类植物，适应能力強，干枯后得到充足的水仍能成活，所以失去的是 大量的自由水，结合水/自由水的比值会增大。二、细胞中的无机盐fl知识梳理 夯实基础突破要点1. 存在形式(1) 大多数无机盐以离了的形式存在。(2) 少数与其他化合物结合。2. 作用(1) 无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分。(2) 维持细胞和生物体的正常生命活动。(3) 对维持细胞的酸碱平衡非常重要。【合作探究】无机盐对生物体有着重要的作用，请分析下列实例：1. 为什么人体

7、缺铁会导致贫血？为什么植物缺镁会影响光合作用？答案 铁是血红蛋白的重要组成成分。镁是叶绿素的重要组成成分。2. 足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象，你知道是什么原因吗？答案 这是随着汗液的排出而丢失了大量钙离子引起的。3. 生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴浓度相等的无机盐溶液，常用的是质量分数为0.9%的氯化 钠溶液。生病输液时，通常要用生理盐水溶解药物后再输液，这样做的目的是什么？答案保证细胞的生活环境不发生变化，维持细胞正常的渗透压。活学活用即时训练叽固提升3 .下列与无机盐的功能无关的是()a.是细胞中的能源物质之一b.是某些重要复杂化合物的组成成分c.能维持生物体的生命活动

8、 d.能维持细胞的酸碱平衡解析无机盐不是能源物质；无机盐是某些重要复杂化合物的组成成分；无机盐能维持生物体的生 命活动；无机盐能维持细胞的酸碱平衡。【一题多变】将下列无机盐的功能和实例连线：）课堂小结功能 成复朵化合物实例a人体缺钙会出现抽擒维持生物体的生命活动b.hco；维持血浆ph稳足维持细胞酸贼平衡m旷组成叶绿索.fc“组成血红责白细胞中的无机物含虽-4m无机盐存在形式i化合物维持生命活动功能维持酸碱平衡某些化合物的 重要组成成分1. 下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（）水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量 没有水，人体内大部分化学反应根本不能进 行 人体缺水时，体内的水全部

9、以结合水的形式存在 体内营养物质的运输离不开水a.b.c.d.解析 人体细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在，自由水具有运输营养物质的功能，体内大 多数化学反应的进行都离不开水。2. 下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析可得出的正确结论是（）生物体的含水量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量/%9780 8578659060 80人体组织、器官的含水量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液脑含水量/%102276798284 构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 代谢旺盛的组织、器官含水较多 组织、器官的形态结构差异与水的存在形式相关a.b.

10、 c. d.解析 生物含水量最多且与其生存环境有关；含水量与组织器官的代谢强度有关，一般代谢旺盛的而它们的形态组织、器官含水量多；题中席骼肌、心脏、血液、脑含水量虽有差异，但差异不大,结构却差异很大，这与水的存在形式有关。3. 无机盐在生命活动中不可缺少，合成叶绿素和血红蛋白分子必需的离子分别是(a. mg"、fe2+b. ca2+、mg2+ c. po汀、k*解析 叶绿素的组成元素是c、h、0、n和mg;血红蛋白的组成元素是c、h、0、4. 在大米和面粉中生活的米虫一生都不需要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物,d. k、rn 和 feo可它们仍能正常生活，其原因是()a.米虫的生

11、命活动不需要水 b.米虫体内含有大量水c.米虫消化淀粉时产生水d.米虫在新陈代谢中产生水解析米虫虽不饮水，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍能正常生活，是因为其代谢过程中产 生水。5.请冋答下列有关无机盐的问题：(1) 哺乳动物和人体中缺ca2 +会出现抽搐，缺k +会感到麻木，这说明无机盐对 有重要作用。(2) 做血涂片时，若用清水稀释血液，则过一段时间后血细胞会涨破，若用质量分数为10%的nacl 溶液稀释血液，过一段时间后血细胞会皱缩，这说明无机盐对 有重要作用。(3) 在正常人的血浆中，nahcch的含量约为h2co3含量的20倍。当血浆中nahco3的含量减少时,会形成酸小毒；当血浆

12、小的h2co3含量减少时，则形成碱小毒。这说明o答案(1)维持生物体正常的生命活动(2)维持细胞的正常形态(3)无机盐能够维持生物体内的酸碱平 衡强化训练拓愿梅升40分钟课时作业基础过关1. 下列关于水的叙述，不正确的是()a.结合水是细胞的重要组成成分b.血浆中的水大部分是自由水c.肌肉细胞内的水大部分是结合水 d.自由水可参与细胞化学反应解析活细胞内的水大部分是自由水。2. 2012年“世界水日”的主题是“水与粮食安全”。下列关于水的叙述不正确的是（）a. 水是细胞中含量最高的化合物b. 水在细胞中的存在形式和功能是一成不变的c. 生化反应必须在水小进行，所以任何生命体都离不开水d. 同一

13、个体在不同的生长发育期，体内含水量不同解析水在细胞中的存在形式和功能是可变的。3. 冬小麦要经过严寒的冬季，春化后在春季抽藥，夏季收获。请比较细胞中的结合水与自由水的比 值在其生长期冬季到春季的变化（）a.升高 b.下降 c不变 d.波动不大解析项目温度自由水含量代谢表现冬季低低弱抗性强春季高高弓虽生长旺盛4. 若自由水与结合水的比值用b表示，那么同一生长发育时期的根尖分生区细胞为伤，根冠细胞为 力，比较二者的比值大小为（）a. b=b? b b>b2 c b<b2 d.无法判断解析分生区细胞相对于根冠细胞代谢旺盛，细胞内自由水与结合水的比值高。5. 磁共振技术（mri）可应用于临

14、床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这 种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是（）a.构成人体的不同组织和器官含水量是不一样的 b.水在细胞中的存在形式及功能是不变的c.组织发生病变，会彫响组织内的化学变化d.发生病变的器官，新陈代谢速率往往会发生改变解析 水是细胞中含量最多的化合物，水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的，人体在不 同环境下，体内代谢强度不同，细胞内自由水含量会发生改变；人体中不同组织器官的代谢强弱不 同，是与含水量相对应的；组织或器官病变，代谢强度降低，细胞内的生物化学反应受到影响。6. 下列关于细胞屮无机盐的叙述，错误的是（）a.

15、细胞中的无机盐主要以分子状态存在b.有的无机盐可以与蛋白质结合c.有的无机盐游离在水屮维持细胞的ph d. mg是合成叶绿素分子的原料解析 细胞中的无机盐主要以离子状态存在。7. 某运动员比赛后化验，体液中（2护+含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一 事实说明c/+的生理功能之一是（）a.构成细胞结构的主要成分之一b.维持细胞的正常形态c.维持细胞的正常生理功能d.调节渗透压和酸碱平衡解析 由题意可知ca?+在题设条件下的主要功能是维持细胞的正常生理功能。8. 某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们対植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液 中，甲、乙、丙3种离子的浓度（单

16、位：mmol/l）不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影 响，进行实验时可以选用的两种培养液是（）培养液编号甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525a.b.c.d.解析根据单因子变量原则，研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，要保持甲、乙离子的浓度 相同。9. 关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（）a. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水b. 某些无机盐是组成rna和纤维素的必需成分c. 生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水d. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化解析 水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细

17、胞，同时也把代谢废物运送到排泄器官 或直接排出体外；纤维素属于糖类，只含有c、h、o三种元素，不含无机盐；生物体内无机盐浓度 的变化，改变细胞内外的浓度差，从而影响细胞吸水或失水；自由水与结合水的比例越大，代谢越 强，反之越弱。10. 结合下列曲线图，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（）a. 曲线可表示人体内自由水与结合水的比值随年龄的变化b. 曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化c. 曲线可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，种子内无机盐的相对含量变化d. 曲线可表示人从幼年到成年体内水含量的变化解析一般来说，细胞內的结合水含量是相对稳定的，但自由水的含量变化较

18、大，衰老的细胞中自 由水含量减少，细胞內自由水与结合水的比值也将减小；自由水是细胞内的良好溶剂，细胞内许多 化学反应都需要有水的参与，所以细胞内自由水与结合水的比值升高后，代谢增强，细胞呼吸速率 加快；玉米种子被烘干的过程中含水量越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒 定值；人体老化的特征之一就是水的含量减少，幼儿体内水的含量约为77%,远远高于成年人体内 水的含量。能力提升11. 水是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水相对比例的变化，是与生命活动相适应的。请回答下列有关问题:(1) 农民将新收获的种子放在

19、场院晒，是为了除去部分,然后再将其储存。这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变;二是降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明水多，代谢旺盛。如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的主要是水，将这些种子种下还能萌发吗？ o(3) 血液凝固吋水转变成水，说明自由水和结合水可以相互转化。(4) 幼小的植物体内自由水比例减小时，植物代谢强度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，机体代谢活跃，生长迅速。这说明了o12. 铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分，人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁， 人体只能吸收利用其中的10%左右，铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁，用铁锅烧菜，对 防治缺铁性贫血大有好处。钙在人体内的总量达1300g,其中99%存在于骨骼，一旦离子钙在血浆 屮的浓度明显下降，神经肌肉兴奋性会大大增加，出现手足抽搐症；相反，血钙过高会引起肌无力。(1) 贫血症患者血液运输的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外，还应多吃一些含丰富的食物。(2) 人体中含钙