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文档简介
1、超市盘点工作总结3篇商品盘点作业的目的是为了及时准确掌握商品的进销存情况,连锁超市应该每月对商场的商品进行盘点。本文是学习啦小编为大家整理的超市盘点工作总结范文,仅供参考。超市盘点工作总结范文篇一:10月12日按公司安排,有公司人员和本店全体员工,对本店进行了盘点。现对盘点分析如下:一、 盘点结果分析:由于开业时人多卖场比较乱,再加上时间较长,总的盘点盈亏结果果为,盘亏三千多元,总体体来说还是比较好的,分析析如下:1、冷藏冷冻品品,盘亏比较多。原因为开开业时冷冻带鱼、青虾,有有些来到后天气比较热容易易化冻数量减少,在加上顾顾客换包原因造成。2、干货累亏损,原因主要是是虾米,一是水分大容易发发霉
2、,客户能吻到异味,不不去购买。二是有几箱没找找到什么原因丢失。3、洗涤洗化盘亏,原因是开开业时丢失严重,有好多商商品都没来得及贴软磁,让让顾客钻空子。4、其他他商品都亏损比较少,也有有盘盈的商品。不论是盘盈盈还是盘亏下一步都认真查查找原因。二、盘点中好好的现象:1、柜组长管管理能力强,团队有凝聚力力,盘点效率高,员工服从从指挥,有协作,当有单单品数量有疑问时,员工能能相互帮助找原因,寻商品品。2、盘点前期工作准准备充分,盘点卡制作详细细,无漏洞,库存清点清楚楚,后期录入过程中有条条有序,大大节省了盘点时时间,各柜组对自己的商品品都心中有数,抽盘时迅速速高效。3、盘点中细致致、细心,发现盘点数量
3、有有出入时,能迅速分析出商商品是损耗、漏盘还是输入入错误,并能根据推断找出出真是原因。表明平时对商商品的数量,库存心中有数数。二、 盘点中发现的的问题:1、有些单子处处理不当,造成一定的损失失。2、信息员没有参加加培训,对新信息了解不透透彻,特别是打单子容易造造成错误。超市盘点工作作总结范文篇二:4月330日的月盘点电料中,文文体休闲课的盘亏主要在高高单价的商品丢失,体现在在高单价的转换插头,高单单价的插座上。总结:1. 这次盘点反映出员员工对高单价商品不敏感,上货后没有关注,如果在在上货时加以防盗盒,小的的转换插头就不会有丢失。这也是以后工作的重点。加强高单价商品的道具防防盗以及员工的防盗意
4、识。2. 高单价的插排丢丢失,高单价的插排库存数数量一般,都集中陈列于卖卖场,应加强每日对高单价价的插排巡查,发现少货及及时查核是销售还是别的原原因并及时同安管联系。3. 加强第一通道的人员员在岗情况。保证第一通道道的人员对此区域的巡视,共同防损。加强对员工工的培训工作,使员工更加加熟悉卖场的作业,加强其其工作的责任心。超市盘盘点工作总结范文篇三:一、盘点分为两大部分:排排面盘点和非排面盘点。排面是指端架、堆头、展示示柜、悬挂物、正常端排面面非排面是指仓库、各区区、课暂存区,商管课的未未打单退货区,及排面上层层所堆放整件商品。二、盘点的工作时间安排:1、在盘点日前两天,要要求店面不收货、不退货
5、,清理好所有单据交到店面面核算员处,以保证盘点所所有数据的准确性。2、非排面的盘点工作在盘点点日的当天白天完成,盘点点结束后,盘点地点应贴条条示意,不再拆除上货。3、排面盘点应在当日营营业结束后进行。三、盘盘点前的要求1、各区、各课在盘点前应编排盘点点排面号,也就是说,在每每个排面上第一排标上a-1,第二排标上a-2,编排顺序应是从上到下,依次编排。2、店长负负责制作盘点区域布置图,具体包括,划分人员盘点点位置、抽盘、复盘人员名名单,根据盘点布置图,店店长具体调配人员。收银课课合理安排输单人员,商管管课合理安排班次及盘点人人员,人员确定后,再填入入布置图,并张贴出来,让让各位员工了解自己的位置
6、置。3、各课对排面商品品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集集中在一个排面陈列,类似似商品不同大类,编码不合合理的要尽量剔开,陈列在在不易混浠的地方,仓库、暂存区在平时到货时就应应按大类推放排列,盘点时时,再次整理归类,并进行行一次性盘点。4、商品品归位,集中清理后,各排排面理货员对所负责的排面面要进行大标签、实物、编编码的核对,以达到三项相相符,对于错码或串码的商商品要通知课长,并进行登登记,以便在盘点时按正确确编码登数。四、盘点的的要求1、盘点前的准备备工作盘点人员自备圆珠珠笔、垫板,清楚自己的盘盘点区域,认识自己的盘点点伙伴,做好分工,各盘点点人员在课长处领走盘点表表时要签名,以
7、证实领走。交回时课长在交回栏签名名,以证实交回。2、盘盘点应遵循的原则:盘点点开始以后,所有盘点人员员应面对货架,按从左到右右,从上到下的顺序开始盘盘点,见货盘货,不允许使使用商品作为盘点工具,不不允许坐站在商品上,不允允许移动任何商品的位置,以便复盘。盘点中注意,按实物销售的最小单位进进行盘点,赠品不盘,特价价商品按原价盘点,破损、失窃商品按原来实物进行行盘点,并单独列在盘底表表上。3、盘点表的填写写要求(1)盘点表一式式两联,要求上下对齐,字字迹工整清晰,如要涂改,则划去另起一行书写。(2)排面号要写在六位编编码的前面,排面号按从小小到大的顺序填写,不允许许空号、漏号或排面号从大大到小填写
8、。(3)盘点点表有八大要素,八大要素素分别是:a、排面号 b、六位编码 c、商品品名称 d、商品规格e、商品单位 f、商品单价价 g、商品数量 h、签签名(4)商品要按区填填写,即食品、非食品不能能写在同一张盘底表上。(5)生鲜区所有商品一一律按进价盘点,如不明进进价,则在备注栏写明售价价。五、盘点时课长的工工作各课课长是本课盘点点的负责人,工作中应注意意几点:(1)课长对应应到人员到岗情况进行检查查,对未到岗人员及时上报报店面。(2)发放盘点点表时,注意发多少张,回回收多少张,确保单据不遗遗失,单据流转的每一个环环节均应通过课长,课长登登记后转至下一个环节。(3)严格检查回收的盘盘点表,对填
9、写不合格、不不完整的盘点表及时更正、补充。(4)课长应及及时组织人员对盘点表进行行复盘,统单后交店面核算算员。(5)盘点后的扫扫尾工作盘点结束后,各各课做好排面、地面卫生,清理盘点、卫生工具,做做好第二天营业的准备工作作,经各课课长检查许可后后,方可下班。五、盘点点电脑操作要求:1、店店面盘点后须当日进行录单单,电脑室在盘点当日日结结,记帐之后生成本月的电电脑帐存数据。2、对于于上次盘点后所有未处理的的单据,电脑室必须在本次次盘点之前查实原因后按正正常流程进行处理,店面不不得在本次盘点后再处理任任何本次盘点前应该处理而而未处理的单据,否则将对对有关责任人进行严肃处理理。3、上次盘点与本次次盘点之间发生的已销未记记帐商品,必须在盘点前认认真核实原因后,进行重新新记帐处理。4、电脑室室输单人员录入数据时应该该认真核对,确保盘点实际际数据与电脑录入数据的一一致。 看了超市盘点点工作总结范文还看了:1.超市年终工作总结范范文3篇2.超市店长工
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