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文档简介

1、合乎道,至于德 辛店小学导学案活页煮饭学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标: 学会做简单的家务活,培养学生的动手能力,增添生活情趣。 教学工具、材料:高压锅或电饭锅,水、米等。学习评价:家长评价。 学习过程: 一、谈话导入,激发学生动手煮饭的兴趣。 二、学学做做 (一)高压锅煮饭: 1、拣米、淘洗、加水。 2、检查密封圈、排气孔后加盖。 3、先用旺火烧煮,冲气后调成小火焖35分钟。 4、待锅冷却,锅内气压下降后,才能旋开锅盖。 (二)用电饭锅煮饭: 1、注意电饭锅内胆与外表面要抹干净。 2、插电时要注意安全。 三、想想练练 1、淘米时,是不是淘洗的次数越多,洗得

2、越干净就越好呢? 2、回家练习煮饭,分担一些力所能及的家务劳动,做妈妈的好帮手。 总结反思:做酸泡菜学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标: 学生学会做酸泡菜,增强生活实践能力。 工具、材料: 盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒。 学习过程: 一、谈话导入新课 二、学学做做 学做酸萝卜: (一)洗菜、凉晒 1、洗净萝卜,挖掉坏的地方。 2、切块(条)、晾干。 (二)调制泡坛水 1、洗净、晾干坛子。 2、往坛中加入半坛冷开水,并加适量的盐。 3、加入大蒜、辣椒和花椒等。 4、可加少许糖。 (三)腌制 1、将萝卜夹住放入坛中 2、加盖,放阴凉处,并将托盘中加入

3、水。注意不要让生水落入坛中。 三、想想练练 1、酸泡菜要制作和取食时,都要讲究卫生。请你想想这是为什么? 2、说说图中的做法对不对,为什么?(见书) 总结反思:水果拼盘学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标:1、掌握以切、拼为主的果蔬拼盘的材料选用,设计流程。2、会选用正确的工具、应用基本刀法切制原料。学习重点:掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。学习难点:感悟果蔬拼盘的内涵文化,陶怡情操。教学工具:多媒体、实物投影仪、图片。学习过程: (一)信息库: 1、点出课题饮食文化中得一朵奇葩(果蔬拼盘)、选用常见蔬菜、瓜、果为原料,通过切、拼、雕、刻、镂等工艺组合拼装成可以使用的

4、盘装食品。造型的类型:平面造型拼盘,以盘面为基体用平铺的方式设计。立体造型拼盘: 以盘底为基底用叠加等方式可多角度观赏的设计。平面、立体结合:加工工艺:刀法切、雕、镂、刻制作拼、叠加、利用实物投影以展示作品范例,(二) 学生设计作品展评(1)通过实物投影仪展示学生作品件。(2)学生讲解作品设计构思,制作所需的原料,加工工艺。(3)学生互评。(三)工作室:(1)要求:根据设计选用种时令果蔬,运用正确的工具、基本刀法加工原料,拼装成一盘果蔬拼盘。(2)时间要求:时间分钟。(3)工具的规范使用:刀的选用、粘板、盘子、摸布。(4)卫生要求:工具、盘子、手的清洁消毒,水果、蔬菜原料的清洗,制作过程中的卫

5、生操作。(5)协作配合:人一组分工合作完成作品。(四)展评台:自评、互评。(五)总结、作品制作流程问题存在的改进。2、作品选料的时令性、合理性(六)作业:利用双休日自己动手制作一盘水果拼盘给父母长辈品尝。总结反思:玉兰花学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标: 寻找生活中各种各样的花,观察并交流花的特点;掌握纸绳的基本原理,并在此基础上,用辫子绳制作别致的花。教学重点:用辫子绳制作别致的花。难点:设计花式样,并用纸绳制作别致的花。教学准备:各色纸绳、剪刀、胶水、胶带纸、铁丝(吸管、铅笔)学习过程(一)谈话揭题师:同学们,你知道哪些花?这些花有什么特点? 揭题:各种

6、花的制作。(二)学习1.学文 找找书上告诉我们哪些制作花的方法?看书后划一划。2.讨论A、要准备什么材料?B、有哪些制作方法?C、要注意哪些事项?(三)交流生:有关花的制作方法和步骤。(四)实践准备学生:1、准备好材料和工具。 2、根据自己的喜好和所带的材料制定好计划。(五)实践学生:1、设计花瓣。 2、用彩色皱纸编纸绳。 3、边涂胶水边由内而外顺次盘贴花瓣及花叶。 4、作花梗。 5、粘花瓣及花叶。 6、展示自己的作品,自评或互评作品。(六)小结、延伸: 1、今天你有什么收获? 2、你还会制作哪些别致的花?回家后做一做。总结反思:洗衣物学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授

7、课学习目标:1、 通过学习,知道洗衣物的主要步骤,知道不同质地的衣物要用不同的洗涤方法,还要用不同的洗涤用品。 2、认识几种常见衣物的洗涤标识。 3、通过实践,初步掌握正确的洗涤方法。教学重难点:认识几种常见衣物的洗涤标识,通过实践,初步掌握正确的洗涤方法。教学准备:衣物质地标识,衣物洗涤说明标识等。学习过程:    一、 谈话导入:    你平时在家要洗衣服吗?是怎么洗涤的?看到家长又是怎样洗衣物的?主要分哪几个步骤?    根据学生回答,板书:浸泡擦肥皂搓洗冲洗晾干    二、 学习新知。 1出示几件质地不同的

8、衣物,提问:这几件衣物可以一起洗吗?为什么? 2认识衣物质地标识和洗涤说明标识。 逐个出示各种标识,让学生说说代表的意思。    把刚才几件衣物拿出来,让学生说说各是什么质地,该怎么洗?要注意些什么?    三、 动手实践时的注意事项。 1看书学习正确的洗涤方法。 2查阅技术信息,获得怎样使衣物洗得更干净的小知识。 3根据自己所带要洗的衣物,说说应该用什么洗涤用品?(让学生自己在技术信息中查阅确定)    四、 评价。总结反思:拖地板学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标:1学习做生活的小主人,能运用学到

9、的操作要领学习拖地板,从小养成良好的劳动习惯。 2注意节约用水,保护水资源。 3注意安全,不损坏家具。教学重难点: 能运用学到的操作要领学习拖地板,从小养成良好的劳动习惯。教学准备:课前观察父母是怎样拖地板的。去商场观 察改进后的拖把样式,了解其先进性。学习过程:    一、观察图片,了解拖地板的一般过程。    组织学生看拖地板的正确方法图片,辨别哪种是正确的,哪种错误的。    二、 讨论。    平时看到父母拖地板时是怎样做的?然后进行交流。交流一些先进的,便捷的,有创新意识的好方法。还可以放手让学生回家进行

10、劳动实践,在劳动中获得情感体验,在劳动中培养合作探究精神,早劳动中求知。从而能够正确地掌握拖地板的操作要领。明确地板清洁是家庭卫生的重要标志,懂得只有家人共同努力,才能创造良好的家庭环境。    三、 教学评价。    介绍劳动过程,展示家长评价记录,从认真实践,掌握要领,拖地实效,拖地要领、拖地效果,综合评价等方面完成评价表。总结反思:擦玻璃学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标:1.引导学生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事项。 2培养学生关心集体,讲究卫生的良好习惯,努力掌握劳动本领。 3学生通过劳动实践,体会劳动的艰辛和欢

11、乐。学习重点:引导学生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事项。教学准备:抹布,报纸,水盆等。学习过程:    一、 谈话导入:    同学们,今天我们要来学习的一个课题是:擦玻璃窗。在此之前,同学们一定也实践了好多次,有一定积累了不少如何把玻璃擦得又干净又快捷的好方法,好点子。今天,我们就一起来交流一下。    二、 动手实践,得出擦玻璃的方法。    先用干抹布擦拭一块脏玻璃,让学生观察玻璃是否已经擦干净了。再用湿布擦拭另一块脏玻璃,待稍干后让学生观察是否擦干净了。(都不干净了)那该怎么办呢?注意点:在擦玻璃时,一定要注

12、意安全,具体怎么做呢?小组议一议,说说以往在擦玻璃窗时,老师或家长是怎么要求的?    如果有条件的,可动手实践一下,填写探索实践报告,得出实践结论。三、 学习技术信息内容:擦窗工具的改进,然后谈谈体会和感受。总结反思:洗餐具学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课 型新授课学习目标: 1.通过学习,知道洗餐具的主要过程。 2.动手实践,掌握洗餐具的操作要领。 3.培养学生热爱家务劳动,争当家务劳动小能手。学习重难点: 让学生了解洗餐具的要领,掌握洗餐具的方法。教学准备: 餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。学习过程:一、看图,出示课题。1. 看洗餐具的一组图片

13、,弄清洗餐具的主要过程。2刚才图片中的同学在洗餐具,主要分几个步骤做的,谁已经记得了?3根据学生回答,教师小结,板书:浸泡、分类洗涤、洗筷子、洗后冲干净、分类叠放、洗锅。二、讨论学习,确定洗餐具各步骤的操作要领。 1分组讨论,根据刚才看到的图片演示,结合平时自己的实践经验,说说各步骤的要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。 2请学生交流学习情况,师生评议。 3小结归纳操作要领。 (1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。 (2)洗盆,碗要分类,注意碗里碗外,盆面盆底都洗到。 (3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗,每根筷子都要洗到。 (4)洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。 (5

14、) 冲洗要分类,注意节约用水。 (6)餐具用干净抹布擦干,摆放要按大小类别叠放。 2.教师出示两个碗,一个很油腻,一个鱼腥味很重,学生分组操作,按书上的方法做,看看用不同的水洗会有什么不同。提问:这两个碗用热水洗还是用冷水洗?为什么?请学生讲讲体会。 (1)油腻的碗要用热水洗,用冷水不能洗去腥味。 (2)鱼腥味重的碗要用冷水洗,用热水洗不能去除腥味。 3.学生动手实践。 4 组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法?怎样洗涤既干净又方便?(介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜) 5.学生根据本次劳技活动中的表现,进行自评,互评。总结反思:洗茶具学 科劳动与技术年 级四年级主备人靳娟审核人靳娟课

15、型新授课学习目标: 1让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。 2培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。学习重点: 让学生了解洗茶具的操作要领,掌握洗茶具的方法。教学准备: 茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品,抹布。学习过程:一、看图,出示课题。 1、看洗茶具的一组图片,弄清洗茶具的主要过程。 2、刚才图片中的同学在洗茶具,主要分几个步骤做的? 3、根据学生回答,教师小结并板书: 浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。二、讨论学习,确定洗茶具各步骤地操作要领。 1、分组讨论,根据刚才看到的图片演示,结合平时自己的实践经验,说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。 2、请学生交流学习情况,师生评议。 3、小结归纳操作要领。 (1)  浸泡时加1-2滴洗洁精。 (2)  擦洗时不要用力过猛,有茶垢,可用牙膏擦拭。 (3)  冲洗时从里到外逐一冲洗。 (4)  擦干摆放时用干净抹布擦干水,轻拿轻放,摆放整齐。三、研究性学习,通过实际操作,掌握去茶垢的几种方法。 1、在洗茶具时,

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