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文档简介

1、选修 1第二章摄取益于健康的食物第3节我们需要食品添加剂吗测试题 2019.91,酸雨形成的主要原因是：（）A汽车排出大量尾气B自然界中硫化物分解C工业上大量燃烧含硫燃料D可燃冰燃烧2,光导纤维的主要成分是：（）A纯硅B玻璃C纯SiO2D 沙子3,硬水和软水的本质区别是： （）A硬水浑浊、软水澄清B硬水含有杂质、软水含杂质少C硬水是不纯净水，软水是纯净水D硬水含有较多可溶性钙镁化合物、软水不含或含少量可溶性钙镁化合物4,从环境保护的角度考虑，下列燃料中，最理想的是：（）A氢气B天然气C煤气D酒精5, 下列物质可以看做是纯净物的是： （）A河水B海水C蒸馏水D农夫山泉矿泉水6, 在食品加工或餐饮

2、业中使用量特别要注意严加控制的物质是()A氯化钠B谷氨酸钠（味精）C碳酸氢钠D亚硝酸钠7, 硝酸工业的尾气中主要含有 NO、NO2气体?下列关于它们的危害的叙述中，正确的是：（）A不会形成酸雨BNO能刺激呼吸道CNO2能跟血红蛋白作用引起中毒DNO、NO2在空气中可形成毒性很大的烟雾8, 下列不是室内污染物的是： （）ACOB甲苯C尼古丁D 食品袋9, 饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是：（）A 鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益B 水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可C米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 gD 要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配10, 近年来，我国某些地区出现了滥采黄金的现象，提炼过程中一般要使用化学药品氰化物，其直接后果是： （）污染水体破坏臭氧层危害工人的生命与健康破坏植被ABCD测试题答案1, C

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