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文档简介
1、所谓活着,就是在重复中,不断成长 活着是什么,不知道大家有没有想过这个问题呢,活着就是在重复中,不断成长,很多时候的我们好像已经厌倦了一成不变的生活,那么你觉得什么样的生活才是真的有意义的呢。 有人大学刚毕业就死了,80 岁才埋; 有人拼到 90 岁,还活得贼爽。 什么叫爽?游艇?沙滩?别墅? 抱歉,今天介绍的这位,一个都没有,还挺惨。 首先,当他的学徒,很惨。 干 10 年,才配上手煎蛋。 当他的儿子,就更惨。 熬到 60 岁,还在给老爸做副手。 但他们没一句埋怨,因为这人对自己更狠。 ?90 岁不下一线,全年只休 1 天。 日本政府颁给他现代名工奖,他呢?上午领奖,晚上持续工作。 堪称劳模
2、中的劳模。 这位,就是日本公认的寿司之神,米其林三星大厨,小野二郎。 能保持以这样的标准要求自己,他看到的世界,和我们有什么不同? 01 活着,就是重复 如果你觉得工作很机械,那是因为,它就是很机械。 二郎很早就悟到了。 和 40 年前相比,现在的他,唯一的不同就是戒了烟。 他天天重复同样的动作,甚至从同一位置上车。 相比之下,有多少人,因为工作机械就想跳槽? 工作就是机械的,就是重复的,只有承认这一点,你才可能跨过去。 拿所长熟悉的写作举例,昨天的#职业交换#活动,有小伙伴问说:如果没灵感时,咋写? 很简单,洗把脸,接着写。 职业写作,不是等到有灵感再写。就像篮球运动员,不会等到有手感才上场
3、。 我们唯一能做的,就是不断地学习、重复,提升自己的能力下限。 从这点看,二郎活得很纯粹,不停的重复,就像他捏的寿司,简单,却极有深度。 极简的纯粹 但接受重复,只是第一步,我也做了 30 年饭,怎么没变大厨呢? 02 活着,就是成长 我们不在乎钱,我只想做出更美味的寿司。 差别就在这里,我们为钱、为吃饱,人家为成长。 二郎捏了 75 年寿司,继续成长 75 年,能达到什么水平?又做到什么标准? 二郎的餐厅在地下,只有十几个卡座,厕所还在外面。 就这样一间店,拿下了米其林三星餐厅,能做到的世上没第二家。 用米其林的话讲,就算只为吃二郎的寿司来趟日本,也值了。 唯有三星才配得上他 但我就怕你到了
4、他店里,用餐体验也不轻松。 二郎对食物的品质追求,给食客很强的压迫感,就连吃遍日本的美食家都说:我吃他的寿司,很紧张啊。 但,忍了吧,这么好吃也没别家。 再说他变 态的烹饪标准。 他家的食材供货商,也都是各自领域的专家。 就像他对鱼的要求:天天市场上最好的鱼,只有一条,我就要那条。 为了章鱼的口感,他会用手按摩章鱼 30 分钟; 还找到一种,只有他家能煮好的米;就算别家买了一样的米,也不会做 . 二郎对待客人,虽然严肃,但同样追求极致。 他会依据客人的体型,改变寿司的大小。 或者当他注意到客人是用左手,下一片寿司就会放在左侧。 这才是职业,继续 75 年的自我打磨,在重复中不断成长,以求精进。
5、 但大部分的人,一旦接受了重复,就多半进入老司机模式。 老司机模式,指当你开车时,不需要想,就能完成整个动作的过程。 前进、左拐、入库,不会出事,但也从没想过做更好。 就像有人在职场干了十几年,还是只会做那些事,掉入老司机模式。 但二郎不是,他从不对自己的工作感到满意。 活着,就是不停思索,不断成长。 但,都是第一次做人,凭什么二郎知道路怎么走? 03 简单又挣钱,哪有这么好的事 最近身边的朋友,都急着给孩子报志愿。 他们问我说:你当年学计算机,好像毕业工资挺高,但听说不好学,是不是真的? 当然是真的,简单又挣钱,哪有这么好的事。 现在的人,只想找轻松的工作,又想挣大钱,这叫贪婪。 二郎 9 岁离开家,还在读小学一年级,就有人告诉他:你己经无家可回了,所以你必须努力工作。 从那时候起,他就知道,一切得靠自己。 为了不流落街头,就算是老板拳打脚踢,也还是要工作。 生活没有容易的,这个道理,孩子越早知道越好。 这样的童年,让二郎很早就知道,只有在工作中,不断的成长,才干活下来。 我们常埋怨说,工作机械、枯燥,这不过是每个职业都会碰到的问题。 当你不知道下顿吃什么,这都不是问题。 保持住,跨过这个门
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