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1、招待所上半年工作总结 第一篇:招待所上半年工作总结 回忆xxxx年,半年已经过去了,招待处上下在公司领导的关怀和大力支持下,共同努力,克服了重重困难,以经济效益为中心,以内强素养、外塑形象为经营理念,努力克服宾馆、住宿行业竞争日益激烈等诸多不利因素的影响,适时调整经营思路和经营策略,狠抓基础管理,深入内部改革,加大队伍建设的力度,较好地完成了各项任务。 回忆上半年做的几点工作:在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变;在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在六个月的时间里创营业收入xxx元。实现净利润xxx元。为此招待处做出了大量的工
2、作,现总结如下: 一、招待处上半年经营状况 1、租赁经营完成状况: xxxx年新签、续签房屋租赁合同、客房使用协议共计16份,上半年租赁计划收入xxx元,实际收入xxx元,差xxx元没能完成计划收入的主要原因是一楼农业银行由于受青年街服装市场不景气商户外迁、固定存款少的影响,于3月底提前解除租赁合同退租,导致无第二季度农行租赁收入7万元。 除去农行的因素来看上半年其他租赁户收入比较稳定、房款收缴及时无拖欠房租现象。 由于招待处综合楼所占土地已被列入城市拆迁收储范围之内,沿街门脸租户得知消息后大部分租户已于6月底解除了租赁合同,估计下半年租赁收入几乎没有。 2、客房经营完成状况: 按照年初制定的
3、客房经营指标40万元计算,上半年客房收入计划收入20万元,实际收入xxx元,已按计划完成。通过提升服务质量、提升客房卫生环境、优惠房价政策等一系列措施克服了因春节停业放假、周边竞争激烈等不利因素,保证了经营指标的完成。 xx年上半年客房收入比xx年上半年客房收入xxx元相比增长了15%。通过对近几年客房收入对比分析,客房管理已经走向经营正规化,客房营业额总体上呈稳步发展趋势。 3、管理费用状况 水电费支出12642.77元,按半年预算金额节省7357.23元。主要措施就是本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,降低成本措施效果显著。 主营业务成本为561
4、7元,主要是日常招待处客房用消耗物品的采购费用。按半年预算金额节省6883元。我们采用了积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,保持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。 二、上半年所做的工作 1、强化人员的素养培训,努力提升服务质量。培训是提升员工素养的有效手段,是提升服务质量的基础性工作。在日常经营中我们意识到, 强化人员的培养与教育是提升服务质量关键, 也是促进生存与发展的根本。每周进行例会和培训,提升员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提升了服务质量。针对工作中发现的不够,安排专题培训。抽检中发现的物品摆放不规范的状况,由
5、带班长组织员工进行现场培训和指导;针对有一段时间以来旅客遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。 2、对新选择到招待处服务岗位工作的三名员工进行了上岗前的培训。针对部门岗位状况编写了员工手册、培训计划,让新加入招待处的员工在学习招待处各项制度、工作流程、安全防范措施,熟练掌握工作要领上更充分直观。通过培训和业务操作三名员工均能顺利的完成招待处的总台接待和客房服务工作。 3、为促进劳作力资源的合理节流,强化岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某岗位人员临时短缺而产生的应急状况,做到有备无患。我们对有员工尝试一专多能的交错培训。这项工
6、作开展至今我们已有收获。如5月份之前人员较为紧张,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。 4、抓住卫生质量不放松,高标准、严要求。为了给客人创造一个卫生舒适的环境,严格按照客房卫生标准,保持每走一客进行卧具改换,注重计划卫生及设施设备的维护保养,严格执行卫生检查制度,通过员工自查、经理抽检,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。一手抓卫生,一手抓服务,注重营造温馨舒适的住房环境;第二,抓住礼貌问候服务不放松。让来宾能够享受家的感觉。在5月份集团公司领导视察招待处工作时对现在的接待工作、经济效益、卫生状况等工作给予了肯定。 5、节约创利,管理创利减少费用
7、就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。号召全体员工都要把自己当作招待处的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平常注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成能源浪费。对一次性消耗品执行配备回收管理制度,要求客房服务员在配备一次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的持续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为招待处节约了成本,增加了利润。 6、物品采购人员牢固地树立主人翁精神, 严把进货关, 采用横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应执行定期市场调研
8、,在同等质量的前提下,严格按照采购操作规程办。同时与供货单位建立优良的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品, 间接赢得了经济效益和社会声誉。 7、参加了公司组织的贯标培训,通过学习保证了招待处各项制度、记录、工作流程,继续有效的按程序文件运行。自从公司贯彻实施三合一管理体系以来,我部门坚决贯彻执行,并按要求制定出了招待处的质量目标,依据每月服务状况汇总和工作记录,为服务质量分析提供了数据,为服务质量的改善提供了有利的帮助。 8、安全生产工作高度重视,强化安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。 强化夜间值班的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各值
9、班员要做好闭店前的检查工作,消除安全隐患。对关键部位,如:总台收银处、库房、 小件寄存室等强化安全管理,坚决杜绝失窃、人身伤害、失火等事件的发生。客房接待客人住宿必须登记,做到一客一登;发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当马上向辖区公安部门报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入店内。 为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点强化了安全检查与隐患治理工作。公司安委会安在春节、五一、等重要节假日之前进行强化检查;我部门依据自身安全工作的实际需要,每月进行一次全面自查。在定期检查的基础上,还提升了随机检查的频率。在检查过程中,我们保持实事求是、细致全面、不留死角、不走过场的原则
10、,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,安全隐患是否改正。严格检查消防设备设施,对灭火器、消防通道、消防栓等消防设施进行全面检查、保养,保证设备正常有效能正常使用。对招待处的灭火器、应急疏散灯、安全出口标示进行补充和改换等。 第二篇:招待所上半年工作总结 回忆xxxx年,半年已经过去了,招待处上下在公司领导的关怀和大力支持下,共同努力,克服了重重困难,以经济效益为中心,以内强素养、外塑形象为经营理念,努力克服宾馆、住宿行业竞争日益激烈等诸多不利因素的影响,适时调整经营思路和经营策略,狠抓基础管理,深入内部改革,加大队伍建设的力度,较好地完成
11、了各项任务。 回忆上半年做的几点工作:在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变;在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在六个月的时间里创营业收入xxx元。实现净利润xxx元。为此招待处做出了大量的工作,现总结如下: 一、招待处上半年经营状况 1、租赁经营完成状况: xxxx年新签、续签房屋租赁合同、客房使用协议共计16份,上半年租赁计划收入xxx元,实际收入xxx元,差xxx元没能完成计划收入的主要原因是一楼农业银行由于受青年街服装市场不景气商户外迁、固定存款少的影响,于3月底提前解除租赁合同退租,导致无第二季度农行租赁收入7万元。
12、除去农行的因素来看上半年其他租赁户收入比较稳定、房款收缴及时无拖欠房租现象。 由于招待处综合楼所占土地已被列入城市拆迁收储范围之内,沿街门脸租户得知消息后大部分租户已于6月底解除了租赁合同,估计下半年租赁收入几乎没有。 2、客房经营完成状况: 按照年初制定的客房经营指标40万元计算,上半年客房收入计划收入20万元,实际收入xxx元,已按计划完成。通过提升服务质量、提升客房卫生环境、优惠房价政策等一系列措施克服了因春节停业放假、周边竞争激烈等不利因素,保证了经营指标的完成。 10年上半年客房收入比09年上半年客房收入xxx元相比增长了15%。通过对近几年客房收入对比分析,客房管理已经走向经营正规
13、化,客房营业额总体上呈稳步发展趋势。 3、管理费用状况 水电费支出12642.77元,按半年预算金额节省7357.23元。主要措施就是本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝浪费现象,降低成本措施效果显著。 主营业务成本为5617元,主要是日常招待处客房用消耗物品的采购费用。按半年预算金额节省6883元。我们采用了积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,保持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。 二、上半年所做的工作 1、强化人员的素养培训,努力提升服务质量。培训是提升员工素养的有效手段,是提升服务质量的基础性工作。在日常经营中我们意识到, 强化人员的培
14、养与教育是提升服务质量关键, 也是促进生存与发展的根本。每周进行例会和培训,提升员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提升了服务质量。针对工作中发现的不够,安排专题培训。抽检中发现的物品摆放不规范的状况,由带班长组织员工进行现场培训和指导;针对有一段时间以来旅客遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。 2、对新选择到招待处服务岗位工作的三名员工进行了上岗前的培训。针对部门岗位状况编写了员工手册、培训计划,让新加入招待处的员工在学习招待处各项制度、工作流程、安全防范措施,熟练掌握工作要领上更充分直观。通过培
15、训和业务操作三名员工均能顺利的完成招待处的总台接待和客房服务工作。 3、为促进劳作力资源的合理节流,强化岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某岗位人员临时短缺而产生的应急状况,做到有备无患。我们对有员工尝试一专多能的交错培训。这项工作开展至今我们已有收获。如5月份之前人员较为紧张,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展。 4、抓住卫生质量不放松,高标准、严要求。为了给客人创造一个卫生舒适的环境,严格按照客房卫生标准,保持每走一客进行卧具改换,注重计划卫生及设施设备的维护保养,严格执行卫生检查制度,通过员工自查、经理抽检,做到
16、层层把关,力争将疏漏降到最低。一手抓卫生,一手抓服务,注重营造温馨舒适的住房环境;第二,抓住礼貌问候服务不放松。让来宾能够享受家的感觉。在5月份集团公司领导视察招待处工作时对现在的接待工作、经济效益、卫生状况等工作给予了肯定。 5、节约创利,管理创利减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。号召全体员工都要把自己当作招待处的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平常注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成能源浪费。对一次性消耗品执行配备回收管理制度,要求客房服务员在配备一次性物品时,未使用
17、的过的不再补充,客人不退房的持续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间,为招待处节约了成本,增加了利润。 6、物品采购人员牢固地树立主人翁精神, 严把进货关, 采用横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应执行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照采购操作规程办。同时与供货单位建立优良的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品, 间接赢得了经济效益和社会声誉。 7、参加了公司组织的贯标培训,通过学习保证了招待处各项制度、记录、工作流程,继续有效的按程序文件运行。自从公司贯彻实施三合一管理体系以来,我部门坚决贯彻执行,并按要求制
18、定出了招待处的质量目标,依据每月服务状况汇总和工作记录,为服务质量分析提供了数据,为服务质量的改善提供了有利的帮助。 8、安全生产工作高度重视,强化安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。 强化夜间值班的管理,严格执行巡查巡逻制度,严查各项安全隐患,各值班员要做好闭店前的检查工作,消除安全隐患。对关键部位,如:总台收银处、库房、 第三篇:招待所工作总结 招待所工作总结 201*马上成为历史,我们又将迎来崭新的一年。在过去的一年里,我们究竟做了哪些具体有益的工作,又有哪些方面我们做得还不够完善?我们又从哪些得到启发等等?为了在201*年开创一个更好的局面,各项工作做得比201*年更有进步,我
19、们必须未雨绸缪,认真总结经验,以便推动下一年的工作发展。 201*年我们招待所主要完成了以下工作: 一、 招待所创造了一个卫生舒造的环境,客房严格按照酒店卫生标准,每走一客进 行改换被套、床单等,杯具、卫生间保持消毒,对客房墙面进行全面清洗,坚持地面的干净,采用节约成本的措施,如把破损床单缝补好进行利用等。 二、 招待所安装了摄像头,保证宾馆经营工作顺利进行,保证了宾客、宾馆、和员 工生命及财产安全,在7月份安装了摄像头。 三、 开源节流,降本增效,从点滴做起,每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭, 晚上再开启,查房后拔掉客房电源,检查客房有无物品损坏等。 四、 招待所1月12月份经营状况 1、
20、对内:13月份市局开工作会、。 2交通系统持续教育班。 2、对外:1宾馆2楼教室租给东方“一加一教育租金6300元。 25月份军转干办班。 36月份宾馆3楼开始租给省公路局监理公司。 48月份市人保局工勤人员办班。 3、外客收入状况:1月11月外客收入:111199元,1月12月入住人数8718人。201*年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接的挑战。为此我们要做好计划提升房间维护保养和清洁工作,并且应当多走看吉安市同档次酒店的服务,不继吸取同行的经验,对招待所进行有效整改。本人会切实按照校领导的指示,号召员工团结拼搏,努力工作,质量更进一步提升招待所的服务。
21、依据我们招待所的自身特点,针对以后招待所的工作,我有以下几点工作思路及主攻重点。 一、提升员工服务素养,强化员工服务意识。 1、要主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益。 2、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。 3、谈吐得体,态度温柔,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,对宾客无礼, 言行时,应克制忍让。 4、坚持工作区域每一个地方都干净,整齐,包括防火楼梯和员工出入口。 5、服务员必须树立激烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,关于宾客的正当要 求不可拒绝。 二、提升客房的卫生质量。 三、控制物耗,开源节流,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费。 以上总结
22、敬请领导给予批评指正,欢迎对我的工作多提宝贵看法,并借此机会,向各位 邻导对我的并心和支持表示诚挚的谢意!我将始终如一,不负众望,为招待所的发展奉献绵薄之力! 第四篇:招待所201*年工作总结 201*年,在上级的正确领导下,以深入学习科学展观为主题,以“我要安全活动为动力,围绕中心“促稳定,抓服务,保生产工作思路和深入“实事实办等工作理念,因势力导,强化队伍作风建设,夯实“三基工作,以服务为支撑,向市场要效益,用稳定促发展。在队伍建设,降本增效,安全管理,经营创收,廉政建设等方面都取得较好成绩。全面 完成了全年各项目标任务。现将全年工作总结如下: 一、主要工作目标完成状况 第五篇:201*年
23、招待所工作总结 201*年招待所(请您持续关注公文素材库)工作总结 在公司党委和董事会的正确领导下,招待所党、政领导和全体员工齐心协力、诚信经营,按照公司党委、董事会的布暑,作好防火、防盗的同时,进一步搞好优质服务,强化内部管理,提升员工整体素养,作到硬件、软件同时抓,树立了优良的企业形象,201*年的工作总结如下: 一、201*年目标完成状况201*年12月201*年11月: 1、收入合计:1024163.7元,比去年同期多收17065.5元。其中: 营业收入:879390元, 门面房费收入:107060元,收缴率达到100%。 内部食堂房费收入:8400元, 公用房费收入:24450元, 水、电费及其他收入:4863.7元, 2、支出合计:913789.92元。其中: 1日常支出: 水、电、天然气、 费支出:185436.28元, 购买日常生产用品:62690.9元, 上缴税金:56061.54元, 工人工资含洗涤费:430459.2元。 2固定资产增殖装修支出: 修房顶:6357元,
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