关于幼儿不良饮食习惯的教育研究

1、    关于幼儿不良饮食习惯的教育研究    摘要：随着我国生活水平的提高，人们的饮食观念和家庭生活习惯产生了变化，幼儿在生活中形成了一些不良的饮食习惯，影响着幼儿的健康生长。文章介绍了幼儿不良饮食习惯的具体表现形式，解释了形成这种不良习惯的家庭教育、生活环境影响等方面的原因，最后针对幼儿不良生活习惯的现象提出了相应的建议。关键词：幼儿 饮食 习惯 教育 策略：g611.幼儿不良饮食习惯的表现幼儿时期是人生长发育的关键时期，良好的生活习惯能够帮助幼儿健康生长。由于我国家庭饮食习惯的变化，幼儿形成大量不良的生活习惯。人们应该重视幼儿的饮食习惯，并将其纠正，

2、下面介绍幼儿不良饮食习惯的具体表现：1.1幼儿以零食代替正餐。通过调查发现，我国幼儿食用多种零食，其中包括大量的垃圾食品。大量食用零食造成幼儿逐渐形成了以零食代替正餐的习惯，这些幼儿在进餐前不断地食用零食，正餐时不吃饭，饭后又索要零食，形成了恶性循环。部分幼儿零食不断，形成了不良的生活习惯。以零食代替正餐造成幼儿食欲不振，长久下去造成幼儿营养失调，一些垃圾食品危害幼儿的身体健康，影响着幼儿的健康发育。1.2幼儿严重挑食。幼儿应该食用均衡食品，避免挑食带来的营养失衡。多数的幼儿具有挑食的习惯，一些幼儿不爱吃菜类食物，可能会缺乏维生素等微量元素；部分幼儿不爱吃海鲜类食物，可能会引起缺碘的现象。幼儿

3、过分挑食造成营养不良，影响着自身的生长发育。1.3幼兒无法正常进餐。幼儿的自控能力较差，对各种东西具有好奇心，禁不住诱惑，容易影响幼儿按时进餐。幼儿在吃饭时无法专注吃饭，甚至养成边吃边玩的习惯，使得幼儿形成了不良的举止行为。幼儿无法正常就餐影响着肠胃的正常蠕动和新陈代谢活动，不利于健康发展1。2.幼儿不良习惯的形成因素幼儿的自控能力差，需要家庭、学校的共同监督和督促才能形成良好的生活习惯。幼儿生活的环境对幼儿形成良好的生活习惯发挥着关键作用。2.1 家庭饮食环境的影响幼儿的饮食环境包括家庭生活环境的影响和外部环境的影响。幼儿的饮食习惯主要来自于家庭生活的习惯，当家庭饮食种类单一，无法满足幼儿时

4、会造成幼儿挑食的习惯，另外，当家长忙于工作无法估计幼儿的生活时导致幼儿饮食无规律，形成不良的生活习惯。家长对儿童存在不良教育的行为，存在着过分溺爱、不合理教训和不恰当喂食的行为。家长对孩子的过分溺爱行为，过分迁就孩子的挑食、偏食的习惯，造成了孩子形成了不良的饮食习惯。部分家长选择在进餐时对孩子进行家庭教育，对孩子的训斥行为造成孩子排斥吃饭，让幼儿在不友好的氛围中进餐，容易引起幼儿的消化不良。另外，为了让孩子能够进餐，家长在孩子身后用各种方法督促孩子进餐，同时幼儿习惯性地被家长喂餐之后会养成惰性，形成挑食、厌食的不良习惯等2。2.2社会饮食环境的影响当下幼儿的零花钱较为充裕，能够购买大量的不同种

5、类的零食，幼儿无法抵抗不健康的食物，对肠胃造成伤害，影响着幼儿的正常饮食习惯，不利于自身的生长发育。幼儿抵抗不了市场零食的诱惑，偏爱这些零食造成幼儿无法按时正常吃饭。家长则任凭幼儿购买小零食，认为是对幼儿营养的补充或者奖励。幼儿偏爱零食，影响着正常进餐，引发幼儿不良生活习惯。2.3幼儿身体状况影响一些体弱多病的幼儿会产生挑食偏食和食欲不振的现象，患病期间幼儿的食欲不振，无法正常进餐。幼儿在换牙或者其他时期都会影响进食情况，家长面对这种情况无法采取正确的解决方法，使得幼儿短时间内排斥饮食，长期下去加重幼儿不良饮食习惯。3.促进幼儿形成良好生活习惯的建议策略幼儿良好的生活习惯是幼儿健康生长发育的基

6、础。幼儿的不良生活习惯来自于家庭生活环境和外界环境的影响，为了幼儿能够形成良好的生活习惯，文章针对上述幼儿形成不良行为的原因提出了建议策略。良好的饮食环境是幼儿形成良好饮食习惯的关键。幼儿的饮食环境受到两个方面的影响，包括家庭饮食环境和社会饮食环境的影响。3.1 构建良好的家庭饮食环境幼儿主要的饮食场所是家庭，长期以来与家庭的饮食习惯息息相关，因此，为了帮助幼儿形成良好的饮食环境，家长需要构建和谐的家庭饮食环境。首先，父母要具备基本的养育儿童的素养，懂得儿童需要的营养，掌握最基本的烹饪技术，能够做出吸引幼儿的饭菜，引起幼儿的食欲。并且，父母需要注意均衡幼儿的营养，避免饭菜的营养不均衡造成幼儿的

7、营养不良。其次，父母需要利用科学的方法与孩子进行交流，对幼儿进行合理的教育，避免在餐桌上进行过分的教育，影响幼儿的食欲。父母需要掌握基本的教育方面的知识，能够疏导幼儿的不良进餐习惯。此外，家长需要注意能够与幼儿进行及时地交流，尽可能多地与幼儿一起进餐，合理安排自己的工作时间，能够保障充足的时间与幼儿共同生活，营造良好的家庭环境，帮助幼儿健康成长3。3.2 创建良好的社会环境幼儿的饮食习惯的形成与幼儿生活的社会环境有着密切的关系，因此，创建健康的社会环境能够帮助幼儿形成健康的饮食习惯。首先，充分发挥大众传媒的作用，宣传科学教育幼儿的知识和方法，能够帮助家长树立正确的养育儿童的观念和有效的教育方法

8、。其次，我国需要加大对零食的管理力度，保障幼儿食品的质量。针对违法制作幼儿食品的行为要加大惩治力度，为幼儿食品的制作、营销创建健康的市场环境。3.3 加强幼儿的身体锻炼幼儿处于生长发育的关键时期，需要科学的锻炼来促进幼儿健康成长。部分幼儿存在挑食、偏食的不良习惯，科学的体育锻炼能够增加幼儿的食欲，保证其吸收均衡的营养。家长需要重视幼儿的体育活动，可以带领幼儿进行自然活动，在保证体育锻炼的同时，加强与幼儿的感情交流，同时能够促进幼儿进行健康的饮食。家长和老师需要对幼儿进行积极地引导，使得幼儿意识到按时吃饭的重要性，使其能够形成良好的生活习惯，避免产生营养不良的习惯。幼儿应该进行适当的运动，避免出现暴饮暴食的不良生活习惯。4.结语良好的生活习惯是幼儿健康生长的保障，但是，当下幼儿生活中存在大量的不良生活习惯，需要及时进行改正。文章介绍了目前幼儿生活中挑食、偏食、不按时吃饭等不良生活习惯，通过分析幼儿形成不良生活习惯的原因，提出相应的解决办法。家庭和社会需要共同努力为幼儿的生长发展创建良好的环境。参考文献1马明月.幼儿不良饮食习惯的成因及应对