韩国除夕习俗

1、韩国除夕习俗除夕是韩国人民非常重视的节日，你知道韩国除夕习俗吗?以下是我为你介绍的韩国除夕习俗，欢迎阅读。韩国除夕习俗韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。每年除夕之前, 就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面。昔日车水马龙的首尔突然清静下来 ; 平时高朋满座的饭店也挂上 " 连休停业 " 的牌子 , 也有的贴上 " 初×营业 " 的告示。韩国饭店 " 三十不开门 " 的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手 , 并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得 , 而且象征了家族兴旺。连饭店老板都说

2、 , 既然家家户户都回家过年 , 厨师和服务员也不能例外。韩国人除夕吃的食物1、五花肉：国人吃遍全世界的猪2、泡菜：世界五大健康食品韩国的确是一个爱吃泡菜的国家 , 在韩国泡菜的种类多达几十种 , 全国各地 , 老老少少几乎没有一天不吃泡菜的 , 所以才会有衍生出来的泡菜汉堡 , 泡菜披萨。3、烧酒：可以喝一瓶烧酒是韩国的一种酒精饮料, 的主要的原料是大米, 通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明, 度数一般在20 度左右 , 略高于第1页 / 总共 3页中国南方的黄酒。4、年糕：不吃年糕长不大此外 , 打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一, 是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究&

3、quot; 打功 ", 年糕是用糯米粉做成, 而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料, 比如豆沙、熟豆面、糖、盐等,这种打糕比一般年糕更加粘润可口, 味道更好 , 打糕表面分别撒上黄豆粉、花生芝麻粉和红豆粉, 香甜又软糯。中国除夕习俗贴福字在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的 " 福 " 字。春节贴 " 福 " 字，是我国汉族民间由来已久的风俗。" 福" 字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将" 福 &quo

4、t; 字倒过来贴，表示 " 幸福已到 "" 福气已到 " 。汉族民间还有将 " 福 " 字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。贴年画春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的汉族民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。燃爆竹中国汉族民间有 " 开门爆竹 " 一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是第2页 / 总共 3页燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称&qu

5、ot; 爆仗 " 、" 炮仗 " 、 " 鞭炮 " 。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。祭祖古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。