17个月的宝宝食谱新编

1、17个月的宝宝食谱 202x年x月x日点击查看更多：三岁以下宝宝养分食谱大全 篇一：17个月宝宝食谱x花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。豆腐松软，易被消化吸取，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高养分食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作：1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。2、 将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放

2、入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。特点：形色美观，软嫩可口。x鱼肉水饺此水饺养分丰富，含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等养分素，婴儿常食可促进生长发育，适宜9个月以上婴儿食用。原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。制作：1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，连续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。3、

3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内渐渐推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。4、鱼肉肯定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。 特点：鲜嫩滑润。x鲜茄肝扒此菜养分丰富，尤其含有丰富的铁质，它挂念构成红血球中的血色素，适合9.12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。原料：1猪肝1克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。制作：1、猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。2、番薯连皮洗洁净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金

4、黄色。3、番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。4、制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。特点：软烂，鲜香。x猪肝丸子猪肝、鸡蛋除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的铁，简洁被婴儿吸取。婴儿、幼儿常食猪肝、鸡蛋，能保证婴幼儿血色素维持正常标准，并预防缺铁性贫血。 原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克。制作：1、将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。2、炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。3、将切碎的西红柿和番茄酱下入

5、锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可喂食。4、留意要将猪肝剁至极碎，否则做不成丸子。x牛奶蛋此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素a、维生素b2、维生素d等多种养分素，这些是婴儿生长必不行少的养分素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。制作：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。3、留意制作中肯定要把蛋黄、蛋白分开。特点：蓬松松软，是婴儿最佳的食品。x红小豆泥红小豆含有丰富的b族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等

6、成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。原料：2红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。制作：1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。3、留意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。x苹果薯团此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调整人体的酸碱平衡，对维持婴儿身体健康

7、格外有益，并有助于护肤。 原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。制作：1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。特点：软烂，香甜，适合婴儿食用。x黄鱼小馅饼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e和尼克酸等多种养分素，是婴儿可口的养分佳品。 原料：净黄鱼肉50克，鸡蛋1个，牛奶50克，葱头25克，植物油、淀粉各适量，精盐少许。制作：1、将黄鱼肉洗净，剁成泥；葱头去皮，洗净切末。2、将鱼泥放入碗内，加入葱头末、牛奶、精盐、淀粉，搅成稠糊状

8、有粘性的鱼肉馅，待用。3、将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅制成8个小圆饼入锅内，煎至两面呈金黄色，即可食用。4、留意鱼饼中要加些谷物（小米面、玉米面），否则煎时易碎。特点：色泽金黄，软嫩可口。x鱼松此菜养分丰富，所含蛋白质易被人体吸取，又含多种磷质，是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用，有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。3原料：净鱼肉75克，花生油4克，酱油1.5克，精盐、白糖、料酒各少许。 制作：1、 将鱼肉洗净，放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。2、 将锅放在小火上，加入花生油，把鱼肉放入锅内，边烘边炒，至鱼肉香酥时，加入精盐、料酒、白糖，再翻炒几下，即成鱼松。特点：味咸甜，松软鲜香，

9、入口即化。x珍宝汤此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤2克，香油2克，精盐2克，味精少许。制作：1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。2、虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗洁净，用开水烫一下，切末。3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍宝疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。4、留意面疙瘩肯定要小，越小越好，有利消化吸取。特点：滑润，汤鲜味

10、美。x鱼蛋饼此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素d、维生素e等多种养分素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 制作：1、将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。特点：色泽美观，软嫩鲜美。牛奶粥4原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。做法：将大米淘洗洁净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。

11、为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。蛋黄粥原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。做法：将大米淘洗洁净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。青菜肉糜粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。做法：米洗净，用水泡12小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗洁净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。腊八粥原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量

12、，水10杯。做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，连续煮25分钟。最终加入桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。海鲜粥原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。猪肝泥粥原料：猪肝适量，大米50克，高汤4杯。5 篇二：十五个月宝宝的食谱十五个月宝宝的一天的饮食食谱15个月婴儿曰参考食物谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克70克 肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克60克 鱼类：鱼、虾,30克40克豆

13、类：豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克50克蛋类：鸡蛋、鸭蛋,50克奶类：母乳、牛乳及代乳品,450毫升蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克15个月婴儿养分餐谱（一）时间 6： 9： 12： 15：30 18：30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋 / 饼干、果汁 / 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥 /大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片 /米粉、水果 /青菜鸡肉面 奶、水果 /小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 /奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 /奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶

14、、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 /奶星期五蛋、奶、小肉包子 /馒头片、果汁 酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉 /奶 星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 /奶星期日 豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥 奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包 /奶15个月婴儿养分餐谱（二）时间 6： 9： 12： 15：30 18：30 睡前星期一蛋奶、馒头片 豆奶、水果、点心 /大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果 /二米粥、肉炒干豆腐、

15、菜花炒肉 /奶星期二蛋奶、面包/ 饼干、水果 小馅饼、紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶星期三蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果 /鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果 /饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶星期四豆腐脑、小花卷 点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤 奶星期五蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 /小米粥、煎鱼/ 奶星期六蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨 /

16、奶星期日蛋奶、饼干/ 糕点、水果 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 /小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶一岁宝宝多钙养分食谱钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质格外重要。对宝宝来说，奶类是吸取钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到4毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜芳香软嫩，含有丰富的大

17、豆蛋白、钙质和胡萝卜素等养分，很适合宝宝食用。二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗洁净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等养分素，对宝宝补充钙、碘格外有益。一岁宝宝多铁养分食谱为1岁多的宝宝支配含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化力量，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼力量弱，食物要做得软烂；二是接受含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸取要高于植物性食物。下面介绍两种1岁宝宝易

18、于接受的、含铁丰富的食谱：一、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。二、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素a，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 篇三：25.27个月宝宝一日食

19、谱25.27个月宝宝一日食谱羊羊1养分师供应一日食谱x上午8: 米粥1克，煮鸡蛋一个，肉松10克，拌黄瓜一小碟x上午10: 羊奶或酸奶1毫升，饼干3块，苹果半个x中午12: 馒头一只80克，白菜肉泥1克，西红柿生菜汤一小碗 x下午15: 蛋糕一块，水果1克x下午18: 米饭一小碗80克，土豆烧牛肉一份150克x晚上21: 配方奶或羊奶250克，面包2片亲亲食谱鸡蛋饺子鸡蛋250克，瘦肉馅3克，鸡汤、水淀粉、精盐适量。? 鸡蛋打开，分别把蛋清和蛋黄放入两只碗，加入水淀粉和盐搅拌均匀。瘦肉馅加佐料调制成馅待用；? 炒勺用小火烧热，淋入少量油防止粘锅，取蛋清一小匙入锅内，烙成圆形蛋饼皮，放上肉馅做成

20、蛋饺子，一只鸡蛋可做成2个，用同样方法做成蛋黄饺子；? 双色蛋饺子分盛入大碟子，上笼屉蒸10分钟后拿出，用鸡汤调制成调味汁，浇在蛋饺上即可。阳春面干面条50克，鸡蛋一个，高汤一大碗，酱油、盐、香油、葱花适量。 ? 面条下锅煮熟，捞起盛在碗里；? 热油锅内打入鸡蛋后，摊成蛋皮，出锅切成细丝；? 高汤烧开，加酱油、盐后，撇净浮沫，入香油、葱花、蛋丝，浇在面条碗上即成。胡萝卜牛肉粥胡萝卜半个，大米2匙，牛肉汤1碗，精盐少许。? 大米洗净，入清水泡1小时；? 胡萝卜洗净切碎，压榨成茸；牛肉汤撇去表面浮油，入小锅内煮沸，下入米及泡米水煮沸后，改用小火煮成粥，快熟时加入胡萝卜茸，搅匀后再煮沸，入盐调味即可

21、。芙蓉蛋卷鱼肉50克，鸡蛋2只，腊肠30克，水淀粉、葱、姜末、植物油少许。? 鱼肉剁碎去刺，调入水淀粉、葱花、姜末和油，加少量水，搅拌成糊状；? 鸡蛋打开，加入少量盐搅成糊，腊肠剁碎；? 起锅入油烧热，把蛋液摊成薄片，小火煎熟后拿出，放上鱼肉泥、腊肠末和葱段，卷成圆筒状装盘，入笼屉上火蒸熟后，取出用刀切成小段即可食用。土豆烧牛肉牛肉150克，土豆2克，葱、姜、料酒、盐、植物油适量。? 牛肉洗净，切成小块；? 土豆削皮后，滚刀切成块；? 锅置火上，烧油热后下入牛肉煸炒到变色，入葱、姜、料酒，炒出香味后添水至沉没牛肉，盖锅煮沸后改用小火炖至肉烂时，加入精盐和土豆块再炖，炖至牛肉和土豆酥烂入味道时为止。炖排骨新颖肉排骨5克，葱、姜、大料、料酒，少量醋和精盐。? 排骨洗净切成小块，在清水中稍浸；? 锅中加入凉水，入排骨上火煮沸后，撇去浮沫，加入葱、姜、大料和少许醋，煮半小时后，入料酒和盐，再煮至熟烂为止；? 排骨煮熟后可捞出，加在宝宝的早餐粥或面条中吃，也可以直接吃肉或加青菜吃。肉末炒三丁瘦肉馅50克，土豆1克，胡萝卜1克，白菜1克，葱、姜、水淀粉、盐、酱油、高汤适量。? 土豆去皮切成小丁，胡萝卜和白菜都切成同样小丁块备用。肉馅拌入水淀粉、盐后拌匀；? 锅中加油烧热，把土豆丁和胡萝卜炒熟。用热锅下入肉馅炒至七分熟后，出锅备用。 ?