儿童如何科学补钙PPT学习教案

1、会计学1儿童如何科学补钙儿童如何科学补钙 儿童为什么要补钙？第1页/共31页第2页/共31页影响骨骼生长和硬度影响神经肌肉兴奋性影响毛细血管通透性夜啼、抽搐牙齿、骨骼发育不良（佝偻病、软骨病等）多汗儿童缺钙增加成年后骨质疏松症发生率沈月芳,阎倩影,盛炳义.儿童口服钙剂及其合理应用分析.儿科药学杂志,2001,7(2):21-22.第3页/共31页婴幼儿缺钙后果严重婴幼儿缺钙后果严重情绪烦躁、爱哭爱闹、夜惊、夜啼等心理智力免疫骨骼和牙齿身材矮小，佝偻病儿童牙釉质发育不良及龋齿3反复呼吸道感染等智力发育迟缓、智商下降1.梁淑荣.缺钙对人体的危害及预防, 广东微量元素科学,2002,9(4):932

2、.陈伟主编.科学新“钙”念走出补钙误区.第1版.北京:人民卫生出版社,20033.小儿营养与营养性疾病.广东科技出版社,2005:103.第4页/共31页第5页/共31页第6页/共31页第7页/共31页第8页/共31页1.吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会,2009.骨钙随年龄的增长而逐渐增高，需求也逐年增加 儿童期钙的更新速度快1l 婴儿1年更新一次1l 幼儿2年更新一次1l 儿童10年更新一次1第9页/共31页1.中国营养学会编著.第1版.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.2000.10.2.何宇纳,翟凤英,等.中国居民膳食钙的摄入状况.卫生研究.2007,36

3、(5):601-602.第10页/共31页王立华, 席文军, 陈凯, 等.银川市717名集居儿童钙营养状况分析. 宁夏医学杂志, 2002, 24(7): 427-428.第11页/共31页300毫克钙牛奶300克虾皮30克鸡蛋675克豆腐300克牛肉3750克大米1275克王静,沈红,王琼.儿童补钙的意义及方法.中华医学丛刊,2004,4(3):92-3.草鱼825克第12页/共31页果均表明，不饮奶的人，其钙摄人量仅达标准的40%一50%.第13页/共31页1-6月婴儿完全母乳喂养比例（%）婴儿完全母乳喂养比例仍然较低11.张亚钦,李辉,夏秀兰.中国九市婴儿母乳喂养状况及变化趋势.中国儿童

4、保健杂志.2008,8(16):397-9.第14页/共31页身高增值（cm）补钙组安慰剂组 *与对照组 比较，补钙对学龄前儿童身高的影响姬巧云等。成都市郊区学龄前儿童钙营养状况及补钙效果的初步研究。中国骨质疏松杂志，2002，8（2）：148150 第15页/共31页儿童期补钙组骨密度显著高于对照组，并将这种优势延续至成年第16页/共31页2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何选择优质的第17页/共31页含铅量高第18页/共31页50%骨粉化石壳钙白云石精致碳酸钙牛奶不同物质中每800mg钙的含铅量（ug）0246810121.Bourgoin,et al. Lead Content in

5、 70 Brands of Dietary Calcium Journal of Public Health.1993(8):1155-1160.精致碳酸钙含铅量低，与牛奶相当1第19页/共31页2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何选择优质的第20页/共31页碳酸钙元素钙含量最高碳酸钙元素钙含量最高11.Sheikh MS, Santa Ana CA, Nicar MJ, et al. Gastrointestinal absorption of calcium from milk and calcium salts. New England Journal of Medicine. 19

6、87,317(9):532-536. 020%碳酸钙枸橼酸钙乳酸钙葡萄糖酸钙40%含钙量（%）钙产品均以钙盐形式存在，但钙盐不能被吸收。只有元素钙才能被人体所利用。元素钙是衡量钙含量高低的金标准第21页/共31页2. 要足量3. 好吸收4. 好口味如何选择优质的第22页/共31页20%碳酸钙碳酸氢钙枸橼酸钙乳酸钙葡萄糖酸钙40%0吸收率碳酸钙吸收率最高碳酸钙吸收率最高11.Sheikh MS, Santa Ana CA, Nicar MJ, et al. Gastrointestinal absorption of calcium from milk and calcium salts. Ne

7、wEnglandJournal of Medicine. 1987,317(9):532-536. 39%32%31%27%30%第23页/共31页第24页/共31页含铅量测定等问题。第25页/共31页损伤。损伤。u每日摄钙每日摄钙4000mg4000mg范围之内机体范围之内机体尚可适应调节，尚可适应调节，2000mg2000mg属安全属安全范围。范围。第26页/共31页为何补钙的孩子还缺钙 ？第27页/共31页膳食钙的吸收率（%）10-15%30-40%维生素D是钙产品配方中的重要组成部分1.于康主编,探索钙的世界.协和医院:14.2.Michael F, Holick, M.D, et al. Vitami