《中药炮制-炒黄》PPT课件

1、 麦芽 炒麦芽 焦麦芽 麦芽麦芽【来源】本品为禾本科植物大麦【来源】本品为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L的成熟果实经发芽枯燥的炮制的成熟果实经发芽枯燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，坚持适宜温、加工品。将麦粒用水浸泡后，坚持适宜温、湿度，待幼芽长至约湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温时，晒干或低温枯燥。枯燥。炮制方法 1.炒麦芽：取麦芽置锅内微炒至黄色，取出放凉。2.焦麦芽：同上法炒至焦黄色后，喷洒清水，取出晒干。3.麸制：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入净麦芽，用文火炒至外表呈黄色为度，取出，除去麸皮放凉。每1kg麦芽，用麸皮90g。 【废品性状】 本品呈梭形，长

2、812mm，直径34mm。外表淡黄色，反面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。气微，味微甘。 【炮制造用】 行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。据研讨，麦芽的回乳作用关键不在于生品与炒品，而在于量的多少。小剂量1015g消食开胃而催乳，大剂量60g左右那么耗

3、气散血而回乳。 【贮藏】置通风枯燥处，防蛀。槐花炒槐花槐米炭 槐花米槐花米 处方用名处方用名 槐花、槐米、炒槐花、槐花、槐米、炒槐花、炒槐米、槐花炭、槐米炭。炒槐米、槐花炭、槐米炭。 来源来源 本品为豆科植物槐本品为豆科植物槐Sophora japonica L.的枯燥花的枯燥花及花蕾。前者习称及花蕾。前者习称“槐花，后槐花，后者习称者习称“槐米。槐米。 历史沿革历史沿革 现行，有炒黄、现行，有炒黄、炒炭、醋炒、蜜炙等炮制方法。炒炭、醋炒、蜜炙等炮制方法。【炮制方法】【炮制方法】一、净制一、净制 除去杂质及灰屑除去杂质及灰屑。二、炮炙二、炮炙1炒制炒制 取净槐米置锅内，用文火炒至外表深黄色，取

4、取净槐米置锅内，用文火炒至外表深黄色，取出，晾凉出，晾凉。2制炭制炭 取净槐米置锅内，用中火炒至外表焦褐色，喷取净槐米置锅内，用中火炒至外表焦褐色，喷淋水少许，取出，晾干淋水少许，取出，晾干。3醋制醋制1取醋喷淋槐花内，拌匀，稍润，置锅内用文火炒取醋喷淋槐花内，拌匀，稍润，置锅内用文火炒至微变色，取出，晾干。每槐花至微变色，取出，晾干。每槐花10kg，用醋，用醋1kg。2取净槐花入热锅内，加醋取净槐花入热锅内，加醋5用文火边炒边洒，炒用文火边炒边洒，炒至变黄褐色取出，晾冷即可至变黄褐色取出，晾冷即可。4，蜜制，蜜制 先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净槐花，用先将蜂蜜置锅内，加热至沸，倒入净槐花，

5、用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每槐花文火炒至不粘手为度，取出，放凉。每槐花500g，用炼熟蜂，用炼熟蜂蜜蜜120g。5盐制盐制 取槐花放锅内，文火炒至全部黑透；喷入盐水，取槐花放锅内，文火炒至全部黑透；喷入盐水，再炒黑至干再炒黑至干。废品性状 槐花伸展而卷曲，花瓣多散落，完好者花萼钟状，黄绿色，花瓣黄白或黄白色。体轻。味微苦。花蕾槐米卵形或椭圆形。花萼黄绿色，上方为未开放的黄白色花瓣，内呈黄褐色。质轻。味微苦涩。炒槐花外表深黄色。槐花炭外表焦褐色。炮制造用 槐花生品以清肝泻火，清热凉血见长。多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛。如用于肠胃湿热，胀满下血的槐花散；治杨梅疮、下疳的槐花

6、蕊。治肝阳眩晕、头晕如高血压，可单用煎水代茶引或与豨莶草、钩藤等合用。 炒槐花苦寒之性缓和，并因破坏了所含之酶，利于保管有效成分。其清热凉血作用弱于生品，止血作用逊于槐花炭而强于生品，用于脾胃虚弱的出血患者。古方治出血证多用炒槐花。 槐花炭清热凉血作用极弱，具涩性，以止血力胜。用于咯血，衄血，便血，痔血，崩漏下血等多种出血证。如治久痢血不止，无腹痛和里急后重病症的槐花散贮藏贮藏于枯燥容器里，置于通风枯燥处。防潮、防蛀。槐花炭应散尽余热，防复燃。牛蒡子炒牛蒡子【别名】大力子、恶实【处方用名】牛蒡子、炒牛蒡子【来源】本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的枯燥成熟果实。秋季果实成熟时采

7、收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。【性状】本品呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长57mm，宽23mm。外表灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间12条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。【炮制】 牛蒡子：除去杂质，洗净，枯燥。用时捣碎。炒牛蒡子：取净牛蒡子，照清炒法炒至略鼓起、微有香气。用时捣碎。【性味】辛、苦，寒。【归经】归肺、胃经。【功能主治】疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽。用于风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮丹毒，痈肿疮毒。【用法用量】 612g。【贮藏】置通风枯燥

8、处。【备注】1本品疏散风热，且能利咽，临床运用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜，常配合桔梗、银花、连翘等同用。牛蒡子散风热而透疹，对麻疹初起、疹出不畅者，往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而止咳，故外感风热，咳嗽不畅痰多者，往往用为要药，可配荆芥、桔梗、甘草等同用。牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒，对热毒疮痈有一定疗效。2牛蒡子辛劳而寒，主要有透发与清泄两种效果，既能疏散风热，又能清解热毒。但本品透发的力量较弱，并无发汗作用，故在用于感风热或透发麻疹时，须与薄荷同用，始能收透发之效。至于它的清泄热毒的作用，那么较显著，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，

9、都可适用，常与银花、连窍等配伍。牛蒡子疏散风热的作用，与薄荷类似，常配合同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷解表发汗之力较强。由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚腹泻者忌用；痈疽已溃、脓水清稀者也不宜运用。牵牛子【别名】牵牛、黑丑、白丑、二丑、喇叭花子【处方用名】牵牛子、炒牵牛子【来源】本品为旋花科植物裂叶牵牛Pharbitis nil L.Choisy 或圆叶牵牛Pharbitis purpurea L.Voigt 的枯燥成熟种子。秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。【性状】 本品似橘瓣状，长48mm，宽35mm。外表灰黑色或淡黄白色，反面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有

10、一点状种脐，微凹。质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色伸展折叠的子叶，微显油性。无臭，味辛、苦，有麻感。【炮制】 牵牛子：除去杂质。用时捣碎。 炒牵牛子：取净牵牛子，照清炒法炒至稍鼓起。用时捣碎。【性味】苦、寒；有毒。【归经】归肺、肾、大肠经。【功能主治】泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。【用法用量】 36g。【留意】孕妇禁用，不宜与巴豆、巴豆霜同用。【贮藏】置枯燥处。【备注】1用于腹水肿胀，可配合攻下逐水药如甘遂、芫花、大戟等同用。用于痰壅气滞、咳逆喘满，常与葶苈子、杏仁等配合运用。用于虫积腹痛，常配伍槟榔、大黄等同用，对蛔虫、绦虫都有驱杀作用。2牵牛子为峻下的药品，少用那么通大便，多用那么泻下如