运动负荷及其对人体机能.

1、第三讲第三讲 运动负荷及其对人体运动负荷及其对人体机能影响的生化原理机能影响的生化原理 主讲：周主讲：周 亮亮 时间：时间：0606下期下期第二章 运动负荷评定的生化基础 第一节 运动时肌肉的能量供应体系 第二节 运动时各供能系统的相互关系 第三节 无氧代谢和有氧代谢与运动能力的关系 的四节 运动负荷生化评定的基本原理1 运动时肌肉的能量供应体系 磷酸原供能系统 糖酵解供能系统 有氧氧化供能系统1.1 磷酸原供能系统(1) ATP (三磷酸腺苷) : 唯一的肌肉直接供能物质 ATP的分解: ATP+H2O-ADP+pi+能 ATP的合成: ADP+pi+能- ATP ATP的合成来源于三方面的

2、能量供应(2) CP(磷酸肌酸) CP+ADP-ATP+C(3) ADP(二磷酸腺苷) 2ADP-ATP+AMP1.2 糖酵解供能系统 概念 限速酶：PFK；HK；PK 一分子葡萄糖酵解合成2ATP；从肌糖原开始则每分子合成3ATP 糖酵解的最后产物是乳酸1.3 有氧氧化供能系统糖的有氧氧化供能糖的有氧氧化供能 概念： 关键的限速酶：柠檬酸合成酶；苹 果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶 生成的ATP：葡萄糖在3638；糖原开始则3739 脂肪的有氧氧化供能脂肪的有氧氧化供能 概念：甘油三脂 关键的限速步骤：脂肪的动员 生成的ATP：1分子甘油生成22ATP 附：酮体： 脂肪酸不完全水解的产物 蛋白质代谢

3、供能蛋白质代谢供能 概念：脱氨基作用 脱氨基的产物：氨酮酸 生成的ATP：不同蛋白质不同 附：NH3： 最后生成尿素排出 2.1 运动时能量供应的顺序及过程 2.2 运动时各供能系统的关系2 运动时各供能体系的关系2.1 运动时能量供应的顺序及过程 ATP首先直接供能首先直接供能 磷酸肌酸磷酸肌酸(CP)的转化的转化 糖酵解供能糖酵解供能 有氧代谢供能有氧代谢供能(123)2.2运动时各供能系统的关系 无氧代谢供能与有氧代谢供能无氧代谢供能与有氧代谢供能是相互依存的是相互依存的 不同的运动方式、时间、强度，不同的运动方式、时间、强度，其供能比例不同其供能比例不同3 无氧代谢和有氧代谢与运动能力

4、的关系有氧和无氧代谢能力大小的影响因素：（1）能源物质的量：ATP、CP、糖原（2）代谢过程的调节能力：酶的活力、神经激素的调节能力、机体内环境的调节、各器官的协调等。 （3）运动后的恢复能力：有氧和无氧代谢的功率： ATP、CP；糖酵解；糖有氧氧化；脂肪有氧氧化 四条途径的供能功率依次下降504 运动负荷生化评定的基本原理一 评定运动负荷指标选择的原则：（1）代谢产物对运动负荷的评定： 1.1 乳酸是评定运动负荷的重要指标 1.2 代谢产物和运动负荷的关系 尿素反映负荷量的大小 尿胆原血红蛋白的破坏程度 尿肌酐CP含量 （2）血清酶与运动负荷的关系： CK、PK、LDH1、LDH5、GPT、

5、GOT等 二 运动负荷的生化评定应采用多指标、系统性综合评定三 运动负荷的生化指标应注意可测和易测性 利用血、尿液生化指标评定运动负荷 运动负荷的生化指标应注意易测性 掌握适宜的测试时间小小 结结人体运动时的能量消耗与能量供应 直接能源是ATP. 在各种运动中所需要的ATP由三种不同的能源系统供给: 1.高能磷酸化合物系统 2.乳酸能系统 3.有氧系统 三个系统紧密相联互相协调,共同组成一完整的能量供应体系磷酸原系统供能特点磷酸原系统供能特点: 分解供能速度快, 不需要氧, 不产生乳酸，维持供能时间短, 输出功率最高. 磷酸原含量明显影响短时间最大强度工作的能力. 为此必须提高ATP分解速度与

6、CP在肌肉中的含量. 训练对骨骼肌中ATP的储备量影响不大,但能提高ATP酶的活性. ATP消耗后的重合成速度是影响运动能力的最重要因素,则提高骨骼肌中CP的含量是关键.有氧氧化供能有氧氧化供能 最大摄氧量是有氧氧化的标志.运动员的耐力不仅取决于最大摄氧量的大小,而且取决于机体组织对氧的利用. 由于人体的有氧氧化能力与最大摄氧量相关.运动中限制最大摄氧量的因素也就是影响有氧氧化的因素.心输出量要比肺通气功能,气体交换率,血液的载氧能力更为重要.人体的糖原的储备量也与有氧工作能力有关.在剧烈运动开始后10-15分钟,肝糖原分解为葡萄糖增加,随着运动时间的延长,肌肉从血液中获得葡萄糖增加,如肝糖原

7、储备不足,血糖便可能降低出现低血糖,引起神经系统疲劳,工作能力下降.糖酵解供能糖酵解供能 由肌糖原分解为乳酸时释放的能量. 影响糖酵解的因素:人体对缓冲酸性物质的能力,人体各组织细胞特别是脑细胞对酸的耐受能力,可能与体内糖原含量有关. 有氧氧化和无氧氧化是人体在不同水平上有氧氧化和无氧氧化是人体在不同水平上,根根据需氧的不同情况进行的紧密相连据需氧的不同情况进行的紧密相连,不可分割的两不可分割的两种供能方式种供能方式,只不过两者的比例不同只不过两者的比例不同.这种比例上的这种比例上的不同不同,既是不同项目的供能特点既是不同项目的供能特点,也是采用不同训练也是采用不同训练手段的根据之一手段的根据之一.运动训练与能量节省化运动训练与能量节省化 通过运动训练,不仅可以提高人体的供能能力,而且可以使运动时能量供应出现节省化.表现在完成同样强度的工作时,经过系统训练后,需氧量减少,能源消耗量也减少,即在完成同样的运动负荷时,有训练消耗的能量较少. 长期训练可使能量节省化的主要原因:训练改进了动作技能,使动作更协调自