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1、1 / 8 第五章初识酸和碱 5.1生活中的酸和碱 一、 常见的酸和碱 ? 酸:H2SQ4、HN0 3、HCL (胃酸)、H2CO3、H2S (氢硫酸)、H3PO4、CH3C00H(HAc,乙酸、 醋酸) _ :工业三大强酸 ? 碱:Ca(0H)2、NaOH、KOH、NH3.H2O (易分解,易挥发) 二、 酸的组成和分类 ? 组成:由氢元素和酸根组成的化合物 ? 分类 物质类别:无机酸、有机酸 是否含有氧元素: 含氧酸 (某酸) 、 无氧酸 (某化氢/氢某酸) 氧原子个数: 一元酸 (HCL ) 、二元酸(H2S)、三元酸(H3PO4) 可结合(如:HCL 一元无氧无机酸) 三、 碱的组成和

2、分类 ? 组成:金属元素(或铵根)与氢氧根组成的化合物 ? 分类 可溶性 1、 可溶:KOH、NaOH、Ba(OH)2、NH3.H2O 2、 微溶:Ca(OH)2 3、 难溶:其余 Fe(OH)3红褐色,Cu(OH) 2蓝色,Mg(OH) 2白色 5.2酸碱的性质研究 一、酸的性质研究 ? 酸的溶液才有酸性 H2SQ3硅酸难溶 ? 盐酸 物理性质 1、 为混合物:HCL 气体+水 2、 纯净的盐酸为无色液体 ? 工业盐酸不纯净,黄色,含铁的化合物 3、 有很强挥发性 ? 浓盐酸(36%-37%),有刺激性气味 ? 打开浓盐酸瓶盖,瓶口产生白雾。挥发出的 HCL 气体与水蒸气形成了 盐酸小液滴(

3、浓 HNO3类比) ? 一瓶浓盐酸敞口放置一会后, M 质、M 液、浓度均变小 化学性质 1、 与酸碱指示剂反应 2、 与金属反应(方程式) ? 单质铁在置换反应中一律生成亚铁,亚铁溶液呈浅绿色 金属活动性顺序 K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb、( H )、Cu、Hg、Ag、Pt、Au 化学性质越稳定 _ 能与水反应,H 前能与酸反应 3、 与碱反应 2 / 8 HCL+NaOH=NaCL+H 2O 放热 中和反应 ? 定义:酸和碱反应生成盐和水并放热的反应 ? 实质: 碱中的 OH 与酸中的 H 结合生成水的过程。 生成的水越多, 放出 热量越多。 ? 3 化学方程式 ?

4、应用 处理废水废气 改良酸性土壤: Ca(OH)2 治疗胃酸过多: Al(OH) 3、Mg(OH) 2、NaHCO 3、轻质 CaCO3 4、 与碱性氧化物反应 ? 定义:能和酸反应生成盐和水的氧化物(大多数金属氧化物) ? 3 化学方程式 生锈的铁钉放入足量稀盐酸中,会有何反应发生?有何现象? ? 2 化学方程式(铁、三氧化二铁分别与盐酸反应) ? CuO 只有一个(金属铜活动性在氢后) 5、 与某些盐反应 ? 6 化学方程式(包括检验盐酸) ? 复分解反应 定义:两种化合物相互反应交换成分生成另外两种化合物的反应 形式: AB+CD=AD+BC (酸碱中和反应必为复分解反应) 条件:至少满

5、足一条 (1)有气体生成 (2)有水生成 (3)有沉淀生成 ? 物质的溶解性 酸:除 H2SiO3 微溶,其余均可溶 HN03、HCL 易挥发,H2SO4、H3PO4难挥发,H2CO3易分解 碱:K、Na、Ba、NH4均可溶,Ca 微溶,其余都不 盐 Na、K、NH4、N03盐均可溶 (2) 盐酸盐中, AgCl 难溶水、酸 (3) 硫酸盐中, BaSO4 难溶水、酸, CaSO4、 AgSO4 微溶( CaSO3 难溶) (4) 碳酸盐中,Na、K、NH4、均可溶,MgCO 3微溶,其余均难溶。 4 化学方程式 用途 1 、 制药、制氧化物 2、 除铁锈: 1 化学方程式 3、 制食品,帮助

6、消化 硫酸( H2SO4) 浓:H2SO4(浓) 稀:H2SO4 物理性质 3 / 8 1、 纯净 H2SO4是无色、粘稠状液体,难混发(纯 H3PO4是无色晶体) 2、 特性 ? 吸水性(物理性质):用于干燥 O2、H2、CO2 (碱性气体除外,如: NH 3) 敞口放置: M 质不变, M 液增加,浓度减小 ? 脱水性(化学性质) :使物质碳化 浓盐酸、浓硫酸分别滴在蓝色石蕊试纸上,前者变红,后者变黑 强氧化性(化学性质) :与不活泼金属反应 1 化学方程式 化学性质 1、 与酸碱指示剂反应( PH7)遇难溶性碱不变色 2、 与酸性氧化物反应(大多数非金属氧化物) ? CO、NO、H2O

7、为不成盐氧化物 ? CO2+2NaOH=Na 2CO3 (碱性)+H20 如何证明反应发生 (1) 证明新物质生成:往反应后的溶液中滴加稀盐酸(用于证明 放在空气中的固体 NaOH 潮解、变质) (2) 反应前后的压强差:书 P19、试管水上升、书 P15 ? SO2+2NaOH=Na 2SO3+H2O :工业上用碱性溶液吸收 SO2 ? SO3+2NaOH=Na 2SO4+H2O ? SiO2+NaOH=Na 2SQ3 (硅酸钠,水玻璃) +H2O 存放 NaOH 试剂瓶不用玻璃塞,用橡皮塞 3、 与酸反应 ? 3 化学方程式 4、 与盐溶液反应(盐、碱必须都可溶) ? 3 化学方程式 ?

8、判断依据 是否均溶解 复分解反应是否发生 用途 1、 用于化工原料,制肥皂,纺织工业 2、 用于干燥气体 氢氧化钙 Ca(OH) 2 俗称:熟石灰,消石灰 物理性质 1、 白色粉末状固体,微溶于水 2、 Ca(OH) 2溶液:澄清石灰水 3、Ca(0H)2悬浊液:石灰乳,石灰浆 化学性质 1、 与酸碱指示剂反应 2、 与酸性氧化物反应 ? 4 化学方程式 3、 与酸反应 ? 4 化学方程式 4、 与盐溶液反应 ? 3 化学方程式 5 / 8 用途 1、 用作建筑材料 2、 配置农药:波尔多液(蓝色悬浊液) ? 化学方程式 3、 调节酸性土壤 4、 制漂白粉,制烧碱 ? 2 化学方程式 鉴别 N

9、aOH 和 Ca(OH) 2溶液 通入 C02,变浑浊的是 Ca(OH)2,无明显现象的是 NaOH 滴加 Na2CO3溶液,变浑浊的是 Ca(OH) 2,无明显现象的是 NaOH 碱的通性 与酸碱指示剂反应 碱+酸性氧化物=盐+水(2 化学方程式) 碱+酸=盐+水 碱溶液+盐溶液=碱+盐 可溶性碱对应的氧化物能与水反应生成相应的碱( Na2O, K2O,BaO,CaO) ? 2 化学方程式 难溶性碱受热分解成相对应(价态一致)的氧化物和水 ? 3 化学方程式 鉴别 NaOH 5%H2SO4 10%H2SO4 酚酞 1、 滴加酚酞,变色者为 NaOH 2、 取等量滴有酚酞的 NaOH 3、 滴

10、入 2 种酸,先褪色者为 10%H2SO4 鉴别 Ca(OH)2 KNO3 HCL 石蕊 酚酞 CO2( CaCO3沉淀分两份加入另外 2 中溶液,产生气泡者为 HCL) Na2CO3 六、常见的金属和盐 6.1奇光异彩的金属 ? 分类 密度:重金属(密度 4.5g/cm3 Cu、Zn )、轻金属(密度 4.5g/cm3 Mg、Na) 颜色:黑色金属(Fe、Cr 铬、Mn )、有色金属 ? 共性 导电性、导热性良好(Ag 导电性最好) 具有延展性(Au延展性最好) 具有金属光泽,大多数金属都是银白色的( Cu红色,Au 金色) 金属之最 三、金属的化学性质 ? 金属与非金属反应(02、CL2、

11、S) 5 化学方程式 ? 金属与酸反应 6 / 8 1 化学方程式 ? 金属与盐溶液反应 条件 1、 活泼金属置换不活泼金属 2、 反应必须在盐溶液中进行 4 化学方程式 探究 Fe、Cu活动性 H2SO4 Fe Cu CuSO4 Fe FeSO4 Cu 探究 Fe、Cu、Ag 活动性 Fe、Cu、Ag+ 酸 Cu+AgNO 3 CuSO4 FeSO4 Cu AgNO 3 Fe Cu(NO3)2Ag 探究 Zn、Fe 活动性 Zn FeSO4 Fe ZnSO4 随堂练 P128( 12)分析 Cu(NO3)2+Mg=Mg(NO 3)2+Cu 2AgNO 3+Mg=Mg(NO 3)2+2Ag M

12、g 过量 1、 滤渣 Mg、Ag、Cu 2、 滤液 Mg(NO3)2 Mg 少量 1、 滤渣 Ag (可能有 Cu)最不活泼的金属最先被置换出 2、 滤液 Mg(NO 3)2【可能有 Cu(NO3)2、AgNO 3】 四、氢气 ? 物理性质:无色无味气体,密度小于空气,难溶于水 ? 化学性质 可燃性:1 化学方程式(点燃 CO、CH4、H2均会有淡蓝色火焰,点燃前须先验 纯) 还原性:2 化学方程式7 / 8 工业法:电解水 实验室 1、 药材:锌粒+稀盐酸/稀硫酸 2、 装置 H2O2制 02装置 -vri zZx / L.耳且 启普发生器 Cu生锈:CU(OH)2CO3铜绿,碱式碳酸铜 冶

13、炼:化合态转变为游离态 不活泼:加热分解法 1、2 化学方程式 较活泼:还原剂法 1、4 化学方程式 氧化剂与还原剂的关系 例子:点解水,水既是氧化剂又是还原剂 6.2盐和化肥 一、 中和反应的产物盐 ? 盐的定义:金属元素(或铵根)与酸根组成的一类化合物 ? 盐的分类 正盐 1. 含氧酸盐:Na2SO4、NH4NO3、K2CO3 2. 无盐酸盐:NaCL、KCL、Na2S 酸式盐 NaHCO3、Ca(HCO3)2、NH4HCO3 碱式盐 CU2(OH)2CO3碱式碳酸铜(铜锈,俗称铜绿) 复盐 KAL(SO 4)212H2O十二水硫酸铝钾 _ 常见的结晶水合物:CUSO4.5H2O、Na2C

14、O810H2O、FeSO7H2O 二、 盐的化学性质 盐(溶液)+碱(可溶)=碱+盐(3 化学方程式) 盐+酸=酸+盐(4 化学方程式) 碳酸盐检验:取样滴加酸溶液,将生成的气体通入石灰水(有可能是金属与酸反 应生成氢气) 盐(溶液)+金属=金属+盐(2 化学方程式) 盐(溶液)+盐(溶液)=盐+盐(2 化学方程式)? 制法 高能燃料 冶炼金属 五、金属的锈蚀与冶炼 ? 锈蚀 原理: 游离态转变为化合态 原因: O2、H2O 防护: 油漆、电镀、搪瓷 用途 1 化学方程式 8 / 8 H2SO4/酚酞(Na2CO3),滴加 Ba(OH)2 (H2SO4) BaCL2 (Na2CO3、W2SO4

15、),滴加酸(硫酸不可,Na2SO4) :H2SO4+BaCO3=BaSO4 (沉淀)+CO2 (气体)+H2O 肥:促进茎叶生长,促进叶色浓绿 铵态氮肥 ?酸性:NH4CL、NH4NO3 (硝铵) ? NH4HCO3:碳铵(受热易分解) ? 酸性铵态氮肥与碱反应:2 化学方程式 氨水(液态氮肥):NH3.H2O (易分解,易挥发) 有机氨肥:尿素 CO(NH 2)2 ( N%量最高 46.7%) 肥:促进作物根系发达 Ca3(PO4)2 :重过磷酸钙,磷矿粉中(难溶,须粉碎,吸收困难) Ca(H2PO4)2:过磷酸钙,重磷矿粉中(可溶) 肥:促使果实饱满 草木灰:K2CO3 (溶液呈碱性) 复合化

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