真空回潮在全片烟生产线上的应用

1、真空回潮在全片烟生产线上的应用真空回潮在全片烟生产线上的应用 卢彦华卢彦华 青岛卷烟厂青岛卷烟厂2021-12-121 对真空回潮工序在全片烟生产线上的应对真空回潮工序在全片烟生产线上的应用效果进行了试验研究。用效果进行了试验研究。 结果表明：在全烟片生产线上设置真空结果表明：在全烟片生产线上设置真空回潮工序，具有杀虫完全彻底、明显改回潮工序，具有杀虫完全彻底、明显改善烟片的松散效果、降低造碎率、改善善烟片的松散效果、降低造碎率、改善烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂烟丝结构、提高出丝率以及减轻卷烟杂气和刺激性的优点，但也存在降低卷烟气和刺激性的优点，但也存在降低卷烟香气、烟碱和焦油量略有升高

2、的缺点。香气、烟碱和焦油量略有升高的缺点。 摘摘 要要2021-12-122 关关 键键 词词 真空回潮真空回潮 烟片烟片 杀虫效果杀虫效果 化学成分化学成分 感官质量感官质量2021-12-123 前前 言言 真空回潮具有松散烟叶、提高含水率、真空回潮具有松散烟叶、提高含水率、去除青杂气和杀虫等多重功效，但同时去除青杂气和杀虫等多重功效，但同时也存在工艺复杂、能耗高、生产自动化也存在工艺复杂、能耗高、生产自动化程度低的缺点。程度低的缺点。 随着打叶复烤技术和全片烟生产工艺的随着打叶复烤技术和全片烟生产工艺的普及，卷烟企业在设计全片烟生产工艺普及，卷烟企业在设计全片烟生产工艺流程时，已普遍不再

3、考虑该工序。流程时，已普遍不再考虑该工序。2021-12-124 一是：卷烟虫害问题，实行全片烟一是：卷烟虫害问题，实行全片烟生产后烟叶的形状发生了很大变化，生产后烟叶的形状发生了很大变化，致密的烟块形态难以将虫卵全部杀致密的烟块形态难以将虫卵全部杀死，因而使成品卷烟存在虫情隐患；死，因而使成品卷烟存在虫情隐患；2021-12-125 二是：烟块经松散回潮后仍有小二是：烟块经松散回潮后仍有小的块状物料存在，给叶组加料和的块状物料存在，给叶组加料和后工序加工造成不便。为此，一后工序加工造成不便。为此，一些企业又重新提出了在全片烟生些企业又重新提出了在全片烟生产线上增设真空回潮工序的设想。产线上增

4、设真空回潮工序的设想。2021-12-126 材料与方法材料与方法 20002000年云南曲靖年云南曲靖C2FC2F烟片烟片400kg400kg；20002000年山东年山东C3FC3F、B2FB2F烟片烟片400kg400kg； 三类烟哈德门（清香）配方烟片三类烟哈德门（清香）配方烟片7200kg7200kg。 烟草甲虫和蚕卵若干。烟草甲虫和蚕卵若干。 材料材料2021-12-127 YG19YG19型真空回潮机（昆明第二机械型真空回潮机（昆明第二机械有限公司）；有限公司）；WQ392AWQ392A型滚筒式烟片型滚筒式烟片回潮机（昆明第二机械有限公司）回潮机（昆明第二机械有限公司） 仪器仪器

5、2021-12-128 CJ201CJ201型叶片振动分选筛（郑州烟草型叶片振动分选筛（郑州烟草研究院）；研究院）；CJ301CJ301型烟丝振动分选筛型烟丝振动分选筛（郑州烟草研究院）；（郑州烟草研究院）；SM400SM400型吸烟型吸烟机（英国菲尔创纳公司）；机（英国菲尔创纳公司）；HP4890HP4890型气相色谱仪（美国安捷伦）；型气相色谱仪（美国安捷伦）；A3A3型快速分析仪（德国布朗鲁比）。型快速分析仪（德国布朗鲁比）。2021-12-129 方方 法法 1 1 单等级物料的处理方式单等级物料的处理方式2021-12-1210 2 2 全配方烟叶处理方式全配方烟叶处理方式2021-

6、12-1211对比测试项目：对比测试项目： 杀虫效果杀虫效果 烟片结构、烟丝结构、出丝率烟片结构、烟丝结构、出丝率 叶丝的烟草常规化学指标叶丝的烟草常规化学指标 感官评吸感官评吸 烟气检测，烟气检测，2021-12-1212 结果与分析结果与分析 1 1 不同处理方式对不同处理方式对单等级烟叶的影响单等级烟叶的影响 （见表（见表1 1）2021-12-1213 表表1 1 不同处理方式对单等级烟片感官质量的影响不同处理方式对单等级烟片感官质量的影响 云南曲靖云南曲靖C2F C2F 山东山东C3F C3F 山东山东B2F B2F 评价评价 1# 2# 3# 1# 2# 3# 1# 2# 3# 1

7、# 2# 3# 1# 2# 3# 1# 2# 3# 好好 较好较好 差差2021-12-1214 2 2 不同处理方式对不同处理方式对全配方叶丝常规化学指标的影响全配方叶丝常规化学指标的影响（见表（见表2 2） 2021-12-1215 表表2 2 全配方叶丝烟草常规化学成分对比全配方叶丝烟草常规化学成分对比 项项 目目 总烟碱总烟碱 总糖总糖 还原糖还原糖 总氮总氮 单位单位 (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 试验叶丝试验叶丝 2.50 22.3 20.79 1.76 2.50 22.3 20.79 1.76 对照叶丝对照叶丝 2.48 21.9 20.46 1

8、.822.48 21.9 20.46 1.82 项项 目目 蛋白质蛋白质 氯氯 施木克值施木克值 总糖总糖/ /烟烟碱碱 (%) (%) (%) (%)(%) (%) (%) (%) 试验叶丝试验叶丝 11.01 0.66 2.03 8.9211.01 0.66 2.03 8.92 对照叶丝对照叶丝 11.38 0.66 1.94 8.8311.38 0.66 1.94 8.832021-12-12163 3不同处理方式对不同处理方式对4 4全配方叶丝消耗指标比较全配方叶丝消耗指标比较5 5（见表（见表3 3）2021-12-1217表表3 3 消耗指标对比消耗指标对比 项目项目 经真空回潮经

9、真空回潮 对照样品对照样品 差值差值 出预配柜大片率（出预配柜大片率（% %） 84.88 82.19 2.6984.88 82.19 2.69出预配柜碎片率（出预配柜碎片率（% %） 1.05 1.17 -0.12 1.05 1.17 -0.12 烘后叶丝整丝率（烘后叶丝整丝率（% %） 88.01 85.92 2.0988.01 85.92 2.09烘后叶丝碎丝率（烘后叶丝碎丝率（% %） 1.15 1.60 -0.451.15 1.60 -0.45叶丝筛分后烟末重（叶丝筛分后烟末重（kgkg） 63.3 72.2 -8.963.3 72.2 -8.9投料片烟重量（投料片烟重量（kgkg）

10、 3528.0 3576.1 3528.0 3576.1 出丝率（出丝率（% %） 98.20 97.98 0.2298.20 97.98 0.222021-12-1218 4 4 不同处理方式对不同处理方式对全配方卷烟烟气成分比较全配方卷烟烟气成分比较（见表（见表4 4）2021-12-1219表表4 4 不同处理方式对全配方卷烟烟气成分不同处理方式对全配方卷烟烟气成分分析对比分析对比项项 目目 重量重量 吸阻吸阻 口数口数 COCO （g/g/支）支） （PaPa） （口（口/ /支）支） （mg/mg/支）支） 试样卷烟试样卷烟 0.895 1100 8 16.550.895 1100

11、8 16.55 对照卷烟对照卷烟 0.905 1100 8 17.100.905 1100 8 17.10 项项 目目 T.P.M T.P.M 烟碱烟碱 水分水分 焦油焦油 （mg/mg/支）（支）（mg/mg/支）（支）（mg/mg/支）（支）（mg/mg/支）支） 试样卷烟试样卷烟 18.96 1.13 4.22 13.618.96 1.13 4.22 13.6 对照卷烟对照卷烟 18.70 1.09 4.22 13.418.70 1.09 4.22 13.4 2021-12-12205 5 不同处理方式对不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对比全配方叶丝感官质量评吸对比（见表（见表5 5

12、）2021-12-1221表表5 不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对不同处理方式对全配方叶丝感官质量评吸对比比样品名称样品名称 光泽光泽 香气香气 谐调谐调 杂气杂气 试验样品试验样品 5.00 30.45 4.44 13.12 对照样品对照样品 5.00 31.19 4.58 12.86样品名称样品名称 刺激性刺激性 余味余味 总分总分试验样品试验样品 14.12 14.75 81.88对照样品对照样品 13.98 14.78 82.39 2021-12-1222 （1）烟片经真空回潮处理后杀虫效）烟片经真空回潮处理后杀虫效果明显，无论是烟草甲虫还是虫卵，杀果明显，无论是烟草甲虫还是虫卵

13、，杀净率均达到净率均达到100。（2）在全片烟生产线上增设真空回）在全片烟生产线上增设真空回潮工序，可明显改善烟片的松散效果，潮工序，可明显改善烟片的松散效果，彻底解决直接松散回潮存在的块状物料彻底解决直接松散回潮存在的块状物料问题。问题。 小小 结结2021-12-1223 （3 3）增设真空回潮工序，可以减轻生产过）增设真空回潮工序，可以减轻生产过程对原料的造碎，有利于改善烟丝结构，程对原料的造碎，有利于改善烟丝结构，提高出丝率。提高出丝率。（4 4）增设真空回潮工序后，叶丝的总糖和）增设真空回潮工序后，叶丝的总糖和还原糖、施木克值及糖碱比略有升高，总还原糖、施木克值及糖碱比略有升高，总氮和蛋白质略有下降，总烟碱和氯含量变氮和蛋白质略有下降，总烟碱和氯含量变化不大。化不大。 2021-12-1224 （5 5）烟气分析和评吸结果表明，烟片经）烟气分析和评吸结果表明，烟片经过真空回潮处理，烟气中的过真空回潮处理，烟气中的COCO量降低，量降低，卷烟的杂气和刺激性有所减轻，但对焦卷烟的杂气和刺激性有所减轻，但对焦油和烟碱量的降低以及卷烟香气量的提油和烟碱量的降低以及卷烟香气量的提高和谐调性的改善没有作用。高和谐调性的改善没有作用。2021-12-1225 参考文献参考文献1 梁强，王加深，劳艳卿，梁强，王加深，劳艳卿， 等等.全片烟全片烟条件下增设真空回潮工序初探条件