苯酚教学设计

1、人教版选修5第三章第一节苯酚教学设计一、教材分析苯酚是芳香轻的重要羟基衍生物,本节教材安排在苯和乙醇之后,想让学 生认识到多官能团对有机物性质的影响与制约。让学生认识到官能团是物质化学 性质的决定因素；还要注意有机分子中的原子或原子团的相互影响，从而理解分 子结构与化学性质的辩证关系。本节课在整个有机化学中处于举足轻重的地位， 为后边的有机化学的学习，奠定了良好的基础。二、学情分析从知识水平上看，学生已经学完了轻和轻的衍生物中的乙醇等内容。对有机 物的学习，特别是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了 一定的认识，能掌握常见的几种有机反应类型， 具备了一定的实验设计能力，希 望

2、自己能独立完成实验，有很强的求知欲。三、教学目标要求1、知识技能(1) .通过观察掌握苯酚的物理性质、结构，并了解其用途；(2) .通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质；(3) .通过与乙醇、水、苯的对比，了解有机物基团之间的互相影响。2、过程方法(1) .通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系；(2) .通过苯酚与苯、醇羟基的比较学习，培养学生猜想和预测能力和比较学习的思想；(3) .通过实验活动观察、记录、总结，培养学生实验能力和表达能力。3、情感态度(1) .通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程， 来培激发学生发现问题、 解决问题的学习兴趣；通过实验探究培养学生的创新精神和团

3、结协作 精神；(2) .通过工业含酚物质排放引发的环境问题， 促使学生养成关注社会，关注环境，珍视生存环境，树立良好的环保意识观。四、重点难点1、教学重点酚羟基的弱酸性、苯酚的取代反应。2、教学难点羟基与苯环相互影响对苯酚性质的影响，以及与醇、苯性质比较的差异五、课前准备1. 试剂：苯酚晶体、苯酚稀溶液、氢氧化钠溶液、饱和碳酸钠溶液、浓碳酸氢钠溶液、浓漠水、蒸僻水、乙醇、苯、钠、稀盐酸、酚猷试 液、石蕊试液、蒸僻水等。2. 用品：火柴、试管、玻璃棒、表面血、角匙、胶头滴管等。六、教学设计师生双边活动细目流程教师活动学生活动活动目标引入展示大家在医院里经常能闻 到一股气味，是不是这种气 味？拿出

4、一瓶苯酚样品，并在 教室内展示一圈，请学生们 闻气味学生用正确的方法闻气 体，并观察样品的颜色、状 态激发学生学习兴趣，使学生带着好奇进入教室设问苯酚在医院有什么作用？ 请同学查阅资料。学生通过上网或图书馆 查阅资料。讲述“外科消蠹之父” -里斯特的事迹。体验收集 资料、自主 学习的乐趣设问酚是乂一类轻的衍生物，什么叫酚？【阅读教材并归纳】羟基与本环上的硫原于 直报地1构成的化合物叫 酚。苯酚是酚类化合物中最 简单的一种酚。扁T观祭 概括能力介绍展示苯酚分子的比例模 型*引导学生认识苯酚的分 子模型，找出苯酚分子和苯 分子之间的区别与联系。写出苯酚的分子式、结 构式及结构简式。【观察，分析】苯

5、酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所 得的产物。1.分子式：GHO2 .结构式：略3 .结构简式：OH6培养学生 的观察能 力、分析总 结能力介绍苯酚有哪些物理性？ 请同学阅读教材并总结苯 酚的物质性质。【阅读教材P52归纳】：色：无色态：晶体味：特殊的气味溶解性：易溶丁乙醇有机溶培养学生概括总结能力强调：苯酚的浓溶液对皮肤 有强烈的腐蚀性，使用时要 小心，如不慎沾到皮肤上， 应立即用洒精洗涤！剂，可溶丁水，当 温度局丁 65C ,与 水混容。设问过渡酚和醇有什么区别和联 系？通过二者的的定义做 对比，找到答案。联系：共同的官能团-羟基 区别：羟基与苯环上的碳原子直专相.连.构成的 化合

6、物叫酚。羟基与炷基或本 环侧链上的碳原子 相连的化合物叫醇。通过对 比，为下边 预测苯酚的 性质做铺垫设疑既然酚和醇有相同的官 能团，请同学们回顾醇的性 质，大胆预测酚类可能有哪 些性质？【同学分组讨论：】1、与金届钠反应，置换出 氢气2、消去反应3、与Q催化氧化4、燃烧氧化5、与乙酸发生酯化反应,激发学生 思维，培亦 知识迁移能 力分组实验我们现在用实验来验证 一下苯酚是否具有这些性 质。1.能否与金届钠反应，置 换出氢气，怎么设计实 验？【学生讨论：】学生一：米酚里直接加金届 钠学生二：苯酚水溶液里加入 金届钠培养讨 论交流习 惯，促进相 互合作的 学习风气设疑这两个方案有何缺陷，能否达到

7、效果？（提示：苯酚的熔点 43 C）请同学们设计实验方案？【思考、讨论】学生二：取一支事先装有纯 净苯酚晶体的试管，用洒精 灯加热，使具熔化，用镶子 取出一粒钠，擦干表面煤 油，放入苯酚中观察现象， 收集产生的气体，点燃。引导学生 质疑，培乔 1可题意识。学生实验建议学生做对比试验：钠 分别与水、乙醇和苯酚的实【描述现象：】水：剧烈反应，有大量气泡培养合作能力和实验验。强调实验安全！产生乙醇：反应比较平缓，产生气体苯酚：比水反应剧烈，有大量气泡广生操作能力以 及科学探究 的实验方法提示设疑回忆水与钠反应生成氢 气的原理。通过现象对比， 可以得到什么结论？【思考讨论：】1. 酚羟基比醇羟基活泼2

8、. 苯酚和金届钠反应更容 易，苯酚可能显酸性。培养学生推理能力设疑对丁刚才孝生说的第二 个结论，怎么验证？用紫色石蕊学生实验：发现无颜色变 化。培养实验设计和实验探究的能力追问为什么石蕊不显红色，找 出原因？【思考讨论】学生一：本酚浴解度太小 学生二：苯酚酸性太弱培养学生推理能力探究实验提出问题：酚羟基是否具有酸性呢？请同学们再设计实验来验 证你的观点。【实验1】在试管中取2mL 氢氧化钠溶液，滴加23 滴酚猷试液，再加入少量苯 酚固体，振荡，观察颜色变 化。【实验2】在两支试管中分 别加入2ml苯酚浊液，并分 别向其中滴加Na2CO3溶 液、NaHCO 3溶液，充分振 荡，观察并比较现象【实

9、验3】在试管中加入2ml 苯酚钠溶液，然后通入二氧 化碳气体 现象：1. 苯酚使红色溶液（滴有 酚猷试液的氢氧化钠溶液） 逐渐变浅。2. 加Na2CO3的苯酚溶液 变澄活，无气泡产生；加培养学生 良好的观察 习惯，同时 引导学生进 行科学的猜 想和预测。分析现象：根据这些现象你能得出什么结论呢？NaHCO 3溶液的苯酚溶液 无变化。3.澄活的苯酚钠溶液出现 浑浊【思考讨论】米酚具有弱酸性，俗称石 炭酸。酸性介丁 H2CO3和 HCO3离子之间。由于苯酚 的酸性太弱，以至丁不能使 石蕊试剂变红。扁T推理 概括总结能 力。探究实验苯酚能否发生氧化反 应？展示一瓶放置时间较 长的苯酚，让学生观察颜

10、色。为什么颜色变化，设计实 验验证？【描述】:呈粉红色，表明有新物质 生成。【实验】将苯酚晶体取出少 许，置丁表面皿上一段时间 现象：苯酚逐渐转变成粉红色结论：苯酚在常温常压下直 接被空气中氧气氧 化。培养学生 学会理论与 事实结合的 能力。讲解苯酚的消去反应通过引导学生复习醇的 消去反应的外在条件和内 在条件，可知它不能发生消 去反应。培养学生知识迁移的能力过渡总结从以上的实验我们能得 到什么结论？那么，本酚中羟基对本环 的性质是否有影响呢，再请 同学们预测苯酚可能具有【同学讨论总结：】酚羟基比醇羟基活泼。苯 酚中羟基由丁受到本环的 影响，使得羟基上氢原子的 活泼性比醇强。【同学分组讨论：】

11、1、分别能与漠、硝酸等发 生取代反应培养学生 的归纳总结 能力。激发学生 思维，培亦 知识迁移能哪些性质？2、与H2等发生加成反应，力探究实验苯酚和漠的反应。为什么沉淀会消失呢，分 析出现该现象的原因？通过这个实验你得到什 么结论？苯酚与浓漠水的反应很 灵敏,所以经常用f酚的 定性检验和定量测定。【实验】向盛有少量苯酚稀溶液 的试管里滴加过量的饱和 漠水 现象：学生一：看到有白色沉淀生 成学生二：一开始见到白色沉 淀，但振荡试管后，发现沉 淀乂消失了。【学生思考讨论】酚与浓漠水反应生成的 三漠苯酚是一种难溶丁水 但易溶丁有机溶剂的固体。因此做该实验时，一定 要注意苯酚要少量，浓漠水 要过量。否

12、则，生成的三漠会溶丁过量的苯酚，而 看、到白色沉淀。【学生思考讨论】羟基也会对苯环产生影 响。苯与液漠需要在铁做催 化剂条件下发生反应，而苯 酚中的本环由丁受到羟基 的影响，邻对位的氢变得活 泼，容易被其它的原子或原 子 吹代，所以苯酚与浓漠 水在常温下即可反应。培养学生 的科学态度 和科学的学 习方法。学 习利用化学 知识处理问 题的方法， 培养r学生 良好的思维 方式，提高 了他们的科 学素养。讲解本酚也能像本一样发生硝 化、加成等反应【查阅资料】全面学习 米酚的性质JH + 3HNO3 浓硫酸 _ MJ"0'*。NO2（苦味酸）Qr°H+3H2二广厂OH（环己

13、醇）过渡苯酚除了可以用上述方法鉴别以外，还可以用 FeCl3 溶液来鉴别。【学生实验：】向盛有少量苯酚溶液的 试管中滴加几滴FeCl3溶 液，溶液变为紫色。培乔实验操 作能力。讲解苯酚有哪些用途？【阅读教材】总结用途。一种重要的化工原料，用 于制造酚醛树脂、染料、医 药、农药等。培养其概 括总结能 力。社会实践含酚物质随意排放会引 发很多环境问题，查阅有关 资料，了解其危害和工业上 处理酚类废水的常用方法。随着石油化工、有机合成 和炼焦、炼油等化学工业的 发展，广生的含有酚及其衍 生物的废水都是有害的。酚 的蠹性会影响到水生物的 生长和繁殖，污染饮用水 源，因此含酚废水的处理是 环境保护工作中的重要课 题。常用减少含酚废水的产 生及回收利用的方法，以做 到化害为利，保护环境。关注生活关注环境， 与生活相联 系，学以致 用。总结1. 苯酚的定义。2. 掌握苯酚的物理性质。注意苯酚的蠹性以及保存。3. 掌握苯酚的化学性质与结构的关系：由于苯环对羟基的影响，使 酚羟基显弱酸性；由E林苯环的影响，使苯环性质活化，易发生 取代反应。4. 根据苯酚的性质掌握其检验方法和主要用途。课后反思本节课老师带领学生从分析苯酚的结构出发，回忆和比较苯、醇的 性质，讨论分