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文档简介
1、市场营销部培训计划第一节 团队预订及团队接待时间: 11月 11 日主讲人:卢光辉一、团队预订及团队接待1、接到客人的预订时,问清楚客人的姓名、公司名称、传真、团队入住的 时间、需要房间数量、类型、是否需要安排会场、用餐等;2、根据客人的要求,查阅预订情况及预订本上各会场的预订情况,如有冲 突,应向客人推荐其它可代替的房间类型及会场; 如无冲突,则帮客人做好预订, 并建立客史存档;3、根据客人的要求及酒店可提供的资源做出正式的书面策划书,策划书必 须在一个工作日内完成, 必须按统一格式用信封打印, 并得到部门经理认可后方 可发出;4、策划书发出后应主动联系客人,落实细节,并根据客人的要求做进一
2、步 的修改,在得到客人的口头确认后, 应拟出正式的书面协议交部门经理审核签署 后交客户确认、签署。 (协议上应注明用餐、用房的保证人数、席数、间夜数, 同时入住 5间以上才能享受团队优惠) ;5、在收到客人签署的协议书后,应在 3 个工作日内收到客人的订金,并按 照协议书内容做成策划, 下发至以下相关部门: 总经理、副总经理、 总经理助理、 财务部经理、财务部核算员、房务部经理、大堂副理、餐饮经理、行政总厨、工 程部经理、保安部经理等6、如客人取消预订,应提前 7 天通知酒店,否则酒店有权没收订金作为赔 偿,在接到客人取消预订的通知后, 应立即通知相关部门并取消预订本上的预订;二、商务团队接待
3、1、在商务团队到达前应拿到客人的入住名单,以便前厅部分房及做好相应 安排;2、团队抵店前应检查预订、房间类型、数量、价格、抵离日期、人数是否 准确无误,应检查预订的会场、用餐场地是否准备就绪,客人要求的指示牌、签 到台、接待台、横幅、会议设备是否已经到位;3、对于团队的特殊要求及需要特别照顾的客人应与相关部门再次确认,以 保证服务准确到位;4、总消费 10以上的团队, 需提前 3 天召集各相关部门经理开协调会, 以便 团队接待工作顺利完成;5、团队到店时,销售人员应亲自到大堂迎接客人,并协助客人办理团队入 住手续,落实团队各项要求及细节;6、接待重要团队时应提前检查客房,准备好房卡,并由市场营
4、销部经理等 相关人员到场欢迎;7、在团队离店前 1 小时,到前台协助客人结帐,并确保客人已结清帐目, 最后与客人道别致谢。三、旅行社团队预订1、预订A、在受理旅行社团队预订时,要依据对方所需房型、数量日期及时查看电脑,确认团队入住当天是否有足够房间;B、确认该旅行社与我店是否为签约客户;C、如是未签约客户,则确认该旅行社是否与我店曾经合作过;D将相关信息向部门经理汇报,确认是否可于当日受理此团队;2、报价A、如该旅行社与我店有合约,应依据合约价报价;B、如该旅行社只以商务、会议为目的的则只能依据商务团体报价;C、签约旅行社合约享受房费8免半,16免1,陪同房半价的优惠,会议团 不享受此优惠;3
5、、确认A、当对方确认订房后,应要求对方传真其正式订房单至我酒店;B、我方收到传真后,应及时进行确认并回传至对方旅行社;第二节 现场介绍酒店服务设施时间: 11月 16 日主讲人:卢光辉一、约定1、检查参观场地及预订情况,并注意尽量避开酒店各类活动高峰时间;2、确认一个双方都感到方便的日期、时间、见面地点;3、与客人约定参观时间;二、准备1、准备好酒店宣传册、名片、记录用纸、笔等;2、对客人所要经过地点进行检查;3、将客人的姓名或客户名称及约见时间、地点通知前台或通知大堂副理;4、通过前台查找合适的客房,提前准备好房卡;三、带客人参观1、预计客人到达时间,提前 10 分钟到酒店大堂门口等候并迎接
6、客人;2、向客人介绍行走路线,可根据客人的时间和要求做出相应的调整;四、送客1、总结要点,讯问客人是否还有其他问题,争取客人预订;2、感谢客人,并送客人出门,目送客人的车子离去,直到车子消失在视线 中为目。第三节 电话销售技巧及角色扮演时间: 11月 22日主讲人:卢光辉一、做好准备1、制定电话销售计划2、了解熟知本酒店产品和客户情况;二、电话推销1、主动问好;2、自我介绍自己姓名、酒店名称、想与谁通话;3、开门见山设法找到你想找的人,触及话题;4、15 秒内找出接电话人可能会敢兴趣的突破点,引起对方兴趣;5、认真倾听对方的反映,并有意识的提问;6、掌握推销策略和价格策略,讲明酒店优势,使客人易于接受;7、语言措辞上,用比较通用,对方熟悉的词汇;三、接听客人问询1、电话铃响三声内接听电话;2、主动问好,讲明自己的身份;3、语气平和,语态轻松,用词得当;4、抓住中心,解答详尽,主动推销,掌握分寸,适可而止,切忌强买强卖;5、做好要点笔录;6、如客户有需求,立即
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