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1、济源市实验中学济源市实验中学 荆惠芳荆惠芳 人教版七年级生物下册人教版七年级生物下册实验目的与原理实验目的与原理教材地位与作用教材地位与作用实验结果与反思实验结果与反思实验材料及用具实验材料及用具实验过程实验过程实验创新实验创新1说说23456测定食物中的能量测定食物中的能量一、实验在教材中的地位和作用一、实验在教材中的地位和作用锥形瓶没有封口，锥形瓶没有封口，加热加热时热时热量散失多量散失多，数据误差大。数据误差大。二、原实验装置二、原实验装置12 3增大实验的可行性增大实验的可行性实验目的实验目的培养学生的创新意识培养学生的创新意识减小实验误差减小实验误差三、实验创新的目的与原理三、实验创

2、新的目的与原理测定食物中的能量可以通过测量测定食物中的能量可以通过测量放出热能的多少来完成放出热能的多少来完成实验原理实验原理食物的质量食物的质量1 1克食物释克食物释 放的能量放的能量水的毫升数水的毫升数( (加热后水温加热后水温- -加热前水温加热前水温) )4.2 焦焦=点击添加文本四 1 1毫升水每升高毫升水每升高11，需要，需要 的热能（焦是能量的单位）的热能（焦是能量的单位）三、实验创新的目的与原理三、实验创新的目的与原理四、实验材料与用具四、实验材料与用具1 1. .用用50ml50ml试管替代锥形瓶试管替代锥形瓶作为盛水容器作为盛水容器，可以直接，可以直接加热，方便操作，带橡皮

3、加热，方便操作，带橡皮塞减少热量散失。塞减少热量散失。五、实验创新五、实验创新2.2.有保温装置，减有保温装置，减少热量散失少热量散失。五、实验创新五、实验创新3.有通风口，能让有通风口，能让花生充分燃烧花生充分燃烧五、实验创新五、实验创新4.增大吸热量，减增大吸热量，减少热量散失。少热量散失。五、实验创新五、实验创新5. 回收黑色灰烬的热量，回收黑色灰烬的热量，减少热量散失。减少热量散失。六、实验过程六、实验过程花生花生重量重量（克）（克）装装置置水的体积水的体积（毫升（毫升)温度温度（）温度差温度差热量热量（焦）（焦）每克总能量每克总能量 （焦）（焦） 上面上面试管试管前：前：后：后：下面下面烧杯烧杯前：前：后：后：1克种子所含的能量是：水的毫升数克种子所含的能量是：水的毫升数 （加热后水温加热后水温-加热前水温）加热前水温） 4.2焦焦 种子的质量种子的质量 100克花生所含的能量（千焦）克花生所含的能量（千焦）=每克花生的能量（焦）每克花生的能量（焦） 1001000六、实验过程六、实验过程228.8865.9七、实验结果与反思七、实验结果与反思839千焦240千焦七、实验结果与反思七、实验结果与反思1247千焦839千焦289千焦原装置改进后

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