咖啡的功效与注意事项

1、咖啡的成效与考前须知咖啡的成效与考前须知据俄罗斯?真理报?报道，最新研究证实，咖啡有益健康，可以 预防 癌症，延缓衰老， 但是多喝也会对健康造成危害， 因此把握好 度很重要。 下而是与咖啡有关的 9 个事实，了解它们对你和你正确 认识咖啡有好处。事实 1：咖啡对身体有好处医生表示，咖啡对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益 的关 键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝 2 到 3 杯咖啡，对 保护心脏 己经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈 代谢，甚至降 低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂， 这意味着从理论上 来说，咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。事实 2：咖啡会要

2、了你的命一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高 , 促 使血管壁收缩，所以，过量饮用咖啡可能会引发心脏病。这种说法不无道理。然而美国专家认为，致命的咖啡剂量是 10 到 13 克，也就是说你一次必须喝 23 升咖啡才会致命，这相当于 100 多杯咖啡。 可是，一次性喝下这么多的液体，即使一点咖啡也 不含，你的命也保不 住。事实 3：咖啡是健身的好朋友美国乔治亚大学的科学家称，每天两杯咖啡，有助于缓解剧烈运 动后 的肌肉酸痛病症。你没必要定时喝咖啡，只要在运动后喝两杯 , 就能让肌 肉恢复过来。咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间， 使锻 炼效果更好。咖啡是团

3、体性运动中必不可少的东西，因为它能 增强注意 力和反响能力。饮用太多咖啡，再加上剧烈运动，可能会 导致心动过速和兴奋，引发失眠、神经失常等病症。事实 4：咖啡比葡萄酒好红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而， 现在 男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员 建议，如 果你想在晚餐后与女性激情互动，不妨让你的女人喝一些 咖啡。他们利用雌试验鼠进行了一系列试验， 发现一定剂量的咖啡会使 老鼠 更频繁地进行性接触。不过，也许这种饮品只对那些不经常喝 咖啡的女 性起作用。如果她平时常喝咖啡，你就要依靠葡萄洒和你 的个人魅力， 来燃起她的激情了。有理论认为，一定剂量的咖啡会

4、让床上的男人更活泼。咖啡可提 高血 流速度，这意味着会有更多血液被输送到性器官，这可能会延 长勃起时 间。因此可以把咖啡当作预防勃起功能障碍的一种物质。事实 5：咖啡里的咖啡并不比绿茶多多少通常一杯速溶咖啡所含的咖啡，跟一杯浓红茶所含的咖啡一样多 或 者稍多一些。绿茶所含的咖啡可能更多。然而人们从下午开始 会谨慎 控制咖啡饮用量，但却不限制饮茶量，要知道通过饮茶，会 让他们摄入 更多咖啡。医生建议人们在上床睡觉前 6 个小时内不要喝咖啡。饮茶也应如 此， 茶里所含的咖啡效果更平和、更持久。事实 6：无咖啡咖啡含有咖啡如果你的咖啡罐上写的是“脱咖啡咖啡， 不要以为你喝的只是 带色 的水。脱咖啡咖

5、啡并非不含咖啡，只是含量更低一些，它所含 的咖啡比 常规速溶咖啡低 5 倍，比可乐低 3 倍。事实 7：脱咖啡咖啡含有化学成分脱咖啡的过程要用热水烫生咖啡豆，使咖啡粒子“浮出表而， 然后 用有机溶剂二氯甲加工咖啡豆，对它进行烘焙和处理。科学家 希望这种 被全球采用的咖啡加工方法，加工出来的产品对人体无害。事实&烘焙和泡制方法决定咖啡的味道 事实 9：咖啡并不苦咖啡的苦味并不是咖啡造成的。化学家认为，咖啡中所含的对健 康有 好处的抗氧化剂，使咖啡产生苦味。如果你想既年轻又健康， 就要设法 忍受咖啡的苦味。多喝喝咖啡有哪些成效咖啡能预防一局部癌症并抑制血糖上升在咖啡对于人体有益的研究结果中

6、， 能够预防癌症是代表性的研 究结 果。但研究结果说明，咖啡只能预防一局部癌症，并不对所有 的癌症都 有预防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易 患肝癌、大肠 癌和头颈癌。咖啡中含有数百种化合物，其中包括了让咖啡具有提神功能的咖 啡、 具有抗氧化作用的多酚类物质绿原酸。最近，咖啡保护细胞的 作用受到 较为广泛的关注，同时咖啡同绿原酸保护正常细胞以防癌 变的作用也被 考虑是咖啡具有抗癌成效的原因。另外， 绿原酸抑制血糖上升的效果也受到关注。 据美国哈佛大学 2002 年发表的研究结果，每天喝 7 杯以上咖啡的人，糖尿病发病风 险是喝 2 杯以下人发病风险的一半。该研究历时 7 年，针对荷

7、兰约一万七千人次进行了追踪调查，而 绿原 酸抑制血糖上升的效果受到关注也缘于该次研究。但研究中人 们喝的均 为淡咖啡，折算成我们常饮用的咖啡， 7 杯淡咖啡约等于 4 杯常见咖啡。咖啡喝多对身体也有一定害处另一方面，一直以来，专家们都致力于探索咖啡与动脉硬化、 脑 血栓、 脑堵塞等循环系统疾病发病风险之间的关系，但至今尚无明 确定论。那么咖啡如果喝太多会不会对身体造成损害呢？一般公认的喝多了咖啡容易摄入过多咖啡，造成神经兴奋。同时 根据 个人体质差异，每天 0. 5-1 克的咖啡就会加重心脏及血管的负 担。也有研究认为，孕妇大量喝咖啡会增加流产风险根据咖啡种类的不同，一杯咖啡中约含有 0. 1 克左右的咖啡，也 就 是说，每天最多不能喝超过 5-10 杯。另外，咖啡中含有的其他成 分具有 促进胃酸分泌的效果， 对于胃酸过多正在服药治疗的人， 应 当避开咖啡。有时候，咖啡具有镇定心神的效果， 不妨将咖啡当成一种生