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文档简介
1、人教版高中生物必修一第 1 章走近 细胞第 1 节从 生物圈到 细胞说课 稿老师、同学们,大家好!今天我 说课的内容是人教版普通高中 课程标准实验教 科书生物必修 1中的第一章第一 节“从生物圈到 细胞” ,首先,我 将对本节内容进行分析。一、 教材的地位和作用:“从生物圈到 细胞”这一节内容是高中 阶段生物 课程的第一 节内容,主要介 绍细胞的作用、生命系 统的结构层 次等内容,本节知识不仅是对初中阶段细胞知识的复习和巩固,而且是高中 阶段学习生物课程必须用到的基 础知识、基本理 论和基本概念,因此 这一节内容具有承前 启后的作用。二、 教学目标:根据本 节知识、课程标准、学生的学习状况 以
2、及教学资 源等多方面的因素, 我认为本节的教学目标应该定为:1. 知识目标:理解并掌握生命系 统的结构层 次;能判断某个例子处于生命系 统结构 的地位;了解细胞在生命系 统中的地位;举例说明群落、 种群的概念。2. 能力目 标:培养与人合作完成任 务的能力及 归纳总结 知识、搜集 资料解决问题 的能力。3. 情感态度与价值观:培养科学的学习态 度与学生的协作精神。三、教学重难点:在教材内容及课标的要求下,我确定出了本 节课的重点及 难点。 1. 教学重点:细胞是生命活 动的基础;生命系 统的结构层 次。2. 教学难 点:生命系 统的结构层 次。三、 教法:关于本节内容,课本上有比 较丰富的 图
3、片和实例,我将主要利用 这些教学资 源来进行教学。首先在第一部分 “生命活 动离不开细胞”中,我将通过课本上的 4 个实例的内容分别得出:单细胞生物离不 开细胞;多细胞生物离不 开细胞;病毒(无 细胞结构) 离不开细胞, 利用 这三个证据来归纳 得出生命活 动离不开细胞这一概念,在这个过 程中,大部分 环节都有学生的参与,这样能够让他们更能理解 概念的内含,同 时也加深了 对知识的理解和 记忆。第二部分“生命系 统的结构层 次”这部分内容涉及到了一些新的名 词,如“种群”和“群落”,在你这种 情况下,我先 给学生介 绍这两个概 念的定义及内含后再 来进行教学。最后,综合第一部分 与的二部分的
4、结论,给学生总结出本节课的重点 概念,即生命活动离不开细胞, 细胞是生物体 结构和功能的基本 单位,是生命活 动的基础。四、 学法:通过这一节课程的学习, 要让学生学会与 他人通 过交流与合作来完成某项任务或解决问题 的能力,养成实事求是的科 学态度,增强归纳总结 知识的能力 与获取有效信息的能力。五、教学过 程:1. 导入:本节课程是高中 阶段的第一 节课,因此,我用一局富有 诗意的句子作 为开头来 引入课程,并以此作 为起始点 来告知同 学们新学期开始了,从此之后,对生命的探索也开始了,旨在 给学生有一 种学习 新知识的信号。2. 新授课:第一部分“生命活 动离不开细胞” ,通过一系列的
5、实例来证明一个概念生命活动离不开细胞, 为了是学生更好地理解 这一概念, 我在讲述书本上的 实例的时候,让学生自己 讨论、查找资料以及 归纳总结 ,让他们自己来寻找答案,主动学习 。第二部分“生命系 统的结构层 次” ,这一部分具有一定的抽象性,并且有新的 概念出现,因此我用了 举例、问题讨论 等活动来把知识更加具体地展示 给学生,最终明确生命系 统的结构层 次的概念和内含。最后,把两部分内容综合起来即本课的重要知 识,即生命活 动离不开细胞,细胞是生物体 结构和功能的基本 单位,是生命活 动的基础。 3. 课堂练习:我准备了一些有 关这节课 的内容的习题给学 生练习,巩固知识,把所 学的的东
6、西应用到分析 问题上来。4. 板书设计 :一、生命活 动离不开细胞:草履虫( 单细胞)人体(多 细胞)生命活 动离不开细胞hiv 病毒二、生命系 统的结构层次:细胞组织器官系 统个体 种群群落生 态系统生物圈在对教材的分析以及 对学生分析之后,我通 过这些方法,使 学生主动学习 、主动探索,最终在老师的引导下的出结论,这样能更加 清晰、深刻地理解知 识,最终达到教学目的。我的说课完了, 谢谢大家!第 2 节细 胞的多 样性和 统一性 说课 稿各位评委、老 师:大家好!今天我 说课的题目是人教版生物 教材必修 1 第一章第一 节 细胞的多 样性和统一性 的内容。接下 来我就从一下几 个方面来说说
7、这节课【说教材】细胞的多 样性和统一性是新课程标准高一生物第 1章第 2 节的内容,在学习了生命系 统的结构层 次的基 础上进行的, 学生已经认识 到细胞是组成生物体 结构的基本 单位, 但这个基本单位到底有些什 么样的特点及共性却 还是一个比较模糊的问题。本节课的学习可以使 学生对细胞的性 质有更深的了解, 引导学生通过观察和比 较来认识细 胞的多 样性和统一性, 着重掌握使用高倍 显微镜观察细胞的方法,并在此基 础上比较不同细胞的异同点,认同原核 细胞与真核细胞的异同及细胞学说的内容。教学中注重比 较和分析,在这个过 程中培 养学生总结归纳 以及把抽象的 内容具体化的能力, 培养学生讨论交
8、流的合作意 识。本节课是本册书中承上启下的关键内 容。【教学目标】1. 知识目标说明原核 细胞和真核细胞的区别联 系。 分析 细胞学说建立的 过程。2. 能力目 标用高倍 显微镜观察几种细胞,比 较不同细胞的异同点。 运用制作 临时装片的方法。 3. 情感态度与价值观目标认同细胞学说的建立是一 个开拓、继承、修正和 发展的过程,讨论技术进步在科学发展中的作用。讨论技术进步在科 学发展中的作用。 认同细胞既具有多 样性又有 统一性。【教学重点】用高倍 显微镜观察几种细胞,比 较不同细胞的异同点。分析 细胞学说建立的过程。【教学难 点】原核 细胞和真核细胞的区别和联系。【教学方法】 诱导启发 ;动
9、手实验;阅读思考; 讨论交流。【课时安排】本 内容安排 为 2 课时【教学过 程】 第一课时一、问题探讨导入新课: 结合课本上的 问题探讨进行:1、 请分辨一共有几 种细胞?你能说出它们的名称吗?它们共同的特点有 哪些?(从图中至少可以看出 5 种细胞,它们分别是:红细胞、白细胞、口腔上皮 细胞、正在分裂的植物 细胞和洋葱表皮 细胞。这些细胞共同的 结构有:细胞膜、细胞质和细胞核(植物 细胞还有细胞壁,人的成熟 红细胞没有细胞核。 )2、你能从中举出一两个例子, 说说造成细胞不同形 态结构 的原因 吗?(细胞具有不同的形 态结构 是因为生物体 内的细胞所处的位置(时间和空间)不同,功能不同,是
10、 细胞分化的 结果。例如, 红细胞呈两面凹的 圆饼状 ,这有利于与氧气 充分接 触, 起到运输氧气 的作用;洋葱表皮 细胞呈长方体形 状, 排列紧密,有利于起到保 护作用。 ) (引导学生讨论回答) 二、观察细胞:实验:使用高倍 显微镜观察几种细胞回忆使用初中有 关显微镜的使用方法, 参考 p8图,请各小组讨论 使用高倍 镜的方法步 骤和注意事 项,在已 经使用低倍的基 础上学会使用高倍 镜。课前要准 备好材料,使 学生做实验时 使用。 (1)单细胞生物:酵母菌、衣藻、草履虫(2)多细胞生物:水 绵、洋葱鳞片叶表皮 细胞,人的口腔上皮 细胞装片。 学生分组实验(以一 个大组为单 位,分别制作酵
11、母菌、水 绵、叶的保 卫细胞、口腔上皮细胞装片)讨论回答:问题 1、在不同的放大倍 数显微镜下观察到的 细胞有何 区别?是低倍 镜还是高倍镜的视野大、 视野明亮? 为什么?物象大小看到细胞数量视野范围 物镜与玻片距离视野亮度 低倍镜 小 多 大 远 亮 高倍镜问题 2、为什么要先用低倍 镜观察清楚后把要 观察放大 观察的物像移至到 视野的中央,再 换高倍镜观察?问题 3、用转换器转过高倍镜后,再 转动粗准焦螺旋行不行?结合课本讨论问题问题 1:使用高倍 镜观察的步 骤和要点什 么?: 第二课时三、原核 细胞和真核细胞我们借助高倍 显微镜观察了几 种细胞的形 态和结构, 现在我们首先来回忆一下那
12、些细胞的形 态和结构。(结合课本问题探讨中的四 种细胞的图片、细菌和蓝藻图片,组织学 生进行思考讨论。 ) 复习讨论题 :归纳这 些细胞在结构上的共同点和不同点分析 它们之间产生差异的可能原因。 指导学生自学 p8p10 ,看书过程中,重点 内容、相关概念用笔划一下,等会方便回答 问题,也便与以后期中期末考 试的复习。充分利用 课本里的模式 图来辅 助文字的理解,读图 能力 对于学习 生物很重要。 看完 书以后以小 组为单 位进行讨论刚 才所提的 问题。并思考讨论以下问题。 看书需解决的问题:1、找出一些相 关概念:拟核、原核 细胞、原核生物、 真核、真核细胞、真核生物 2 、原核生物的基本特
13、征。3、原核 细胞和真核细胞的区别与联 系。教师强调:顾名思义,原核 细胞和真核细胞最大的 区别在于细胞核是否成形细菌、蓝藻不是指一 种生物,而是指一大 类生物。如:大 肠杆菌是 细菌中的一种;蓝藻又包括 颤藻、念珠藻等。思考与讨论 :细胞一定要有 细胞核吗?一定要有染色体 吗?拟核是什 么物质?(绝大多数细胞有细胞核,只有少 数细胞没有细胞核。例如,人的成熟的 红细胞就没有细胞核。细菌是单细胞生物,蓝藻以单细胞或以 细胞群体存在, 它们的细胞与植物细胞和动物细胞比较,没有成形的 细胞核,而有拟核。拟核与细胞核的区别主要有 两点: (1)拟核没有核膜,没有核仁; (2)拟核中的遗传物质不是以染
14、色体的形式存在,而是直接以dna 的形式存在。)(学生经过学习 上面的知 识,很快可以 讨论出结果。得到答案不 难。 ) 四、细胞学说的建立 过程 1 、指导学生看书 p10p11 。要求:快速 阅读。找出相 关知识点,划出来。 2 、细胞学说的主要 内容: (见课本 p10,共三点, 让学生齐声朗读。 ) 讨论: 通过分析细胞学说建立过程,你领悟到科 学发现 具有哪些特点? 细胞学说主要是 阐明了细胞的多 样性还是生物界的 统一性。 恩格斯把 细胞学说、能量转化和守恒定律、 达尔文进化论并列为 19 世纪自然科 学的三大 发现。细胞学说的地位和意 义为什么如此需要? 说出你的理解。细胞学说的
15、建立揭示了 细胞的统一性和生物体 结构的统一性, 使人们认识 到各种生物之 间存在共同的 结构基础; 细胞学说的建立 标志着生物 学的研究进入到细胞水平, 极大地促 进了生物 学的研究进程。【板书设计 】第 2 节细胞的多样性和统一性一、 怎样使用高倍 显微镜 二、 原核细胞和真核细胞 三、 细胞学说建立的 过程【教师精讲小结】细胞的多 样性和统一性:形态、结构不同多 样性 共同的基本 结构统一性原核细胞和真核细胞多 样性、统一性 细胞学说统一性结论:细胞既具有多 样性又有 统一性【作业布置】 课本 p12练习第 2 章组成细胞的分子第 1 节细 胞中的元素和化合物说课 稿一、说教材(一) 、
16、教材内容细胞中的元素和化合物是人教版教材生物必修一第二章第1 节内容。(二)、 教材的地位和作用本章节内容是学习本模块其它章节的基础,也是 学习高中生物 课程其他模块的基础,本节从组 成细胞中的最基本物 质元素,再深入到化合物, 这样层层深入,也符合 学生学习的认知过程,同时,也使学生在微 观层面上了解生命的物质性和生物界的物 质统一性, 为后续学习进 一步打下基 础。(三)、三 维目标1. 知识与技能(1)简述组成细胞的主要元素。(2)说出构成细胞的基本元素是 碳2. 过程与方法(1)学会检测 生物组织中的糖 类、脂肪和蛋白 质的方法。(2)培养学生分析、比 较、归纳等逻辑推理能力。(3)培
17、养学生的知 识迁移能力、 综合运用所学知识分析问题和解决问题 的能力,以及提高 学生学科之间相互渗透的 迁移能力。3. 情感态度和价 值观(1)认同生命的物 质性和生物界在物 质组成上的 统一性。(2)立辨证的唯物主 义世界观。增强学生对生命本 质的认识,消除对生命认识的神秘感,渗透 协调美和思想美。(四) 、教学重点、难点及解 决方法1、教学重点及解 决方法 教学重点 组成细胞的主要元素和化合物。检测生物组织中的糖 类、脂肪和蛋白 质。 解决方法 让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量, 观察人体 细胞的主要元素图, 书中的表解和“思考 与讨论” 获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。
18、教师先演示实验,再指 导学生选择实验 材料, 进行实验研 究。2、教学难点及解 决方法 教学难 点 构成细胞的基本元素是 碳。检测生物组织中的糖 类、脂肪和蛋白 质。 解决方法 教师引导学生回忆碳原子核外 电子分布特点,以及 碳的性质,理解 c元素对生命的重要作用。教师演示实验,学生明确 实验原理, 开展实验研 究。(五) 课时安排1 课时二、说教法教材在初中相 关内容基础上又有所 扩展,本 节内 容与现实 生活联系较为紧密,课文中有大量的素材供 学生去探究、 讨论和思考。新课标理念强 调教学 注重与现实 生活的 联系, 因此, 教学中首先要善于 从现实 生活中提取 与生物学相关的、可探究的
19、问题,运用于教学中,服务教学 ;其次,充分利用 课本的资源,鼓励学生进行探究、讨论,对各种现象加以理解和分析, 为学生提供一 个自主学习的机会,增强学生的综合能力;最后,在学生自主 学习的同时,教师加以适 当的指导,起到画龙点晴的功效。总之,在教学方法上要突出 学生的主体作用和 教师的主导地位,通过适宜的情感激 励,促使学生参与到教学中来,形成一 个师生互动、生生互 动的良好 教学氛围。三、说学法(一) 、学情分析高中一年 级的学生对细胞并不陌生,但对此理解很多都停留在感性 认识的基础上, 理性认识有待提高;同时高中一年 级的学生在心理 发展上呈 现出思维活跃,肯动脑子, 善于怀疑,不满足现有
20、结论, 对一些问题能够提出自己的 见解的特点。本节课的难点是生命系 统的结构层 次,学生关于细胞的知 识大多是抽象的, 对于高中生 来说有一定的 难度。如何使 学生产生学习本模块的兴趣,是本章所要解 决的问题之一。因此,可以 说本章在一定程度上具有 绪论的功能。(二) 、学法分析针对学 生的知 识基础、认知规律和心理 发展特点,在学生的学法上可才用 观察与比较、思考 与讨论、分析 与归纳 三种方法。四、说教学过 程教学过 程教学阶段教师活动学生活动设计意图时间创设情景导入新课地球上的 环境千变万化,但都是有一定的物 质组成,比如地 壳表面的水、岩石以及空 气, 那么这些物质由哪些元素 组成呢?
21、生物是生活在一定的环境中, 这些生物 从环 境中获取物质, 那么这些生物又由 哪些元素 组成呢?接下 来我们就一起 来看看生物界的元素跟非生物界的元素有什么不同的地方?观察教材 p16 组成地 壳和组成细胞的部分元素含量表 图表,回答: 组成生命的细胞和 组成地 壳的元素有 没有什么不同?通过问题设问,最短的时间 里把 学生的注意力5分钟1、组成细胞的元素(1)分析 组成地壳和细胞的部分元素含量表问题一:组成细胞的所有元素中, 有没有哪一种是细胞特有的?这说明了什 么?总结 :生物界和非生物界具有统一性!问题二: 细胞中的元素含量和无机 环投 影 教 材1) 问题探 究 教 学法: 创设问题情
22、景,引导学 生积极主动参与 到知识构 建过20分钟组成细胞的元素境(地 壳中)的含量有 区别吗?这说明了什 么?总结 :生物界和非生物界具有差异性!问题三: 为什么细胞中各 种元素的比例与无机 环境(地 壳)中 的大不相同?总结:细胞是有生命的, 它可以主 动地从环 境中 获取生命活 动需要的元素。这是生物 与非生物的 区别之一!(2)分析 组成人体 细胞鲜重和干重的元素百分比 饼状图问题一:生物体 内,含量最多的化 学元素有四 种,它们 分别是哪四种?这四种元素被 称为什么元素?其中 哪一种是最基本元素?原因是什 么?问题二: 有些化学元素在生物体 内含量较多 (占生物体 总重量的万分之一以
23、上) ,这些元素 称为什么元素?举例。p17图 2 1 和图 2 2,提问:1、哪些元素含量较多, 哪些元素含 量 较 少 ?2、在鲜重和干重中含量都最多的元 素 是 什 么 ?3、在干重中含量最多的元素是什么?程中。2)直 观教学 法:利用投影、挂图或教材上图表, 创设形象生 动的直观教学 氛围。通 过 启发 式 教 学法,引 导学生思考一系列问题 ,使他们积极 主动参与 到教学中,在 获取知 识的同时,培 养学生观察、比问题三: 有些化学元素在生物体 内含量很少, 这些元素 称为什么元素? 举例。问题四: 微量元素在生物体 内含量很少,是不是 说它们 在生物体 内可有可无呢? 举例说明。总
24、结:大量元素,微量元素含 义及常见种类 ;主要元素,基本元素, 最基本的元素分 别是哪些; 并从碳 元素的化学结构 特点分析 为什么说碳 是最基本的化 学元素。(3)化学元素的功能( 举例说明化学元素对生命的意 义) 。较和总结归纳的能力。学生讨论归纳后教师 再进行总结 。总结 知识点时教师 要讲授一些 学习的 方 法 技巧。比如 记忆大量元素和微量元素时可以采用“ 谐 音 记忆”等。组成细胞的化合物2、组成细胞的化合物问题 一:组成细胞的化合物包括几类?分 别包括那些化合物?含量如何?问题二: 有机化合物和无机化合物有什么区别 ?举例说明。问题三: 细胞中最多的有机化合物和无机化合物分 别是
25、哪一种?你能推测它们对 生命的意 义吗?问题四: 并不是所有 细胞中化合物的含都一 样。根据你的生活 经验,说说哪 些植物器官的 细胞中富含糖类、 脂质或蛋白 质?怎样从 植物器官中提取 这些化 合物?总结:细胞中的化合物分 类;细胞中最多的化 学元素(鲜重)是水;细胞中最多的有机化合物 (干重)是蛋白质。组成 细 胞 的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢?( 学生看教材 p17 表格) 思考 与讨论 引导学 生讨论 分析教材 p17 相关问题讲述细胞中化合物的分类时 ,教师要对各种化合物作 简要概述, 为后面学习内 容打下基 础。10 分钟板书:布置课后练习完成练习巩 固 知识加 深 理解
26、5分五、说板书板书设计简单明了 条理清晰, 学生学习 完一堂 课后回 顾板书便会连贯的回 忆起今天所 学的类容, 帮助学生提高 对本节内 容的整体知感。在板书书写过程中,应注意正副板书的区别,注意文字和语言的示范性设计板书时应注意启发性,条理性和简洁性。六、说教学过 程在这节课 的教学过程中,我注重突出重点,条理清晰,紧凑合理。各 项活动的安排也注重互 动、交流,最大限度的 调动学 生参与课 堂的积极性、主 动性。1、:( 3 5 分钟)地球上的 环境千变万化,但都是有一定的物 质组成,比如地 壳表面的水、 岩石以及空 气,那么这些物质由哪些元素 组成呢?生物是生活在一定的环境中,这些生物 从
27、环境中获取物质,那么这些生物又由 哪些元素 组成?2、讲授新课:(30分钟)在讲授新课的过程中,我突出 教材的重点,明了地分析 教材的难点。还根据教材的特点, 学生的实际、教师的特长,以及 教学设备 的情况,我选择了多媒体的 教学手段。 这些教学手段的 运用可以使抽象的知 识具体化,枯燥的知 识生动化,乏味的知 识兴趣化。还重视教材中的疑 问,适当对题 目进行引申 , 使它的作用更加突出,有利于学生对知识的串联、积累、加工, 从而达到举一反三的效果。组成细胞的元素: 概述组成生命的元素。 结合 p17两个饼 形,引 导学生观察、归纳。大量元素( c、h、o 、n、p、s、k、ca、mg )可以
28、 简单介绍一下某些元素的作用;微量元素 (缺锌导致 dna 复制和 rna合成不能正常 进行,胰岛素里有两个锌 ;缺铁会贫 血;碘、硒甲状腺激素不可少)。提出 问题:在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的?可以简单解释一下碳在生命物 质中的地位组成细胞的化合物: 指导学生完成 讨论题实验:检测生物组织中的糖 类、脂肪和蛋白 质:以问题引导:你的实验材料选择了什么?你预测你 的实验材料含有什 么有机物比 较多?你选择 的试验仪 器和试剂是什么?3、课堂小结,强化 认识。(3 5 分钟)幻灯片展示本 课的要点: 组成细胞的主要元素是什 么(c、h、o 、n);组成细胞重要化合物(无机物、有机物
29、);检测糖类等物质的方法 (包括 试剂、操作、反应结果)4、板书设计5、布置作 业。结束:各位领导、老师们,本节课我根据高一年 级学生的心理特征及其 认知规律,采用直 观教学 和活动探究的 教学方法,以“ 教师为 主导,学生为主体”,教师的“导”立足于 学生的“ 学”,以 学法为重心,放手 让学生自主探索的 学习,主动地参与到知识形成的整 个思维过程,力求使 学生在积极、愉快的 课堂氛围中提高自己的 认识水平, 从而达到预期的教学效果。我的说课完毕,谢谢大家第 2 节生命活 动的主 绍承担者蛋白质说课 稿各位老 师们好! 今天我说课的题目是生命活 动的主要承担者蛋白 质一、说教材的地位和作用本
30、节位于人 教版生物 教材必修 1第 2 章第 2节较全面的介 绍了蛋白 质的分子 组成和结构。涉及的 氨基酸及其 种类,蛋白质的结构及其多 样性,蛋白质的功能等三部分知 识。为后面学习载体蛋白、酶等知 识也为必修 2 关于基因的表 达部分奠定基础。物质的结构决 定其功能。蛋白 质种类 繁多,功能多 样,是生命活 动的主要承担者, 对理解细胞的结构基础有着重要作用。根据本 教材的结构和内容分析,结合着高二年 级学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的 教学目标:1、知识目标为:说明氨基酸的 结构特点,以及 氨基酸形成蛋白 质的过程,概述蛋白质的结构和功能。 2 、能力目标:通过思考与讨论
31、,找出氨基酸的共同特点,加深 对氨基酸结构的理解。 教材采用 图文并茂的形式, 让学生在获取形象、丰富的信息 内容的同 时,培养分析和 处理信息的能力。 3 、情感 态度与价值观:确定了“ 认同蛋白 质是生命活 动的主要承担者”。本着高二新 课程标准,在吃透 教材基础上,我确定了以下的 教学重点和 难点 重点:氨基酸的 结构特点以及 氨基酸通 过脱水缩合的方式形成多 肽链、蛋白质的过程。难点:蛋白 质的结构和功能,蛋白 质的结构多样性的原因。二、说教法为了讲清教 材的重 难点,使学生能够达到本节内容设定的教学目标,我再从教法和学法上谈谈:由于学生缺乏有 关氨基酸和蛋白 质的化 学知识,细胞的分
32、子 组成又是微 观的内容,比较抽象,所以在 教学时 ,应注意联系学生的生活 经验,利用图解、课件和游戏等加强 教学的直观性,加强学生对微观内容的感性 认识,使学生在主 动获取知识的过程中完成重 难点知识的学习,提高思 维能力,形成相 应的观点。三、说学法通过讨论 、观察对比、图文结合、思考以及 联系生活 实际来学习 本节课内 容。四、说教学过 程第一 课前准备。因为蛋白质的化学结构和功能,是以往 没有接触过的,所以课前布置 预习是有必要的,通过预习学 生能对这一节的知识有部分了解, 同时会遇到一些 问题,使他们对进 一步认识蛋白质产生兴趣,但是要 给出一定的 题目,否则学生预习的质量不高或者不
33、 预习。我的题目是:以课本 p20上给出的四 种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了 这一节知识的重点。第二, 导入新课。提供素材: 2004年阜阳市出现全国有名的事件“大 头娃娃” ,案件中多名 儿童因食用劣 质奶粉,婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、 头部浮肿甚至死亡等症 状。劣质奶粉除生 产过程中毫无 卫生可言,就是蛋白 质含量极为低下; 2008 年又出 现“三鹿”奶粉事件,也是因蛋白质含量及其低下,引起 婴幼儿出现病症。提问:这件事说明了什 么问题 ,蛋白 质对 我们的成 长重不重要?评价学生回答,那我们今天就 来深入地学习一下什 么是蛋白 质,引出本节课的标题:生
34、命活 动的主要承担者蛋白 质。第三, 学习氨 基酸的 结构特点。指导学生阅读 p20的思考 讨论, 找出四 种氨基酸的 结构特点, 请一位学生上讲台,伸开双手,两脚并拢, 面向同 学演示,如果我 们人体来表示氨基酸,左手是 氨基,右手是 羧基,头是一个氢原子,下肢则是 r基团。然后要求同 学们把教材上的四种氨基酸上的r 基团标示出来。检查一下。再 请一位同 学总结氨 基酸的 结构特点。通过课堂的模 拟,学生比较容易掌握 氨基酸的 结构通式。 第四, 氨基酸形成蛋白质过程。氨基酸的 脱水缩合反应及有关计算,是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程(或使用 课件)帮助学生进行学习。 要求四位同
35、学分别代表 p20的四种氨基酸。准备三条有水的 湿巾,要求学生相互握手的那一只手拿着,当一个学生手握着他的手,用力 将纸巾中的水 挤出,表示 脱水过程。提问:反应过程有什 么产生?原 来的一个氨基和一 个羧基形成了什 么?再请三位同 学上来排成一排 问:这样能得到多少 个水,如果排成 两排呢? 顺便提出一 个更高的思考 题:如果 n 个氨基酸形成了一 个环状 的分子,脱去多少 个水分子,形成多少 个肽键呢?通过现象直观的模拟,问题的层层深入,学生更有 兴趣,非常容易地就掌握 计算方法和 规律。结合课件上的 练习,分析 两个例题。第五,蛋白 质的功能。蛋白质功能具有多 样性,由 学生对照教材,进
36、行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢?根据我 们已有的 经验可知道:结构决 定功能。 再要求刚才的那四 个同学上了组合多肽链。以不同位置 组合,就会形成很多 种多肽链,进而形成很多 种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能, 所以蛋白 质具有多样性,其功能也具有多 样性。 第六, 总结。蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物,是一切生命活 动的主要承担者。 蛋白质的多样性是形形色色生物和 绚丽多彩生命活 动的物质基础。五、说教学 反思(根据 现场情况决定讲与不讲)本节课的教学设计针对 知识点比较微观抽象,知识点也较难理解的情 况,重视利用“形象教学法”帮助学生理解,同 时注重培 养学生抽象思 维能
37、力。对于蛋白 质结构和功能,要更多 与日常生活、现代相关科学相联系, 了解蛋白 质的应用价值,给学生提供 教学拓展的空 间。综合来看,要 学生感到心情愉 悦,思维才能活 跃,这样才能接收新知 识,让他们有不断深入学习的愿望,同 时也提高了 学习 的效率。六、板 书设计第 2 节生命活 动的主要承担者蛋白 质一、蛋白 质的化学元素组成:1、都含 c、h、o 、n 很多含 p、s,少数还含 fe、cu 、mn 、i 、zn等。 二、蛋白质的基本 单位:氨基酸 1 、种类:大约有 20 种。 2 、结构通式:3、结构特点:三、蛋白 质的结构:氨基酸连接方式四、. 蛋白质的主要功能(具有多 样性)第
38、3 节遗传 信息的携 带者核酸 说课 稿一、说教材1. 说学习内 容普通高中生物 课程标准倡导探究性 学习,力图改变学生的学习方式,培养学生获取新知 识的能力、分析和解 决问题 的能力以及交流 与合作的能力等, 突出创新精神和 实践能力的培 养。基于这种理念,引导学生以探究性 学习、合作学习的方式学习本节课的内容。 “遗传信息的携 带者核酸”是高中生物必修 1分子与细胞第二章“ 组成细胞的分子”第三 节的内容,学生在初中 学习了有关细胞的生活等相 关知识,已经知道细胞核内具有储存遗传信息的物 质dna ,但是受认知水平的限制, 学生还不知道 dna 的结构;由于现代科学技术的发展使 dna研究
39、成果的 应用范围愈来愈广泛, 学生听到、 看到有 关 dna 应用的报道是很多的,因此,对于“dna 指纹法”在案件 侦破中的作用可能略有所知,这也是学生倍感兴趣的内容;本节课主要对遗传 信息的基 础内容进行讲解分析,学生对核酸的 结构和功能能 够有一个深入的理解, 这也为学生学习必修二遗传与进 化中“基因的本 质与基因的表 达”奠定了一 个良好的基 础。 2. 说学习 者(1)认知特点和 学习习惯 分析: 高一学生具有一定的抽象思 维能力、综合思维能力,以及一定的 实验操作能力,同 时,他们对生命本 质的探究,也有着 浓厚的兴趣。学生通过报刊、杂志等多 种传播媒体的介 绍以及初中生物 课的学
40、习,对核酸是遗传信息的 载体已经有了一定的了解, 但认识还 是很浮 浅的,没有深入到核酸物质结构 的水平上,因此,教学中可以利用 学生的知 识基础并遵循学生的认识规律,通过教具展示及适 当的教学策略加强 教学的直观性,从感性认识入手使新知识有效地整合 进学生原有的知 识网络 中, 加强学生对抽象知 识的理解。(2)学习起点分析 : 经过第二章前 两节的学习, 学生已经具备了生物的 种类, 组成细胞的元素, 组成细胞的化合物的 种类等等基 础知识, 学习核酸的 结构和功能的 过程与学习 蛋白质类似, 并且在初中生物的 学习中, 学生已经对 dna 有了一定的 认识。此外, 社会生活中提供 给了大
41、量 与本节课内 容息息相 关的信息 , 例如:dna在刑侦案件侦破中的意 义, “亲子鉴定” ,探究 动物的 亲缘关 系, 所以学生已经有了一定的认知基础, 对本节课的内容充满了好奇心。二、说教学 重、难点结合学习 者分析又可以 发现, 学生是 带着原有 认知和一定的好奇心走进课堂的 ,他们知道 dna 指纹检测 技术, 对其有了一 个初步的了解和 认识,但是 对微观而抽象的 dna和 rna的结构和具体功能是陌生的。 因此本 节课的重点是 : 核酸的 结构和功能。核酸的 结构涉及到了一些生 涩的专业词汇 , 如“核 苷酸” 、 “嘌呤”、 “嘧啶”等 ,学生需要在理解的基 础上记住它, 并对
42、“核糖核 苷酸”和“ 脱氧核糖核 苷酸”加以区别。此外, 学生的抽象 逻辑思维正在形成 , 学生对核酸是 遗传信息的 载体已经有了一定的了解,但 认识还 是很浮 浅的,没有深入到核酸物 质结构 的水平上,因此本 节课的难点是: 核酸的 结构。三、说教学 目标结合课程标准, 从学科知识的角度 来看,“遗传信息的携 带者核酸”一节的知识结构清 晰, 在对学习需要分析中已 经明确教学重点, 以此制定了知 识性目标。 站在社会需要的角度 , 对核酸的 结构和功能形成一 个科学、 系统的认识的同时, 学生更加关注核酸在 实际生活中的 应用, 以此作 为情感性目 标, 这是本节课目标中的亮点。 通过学习
43、者分析 , 可以知道 学生已经具有了一定的自主 学习能力, 以学生为主体, 引导他们进行主动的探究式 学习, 培养其生物科 学素养, 这就是能力目 标。因此, 本节课的教学目标可以表述 为: 1. 知识目标知道核酸的 种类; 简述核酸的功能;描述脱氧核苷酸和核糖核 苷酸分子 组成与结构 的异同点。 2. 能力目 标通过演示核酸是由核 苷酸连接而成的 长链这 一过程。 提高学生的分析能力以及知识迁移能力;通过对核酸结构的自主探究, 学生能够主动的获取知识。3. 情感态度与价值观目标关注生命科 学的新发展,领悟知识是不断更新 与发展的; 认同生命的物 质性以及生物界在物 质组成上的 统一性。四、说
44、教与学 的策略在学习本节课之前, 学生对蛋白质的结构和功能、 遗传信息、 dna鉴定技术等内容已经有了一些了解 , 存在认知基础。 根据认知主义学习 理论, 学习就是一 个将新知识纳入原有 认知结构, 从而形成一 个新的认知结构的过程。 因此, 本节课教师 一开始就创设问题 情境, 先请学生回顾蛋白质的相关知识,并从日常生活中的dna的指纹检测 以及亲子鉴定等引入 课题, 启发引导学生从自己的 学习体验、生活体验中获得新的知 识, 来进一步完善自己的 认知结构。 另外, 课程改革的一 个亮点就是提倡 实现学习 方式的多 样化, 教师 改变以往的 讲解者的身 份, 同时学生改变聆听者的身 份,
45、所以在这里, 不是教师告诉学生 dna 和 rna 的化学组成, 而是教师通过课件演示、与学生一起 亲身实践构 建核苷酸长链,将身体模 拟为五碳糖、左手为磷酸、右手为碱基,将核酸长链的连接过程和方式 进行直观性的演示, 将本节课的教学推向高潮,化抽象性的 专业知识为具体,强化 学生的记忆。所以, 本节课以问题探究的 教学模式为主线,针对知识目标可主要 应用问题情境法、 讲授法、比 较法、直 观教学 法, 而能力和情感 态度价值观目标则采用了自主探究法、 阅读法、讨论法。相应的, 学生就在 教师的引导下主动学习 , 建构自己的认知体系 , 在教学过 程中学习独 立思考、合作交流,提高自身的科学探
46、究意 识以及实践创 新能力。五、说教学过 程本节课的主要 内容有细胞的结构和功能、观察 dna 和 rna 在细胞中的分布 两个部分, 计划采用两课时 , 本节课进 行第一 课时细 胞的结构和功能的 讲授。 采用的教学程序为采用“ 设疑导入主 动探究 图解分析比 较归纳 ”的教学程序。5.1 提出问题,创设情境通过对蛋白质的结构和功能的回 顾,复习巩 固上节课学习 的内容,然后由 现实生活引入 , 请学生阅读 dna 鉴定技术的相关资料,创设问题 情境:1.dna 是什么物质呢?为什么 dna 能够提供犯罪嫌疑人的信息?2. 你还能说出 dna 鉴定技术在其他方面的 应用吗?学生基于自身的生活
47、 经验,阅读相关资料开展课堂讨论,回答教师提出的 问题,提高学生的发散思维能力。设计意图: 核酸的 学习过 程与蛋白质的学习类 似,通 过提问,学生在脑中形成 学习核酸知 识的框架, 并且检验学 生对蛋白质一节重难点掌握的情 况;学生对于dna的鉴定技术有着浓厚的兴趣与好奇心 , 由现实生活直接引入本 节课的第一 个重点内容核酸的功能 , 可以激起他 们探索的 兴趣。5.2 整合信息,构建知识体系 组织学 生阅读教 材并讨论 : 1、核酸同蛋白质一样,也是生物大分子物 质,那么核酸由 哪些元素 组成? 组成它的基本 单位是什么? 2、dna 和 rna 的化学组成有何 异同? 3、组成核酸的
48、碱基、五 碳糖、核 苷酸各有几 种?投影“ 脱氧核糖核 苷酸和核糖核 苷酸分子 结构”及“ dna 和 rna 在化学组成上的区别”图。设计意图: 倾听、总结学 生的讨论结 果,用列表比 较的形式, 说明核酸的化 学组成与结构 特点;教师通过与学 生共同做“碱基健身操” 来加深学生对不同碱基的认识,通过这个 小活动来调动学 生学习的积极性与课堂参与意识,同时激发学生丰富的想象力,提高 学生将知识“化繁 为简” “化抽象 为具体”的能力。教师投影脱氧核苷酸形成 长链过 程的动画图 片,再次提出 问题:为什么 dna 的脱氧核苷酸只有四 种,但是每 个人的 dna都不同呢? 与本节课开 始的问题相
49、呼应,学生通过对核酸结构的直观性认识,比较容易归纳总结 出教师提出的 问题。5.3 反馈与拓展总结本节课的主要知 识要点, 随后给出课堂练习题 , 考察学生对核苷酸的种类、化学组成、结构特点等主要 内容,最后留一 个拓展性 问题供学生思考 :dna和 rna在细胞中的分布情 况是怎样的?如何 进行检验?写出自己的 实验方案。设计意图:由教师要对学生的学习效果进行及时的反馈,了解学生学习情况,及时调整教学。在课堂教学的最后, 教师应给学 生一个更大的思 维空间, 提倡学生进行课外的思考 , 对课堂知识进行延伸 , 所以留一 个拓展型的 问题, 请学生对 dna和 rna在细胞中的分布有 进一步的
50、了解,增强 对生物学的探究精神以及 学习热情,也 为今下节课的实验教学 做好准 备。第 4 节细 胞中的糖 类和脂 质说课 稿一、 说教学 目标1. 知识目标:(1)概述糖类的种类和作用。(2)举例说出脂质的种类和作用。(3)说明生物大分子以 碳链为骨架。2. 能力目 标:学会检测 糖类、脂类的鉴定方法。3. 情感态度与价值观目标:感受糖 类对于生命的重要。二、说教学 重点和 难点1. 教学重点(1)糖类的种类和作用。(2)生物大分子以 碳链为 骨架。2. 教学难 点(1)多糖的 种类。(2)生物大分子以 碳链为 骨架。三、说课时 安排1 四、说教学过 程引入以“问题探讨”引入,以一些 图片放
51、映 给学生看,生思考回答 师提示。提示1. 不一样。2. 糖类。问题 以“本 节聚焦”再次引起 学生的思考。表格教学 以下列表格 边举例子边问边填 。一、细胞中的糖 类(见课件表格)1. 元素组成:c 、h 、o 2. 种类:单糖、二糖、多糖3. 功能:生命活 动的主要能源细胞中的糖 类包括单糖、 双糖和多糖 3 种。 最重要的 单糖为 5 碳糖 (如核糖、脱氧核糖)和 6 碳糖(又 称己糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等)。2 个单糖分子 脱水缩合成二糖,如蔗糖、乳糖等。多 个单糖分子 脱水缩合成多糖,如淀粉、 纤维素、糖元。 细胞中的糖 类还以杂多糖形式存在,如糖脂、糖蛋白等,在保护、免
52、疫和分子 识别中起重要作用。种类分布功能单糖五碳糖核糖细胞中都有组成 rna 的成分脱氧核糖细胞中都有组成 dna 的成分六碳糖葡萄糖细胞中都有主要的能源物 质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量种类分布功能二糖麦芽糖麦芽的小 麦、谷粒中含量丰富都能提供能量蔗糖蔗糖、甜菜中含量丰富乳糖人和动物乳汁中含量丰富种类分布功能多糖淀粉植物粮食作物的种子、变态茎 或根等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原动物的肝 脏中储存能量,调节血糖肌糖原动物的肌肉 组织中储存能量旁栏思考题 1糖尿病人 饮食中,米饭、馒头等主食也需限量,是因 为其中富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是
53、葡萄糖。二、细胞中的脂 质(边问边 答)1. 组成元素:主要是 c 、h 、o ,有些含有 p和 n 2. 种类及功能脂肪: 细胞内良好的 储能物质,还具有隔 热、保温、缓冲和减压的作用。磷脂: 构成细胞膜、 细胞器膜和核膜的主要成分固醇:包括胆固醇、性激素和维生素 d;对人体的代 谢起到很重要的 调节作用。思考与讨论1. 提示:脂肪主要分布在人和 动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。 某些动物还在特定的部位 储存脂肪,如 骆驼的驼峰。2. 提示:花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有 较高的脂肪,这些植物的脂肪多 储存在它们的种子里。3. 提示:脂肪除了可以 储存大量能量外, 还
54、具有隔 热、保温和缓冲的作用,可以有效地保 护动物和人体的 内脏器官。旁栏思考题 2熊在冬眠前大量取食 获得的营养,有相当多的部分 转化为脂肪储存,既可御寒,也供 给冬眠中生命活 动所需的能量。五、说布置作 业作业练习基础题1. (1);( 2)。 2.c。 3.c 。 4.c 。 5.c 。拓展题1. 提示:糖类是生物体主要利用的能源物质,尤其是大 脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应。 而脂肪是生物体 内最好的 储备能源。 脂肪是非 极性化合物,可以以无水的形式 储存在体 内。虽然糖原也是 动物细胞内的储能物质,但它是极性化合物,是高度的水合形式, 在机体 内贮存时所占的体 积相当于同等重
55、量的脂肪所占体 积的 4 倍左右。因此脂肪是一 种很“经济”的储备能源。与糖类氧化相比,在生物 细胞内脂肪的 氧化速率比糖 类慢,而且需要消耗大量 氧气,此外,糖类氧化既可以在有 氧条件下也可以在无 氧条件下进行, 所以对于生物体的生命活动而言,糖类和脂肪都可以作 为储备 能源,但是糖 类是生物体生命活 动利用的主要能源物 质。2. 提示:葡萄糖是不能水解的糖 类,它不需要消化可以直接 进入细胞内,因此葡萄糖可以口服也可以静脉注射;但是蔗糖只能口服而不可以静脉注射,因为蔗糖是二糖, 必须经过 消化作用分解成 两分子单糖后才能 进入细胞。蔗糖经过口服后,可以在消化道 内消化分解, 变成单糖后被
56、细胞吸收。六、说板书设计一、细胞中的糖 类单糖、双糖和多糖二、细胞中的脂 质七、说教学 反思教学过 程以问题串的形式, 使知识问题 化,起到了提 纲挈领 、化繁为简的作用,让学生较为系统地认识问题 。教学中激发学生的学习兴 趣,引导学生围绕所产生的困惑自主 进行讨论,以探求解 决问题 的路子 与方法,培 养协作学习精神。在教学中应采用主 问题与派生问题相结合的方法, 将学生的思 维相成核心、形成兴奋点,并学会从 不同的方面 进行切分,大 处着眼、小 处入手, 层层探讨,前后挂 连,让结论 的获得伴随着丰富的 鲜活的体 验,并在头脑中发展成能力的 团块单元。第 5 节细 胞中的无机物 说课 稿一
57、、说教材(一) 、教材内容细胞中的无机物是高中生物必修1 中的第二章第五 节的知识,即第二章组成细胞的分子 中的最后一 节内容,在本章的前几 节内容主要学习了构成细胞的元素和化合物以及 细胞中的蛋白 质、核酸、糖类等有机物, 本节学习细胞中的水和无机 盐等无机物的相 关知识。(二) 、教材的地位和作用本节知识在生物一 教材体系中起到承上 启下的作用,上承本章一至四节的知识点;下 启第四章 细胞的物 质输入和输出中无机 盐 na+、k+等离子的 运输方式,以及无机 盐在维持细胞的酸 碱平衡、渗透平衡等方面的知 识。因此,通过对本节知识的学习,既可复习巩 固组成细胞的分子的相 关知识,又可为细胞的
58、物质输入和输出的 学习打下基 础。全国统一考试生物大 纲对本节知识水和无机 盐的作用有明确 规定, 要求要知道其含义, 能够在试题所给予的相 对简单 的情境中 识别和使用 它们, 要求级别为 级。(三)、三 维目标依据课程标准、 高考要求、本节内容特点和 学生特点,确定本 节教学 目标为:1. 知识与技能:(1) 、水和无机 盐在细胞中的作用(2) 、能够运用所学知识正确解 释生命活 动为什么离不开水和无机 盐2. 过程与方法(1) 、在教师的引导下使学生学会学习 ,培养学生学习、归纳的思维能力和 独立学习的能力(2) 、通过思考与讨论,培养学生的思 维能力、 与他人合作的意 识和能力3情感
59、态度与价值观:(1)通过水在生命活 动中的作用,向 学生进行拯救地球, 节约用水的 环境意思教育(2)通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应,向学生传达健康生活的方式(3) 、能够关注人类健康, 树立节水意识,理解人 与自然和 谐发展的意 义(四) 、教学重点水和无机 盐在细胞中的作用(五) 、教学难 点(1) 、水的存在形式, 结合水和自由水的 区别(2) 、无机 盐的作用(六) 、课时安排 1课时二、说教法前面几 节内容已经对组 成细胞的分子方面的知 识有了系 统的讲述, 本节内容与现实 生活联系较为紧密,课文中有大量的素材供 学生去探究、 讨论和思考。新课标理念强 调教学 注重与现
60、实 生活的 联系,因此,教学中首先要善于 从现实 生活中提取 与生物学相关的、可探究的 问题,运用于教学中,服务教学 ;其次,充分利用课本的资源,鼓励学生进行探究、讨论,对各种现象加以理解和分析, 为学生提供一 个自主学习的机会,增强学生的综合能力;最后,在学生自主学习的同时,教师加以适 当的指导,起到 画龙点晴的功效。总之,在教学方法上要突出 学生的主体作用和 教师的主导地位,通过适宜的情感激励, 促使学生参与到教学中来, 形成一 个师生互动、 生生互动的良好 教学氛围。三、说学法(一) 、学情分析高中一年 级的学生对无机物 并不陌生,但对此理解很多都停留在感性认识的基础上,理性认识有待提高
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