健康营养讲师

1、健康营养讲师健康是全社会共同关注的大事，是关系老百姓生活的切身利益和生活 水平质量高低的大事，目前在我国，民众普遍对疾病的认识依旧存在一定 的误区： 一、不明白疾病和日常饮食、生活方式的关系； 二、被动的在疾病产生之后去医院寻求大夫的关心，而不明白主动的去预 防疾病的发生。一直以来，人们关于自己的健康，太依靠大夫。殊不知，对待健 康就像对待森林一样，防火重于救火。火灾差不多发生，即使后来扑灭了， 但缺失差不多造成。早在 3000 年往常，中国古代的黄帝内经中就提出 了“上医治未病，中医治已病”的疾病治疗思想。大伙儿也曾听讲过扁鹃 三兄弟的故事吧。 随着人们生活水平的持续提升，由此带来了专门多与

2、营养有关的慢性退行 性疾病，近几年发生在一些名人身上的事件也折射出我国都市居民日益严 峻的健康咨询题：2005年 8月 18日，高秀敏（闻名表演艺术家、笑星） 死于心 肌梗塞，年仅 46 岁。（权威资料统计，在我国平均每隔 12 秒就有一人死于 心脑血管疾病）2005年 8月 30 日，傅彪（闻名演员） 死于肝癌，年仅 42岁 （先后做了两次肝脏移植手术，花了 100多万元，人依旧没留住） 。2004年 11月 7日，王均瑶（民营经济风云人物，均瑶集团董事 长）死于结肠癌，年仅 38 岁。（资料表明：肠癌，一样由息肉引起，如果 提早发觉，治愈率可达 90以上。但是现在我国每年所发觉的肠癌新病例

3、 中，则有超过一半死亡这是因为专门多人由于缺乏必要的健康知识和 正确的健康理念导致发觉癌症时差不多处于晚期了） 。2004年 4月 10日，陈逸飞（闻名画家） 死于胃底食道静脉曲张 破裂大出血（全然缘故是多年慢性乙型肝炎久治不愈进展成肝硬化所导 致）。时刻进入 2007 年，危机看起来正在以加速度的形式蔓延。 先是“林 妹妹”陈晓旭因患乳腺癌香消玉殒，年仅 42 岁；接着笑星侯耀文突发心肌 梗塞猝死， 59 岁就走完了自己的一生；随后闻名摄影师池小宁因肺癌在日 本逝世，享年 52 岁；而最近，在我爱我家等影视作品中为观众留下难 忘印象的闻名演员文兴宇也离开了我们，享年 66 岁。以上这些公众人

4、物的去世，给人们敲响了健康的警钟随着经济的持续进展，市场上掀起了研制开发和销售保健食品的阵阵热潮， 保健食品具有调剂人体某些偏离正常的生理功能，而广泛受到人们的欢迎， 越来越多的人加入保健品销售代理和健康企业治理这一日益壮大的行业队 伍中。他们从各种途径持续进行多种形式的健康教育活动，传播健康知识， 提升人们的健康意识， 在市场的推动下，人们关于食品的要求正逐步由 温饱型向感官满足型转变，继而向营养保健型，即通过日常饮食达到预防 疾病、调整机体生理状态目的的饮食观转变。健康讲师顺应市场的需求，成为健康主流的传播者，成为一项倍 受欢迎的朝阳职业。陕西省万安药业有限公司聘请女性健康讲师要求：按照组

5、织安排 : 负责对厂矿、企事业单位女职工进行关爱女性健康知识讲座、咨询。广西百年乐保健品公司为拓展市场聘请健康讲师 2 名。 盛世唐城人才市场聘请职位 -李金元天狮集团诚聘健康讲师。 。21 世纪是信息社会，也是一个人人重视健康的时代，互联网上只 要输入健康讲师四个字，你就能了解到全国各地的健康企业本身对健康讲 师的聘请需求，还有其他各行各业对健康讲师的需求。健康讲师行业在我 国正处于一个成长期，进展的空间专门之庞大。那么，如何成为一个优秀的健康讲师呢？从传播的一样意义讲，人人都具有传播的本能，人人都能够作传播者。 但健康传播者是专门的技术人才，有其特定的素养要求。健康讲师应该具 备社会动员、

6、倡导、传播与教育、打算设计、实施等健康教育和健康促进 方面的差不多技能。例如被称作健康知识的传教士的洪昭光教授。近年来洪昭光教授倡导的健康新理念以星火燎原之势在全国各地宣扬：“只要观念方法得当 ，人应该活到 120 岁”“腰带越长，寿命越短” !他所提出的这些健康观念专门朴素，却一语惊醍梦中人，让大伙 儿把健康提上自己的生活日程。洪昭光教授的健康讲座系统、生动，深入浅出的健康原理和理念， 发人深省的健康实例，其专业知识和技巧令人折服，而人们也真切地期望 社会上多一些像洪昭光一样的健康传播者。还有专门多医疗卫生系统的专家、教授；健康企业中的人力资源 培训师；健康产品介绍、展览活动的讲授人员；进行

7、社会动员健康讲座活 动的健康讲师团成员；社会保健机构、美容美体机构、康复理疗机构及学 校等面向全社会进行健康知识传播、健康意识提升工作的人员；各地保健 品企业的营销人员、团队建设导师，等等。他们在全国各地传播健康知识、 宣传健康理念、促进健康产品消费，引导人们提升生活品质，改善健康状 况，同时推动着健康讲师队伍的持续壮大。卫生部陈部长一上任即指出： 13 亿人的健康，不可能光靠看病吃 药解决，加大预防和爱护环境是全然。从中我们能够了解到国家对健康预防的重视，这给我们从事健康 服务工作的人们带来了一个新的更大的进展机遇。目前，社会上从事健康行业的人员也越来越多，健康产业市场在 持续的进展壮大，这

8、时更加需要一种政策性的行业自律导一直引导、规范 那个市场，同时缔造一支优秀的人力资源队伍，在此，我们为健康讲师从 业人员提供了一个学习交流、人才互助的平台和终生学习、持续进步的机 会，欢迎朋友参加健康讲师认证培训，通过培训，成为既具有健康专业知 识，又具有良好演讲与表达能力的健康讲师，共同成为健康传播的主流人 物，共同为全民健康教育与健康促进事业的进展而努力，真诚的为中国人 的健康加油！大部分在同意过营养培训的学员中，只有专门少一部分走上了这条职 业道路。无非在就业上分为几类走向1 销售（保健品，食品等皆属于此类）2 服务（早教中心，餐饮行业，保险行业等）3 学习（为了提升自身价值，或者是学习

9、一种健康理念）4 培训（培训学校，企业内培，专，兼职讲师）以上任何一种类型都无法幸免与人接触的环节，那么营养的宣教也 是必不可少的共性。我确实是在通过培训以后走上专职讲师的岗位。现在 培训依旧存在弊端，课时少，知识点生疏且多，缺少大量的社会实践等等。 导致学员只明白得书面理论拥有了差不多的形，而缺少内在的神。通过工 作中的总结和同行的交流我认为如果达到一个营养师最差不多的素养，确 实是敢讲，能讲，会讲。 那么讲课的技巧仅仅停留在讲出来吗？一 有脑 没有知识武装自己作为基础，那么不可能战胜倾听者。需要有足够 的理论基础知识，大量的实践体会才可称为“有脑”一个讲师每次的讲课 少讲 1-2 小时，多

10、讲要进行几天的系统培训。单靠硬背，索然无味。营养讲 师与大学的讲师教授略有不同。大学中的教材更新速度和课题的研究都专 门保守。在大学也许一辈子讲的内容差不多上一样的，可营养讲师每次针 对的是不同人群，不同需要，不同知识点。要求每次的课程都按照需求来 进行调整。这同样是需要具备深厚的知识功底和实践体会，具有专门地摸 索、归纳、总结能力。二 有嘴 中国传统曲艺形式“相声”为代表的“嘴上功夫”本人认为是值得 借鉴。没有过硬的语言表达能力，各种知识点可不能传授与人。讲师不是 曲艺娱乐，不可能用那么丰富的肢体语言来强调一些事物。那么关于不同 人群的素养高低，语言的技巧也是运用不同。三 有腿 有腿，确实是

11、指躯体好，专门是腿有力。一样，一天的培训课程是 6-7 个小时，经常还会有连续几天的课程，这么长的时刻站下来，没有强健 的体魄是不可能承担的。腿力，腰力，肺活量等等差不多上讲课必要的躯 体基础。多做户外运动，跑步，足球，等等能够有效的提升躯体的素养。四有型有型，确实是指要有讲师风度，台上要有良好的台风。作为讲师， 为人师表，形象上一定要对得起观众，如果让观众厌恶，则会阻碍观众的 听课成效。讲师穿衣要符合场合，衣着整洁，余外的饰品，挂件尽量要幸 免显现。在授课时，尽量杜绝挠头、插兜等小动作，让讲师的肢体语言生 动而不“多动”。身材高大、高大，气宇宣昂的讲师更容易受学员欢迎。五有心有心，确实是指讲

12、师要用心去观看去摸索。要时刻“留意”场下学 员的反映，从他们的眼神中，从他们表现出来的神态中，捕捉学员的学习 状态。如果发觉学员们露出疲乏的神色，那么讲师能够赶忙做一个互动的 小游戏，或者讲一个幽默的小故事，将学员们的精气神提起来。如果发觉 学员们露出迷茫的眼神，讲师就要把刚才讲的内容采纳另一种方式再讲一 遍，关心学员听明白培训内容。如果做到以上几点有可能会成为一名优秀的营养师。学以致用才 是持续进步的过程。每一个关注自身健康的人，都能对保健咨询题讲出个一二三，但要系 统、生动、知其然并知其因此然地讲透健康知识，洪昭光可谓是其中的一 个。最近几年，他看似平和的讲座，却比演讲更能打动人心，比小讲

13、更富 于故情况节。人们不能不折服于他背后的深厚积淀一一专业。是的，讲健 康是要有专业知识和技巧的。几天前，我省医疗保健领域里的一批离退休 老专家和我省中医中药研究单位的在职医师、教授联合起来，组成了一个 专门的“学校”一一吉林省健康人才培训中心，他们要培养的，是一个新 型的从业人群：健康讲师。是的，健康讲师依旧一个新名词，但差不多引起了社会的广 泛关注，一些生物制药企业差不多打出了人才聘请的信息，而人们也真切 期望社会上多一些像洪昭光一样的健康传播者。健康讲师应势而生，但在 我国起步专门晚。 1991 年，我国国家级培训教材生命知识与传播才正 式出版发行，这标志着我国健康传播学研究的开端。 1

14、993 年全国爱卫办组 织编写了一套健康教育专业教材，其中之一是健康传播学 ，初步形成了 我国健康教育学科体系。 2003 年初，由于非典暴发流行带来了一场空前的 健康危机和信息危机，才引发了国内关于健康传播的最广泛的关注，健康 传播研究进入了一个兴起时期。与传统的医学工作者不同，健康讲师走出了医院和研究机构 的神圣殿堂，而更像一个公众人物，他们嘴上的功夫可能大于手上的技能， 但这确实是他的职业特点。据专家介绍，健康讲师，其职业要求健康传播 者不仅具备传播方面的素养，而且要把握公共卫生、社会学、行为科学、 健康教育学和公共政策方面的知识和技能。只有如此，才能在实践中得心 应手，获得健康传播的良好成效。作为一个新兴的职业群体，健康讲师确实是具备社会动员、 传播与教育、打算设计等差不多技能的健康教育专业技术人员，而他们的 工作，确实是通过开展多种形式的健康教育与健康促进活动，从而对目标 人群产生多层次的阻碍，有效地促进行为改变、疾病的早期发觉与治疗。 健康讲师要紧提供的是健康信息服务，行之有效地普及卫生保健知识和技 术，推行健康行为和生